2021年中國(guó)沙丁魚(yú)發(fā)展現(xiàn)狀及進(jìn)出口狀況分析

1、2021年中國(guó)沙丁魚(yú)發(fā)展現(xiàn)狀及進(jìn)出口狀況分析：一、中國(guó)沙丁魚(yú)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀沙丁魚(yú)在香港被人們稱(chēng)沙甸魚(yú)，又稱(chēng)薩丁魚(yú)、鳁和鰯。小者長(zhǎng)二寸，大者尺許，下顎較上顎略長(zhǎng)，齒不顯，背蒼腹白，肉美，多用來(lái)制為罐頭食品。最初在意大利薩丁尼亞捕獲而得名。沙丁魚(yú)主要用作食用，但魚(yú)肉亦可制為動(dòng)物飼料。沙丁魚(yú)油的用途包括制造油漆、顏料和油氈，還可用來(lái)制造人造奶油。是世界重要的海洋經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。2020年中國(guó)沙丁魚(yú)產(chǎn)量約9.53萬(wàn)噸，表觀需求量為2.23萬(wàn)噸。2014-2020中國(guó)沙丁魚(yú)產(chǎn)量及表觀需求量 HYPERLINK /research/202011/906179.html 相關(guān)報(bào)告：智研咨詢(xún)發(fā)布的2022-2028年

2、中國(guó)沙丁魚(yú)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告我國(guó)沙丁魚(yú)主產(chǎn)省市主要為廣東、海南、浙江、廣西、福建等省市。其中地處南海之濱的廣東，毗鄰南海，是全國(guó)光、熱、水資源最理想，海岸線最長(zhǎng)的省區(qū)之一，沙丁魚(yú)資源豐富，在海洋捕撈方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。2020年廣東省沙丁魚(yú)產(chǎn)量約為5萬(wàn)噸，約占全國(guó)沙丁魚(yú)產(chǎn)量的52.4%。2020年中國(guó)各省市沙丁魚(yú)產(chǎn)量二、沙丁魚(yú)進(jìn)出口貿(mào)易情況沙丁魚(yú)具有生長(zhǎng)快、繁殖力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，且肉質(zhì)鮮嫩，含脂肪高，是我國(guó)重要的海洋進(jìn)出口產(chǎn)品，多年以來(lái)出口量遠(yuǎn)大于進(jìn)口量。據(jù)中國(guó)海關(guān)的進(jìn)出口數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)沙丁魚(yú)進(jìn)口數(shù)量為164.2噸，出口數(shù)量為82965.7噸，出口數(shù)量進(jìn)一步增加。2014-

3、2021中國(guó)沙丁魚(yú)進(jìn)出口數(shù)量中國(guó)進(jìn)口沙丁魚(yú)數(shù)量較少，其中主要來(lái)源地區(qū)是俄羅斯、馬來(lái)西亞、泰國(guó)等國(guó)家及地區(qū)。俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)屬于沙丁魚(yú)主產(chǎn)地之一，其所產(chǎn)出的遠(yuǎn)東擬沙丁魚(yú)是沙丁魚(yú)中產(chǎn)量最高的魚(yú)種。 2021年我國(guó)從俄羅斯進(jìn)口沙丁魚(yú)88噸，占總進(jìn)口量的54%。2021年中國(guó)進(jìn)口沙丁魚(yú)來(lái)源地區(qū)根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)，2021年中國(guó)沙丁魚(yú)主要進(jìn)口省市，黑龍江88.11噸；廣東38.72噸；山東13.58噸；上海10.89噸等。2021年中國(guó)沙丁魚(yú)主要進(jìn)口省市從我國(guó)沙丁魚(yú)出口數(shù)量來(lái)看，2021年我國(guó)沙丁魚(yú)出口目的地主要集中在加納、馬來(lái)西亞、多米尼加、南非、尼日利亞、加蓬等國(guó)家及地區(qū)。主要出口地區(qū)集中在非洲，主要原

4、因是沙丁魚(yú)作為小型魚(yú)類(lèi)，數(shù)量大，價(jià)格便宜，是非洲貧窮國(guó)家大量居民消費(fèi)量最高的食物，是他們優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。特別是加納，雖然擁有大量的沙丁魚(yú)資源，但由于魚(yú)類(lèi)資源被過(guò)度開(kāi)發(fā)，仍需要依靠進(jìn)口來(lái)滿足需求。2021年中國(guó)出口加納的沙丁魚(yú)數(shù)量為18524.6噸。2021年中國(guó)出口沙丁魚(yú)目的地我國(guó)沙丁魚(yú)出口省市主要集中在福建、浙江、廣東等沿海省份。其中福建出口數(shù)量最多，為57210.78噸，約占全國(guó)出口數(shù)量的69%，其次分別為浙江12215.68噸；廣東6016.67噸；山東5238.54噸等。2021年中國(guó)沙丁魚(yú)主要出口省市三、沙丁魚(yú)價(jià)格走勢(shì)沙丁魚(yú)的脂肪和蛋白質(zhì)含量高，這使得它們?cè)谛迈r狀態(tài)下的味道會(huì)非常細(xì)膩美味，但同時(shí)也會(huì)使它們不耐保存和運(yùn)輸。而且沙丁魚(yú)富含極易氧化變質(zhì)的不飽和脂肪酸，即使是冰鮮，口感依舊會(huì)打折扣，因此經(jīng)常做成密閉的罐頭進(jìn)行出售。且由于沙丁魚(yú)生長(zhǎng)快、繁殖力強(qiáng)，其價(jià)格通常比較便宜。2021年我國(guó)沙丁魚(yú)出口均價(jià)