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1、中班科學(xué)教案: 黃豆寶寶變魔術(shù)一、設(shè)計(jì)意圖我們都知道豆?jié){、豆制品營(yíng)養(yǎng)豐富,是幼兒園經(jīng)常要吃的食品,但也常常有小朋友不愛吃豆制品。針對(duì)這一情況,我設(shè)計(jì)了小班科學(xué)活動(dòng):黃豆寶寶變魔術(shù),這是依據(jù)新頒布的幼兒園教育指導(dǎo)綱要的要求,選擇了適合本班幼兒年齡特點(diǎn),學(xué)習(xí)特點(diǎn)的活動(dòng)內(nèi)容,注重教學(xué)的趣味性,運(yùn)用擬人化的口吻,用變魔術(shù)的方法,來(lái)激發(fā)孩子的興趣,教育孩子愛吃豆制品。 二、活動(dòng)目標(biāo):1.知道黃豆可以制作豆?jié){、豆腐、豆腐干等豆制品。 2.通過(guò)觀察比較黃豆的外形特征,提高感知事物的能力。 3.養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。 三、活動(dòng)準(zhǔn)備:1.三筐干黃豆,三盆濕黃豆,2.電視機(jī)、電腦、自制幻燈片一組、 豆?jié){機(jī)、一鍋事先
2、煮好的豆?jié){,、 3 豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐干等實(shí)物各一盆,每人一個(gè)勺子,餐巾紙。 四、活動(dòng)過(guò)程: 1.初步了解黃豆的外形特征。 (1)師:小朋友看,這是什么?(出示黃豆)今天,大家就來(lái)和黃豆寶寶一起玩。讓我們先來(lái)看看黃豆寶寶長(zhǎng)什么樣子。小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏筐里的黃豆寶寶,等會(huì)告訴大家。 (2)師:“黃豆寶寶是什么顏色的?它是什么形狀的?” (3)師:小結(jié):黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。2.了解豆?jié){的制作過(guò)程,知道黃豆可以做成豆?jié){。 師:我們黃豆寶寶的本領(lǐng)可大了,會(huì)變?cè)S多魔術(shù),小朋友每天喝的豆?jié){就是他們變出來(lái)的。(1)通過(guò)進(jìn)一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征,發(fā)展
3、幼兒感知事物的能力。 a師:“做豆?jié){前首先得把黃豆放在水里泡上一天,所以,小朋友昨天就在自然角把他們泡一天,請(qǐng)小朋友看看、比比,泡過(guò)的黃豆和沒泡過(guò)的黃豆有什么不一樣?你可以把發(fā)現(xiàn)告訴旁邊的小朋友?!?b 幼兒觀察干濕不同的黃豆。 c師:“泡過(guò)的黃豆和沒泡過(guò)的黃豆有什么不一樣?” d師:小結(jié) :黃豆寶寶只要在水里泡上一天,就會(huì)比原來(lái)的大一些,軟一些,顏色淺一些。(2)觀察做豆?jié){的過(guò)程,了解制作豆?jié){的方法。 3.讓幼兒觀看幻燈片,了解黃豆還能做成其他的東西。 (1)師:“我們黃豆寶寶本領(lǐng)可大了,除了能做豆?jié){,還能做許多東西呢,現(xiàn)在請(qǐng)小朋友看電視,電視里的東西都是用黃豆寶寶做的,到底是什么呢?請(qǐng)大家睜大眼睛看仔細(xì),等會(huì)告訴大家?!?(2)師:小結(jié):豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來(lái)的。 4.知道黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富,培養(yǎng)幼兒愛吃的情感,并知道他們都是豆制品。(1)幼兒觀察說(shuō)說(shuō)美食店有哪些美食。(2)幼兒品嘗美食。(3)品嘗后,請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)你吃了什么?4告訴幼兒這些用黃
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