復(fù)合調(diào)味料公司生產(chǎn)服務(wù)設(shè)施選址與布置方案

1、泓域/復(fù)合調(diào)味料公司生產(chǎn)服務(wù)設(shè)施選址與布置方案復(fù)合調(diào)味料公司生產(chǎn)服務(wù)設(shè)施選址與布置方案xxx有限公司目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc112177718 一、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc112177718 h 3 HYPERLINK l _Toc112177719 二、 競(jìng)爭(zhēng)全覽：金字塔結(jié)構(gòu)，腰尾部企業(yè)常見(jiàn) PAGEREF _Toc112177719 h 3 HYPERLINK l _Toc112177720 三、 必要性分析 PAGEREF _Toc112177720 h 4 HYPERLINK l _Toc112177721 四、 設(shè)施的布置

2、 PAGEREF _Toc112177721 h 5 HYPERLINK l _Toc112177722 五、 設(shè)施選址 PAGEREF _Toc112177722 h 7 HYPERLINK l _Toc112177723 六、 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn) PAGEREF _Toc112177723 h 10 HYPERLINK l _Toc112177724 七、 綜合生產(chǎn)計(jì)劃 PAGEREF _Toc112177724 h 15 HYPERLINK l _Toc112177725 八、 制造性生產(chǎn) PAGEREF _Toc112177725 h 18 HYPERLINK l _Toc112177726 九

3、、 生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和基本內(nèi)容 PAGEREF _Toc112177726 h 20 HYPERLINK l _Toc112177727 十、 領(lǐng)導(dǎo)職能 PAGEREF _Toc112177727 h 22 HYPERLINK l _Toc112177728 十一、 計(jì)劃職能 PAGEREF _Toc112177728 h 23 HYPERLINK l _Toc112177729 十二、 目標(biāo)管理的內(nèi)容 PAGEREF _Toc112177729 h 23 HYPERLINK l _Toc112177730 十三、 企業(yè)的目標(biāo)范疇 PAGEREF _Toc112177730 h 26 HYP

4、ERLINK l _Toc112177731 十四、 管理的有效性和效率 PAGEREF _Toc112177731 h 28 HYPERLINK l _Toc112177732 十五、 管理者的作用 PAGEREF _Toc112177732 h 28 HYPERLINK l _Toc112177733 十六、 公司概況 PAGEREF _Toc112177733 h 29 HYPERLINK l _Toc112177734 公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù) PAGEREF _Toc112177734 h 30 HYPERLINK l _Toc112177735 公司合并利潤(rùn)表主要數(shù)據(jù) PAGER

5、EF _Toc112177735 h 30 HYPERLINK l _Toc112177736 十七、 投資方案分析 PAGEREF _Toc112177736 h 31 HYPERLINK l _Toc112177737 建設(shè)投資估算表 PAGEREF _Toc112177737 h 33 HYPERLINK l _Toc112177738 建設(shè)期利息估算表 PAGEREF _Toc112177738 h 34 HYPERLINK l _Toc112177739 流動(dòng)資金估算表 PAGEREF _Toc112177739 h 35 HYPERLINK l _Toc112177740 總投資及

6、構(gòu)成一覽表 PAGEREF _Toc112177740 h 36 HYPERLINK l _Toc112177741 項(xiàng)目投資計(jì)劃與資金籌措一覽表 PAGEREF _Toc112177741 h 37 HYPERLINK l _Toc112177742 十八、 進(jìn)度計(jì)劃方案 PAGEREF _Toc112177742 h 38 HYPERLINK l _Toc112177743 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃一覽表 PAGEREF _Toc112177743 h 39產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析實(shí)現(xiàn)“十三五”時(shí)期的發(fā)展目標(biāo)，必須全面貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享、轉(zhuǎn)型、率先、特色”的發(fā)展理念。機(jī)遇千載難逢，任務(wù)依然艱巨

7、。只要全市上下精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、拼搏實(shí)干、開(kāi)拓創(chuàng)新、奮力進(jìn)取，就一定能夠把握住機(jī)遇乘勢(shì)而上，就一定能夠加快實(shí)現(xiàn)全面提檔進(jìn)位、率先綠色崛起。競(jìng)爭(zhēng)全覽：金字塔結(jié)構(gòu)，腰尾部企業(yè)常見(jiàn)復(fù)調(diào)較低的滲透率，帶來(lái)腰尾部企業(yè)常見(jiàn)，且多專注細(xì)分品類。對(duì)比醬油/醋滲透率接近100%，復(fù)調(diào)起步較晚，滲透率約26%，其中底料約40%。低滲透率決定復(fù)調(diào)行業(yè)格局呈金字塔型，10億以上的企業(yè)相對(duì)稀缺，而10億級(jí)企業(yè)，大部分已經(jīng)從優(yōu)勢(shì)品類過(guò)渡到全品類、多元化布局階段，目前在向平臺(tái)型企業(yè)轉(zhuǎn)型。再往下，1-10億的腰部企業(yè)常見(jiàn)，1億以下則以初創(chuàng)的新消費(fèi)品牌為主，味型單一，受眾聚焦，而且品牌的淘汰率高。強(qiáng)勢(shì)菜系對(duì)應(yīng)的復(fù)調(diào)企業(yè)有集群效應(yīng)，典型

8、是川調(diào)，近年湘菜也在崛起。代表性的川調(diào)品類包括底料/佐餐醬/豆瓣醬/調(diào)味油/蘸料，川菜全國(guó)化孕育了頤海/天味/聚慧/橋頭等巨頭，同時(shí)川調(diào)協(xié)會(huì)等也從產(chǎn)業(yè)和政策層面推動(dòng)了川調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化和全國(guó)化。但即便川調(diào)規(guī)模化程度最高，整體市場(chǎng)仍分散，10億以上企業(yè)約510家，1-5億企業(yè)約70家，除頭部企業(yè)外，整體仍處于有品類無(wú)品牌階段。結(jié)合梳理也可以發(fā)現(xiàn)，單品型公司大部分都是川調(diào)起家，而其他菜系對(duì)應(yīng)的復(fù)調(diào)企業(yè)，大部分是多sku的渠道型思路。若從下一個(gè)興起的菜系看，湘菜全國(guó)化和資本化加速，也出現(xiàn)了炊煙&文和友&費(fèi)大廚等品牌。必要性分析1、現(xiàn)有產(chǎn)能已無(wú)法滿足公司業(yè)務(wù)發(fā)展需求作為行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，公司已建立良好的品牌形象

9、和較高的市場(chǎng)知名度，產(chǎn)品銷售形勢(shì)良好，產(chǎn)銷率超過(guò) 100%。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年公司的銷售規(guī)模仍將保持快速增長(zhǎng)。隨著業(yè)務(wù)發(fā)展，公司現(xiàn)有廠房、設(shè)備資源已不能滿足不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。公司通過(guò)優(yōu)化生產(chǎn)流程、強(qiáng)化管理等手段，不斷挖掘產(chǎn)能潛力，但仍難以從根本上緩解產(chǎn)能不足問(wèn)題。通過(guò)本次項(xiàng)目的建設(shè)，公司將有效克服產(chǎn)能不足對(duì)公司發(fā)展的制約，為公司把握市場(chǎng)機(jī)遇奠定基礎(chǔ)。2、公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)的需要隨著制造業(yè)智能化、自動(dòng)化產(chǎn)業(yè)升級(jí)，公司產(chǎn)品的性能也需要不斷優(yōu)化升級(jí)。公司只有以技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)為驅(qū)動(dòng)，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，提升產(chǎn)品精密化程度，將產(chǎn)品質(zhì)量水平提升到同類產(chǎn)品的領(lǐng)先水準(zhǔn)，提高生產(chǎn)的靈活性和適應(yīng)性，契合關(guān)鍵零部件國(guó)產(chǎn)化

10、的需求，才能在與國(guó)外企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)，保持公司在領(lǐng)域的國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。設(shè)施的布置（一）設(shè)施布置的類型設(shè)施布置一般有四種類型：工藝原則布置、產(chǎn)品原則布置、成組技術(shù)和固定布置。1.工藝原則布置這是指將相似的設(shè)備或功能集中放在一起，完成相同工藝加工任務(wù)。例如，將所有的車床放在一個(gè)地方，將所有的鐵床放在另一個(gè)地方，等等。同樣地，醫(yī)院一般也是采用工藝原則布置的典型，醫(yī)院每個(gè)科室能完成特定的醫(yī)療服務(wù)，如產(chǎn)房和加護(hù)病房，等等。2.產(chǎn)品原則布置這是一種根據(jù)產(chǎn)品制造的步驟來(lái)安排設(shè)備或工作過(guò)程的方式，最常見(jiàn)的如流水線或者產(chǎn)品裝配線。一般地，鞋、化工設(shè)備和汽車清洗劑等的生產(chǎn)均按照產(chǎn)品原則布置。3.成組技術(shù)按工藝原

11、則布置生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施，被加工對(duì)象在生產(chǎn)單元之間交叉往返運(yùn)輸，導(dǎo)致生產(chǎn)周期的延長(zhǎng)。為此，在實(shí)踐中創(chuàng)造了成組技術(shù)布置，將不同的機(jī)器組成加工中心（或工作單，元）來(lái)對(duì)形狀和工藝要求相似的零件進(jìn)行加工。4.固定布置這是指由于產(chǎn)品的體積龐大或重量太重，不得不將產(chǎn)品位置固定，生產(chǎn)工人和設(shè)備都隨產(chǎn)品所在的某一位置而移動(dòng)。這種布置形式適用于大型產(chǎn)品的裝配過(guò)程。如大型船舶和飛機(jī)等的裝配以及醫(yī)院的手術(shù)室（病人固定在手術(shù)臺(tái)上，醫(yī)生、護(hù)士以及手術(shù)器材都需要圍繞病人布置）一般采用這種布置方式。（二）設(shè)施布置的考慮因素選擇設(shè)施布置類型之后，接著必須系統(tǒng)地布置設(shè)施。如企業(yè)管理部門一般按工藝原則布置，但具體地，在一棟樓中企業(yè)管

12、理部門中的計(jì)劃部、財(cái)務(wù)部等部門又應(yīng)該如何布置？系統(tǒng)布置設(shè)施的方法既有定性的方法如相關(guān)圖法，也有定量的方法如“從至表”法。不論采用怎樣的方法，設(shè)施布置必須考慮以下的因素：1.環(huán)境條件環(huán)境條件指運(yùn)營(yíng)組織的周圍特征，如噪聲水平、照明、溫度等。特別是對(duì)于服務(wù)型企業(yè)，為顧客提供服務(wù)的部門應(yīng)盡可能地布置在環(huán)境條件好的位置。2.空間布置及其功能性對(duì)于制造型企業(yè)，設(shè)施布置設(shè)計(jì)的目標(biāo)是使兩地之間物流成本最小化。對(duì)于服務(wù)型企業(yè)；設(shè)施布置設(shè)計(jì)的目標(biāo)不僅要考慮工作人員的行走方便，而且更重要的是必須考慮顧客在服務(wù)前臺(tái)的行走時(shí)間最小化。設(shè)施布置應(yīng)該盡可能地向顧客提供服務(wù)機(jī)會(huì)吸引顧客消費(fèi)。如有的大商場(chǎng)設(shè)施布置設(shè)計(jì)得像單通道

13、迷宮，顧客在進(jìn)入之后，必須要走完整個(gè)商場(chǎng)才能走出來(lái)。3.徽牌、標(biāo)志和裝飾品這些是服務(wù)型企業(yè)具有重要意義的標(biāo)志物。例如，餐廳中穿著白襯衣、戴著白帽子、系著白圍裙的服務(wù)員傳遞給顧客的信號(hào)是“我能滿足您的服務(wù)要求”。設(shè)施選址設(shè)施選址在企業(yè)運(yùn)作管理中具有十分重要的地位。設(shè)施選址直接關(guān)系到設(shè)施建設(shè)的投資和建設(shè)的速度，同時(shí)在很大程度上也決定了所提供的產(chǎn)品和服務(wù)的成本，從而影響整個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。錯(cuò)誤的選址決策無(wú)論對(duì)制造型企業(yè)還是服務(wù)型企業(yè)都意味著高昂的代價(jià)，因?yàn)樵阱e(cuò)誤時(shí)間、錯(cuò)誤地點(diǎn)選址決策會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致錯(cuò)誤的能力規(guī)劃或者錯(cuò)誤的流程選擇，從而給企業(yè)帶來(lái)無(wú)法彌補(bǔ)的損失。（一）設(shè)施選址的影響因素影響選址的因素很多

14、，這些因素主要包括：政治因素、經(jīng)濟(jì)因素、社會(huì)因素和自然環(huán)境。1.政治因素政治因素是選址首要關(guān)注的因素。政治局面的穩(wěn)定、法律是否健全等直接關(guān)系到企業(yè)投資的資本權(quán)益能否得到保障。2.經(jīng)濟(jì)因素在經(jīng)濟(jì)因素中，原材料的可供應(yīng)性、交通的便利程度、能源供應(yīng)的可靠性、與終端市場(chǎng)的接近程度、人力資源的可獲得性以及周圍商業(yè)環(huán)境的氛圍等都是必須考慮的因素。3.社會(huì)因素在社會(huì)因素中，必須考慮當(dāng)?shù)鼐用竦淖诮涛幕叛龊惋L(fēng)俗習(xí)慣。除此之外，還應(yīng)該考慮當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)環(huán)境、環(huán)境保護(hù)以及科學(xué)技術(shù)環(huán)境等。4.自然環(huán)境在自然環(huán)境中，不僅要考慮溫度、濕度等氣候條件，而且還要考慮水資源條件，特別是對(duì)于耗水量大的企業(yè)，如造紙廠、發(fā)電廠、鋼鐵廠

15、等。（二）設(shè)施選址方案的評(píng)估方法影響設(shè)施選址的因素眾多，關(guān)系也非常復(fù)雜，因此必須對(duì)擬訂的選址方案進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)分析。在常用的綜合評(píng)價(jià)方法中，既有定性分析方法也有定量分析方法。一般最常用的是因素分析法和重心法。1.因素分析法這是一種把非常復(fù)雜的問(wèn)題轉(zhuǎn)換為易于理解的問(wèn)題的簡(jiǎn)單方法，在選址方案選擇中應(yīng)用相當(dāng)廣泛。因素分析法的使用一般采用如下步驟：列出與選址有關(guān)的各種因素；評(píng)價(jià)各因素之間的重要程度，賦權(quán)重；對(duì)各種備選地址的各種因素進(jìn)行評(píng)分；將每個(gè)因素的評(píng)分值與其權(quán)重相乘，計(jì)算出每個(gè)因素的加權(quán)分值；累計(jì)每個(gè)備選地址的所有因素的加權(quán)分值，計(jì)算出每個(gè)備選地址的總分；選擇總分最高的備選地址作為最優(yōu)方案。2.重心

16、法重心法是一種定量方法，一般用于單個(gè)設(shè)施的最優(yōu)位置決策。使用該方法的前提是現(xiàn)有設(shè)施的位置以及它們之間要運(yùn)輸?shù)呢浳锪浚ɑ蛘哌\(yùn)輸費(fèi)用）能夠定量表達(dá)。該方法常用于制造型企業(yè)的制造廠與配送設(shè)施的相對(duì)位置以及服務(wù)型企業(yè)的配送中心、零售店等選址決策。準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)是一種不同于MRP的生產(chǎn)方式，也稱無(wú)庫(kù)存生產(chǎn)方式、零庫(kù)存或一個(gè)流。盡管JIT生產(chǎn)的理念最早可以追溯到福特創(chuàng)造的流水線生產(chǎn)，但使JIT理念得以重視并得到推廣的原因是日本豐田汽車公司JIT方法的成功應(yīng)用。一般地，JIT適用于訂貨型生產(chǎn)MTO。（一）JIT的哲理JIT是一種生產(chǎn)管理的哲理。按其概念，不僅生產(chǎn)過(guò)程中的物料而且供應(yīng)商供應(yīng)的原材料和外購(gòu)件都

17、要求準(zhǔn)時(shí)地離開(kāi)和到達(dá)指定的地點(diǎn)，沒(méi)有任何等待加工的工件，也沒(méi)有等待加工任務(wù)的工人和設(shè)備。JIT的最終目標(biāo)是一個(gè)平衡系統(tǒng)，一個(gè)貫穿整個(gè)系統(tǒng)的平滑、迅速的物料流。在該方式下，生產(chǎn)過(guò)程將在盡可能短的時(shí)間內(nèi)，以盡可能最佳的方式利用資源，杜絕浪費(fèi)。在JIT理念中，浪費(fèi)包括：過(guò)量生產(chǎn)、等候時(shí)間、不必要運(yùn)輸、存貨、加工廢品、低效工作方法和產(chǎn)品缺陷。特別地，JIT認(rèn)為庫(kù)存是萬(wàn)惡之源，因?yàn)樗粌H占用大量的資金，造成修建或租賃倉(cāng)庫(kù)等一系列不增加價(jià)值的活動(dòng)，造成浪費(fèi)，而且還將許多管理不善的問(wèn)題掩蓋起來(lái)，如機(jī)器經(jīng)常出故障、設(shè)備調(diào)整時(shí)間太長(zhǎng)、設(shè)備能力不平衡、缺勤率高、備件供應(yīng)不及時(shí)等問(wèn)題，使問(wèn)題得不到及時(shí)解決。JIT就

18、是要通過(guò)不斷減少各種庫(kù)存來(lái)暴露管理中的問(wèn)題，以不斷消除浪費(fèi)，進(jìn)行不斷地改進(jìn)。盡管JIT的基本思想簡(jiǎn)單，容易理解，但是，實(shí)現(xiàn)JIT卻不容易。JIT設(shè)置了一個(gè)最高標(biāo)準(zhǔn)，一種極限一“零”。實(shí)際生產(chǎn)只能無(wú)限地接近這個(gè)極限，但卻永遠(yuǎn)不可能達(dá)到。日本豐田汽車公司從看到美國(guó)的超級(jí)市場(chǎng)開(kāi)始，就有了準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的思想，但還是經(jīng)過(guò)了20多年堅(jiān)持不懈的努力，才達(dá)到比較完善的地步，但離極限“零”也還存在差距。因此，JIT需要不斷改進(jìn)。（二）看板控制系統(tǒng)在生產(chǎn)計(jì)劃與控制方面，JIT不同于物料需求計(jì)劃MRP，前者稱為拉動(dòng)式系統(tǒng)，后者稱為推動(dòng)式系統(tǒng)。在拉動(dòng)式系統(tǒng)下，由市場(chǎng)需求信息拉動(dòng)產(chǎn)品裝配需求，再由產(chǎn)品裝配拉動(dòng)零件加工。每道

19、工序和每個(gè)車間按照當(dāng)時(shí)的需要向前一道工序和上游車間發(fā)出需求指令，上游工序和車間則完全按這些需求指令進(jìn)行生產(chǎn)，形成物流和信息的統(tǒng)一。在推動(dòng)式系統(tǒng)下，計(jì)劃部門根據(jù)市場(chǎng)需求，按零部件展開(kāi)，計(jì)算出每種零部件的需要量，和需要時(shí)間，形成每個(gè)零部件的投入產(chǎn)出計(jì)劃，然后將計(jì)劃發(fā)給每一個(gè)工作地和生產(chǎn)車間。每一工作地和生產(chǎn)車間都按計(jì)劃制造零部件，將實(shí)際完成情況反饋到計(jì)劃部門，并將加工完的零部件送到后一道工序和下游生產(chǎn)車間，不管后一道工序和下游生產(chǎn)車間當(dāng)時(shí)是否需要?？窗澹莻鬟f生產(chǎn)計(jì)劃與控制信息的工具，可以直接使用裝載零件的容器、循環(huán)通知單或指令卡代替，起傳遞指令信號(hào)的作用。在JIT系統(tǒng)中，因?yàn)樯a(chǎn)或零部件供應(yīng)的指

20、令信號(hào)均來(lái)自于下游工序，所以它們的生產(chǎn)或零部件的供應(yīng)都必須根據(jù)看板來(lái)進(jìn)行?？窗逡话惴譃閮煞N，即生產(chǎn)看板和傳送看板。生產(chǎn)看板用于指揮生產(chǎn)，規(guī)定了各工序應(yīng)，該生產(chǎn)的零部件種類及其數(shù)量。生產(chǎn)看板一般是通過(guò)指揮放置零部件的容器的適時(shí)適量的補(bǔ)給來(lái)指揮：JIT生產(chǎn)的。傳送看板則用于指揮零部件在前后兩道工序之間的傳送，即適時(shí)適量地將容器內(nèi)的在制品傳送到下游工序，容器內(nèi)所規(guī)定放置的零部件的數(shù)量一般是固定不變的。當(dāng)需要改變產(chǎn)出率時(shí)，只需要根據(jù)簡(jiǎn)單的計(jì)算公式，從JIT生產(chǎn)系統(tǒng)中增減容器的數(shù)量，即可調(diào)整生產(chǎn)率。當(dāng)然，在計(jì)算公式中還需要考慮安全庫(kù)存量，但通常限制在日需求的10%以內(nèi)。這一計(jì)算公式給出的實(shí)際上是理論上所

21、需要的看板/容器的數(shù)量。在實(shí)踐中，企業(yè)通常盡可能地減少生產(chǎn)循環(huán)中的看板/容器的數(shù)量，以保證在制品庫(kù)存最小化。（三）JIT生產(chǎn)方式實(shí)施的其他條件JIT是一個(gè)拉動(dòng)系統(tǒng)，其生產(chǎn)計(jì)劃與控制可以通過(guò)看板控制系統(tǒng)來(lái)完成。但要使整個(gè)JIT生產(chǎn)方式能夠順利實(shí)施，僅僅通過(guò)看板控制系統(tǒng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，必須關(guān)注流程設(shè)計(jì)、全面質(zhì)量控制、均衡計(jì)劃、與供應(yīng)商建立合作關(guān)系、不斷降低庫(kù)存和改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)。1.流程設(shè)計(jì)實(shí)施JIT，要求工廠布局的設(shè)計(jì)應(yīng)該能夠保證均衡工作流，并具有最小化的在制品庫(kù)存，這就意味著無(wú)論實(shí)際的生產(chǎn)線是否存在，都要把每個(gè)工作站（或工作中心）看成是生產(chǎn)線的一部分。同一條生產(chǎn)線一般應(yīng)該采用統(tǒng)一的原則進(jìn)行能力平衡，并

22、確保所有工作站的作業(yè)通過(guò)拉動(dòng)系統(tǒng)聯(lián)系到一起。因此，JIT的設(shè)計(jì)必須把內(nèi)部和外部的物流系統(tǒng)的各方面與工廠布局的聯(lián)系清晰地顯示出來(lái)。2.全面質(zhì)量控制制造工藝的每一步都要確保產(chǎn)品質(zhì)量，而不是通過(guò)檢驗(yàn)來(lái)確保質(zhì)量；同時(shí)，所有員工必須對(duì)自己的工作質(zhì)量完全負(fù)責(zé)，而不是推給質(zhì)量檢驗(yàn)部門。只有當(dāng)員工對(duì)其工作質(zhì)量完全負(fù)責(zé)時(shí)，才能保證系統(tǒng)中流動(dòng)的全是高質(zhì)量的產(chǎn)品，才能保證JIT的最有效運(yùn)行。3.均衡計(jì)劃為了實(shí)現(xiàn)JIT的均衡生產(chǎn)，企業(yè)需要一個(gè)能夠在較長(zhǎng)時(shí)間跨度內(nèi)保持穩(wěn)定的均衡計(jì)劃。均衡計(jì)劃的條件是生產(chǎn)能力預(yù)留。在JIT環(huán)境下，通過(guò)預(yù)留生產(chǎn)能力，可以替代庫(kù)存的緩沖作用。盡管預(yù)留生產(chǎn)能力必然會(huì)導(dǎo)致多余的勞動(dòng)力和機(jī)器設(shè)備，

23、從而導(dǎo)致該部分的成本上升，但這部分的成本仍會(huì)大大低于過(guò)量庫(kù)存的成本，并且，通過(guò)在生產(chǎn)淡季讓多余的勞動(dòng)力從事工作站的日常維護(hù)工作，參加集體作業(yè)小組，以及思考工作改進(jìn)措施，也會(huì)進(jìn)一步提高生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)效率。4.供應(yīng)商合作關(guān)系在JIT系統(tǒng)下，供應(yīng)商愿意且能夠按看板要求進(jìn)行小批量供應(yīng)高質(zhì)量的零部件，從而保證JIT系統(tǒng)平滑的工作流運(yùn)行。5.零庫(kù)存JIT的理念是追求零庫(kù)存。為此，JIT方法是促進(jìn)生產(chǎn)問(wèn)題的充分暴露，在解決過(guò)程中逐步減少庫(kù)存。隨著生產(chǎn)問(wèn)題越來(lái)越多地被發(fā)現(xiàn)和解決，對(duì)庫(kù)存的依賴性也就越來(lái)越小，由此產(chǎn)生的成本浪費(fèi)將得到有效控制。6.改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)部件、模塊化設(shè)計(jì)以及質(zhì)量是產(chǎn)品設(shè)計(jì)的三個(gè)重要因素，

24、它們是JIT系統(tǒng)的關(guān)鍵。盡量在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中使用標(biāo)準(zhǔn)部件意味著工人需要處理的部件種類更少，采購(gòu)、處理與質(zhì)量檢查能夠程序化，大大降低生產(chǎn)人力成本；盡量采用模塊化設(shè)計(jì)，通過(guò)模塊化設(shè)計(jì)，大大減少需要處理的部件數(shù)，簡(jiǎn)化裝配、采購(gòu)、處理和培訓(xùn)等；盡量將質(zhì)量設(shè)計(jì)到產(chǎn)品與生產(chǎn)過(guò)程中，提高產(chǎn)品的質(zhì)量，降低因產(chǎn)品質(zhì)量造成的成本損失。綜合生產(chǎn)計(jì)劃1.生產(chǎn)計(jì)劃與綜合生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃是生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)的核心。按時(shí)間，生產(chǎn)計(jì)劃可劃分為長(zhǎng)期計(jì)劃、中期計(jì)劃和短期計(jì)劃。長(zhǎng)期計(jì)劃周期大于1年，中期計(jì)劃周期一般為618個(gè)月，短期計(jì)劃周期則為1天至6個(gè)月。一般地，組織中的高層管理者負(fù)責(zé)長(zhǎng)期計(jì)劃，中層管理者負(fù)責(zé)中期計(jì)劃，基層管理者負(fù)責(zé)短期計(jì)

25、劃。不同的計(jì)劃層次的計(jì)劃內(nèi)容也存在很大差異。長(zhǎng)期計(jì)劃主要考慮產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、工藝流程的選擇以及生產(chǎn)系統(tǒng)的長(zhǎng)期能力問(wèn)題；中期計(jì)劃是長(zhǎng)期計(jì)劃和短期計(jì)劃之間的紐帶，要將預(yù)測(cè)的產(chǎn)品需求轉(zhuǎn)化為企業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)出任務(wù)計(jì)劃，計(jì)劃的焦點(diǎn)是如何有效地利用資源能力，最大限度地滿足市場(chǎng)需求并取得最佳經(jīng)濟(jì)效益。在中期計(jì)劃中，制造型企業(yè)和服務(wù)型企業(yè)存在很大的差異。對(duì)于制造型企業(yè)，中期計(jì)劃主要包括綜合生產(chǎn)計(jì)劃、主生產(chǎn)計(jì)劃和物料需求計(jì)劃；對(duì)于服務(wù)型企業(yè)，綜合生產(chǎn)計(jì)劃是其核心。盡管無(wú)論是制造型企業(yè)還是服務(wù)型企業(yè)均有綜合生產(chǎn)計(jì)劃，但兩者還是存在一定的區(qū)別：制造型企業(yè)可以利用庫(kù)存增加與減少來(lái)調(diào)整生產(chǎn)，而服務(wù)型企業(yè)則不能。至于短期計(jì)

26、劃，制造型企業(yè)和服務(wù)型企業(yè)也各不相同。對(duì)于制造型企業(yè)，短期計(jì)劃的核心是車間生產(chǎn)作業(yè)；對(duì)于服務(wù)型企業(yè)，短期計(jì)劃的核心是周勞動(dòng)力與客戶安排以及日勞動(dòng)力與客戶安排。從上可以看出，綜合生產(chǎn)計(jì)劃是聯(lián)系長(zhǎng)期與短期計(jì)劃的橋梁。綜合計(jì)劃關(guān)注的對(duì)象是一組類似的產(chǎn)品。比如，電視機(jī)廠的計(jì)劃人員為了編制綜合生產(chǎn)計(jì)劃，不會(huì)關(guān)心電視機(jī)的具體型號(hào)是27英寸0、29英寸還是34英寸，他們關(guān)注的是將所有型號(hào)產(chǎn)品混在一起的某一種單一產(chǎn)品。既然綜合生產(chǎn)計(jì)劃中產(chǎn)品類型不能真實(shí)地反映實(shí)際的產(chǎn)品類型，那為什么要制定綜合生產(chǎn)計(jì)劃呢？原因在于：其一，執(zhí)行計(jì)劃需要時(shí)間，比如說(shuō)，如果計(jì)劃要求擴(kuò)大生產(chǎn)設(shè)施規(guī)?；蚱赣茫ㄒ约芭嘤?xùn)）新工人，就需要花費(fèi)時(shí)

27、間。其二，綜合計(jì)劃具有一定的戰(zhàn)略性特征，時(shí)間跨度較長(zhǎng)，因此對(duì)個(gè)別產(chǎn)品類型需求的時(shí)間和數(shù)量進(jìn)行任何精度的預(yù)測(cè)都不可能。并且，如果哪一個(gè)組織想要“鎖定”在個(gè)別產(chǎn)品類型上，將會(huì)失去適應(yīng)市場(chǎng)變化的靈活性。2.綜合生產(chǎn)計(jì)劃策略由于產(chǎn)品的市場(chǎng)需求不斷波動(dòng)，而企業(yè)又需要均衡生產(chǎn)，面對(duì)這個(gè)矛盾，需要制定有效的綜合計(jì)劃，達(dá)到需求和生產(chǎn)能力大致平衡，并使整個(gè)計(jì)劃期間成本最小。為此，綜合計(jì)劃必須從供給和需求兩個(gè)方面著手。需求方面必須考慮定價(jià)、促銷、推遲交貨等影響因素，關(guān)鍵在于弄清楚市場(chǎng)需求。供給方面主要通過(guò)調(diào)整組織的生產(chǎn)能力，盡量達(dá)到與市場(chǎng)需求的一致。結(jié)合這些因素，許多企業(yè)為了達(dá)到專業(yè)化、降低成本以及滿足顧客的要求

28、，專門在生產(chǎn)計(jì)劃中考慮了生產(chǎn)業(yè)務(wù)的外包策略。3.綜合生產(chǎn)計(jì)劃的制定綜合生產(chǎn)計(jì)劃的制定一般可以采用線性規(guī)劃法等，具體內(nèi)容包括：確定每段時(shí)間的需求；確定每段時(shí)間的能力，包括正常工作時(shí)間、加班工作時(shí)間以及轉(zhuǎn)包；確定正常工作、加班工作、轉(zhuǎn)包、維持庫(kù)存、推遲交貨、招聘和解聘等方面的單位費(fèi)用；提出備選計(jì)劃并計(jì)算各種費(fèi)用；選擇最滿意的計(jì)劃方案。4.綜合生產(chǎn)計(jì)劃的分解由于綜合生產(chǎn)計(jì)劃不涉及具體產(chǎn)品，不能直接用于指揮生產(chǎn)活動(dòng)。為此，必須將假定產(chǎn)品或代表產(chǎn)品轉(zhuǎn)換成具體產(chǎn)品，從而將綜合生產(chǎn)計(jì)劃變成產(chǎn)品交付計(jì)劃和主生產(chǎn)計(jì)劃。產(chǎn)品交付計(jì)劃規(guī)定了要向顧客交付產(chǎn)品的具體型號(hào)、規(guī)格和交付時(shí)間；主生產(chǎn)計(jì)劃規(guī)定了要出產(chǎn)產(chǎn)品的具體

29、型號(hào)、規(guī)格和出產(chǎn)時(shí)間。得到產(chǎn)品交付計(jì)劃之后，就可以得出產(chǎn)品出產(chǎn)預(yù)計(jì)劃。在每個(gè)月，將交付數(shù)量減去相應(yīng)月份的成品庫(kù)存，加上相應(yīng)月份顧客需要提走的數(shù)量，便可計(jì)算出每個(gè)月需要產(chǎn)出的數(shù)量，由此得出了初始的主生產(chǎn)計(jì)劃。初始的主生產(chǎn)計(jì)劃是否可行，必須要進(jìn)行能力負(fù)荷平衡，調(diào)、整超負(fù)荷的生產(chǎn)計(jì)劃，使主生產(chǎn)計(jì)劃可行。主生產(chǎn)計(jì)劃是物料需求計(jì)劃的主要輸入。通過(guò)MRP處理，對(duì)具體產(chǎn)品的需求就會(huì)變成對(duì)構(gòu)成產(chǎn)品的零部件和原材料的需求，使計(jì)劃得以執(zhí)行。制造性生產(chǎn)制造性生產(chǎn)是通過(guò)物理或化學(xué)作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為有形輸出的過(guò)程。例如，汽車制造、鋼鐵冶煉、石油化工和啤酒生產(chǎn)等都屬于制造性生產(chǎn)。1.流程型生產(chǎn)與離散型生產(chǎn)按生產(chǎn)工藝過(guò)程

30、的特點(diǎn)，制造性生產(chǎn)可以分為流程型生產(chǎn)與離散型生產(chǎn)。流程型生產(chǎn)是物料均勻、連續(xù)地按一定工藝順序移動(dòng)，并不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)，如煉油、化工、冶金、食品、造紙等都屬于流程型生產(chǎn)。流程型生產(chǎn)一般生產(chǎn)設(shè)施地理位置集中，生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化程度高，生產(chǎn)協(xié)作與協(xié)調(diào)任務(wù)較少。離散型生產(chǎn)也稱加工裝配式生產(chǎn)，是指物料離散地按一定工藝順序移動(dòng)，在移動(dòng)中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。如機(jī)床、汽車、柴油機(jī)、鍋爐、船舶、家具、電子設(shè)備、計(jì)算機(jī)、服裝等產(chǎn)品的制造，都屬于離散型生產(chǎn)。在離散型生產(chǎn)過(guò)程中，產(chǎn)品是由離散的零部件裝配而成的。這種特點(diǎn)使得構(gòu)成產(chǎn)品的零部件可以在不同地區(qū)甚至不同國(guó)家制造。離散型生產(chǎn)

31、的組織十分復(fù)雜，是生產(chǎn)運(yùn)作管理研究的重點(diǎn)。流程型生產(chǎn)與離散型生產(chǎn)在產(chǎn)品市場(chǎng)特征、生產(chǎn)設(shè)備、原材料等方面有著不同的特點(diǎn)。2.備貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)按照企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn)，可以把制造性生產(chǎn)分成備貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)兩種。流程型生產(chǎn)一般為備貨型生產(chǎn)，離散型生產(chǎn)既有備貨型又有訂貨型。備貨型生產(chǎn)是指按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行的生產(chǎn)，生產(chǎn)的直接目的是補(bǔ)充成品庫(kù)存，通過(guò)維持一定量成品庫(kù)存來(lái)滿足用戶的需要，一般也把這種生產(chǎn)組織方式稱為推動(dòng)式生產(chǎn)。例如，流程型生產(chǎn)中的化肥、煉油、制皂，離散型生產(chǎn)的軸承、緊固件、小型電動(dòng)機(jī)等產(chǎn)品的生產(chǎn)，都屬于備貨型生產(chǎn)。訂貨型生產(chǎn)又稱“按訂單制造”式生產(chǎn)，是指按用戶訂單進(jìn)行的

32、生產(chǎn)，生產(chǎn)的是顧客所要求的特定產(chǎn)品，一般也把這種生產(chǎn)組織方式稱為拉動(dòng)式生產(chǎn)。用戶可能對(duì)產(chǎn)品提出各種各樣的要求，經(jīng)過(guò)協(xié)商和談判，以協(xié)議或合同的形式確認(rèn)對(duì)產(chǎn)品性能、質(zhì)量、數(shù)量和交貨期的要求，然后組織設(shè)計(jì)和制造。例如，鍋爐、船舶等產(chǎn)品的生產(chǎn)，屬于訂貨型生產(chǎn)。3.單件生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和大量生產(chǎn)按生產(chǎn)的重復(fù)程度來(lái)分類，制造性生產(chǎn)又可以分為單件生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和大量生產(chǎn)。單件生產(chǎn)就是根據(jù)用戶的特定要求組織生產(chǎn)或服務(wù)，如船舶制造、醫(yī)療保健等。成批生產(chǎn)就是品種較多、產(chǎn)量較大、若干種產(chǎn)品成批輪換生產(chǎn)，如目前家用電器的生產(chǎn)。大量生產(chǎn)則是大批量生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，如福特T型車的生產(chǎn)。實(shí)際生活中，絕對(duì)的單件生產(chǎn)

33、和大量生產(chǎn)較少出現(xiàn)，更多的是成批生產(chǎn)。成批生產(chǎn)又可以分為單件小批生產(chǎn)、中批生產(chǎn)和大量大批生產(chǎn)。生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和基本內(nèi)容（一）生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)根據(jù)生產(chǎn)的概念，生產(chǎn)運(yùn)作管理是對(duì)一切社會(huì)組織利用資源將輸入轉(zhuǎn)化為輸出過(guò)程的管理。生產(chǎn)運(yùn)作管理所追求的目標(biāo)就是：高效、靈活、準(zhǔn)時(shí)、清潔地生產(chǎn)合格的產(chǎn)品和提供滿意的服務(wù)。其目標(biāo)體現(xiàn)了CQSTE五方面的特征，即低成本、符合標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量、滿意的服務(wù)、準(zhǔn)時(shí)性和清潔生產(chǎn)。（二）生產(chǎn)動(dòng)作管理和基本內(nèi)容從生產(chǎn)系統(tǒng)的整個(gè)生命周期角度，生產(chǎn)運(yùn)作管理主要包括三方面內(nèi)容：生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)行和生產(chǎn)系統(tǒng)的維護(hù)。1.生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)包括產(chǎn)品或服務(wù)的選擇和設(shè)計(jì)

34、、生產(chǎn)設(shè)施的定點(diǎn)選擇、生產(chǎn)設(shè)施布置、服務(wù)交付系統(tǒng)設(shè)計(jì)和工作設(shè)計(jì)。生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)一般在設(shè)施建造階段進(jìn)行，但在生產(chǎn)系統(tǒng)的生命周期內(nèi)，不可避免地要對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行更新，包括擴(kuò)建新設(shè)施、增加新設(shè)備，或者由于產(chǎn)品和服務(wù)的變化，需要對(duì)生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行調(diào)整和重新布置，在這種情況下，都會(huì)遇到生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)問(wèn)題。生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)對(duì)其運(yùn)行有先天性的影響，設(shè)計(jì)質(zhì)量的好壞直接影響生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)行。2.生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)行生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)行主要涉及生產(chǎn)計(jì)劃與控制。計(jì)劃主要解決生產(chǎn)什么、生產(chǎn)多少和何時(shí)出產(chǎn)的問(wèn)題，包括預(yù)測(cè)對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的需求，確定產(chǎn)品和服務(wù)的品種與產(chǎn)量，編制生產(chǎn)計(jì)劃，做好資源的組織，人員班次安排，統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)進(jìn)展情況等?？刂浦?/p>

35、要解決如何保證按計(jì)劃完成任務(wù)的問(wèn)題，包括生產(chǎn)進(jìn)度控制，采購(gòu)程序控制和庫(kù)存控制等。生產(chǎn)進(jìn)度控制的目的是保證各生產(chǎn)單元生產(chǎn)計(jì)劃的按期完工，產(chǎn)品按期裝配和出產(chǎn)。采購(gòu)程序控制包括對(duì)戰(zhàn)略性物資、重要性物資和一般性物資的采購(gòu)審批控制程序等。庫(kù)存控制包括對(duì)原材料庫(kù)存、在制品庫(kù)存和成品庫(kù)存的控制。如何以最低的庫(kù)存保證供應(yīng)，是庫(kù)存控制的主要目標(biāo)。3.生產(chǎn)系統(tǒng)的維護(hù)生產(chǎn)系統(tǒng)的維護(hù)主要涉及設(shè)備和設(shè)施的維護(hù)管理。特別對(duì)于一些資產(chǎn)密集型的企業(yè)，如石油化工、電力和航空等行業(yè)，設(shè)備和設(shè)施的運(yùn)行維護(hù)效率直接決定企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力和經(jīng)濟(jì)效益。因此，生產(chǎn)系統(tǒng)維護(hù)的目標(biāo)就是優(yōu)化使用設(shè)備和設(shè)施這樣的資產(chǎn)，使企業(yè)獲得最大的投資回報(bào)。具體地

36、，生產(chǎn)系統(tǒng)維護(hù)的目標(biāo)就是提高資產(chǎn)的維修效率，增加資產(chǎn)的可靠性，降低資產(chǎn)的總體維修成本，盡量延長(zhǎng)資產(chǎn)的使用壽命。領(lǐng)導(dǎo)職能領(lǐng)導(dǎo)，靜態(tài)地講是能夠影響他人行為的個(gè)人或集體；從動(dòng)詞和組織的管理活動(dòng)來(lái)講是指管理者的一種行為和影響力，這種行為和影響力用于引導(dǎo)和激勵(lì)組織成員去實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)。所以，領(lǐng)導(dǎo)職能的內(nèi)容是激勵(lì)、指導(dǎo)、引導(dǎo)、促進(jìn)和鼓勵(lì)，一個(gè)組織的目標(biāo)能夠?qū)崿F(xiàn)，是靠組織的全體成員的共同努力。管理的重要職能，就是通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的作用引導(dǎo)和激勵(lì)組織成員去實(shí)現(xiàn)既定的組織目標(biāo)。計(jì)劃職能計(jì)劃是管理過(guò)程中的首要職能。計(jì)劃的含義可以從兩個(gè)角度討論。第一，從名詞的角度（靜態(tài)的）理解，計(jì)劃是指實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的行動(dòng)方案。第二，從動(dòng)詞的

37、角度（動(dòng)態(tài)的）理解，計(jì)劃是擬訂實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)和行動(dòng)方案的過(guò)程。后者就是管理的計(jì)劃職能。通常實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的途徑不會(huì)只有一條，因而會(huì)存在多種行動(dòng)方案可供選擇。從有效性和高效率的觀點(diǎn)出發(fā)，對(duì)兩種或兩種以上的可選擇行動(dòng)方案進(jìn)行比較分析，從中作出一個(gè)選擇的過(guò)程，即為決策過(guò)程。最后選擇的行動(dòng)方案，即為決策。目標(biāo)管理的內(nèi)容目標(biāo)管理的基本內(nèi)容是動(dòng)員企業(yè)的全體員工參與制定企業(yè)和個(gè)人的目標(biāo)，并努力實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。目標(biāo)管理的具體內(nèi)容包括三個(gè)方面：目標(biāo)體系的制定、目標(biāo)的實(shí)施和目標(biāo)成果的評(píng)價(jià)。1.目標(biāo)體系的制定目標(biāo)體系的制定是目標(biāo)管理的第一個(gè)階段。首先由企業(yè)的總經(jīng)理根據(jù)投資者、社會(huì)和市場(chǎng)的要求，結(jié)合企業(yè)的發(fā)展聽(tīng)取董事會(huì)及各

38、層人員的意見(jiàn)后確定企業(yè)的總目標(biāo)。其次是企業(yè)內(nèi)各部門根據(jù)其職能，為完成企業(yè)的總目標(biāo)而提出部門目標(biāo)。再次是部門內(nèi)各小組為完成所在部門的目標(biāo)而制定小組的目標(biāo)。最后，由小組中各崗位人員根據(jù)小組的目標(biāo)和崗位職能制定各崗位個(gè)人的目標(biāo)。這樣，自上而下把企業(yè)的總目標(biāo)層層展開(kāi)，最后落實(shí)到企業(yè)的每個(gè)員工，形成一個(gè)完整的目標(biāo)連鎖體系，共同為保證實(shí)現(xiàn)企業(yè)的總目標(biāo)而奮斗。2.目標(biāo)的實(shí)施目標(biāo)的實(shí)施是目標(biāo)管理的第二個(gè)階段。目標(biāo)的實(shí)施包括三方面的工作：一是通過(guò)對(duì)下級(jí)人員委任權(quán)限，使每個(gè)員工都能明確在實(shí)現(xiàn)企業(yè)總目標(biāo)中自己的責(zé)任，讓他們?cè)诠ぷ髦心軐?shí)行自我管理，獨(dú)立自主地實(shí)現(xiàn)個(gè)人目標(biāo)；二是加強(qiáng)與下級(jí)人員的意見(jiàn)交流和進(jìn)行必要的指導(dǎo)，

39、由下級(jí)人員自行選擇實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的方法和手段，從而充分發(fā)揮各級(jí)人員的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性和工作才能，提高工作效率，保證各級(jí)目標(biāo)的全面實(shí)現(xiàn)；三是各級(jí)目標(biāo)的實(shí)施者都必須嚴(yán)格按照“目標(biāo)實(shí)施計(jì)劃”的要求開(kāi)展工作，使每個(gè)工作崗位都能有條不紊、忙而不亂地，進(jìn)行工作，從而保證實(shí)現(xiàn)預(yù)期的各項(xiàng)目標(biāo)值。3.目標(biāo)成果的評(píng)價(jià)對(duì)目標(biāo)成果的評(píng)價(jià)是目標(biāo)管理的最后一個(gè)階段，其目的是促進(jìn)各級(jí)管理工作的改善，鼓舞企業(yè)全體員工的斗志，以便更好地為保證達(dá)到總目標(biāo)而奮斗。評(píng)價(jià)工作是在目標(biāo)實(shí)施活動(dòng)已按預(yù)定要求完成時(shí)開(kāi)始的，根據(jù)預(yù)定的目標(biāo)值對(duì)實(shí)際取得的工作成績(jī)進(jìn)行比較評(píng)價(jià)，并與獎(jiǎng)懲制度掛鉤。評(píng)價(jià)的結(jié)果應(yīng)及時(shí)反饋給目標(biāo)的實(shí)施人員，以便讓每一個(gè)員

40、工都能很好地總結(jié)其工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。目標(biāo)成果的評(píng)價(jià)有以下幾個(gè)步驟：第一，目標(biāo)實(shí)施者自我評(píng)定個(gè)人成果。各級(jí)目標(biāo)的具體實(shí)施人員應(yīng)根據(jù)預(yù)定的目標(biāo)值和自己的實(shí)際工作情況進(jìn)行自我評(píng)定，要求自我檢查一下在目標(biāo)的實(shí)施過(guò)程中原定的措施手段是否合適、自己的適變能力和努力程度如何以及怎樣改進(jìn)等。第二，上級(jí)對(duì)評(píng)定工作的指導(dǎo)。各級(jí)管理者應(yīng)對(duì)下級(jí)的自我評(píng)定進(jìn)行指導(dǎo)，使各級(jí)人員能恰當(dāng)評(píng)價(jià)個(gè)人成果。各級(jí)管理者在進(jìn)行指導(dǎo)時(shí)，應(yīng)以積極的態(tài)度提出自己的看法，引導(dǎo)和鼓勵(lì)下級(jí)為達(dá)到下一個(gè)目標(biāo)而繼續(xù)努力。第三，考核評(píng)定小組的綜合評(píng)議。各級(jí)考評(píng)小組應(yīng)根據(jù)各部門、各崗位的目標(biāo)實(shí)施計(jì)劃和自我評(píng)定情況；對(duì)各項(xiàng)目標(biāo)逐一進(jìn)行考核評(píng)定。在評(píng)定過(guò)程中，

41、應(yīng)注重實(shí)際取得的成果，要與目標(biāo)的實(shí)施者充分交換評(píng)定意見(jiàn)，以減少或避免評(píng)定工作中的片面性和局限性。第四，獎(jiǎng)勵(lì)與總結(jié)。目標(biāo)成果的評(píng)價(jià)應(yīng)與企業(yè)的人事制度和獎(jiǎng)懲制度相結(jié)合，目標(biāo)，的達(dá)成要有利于個(gè)人的發(fā)展，并與個(gè)人的經(jīng)濟(jì)利益掛鉤，從而充分體現(xiàn)出目標(biāo)管理的激勵(lì)作用?？傊?，目標(biāo)管理是一個(gè)不間斷的、反復(fù)出現(xiàn)的循環(huán)過(guò)程，每一循環(huán)都是在前一循環(huán)的基礎(chǔ)上提出新的目標(biāo)體系，使新一循環(huán)的目標(biāo)管理活動(dòng)有更新的內(nèi)容，從而使企業(yè)管理水平不斷得到提高。企業(yè)的目標(biāo)范疇由于企業(yè)存在著內(nèi)部的和外部的兩種可能互相沖突的目標(biāo)，所以，企業(yè)只設(shè)置單一的目標(biāo)去表達(dá)組織的宗旨是不可取的，也是不現(xiàn)實(shí)的。美國(guó)管理學(xué)家彼得，德魯克認(rèn)為，企業(yè)的目標(biāo)設(shè)置

42、應(yīng)從下述八個(gè)領(lǐng)域中考慮：1.市場(chǎng)地位企業(yè)的目標(biāo)應(yīng)能反映其產(chǎn)品和服務(wù)所占的市場(chǎng)份額，以及與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比所處的地位。這是可以定量分析的目標(biāo)。2.技術(shù)革新企業(yè)的目標(biāo)應(yīng)包含有發(fā)展新產(chǎn)品、新工藝、新設(shè)備、新方法等技術(shù)革新的內(nèi)容。技術(shù)上的目標(biāo)也是可以量化的。3.生產(chǎn)率和生產(chǎn)能力生產(chǎn)率和生產(chǎn)能力是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的主要內(nèi)容之一，可以定量設(shè)置目標(biāo)。4，資源人力、物力、財(cái)力等資源是企業(yè)開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必需的條件，所以，企業(yè)必須針對(duì)有限的資源設(shè)置獲得、使用、維護(hù)等方面的目標(biāo)。5.獲得利潤(rùn)盈利是企業(yè)存在的根本目標(biāo)。就一個(gè)企業(yè)而言，應(yīng)根據(jù)社會(huì)、市場(chǎng)和企業(yè)自身的發(fā)展設(shè)置其適當(dāng)?shù)墨@利目標(biāo)。6.管理者的成就和發(fā)展企業(yè)應(yīng)對(duì)管理者

43、設(shè)置目標(biāo)，指明管理水平、管理效率和行為成果方面的努力方向。7.員工的成就和態(tài)度企業(yè)應(yīng)設(shè)置反映員工工作業(yè)績(jī)和工作態(tài)度的目標(biāo)，以便最大可能地發(fā)揮出企業(yè)的潛力。8.社會(huì)責(zé)任企業(yè)必須對(duì)社會(huì)承擔(dān)其應(yīng)盡的責(zé)任，只有承認(rèn)這一點(diǎn)并使企業(yè)的目標(biāo)得到社會(huì)的贊同和認(rèn)可，企業(yè)才能生存下去。因此，企業(yè)必須建立反映其對(duì)顧客和社會(huì)負(fù)責(zé)以及負(fù)責(zé)內(nèi)容和程度的目標(biāo)。這八個(gè)方面都是企業(yè)建立其目標(biāo)的領(lǐng)域。前五個(gè)方面必須得到后三個(gè)方面的支持，否則就會(huì)毫無(wú)意義。因?yàn)椋髽I(yè)是由人組成的，而社會(huì)責(zé)任又是企業(yè)存在的基礎(chǔ)?？傊?，從企業(yè)發(fā)展的觀點(diǎn)來(lái)看，這些方面的目標(biāo)都是不可缺少的。管理的有效性和效率管理者在其管理活動(dòng)中必須關(guān)注管理的有效性和管理的

44、效率。1.管理的有效性管理的有效性是指管理工作對(duì)投入后的產(chǎn)出與企業(yè)目標(biāo)一致性的影響。如果一個(gè)企業(yè)能夠很好地利用其擁有的資源去實(shí)現(xiàn)既定的目標(biāo)，則說(shuō)明其管理是有效的。2.管理的效率管理的效率是指管理工作對(duì)投入與產(chǎn)出的關(guān)系的影響。投入少，產(chǎn)出多，說(shuō)明發(fā)揮作用的資源比例高，浪費(fèi)的資源少，管理的效率高。管理的有效性和效率是相互聯(lián)系的。管理中只講有效性不講效率，或只講效率而不講有效性，都是應(yīng)當(dāng)避免的。良好的管理應(yīng)該是既有效，又高效率，既能達(dá)到企業(yè)的目標(biāo)，又能充分地利用企業(yè)的資源。從投入和產(chǎn)出的角度來(lái)看，就是以最小的投入取得既定的有效產(chǎn)出，或以一定的投入取得最大的有效產(chǎn)出。管理者的作用管理者是組織中被授權(quán)指

45、揮他人活動(dòng)的人。在企業(yè)中，管理者的作用是領(lǐng)導(dǎo)全體員工共同實(shí)現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，具體的管理活動(dòng)主要體現(xiàn)在資源管理和決策制定兩個(gè)方面。資源主要包括人力資源、資產(chǎn)資源、信息資源三個(gè)方面。在人力資源管理方面，管理者的作用主要是代表、溝通和指揮。高層管理者代表企業(yè)整體，中層管理者代表企業(yè)的某個(gè)局部，基層管理者代表企業(yè)中的一個(gè)基層單位。管理者要在企業(yè)中進(jìn)行上下左右的溝通，在上下級(jí)之間、橫向之間建立和保持良好的人際關(guān)系。另外，管理者還要指揮和激勵(lì)下級(jí)有效地完成任務(wù)。在資產(chǎn)資源管理方面，管理者要清晰解讀企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表和利潤(rùn)表，有效發(fā)揮企業(yè)資產(chǎn)的積極作用，持續(xù)提升企業(yè)資產(chǎn)價(jià)值。在信息資源管理方面

46、，管理者的作用主要是有效地獲取信息、處理信息和發(fā)布信息。管理者要保持信息渠道的暢通，保證信息的正常和快速傳遞、信息系統(tǒng)的正常運(yùn)作。管理者要借助信息系統(tǒng)為正確決策收集大量有效的信息，為正確決策進(jìn)行有效的信息處理，發(fā)布指令并推動(dòng)指令有效實(shí)施。在決策制定方面，管理者的作用主要是制定決策和推動(dòng)決策的實(shí)施。管理者在自己行使職權(quán)的領(lǐng)域內(nèi)要決策解決問(wèn)題的有效方案，并為決策方案得到有效實(shí)施而合理配置資源和協(xié)調(diào)各方矛盾。公司概況（一）公司基本信息1、公司名稱：xxx有限公司2、法定代表人：周xx3、注冊(cè)資本：1420萬(wàn)元4、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：xxxxxxxxxxxxx5、登記機(jī)關(guān)：xxx市場(chǎng)監(jiān)督管理局6、成立日

47、期：2013-1-277、營(yíng)業(yè)期限：2013-1-27至無(wú)固定期限8、注冊(cè)地址：xx市xx區(qū)xx（二）公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額6823.815459.055117.86負(fù)債總額4061.473249.183046.10股東權(quán)益合計(jì)2762.342209.872071.76公司合并利潤(rùn)表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年度2019年度2018年度營(yíng)業(yè)收入24907.8719926.3018680.90營(yíng)業(yè)利潤(rùn)3878.363102.692908.77利潤(rùn)總額3332.942666.352499.70凈利潤(rùn)2499.701949.7

48、71799.78歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)2499.701949.771799.78投資方案分析（一）投資估算的依據(jù)本期項(xiàng)目其投資估算范圍包括：建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金，估算的主要依據(jù)包括：1、建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)（第三版）2、投資項(xiàng)目可行性研究指南3、建設(shè)項(xiàng)目投資估算編審規(guī)程4、建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制深度規(guī)定5、建設(shè)工程工程量清單計(jì)價(jià)規(guī)范6、企業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制辦法7、建設(shè)工程監(jiān)理與相關(guān)服務(wù)收費(fèi)管理規(guī)定（二）項(xiàng)目費(fèi)用與效益范圍界定本期項(xiàng)目費(fèi)用界定為工程費(fèi)用和項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用；項(xiàng)目效益界定為運(yùn)營(yíng)期所產(chǎn)生的各項(xiàng)收益，并嚴(yán)格遵循財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)過(guò)程中費(fèi)用與效益計(jì)算范圍相一致性的原

49、則。本期項(xiàng)目建設(shè)投資17250.72萬(wàn)元，包括：工程費(fèi)用、工程建設(shè)其他費(fèi)用和預(yù)備費(fèi)三個(gè)部分。（三）工程費(fèi)用工程費(fèi)用包括建筑工程費(fèi)、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、安裝工程費(fèi)等；工程建設(shè)其他費(fèi)用包括：建設(shè)管理費(fèi)、勘察設(shè)計(jì)費(fèi)、生產(chǎn)準(zhǔn)備費(fèi)、其他前期工作費(fèi)用，合計(jì)14742.17萬(wàn)元。1、建筑工程費(fèi)估算根據(jù)估算，本期項(xiàng)目建筑工程費(fèi)為7137.99萬(wàn)元。2、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)估算設(shè)備購(gòu)置費(fèi)的估算是根據(jù)國(guó)內(nèi)外制造廠家（商）報(bào)價(jià)和類似工程設(shè)備價(jià)格，同時(shí)參照機(jī)電產(chǎn)品報(bào)價(jià)手冊(cè)和建設(shè)項(xiàng)目概算編制辦法及各項(xiàng)概算指標(biāo)規(guī)定的相應(yīng)要求進(jìn)行，并考慮必要的運(yùn)雜費(fèi)進(jìn)行估算。本期項(xiàng)目設(shè)備購(gòu)置費(fèi)為7142.64萬(wàn)元。3、安裝工程費(fèi)估算本期項(xiàng)目安裝工程費(fèi)為46

50、1.54萬(wàn)元。（四）工程建設(shè)其他費(fèi)用本期項(xiàng)目工程建設(shè)其他費(fèi)用為2153.34萬(wàn)元。（五）預(yù)備費(fèi)本期項(xiàng)目預(yù)備費(fèi)為355.21萬(wàn)元。建設(shè)投資估算表單位：萬(wàn)元序號(hào)項(xiàng)目建筑工程設(shè)備購(gòu)置安裝工程其他費(fèi)用合計(jì)1工程費(fèi)用7137.997142.64461.5414742.171.1建筑工程費(fèi)7137.997137.991.2設(shè)備購(gòu)置費(fèi)7142.647142.641.3安裝工程費(fèi)461.54461.542其他費(fèi)用2153.342153.342.1土地出讓金1262.941262.943預(yù)備費(fèi)355.21355.213.1基本預(yù)備費(fèi)189.33189.333.2漲價(jià)預(yù)備費(fèi)165.88165.884投資合計(jì)172

51、50.72（六）建設(shè)期利息按照建設(shè)規(guī)劃，本期項(xiàng)目建設(shè)期為12個(gè)月，其中申請(qǐng)銀行貸款8331.25萬(wàn)元，貸款利率按4.9%進(jìn)行測(cè)算,建設(shè)期利息204.12萬(wàn)元。建設(shè)期利息估算表單位：萬(wàn)元序號(hào)項(xiàng)目合計(jì)第1年第2年1借款1.1建設(shè)期利息204.12204.120.001.1.1期初借款余額8331.251.1.2當(dāng)期借款8331.258331.250.001.1.3當(dāng)期應(yīng)計(jì)利息204.12204.120.001.1.4期末借款余額8331.258331.251.2其他融資費(fèi)用1.3小計(jì)204.12204.120.002債券2.1建設(shè)期利息2.1.1期初債務(wù)余額2.1.2當(dāng)期債務(wù)金額2.1.3當(dāng)期應(yīng)計(jì)利息2.1.4期末債務(wù)余額2.2其他融資費(fèi)用2.3小計(jì)3合計(jì)204.12204.120.00（七）流動(dòng)資金流動(dòng)資金是指項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，為進(jìn)行正常運(yùn)營(yíng)，用于購(gòu)買輔助材料、燃料、支付工資或者其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用等所需的周轉(zhuǎn)資金。流動(dòng)資金測(cè)算一般采用分項(xiàng)詳細(xì)測(cè)算法或擴(kuò)大指標(biāo)法，根據(jù)企業(yè)流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)情況及本項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)特點(diǎn)和項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)，該項(xiàng)目流動(dòng)資金測(cè)算參照同行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)和流動(dòng)負(fù)債的合理周轉(zhuǎn)天數(shù)，采用分項(xiàng)詳細(xì)測(cè)算法進(jìn)行測(cè)算。根據(jù)測(cè)算，本期項(xiàng)目流動(dòng)資金為3773.78萬(wàn)元。流動(dòng)資金估算表單位：萬(wàn)元序號(hào)項(xiàng)目第1年第2年第3年