六年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)臘八粥示范教案 2

1、臘八粥教學(xué)方案 教材解析臘八粥 是部編版學(xué)校語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)第一單元的其次篇課文,是沈從文先生早年的小說臘八粥的前半部分；全文寫了八兒等粥和喝粥兩件事,呈現(xiàn)了一幅淳樸、和諧、溫馨的生活圖景； 文章重在通過主人公八兒的語(yǔ)言、臘八粥,心理活動(dòng)變化構(gòu)成了本文的線索；教學(xué)目標(biāo)行為及心理描寫表達(dá)八兒迫不及待地想吃1. 會(huì)寫“ 臘、粥” 等15 個(gè)字,正確讀寫“ 糊涂、攪和、濃稠、牢靠” 等9 個(gè)詞語(yǔ)；2. 有感情地朗讀課文,通過人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫,感受八兒“ 饞” 的形象特點(diǎn)；3. 課文主要寫了等粥和喝粥兩件事情,說說哪部分寫得具體,哪部分寫得簡(jiǎn)略；體會(huì)這樣寫的好處；教學(xué)重點(diǎn) 通過人物動(dòng)作、語(yǔ)

2、言和心理活動(dòng)的描寫,感受八兒“ 饞” 的形象特點(diǎn)；教學(xué)難點(diǎn) 感受八兒的心理變化,體會(huì)作者是如何詳寫主要部分的；課前預(yù)備 1. 多媒體課件；2. 同學(xué)熟讀課文,會(huì)生字,能；精確注音,排除字詞障礙；3. 同學(xué)課前查閱臘八節(jié)和沈從文相關(guān)資料；課時(shí)支配 2 課時(shí)教學(xué)過程 第一課時(shí) 一、導(dǎo)入新課,激發(fā)愛好同學(xué)們分成男女兩組競(jìng)賽,在每組每人5 秒內(nèi)說出中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日；（活動(dòng)）師：俗語(yǔ)“ 臘七臘八,凍掉下巴” 說明在臘月初七、初八這兩天,天氣很冷；于是,民 間逐步形成了一種風(fēng)俗,即在臘八這一天要吃臘八粥,把下巴粘牢；這就是臘八粥的由來；你們對(duì)臘八粥仍有什么明白嗎？指名同學(xué)談?wù)剬?duì)臘八粥的印象；師：一碗碗熱氣騰

3、騰的臘八粥,訴說著古往今來細(xì)細(xì)碎碎的很多動(dòng)人的往事,勾畫出了一幅幅動(dòng)人的情感畫卷,或贊揚(yáng),或懷念,或向往佳節(jié)的團(tuán)圓以及這自然的贈(zèng)送,粘粘的臘八粥包裹著的卻是中國(guó)人濃濃的情,深深的誼,一切融解在粥里,顯露于筆尖；今日,我們師生一起觀賞現(xiàn)代作家沈從文的小說臘八粥；簡(jiǎn)介作者以及寫作背景：沈從文, 原名沈岳煥 （1902-1988 年）,字崇文, 湖南鳳凰人,中國(guó)聞名作家、歷史文物討論者；他主見“ 美在生命” ,中篇小說邊城入選 20 世紀(jì)中 文小說 100 強(qiáng),產(chǎn)生了很大的影響；沈從文的語(yǔ)言格調(diào)古樸,具有濃郁的地方顏色,凸現(xiàn)出 鄉(xiāng)村人性特有的風(fēng)韻與神采；二、檢查預(yù)習(xí),掃清障礙 1. 同學(xué)自由讀課文,

4、畫出不熟悉的字詞；2. 查閱工具書,懂得生字、詞語(yǔ)；老師相機(jī)指導(dǎo)；3. 小組內(nèi)溝通,運(yùn)用詞語(yǔ)造句,借以懂得；糊涂 攪和濃稠 牢靠猜想 粉碎外套 說明 臘肉三、初讀課文,整體感知 默讀課文,摸索問題：環(huán)繞“ 臘八粥” 這一線索,作家沈從文為我們講了一個(gè)怎樣的 故事？主要寫了哪兩件事情,能否用小標(biāo)題概括出故事情節(jié)？老師提問：作者是如何寫出臘八粥的美味的？同學(xué)自由讀文,摸索問題并畫出文中描寫臘八粥的句子；同學(xué)溝通；四、布置作業(yè) 1. 謄寫課后生字；2. 試懂得課后摸索題；其次課時(shí) 一、復(fù)習(xí)內(nèi)容,導(dǎo)入新課 1. 指名朗讀生字、新詞,檢查生字、新詞把握情形；聽寫詞語(yǔ),訂正；（請(qǐng)小組長(zhǎng)看小組同學(xué)的聽寫情形

5、并向老師匯報(bào)；）師：上節(jié)課,我們初讀了臘八粥,大家仍記得課文主要講了什么內(nèi)容嗎？師：一碗碗美味可口的臘八粥會(huì)讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴,住方家大院的 八兒正是這眾多寵愛臘八粥中的一員,那么面對(duì)甜甜的膩膩的一鍋粥,他的表現(xiàn)如何呢？我們連續(xù)學(xué)習(xí)；二、精讀課文,感知形象 細(xì)讀第 1 自然段；作者是按怎樣的思路來寫“ 等粥” 的？盼粥想粥猜粥看粥 1. 盼粥；（1）默讀第 28 自然段, 畫出描寫八兒的句子,描寫,品讀畫出的句子,摸索你從中體會(huì)到什么？（2）同學(xué)匯報(bào)；2. 想粥；想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種分角色朗讀第 911 自然段, 摸索：八兒開頭方案粥怎么分？后來想怎么分？為什么又 轉(zhuǎn)

6、變了？提示：懂得八兒的討價(jià)仍價(jià)、得寸進(jìn)尺；3. 猜粥；八兒想象中的粥是什么樣子的？請(qǐng)?jiān)谖闹姓页鱿嚓P(guān)語(yǔ)句；4. 看粥；（1）老師讀第 16 自然段,同學(xué)們摸索：當(dāng)媽媽把八兒抱起來,八兒最終看到了讓他垂涎三尺的臘八粥時(shí),課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來表現(xiàn)八兒此時(shí)的心理？（2）媽媽煮的粥究竟是什么樣子的呢？請(qǐng)女生齊讀第 三、回讀賞評(píng),溝通感受17 自然段,畫出相關(guān)詞語(yǔ)；課文主要寫了等粥和喝粥兩件事情,說說哪部分寫得具體,哪部分寫得簡(jiǎn)略；想想這樣寫有什么好處；老師小結(jié)： 如今時(shí)過境遷, 臘八粥已不再是孩子們垂涎的美食了；等到了可以隨時(shí)吃到臘八粥時(shí), 味道卻沒有它停留在想象中時(shí)那樣迷人了；過了臘八就是年,比

7、起喝粥,我們更情愿重溫名家們的美文,讓那些記錄舊日時(shí)間的隱秘,泛著絲絲甜香的文字,氤氳著冰冷麻木的心靈；那樣,一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間；四、布置作業(yè)（1）小米紅豆紅薯紅棗栗子熬成的臘八粥,占全了色味香,等你來品,將這濃濃的臘八情義融進(jìn)短信里,送給你的親人、伴侶、老師和同學(xué)；祝愿他們臘八歡樂 . （2）上網(wǎng)查一查臘八粥的來歷或者查一查關(guān)于臘八有哪些好玩的傳奇和故事,查到之后和同學(xué)們共享一下；（3）名家閱讀：舉薦課后閱讀冰心的臘八粥；臘八粥冰心從我能記事的日子起,我就記得每年農(nóng)歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥；這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的；干果里大的有紅棗、桂圓、核桃

8、、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子和芝麻之類,吃起來非常香甜可口； 母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的仍分送給鄰居和親友；母親說: “ 我的母親是臘八這一天逝世的,那時(shí)我只有十四歲；我伏在她身上痛哭之后,連忙到廚房去給父親和哥哥做早飯,仍觀察灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥；現(xiàn)在我每年仍煮這臘八粥,是為了紀(jì)念我的母親；”我的母親是 1930 年 1 月 7 日逝世的,正好那天也是農(nóng)歷臘八！ 那時(shí)我已有了自己的家,為了紀(jì)念我的母親,我也每年在這一天煮臘八粥；雖然我湊不上十八種干果,但是孩子們也仍是愛吃的；抗戰(zhàn)后南北遷徙,有時(shí)仍在國(guó)外,特別是最近的 都沒有,也就把

9、“ 臘八” 這個(gè)日子忘卻了；10 年,我們幾乎連個(gè)“ 家”今年“ 臘八” 這一天早晨,我偶然觀察我的第三代幾個(gè)孩子,圍在桌旁邊,在洗紅棗,剝花生, 觀察我來了, 都抬起頭來說 :“ 媽媽說這臘八粥可好吃啦；您從前是每年都煮的；”我笑了,心想這些孩子們真饞；我說: “ 那是你們媽媽小時(shí)候的事情了,在抗戰(zhàn)的時(shí)候,難得吃到一點(diǎn)甜食,吃臘八粥就成了大典；現(xiàn)在為 什么仍找這個(gè)麻煩？”他們彼此對(duì)看了一下,低下頭去,一個(gè)孩子輕輕地說: “ 媽媽和姨媽說,您母親為了紀(jì)念她的母親,她每年煮臘八粥,您為了紀(jì)念您的母親,也每年煮臘八粥；現(xiàn)在我們?yōu)榧o(jì)念我們敬重的周總理,周爺爺,我們也要每年煮臘八粥！這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來的各種豆子, 不是代表十八羅漢,而是象征著我們這一代預(yù)備走上各條戰(zhàn)線的中國(guó)少年,大家緊緊地、 融洽地、 甜甜美蜜地團(tuán)結(jié)在一起 ”他一面