利用堆肥化來處理動物尸體

1、利用堆肥化來處理動物尸體字號：大中小2013-07-18 07:13荷斯坦奶農(nóng)俱樂部網(wǎng) 訪問量：19周學彬上海牧冠企業(yè)發(fā)展有限公司一、堆肥化堆肥化就是在人工控制下，根據(jù)一定的濕度、溫度、C/N和通風條件，利用自然界廣泛 分布的細菌、放線菌、真菌等微生物（畜禽糞便中已富含）的發(fā)酵作用，人為地促進可生物降 解的有機物向穩(wěn)定的腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化的過程。堆肥系統(tǒng)按需氧程度分為，好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵?，F(xiàn)代化堆肥工藝基本上都是好氧發(fā)酵。 這是因為好氧發(fā)酵具有溫度高、基質(zhì)分解比較徹底、堆制周期短、異味小可以大規(guī)模采用機 械處理等優(yōu)點。厭氧發(fā)酵是利用厭氧微生物完成分解反應(yīng)、空氣與堆肥隔絕、溫度較低、工藝相對簡單， 但堆

2、制周期過長、異味濃烈、產(chǎn)品中含有分解不充分的雜質(zhì)。二、處理動物尸體近年來，國外的許多牧場均已開展利用堆肥方式來處理動物尸體。但由于衛(wèi)生防疫的考 量，動物尸體一般只能放置在中間一層，上下層的厚度要超過60公分以上，以起到隔絕的 目的。所以，動物尸體堆肥不同于一般的有機物堆肥，難以保證物料混合均一。動物尸體要 疊層放置于堆肥物料中，表現(xiàn)為明顯的非均一性質(zhì)，堆肥結(jié)構(gòu)如圖所示：因為動物尸體具有較低的C/N（約為5）（Rynk，1992），為保證堆肥的適宜C/N，需選用 具有高碳元素組成特性的物質(zhì)來作為調(diào)整材，符合這一特性的可用輔料為木屑、秸稈、落葉 等。在四川某肉雞一條龍企業(yè)所進行的易利捷好氧發(fā)酵堆肥

3、試驗中，我們使用今年5月了木屑、秸稈、蘑菇渣、刨花、肉雞舍墊料（出欄后清理，含肉雞糞，因飼養(yǎng)管理好，較干） 等作為調(diào)整材，來和種雞舍（自動刮糞板收集）的液態(tài)雞糞（混有雨水;水分92%以上）混合，并 于中層位置埋放有死雞。發(fā)現(xiàn)堆體溫度在35日均可達到攝氏70度以上，故在68天可見 肉已熟透，并和骨頭分離，在1518天時已完全見不到雞肉。只剩下骨頭和羽毛。由于肉 雞飼料中添加有可速必寧，故其墊料中也含有可速必寧，這一組的升溫會比較快，降解效果 也比較好。在混合雞糞和輔料時才添加可速必寧的組，亦比未使用可速必寧的組，升溫來得 快一些。為了克服動物尸體堆肥無法均一的性狀，及讓骨頭進一步分解，可以將此動

4、物尸體堆肥 作為下一次堆肥時的調(diào)整材使用。三、堆肥的優(yōu)點堆肥作為一種切實可行的畜禽糞便處理方法正逐漸地得到廣泛的認同。而且堆肥可以在 農(nóng)業(yè)園藝生產(chǎn)中得到再次利用，堆肥含有大量可供植物利用的有機質(zhì)，經(jīng)常施用來改善土壤。當堆肥作為土壤改良劑和調(diào)節(jié)劑施用后，能夠增加土壤中穩(wěn)定的腐殖質(zhì)，形成土壤的團 粒結(jié)構(gòu)，使土質(zhì)松軟、多孔隙、易耕作，增加保水性、透水性及滲水性，改善土壤的物理性化肥中的氮、磷、鉀等營養(yǎng)成分都是以陽離子形態(tài)存在的。由于腐殖質(zhì)帶負電荷，有吸 附陽離子的作用、有助于黏土保住陽離子，即能保住養(yǎng)分，提高保肥能力。土壤中富含腐殖 質(zhì)的陽離子交換容量是普通黏土的幾倍到幾十倍。腐殖質(zhì)中的某些成分有螯合作用，當與酸性土壤中含量較多的活性鋁結(jié)合后，使其半數(shù) 變成非活性物質(zhì)，因而能抑制活性鋁和磷酸結(jié)合的有害作用。施用堆肥時，由于其中的螯合 劑能與鋁、鐵等金屬離子結(jié)合，使穩(wěn)定狀態(tài)變成易分解狀態(tài)。所以能促進有機物分解，促進 氮肥和其他養(yǎng)分的供應(yīng)。另外，對于作物有害的銅、鋁、鎘等重金屬離子也可與腐殖質(zhì)反應(yīng) 而降低其危害，有利于植物生長。腐殖質(zhì)有緩沖作用。當土壤中腐殖質(zhì)較多時，即使化肥施得過多或過少，植物也不易受 到損害;即使氣候條件惡化也可減輕其影響;而其他條件稍微惡化，也能減少沖擊，例如，水 分不足時，腐殖質(zhì)也可防止植物枯萎，起到緩沖作用。將富含微生物的堆肥施用于土壤中