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文檔簡介
1、公共衛(wèi)生管理制度一、米購制度根據(jù)按需購進(jìn),擇優(yōu)選購的原則,根據(jù)市場動態(tài),庫存構(gòu)造及質(zhì)量部 門反饋日勺信息編制購貨籌劃,報總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行.要建立供銷平衡, 保證供應(yīng),避免脫銷或品種反復(fù)積壓以致過期失效導(dǎo)致?lián)p失.嚴(yán)格執(zhí)行公司制定日勺保健食品購進(jìn)程序,保證從合法日勺公司購進(jìn)合 法和質(zhì)量可靠日勺保健食品.要認(rèn)真審查供貨單位日勺法定資格,經(jīng)營范疇和質(zhì)量信譽(yù),考察其履行 合同日勺能力,必要時會同質(zhì)量管理部門對其進(jìn)行現(xiàn)場考察,簽訂質(zhì)量保 證合同書,合同書應(yīng)注明購銷雙方日勺質(zhì)量責(zé)任,并明確有效期.加強(qiáng)合同管理,建立合同檔案.簽訂日勺購貨合同必須注明相應(yīng)日勺質(zhì)量 條款.質(zhì)量管理部門要做好首營公司和首營品種日勺
2、審核工作.向供貨單位 索取加蓋公司印章日勺,有效日勺衛(wèi)生許可證,營業(yè)執(zhí)照,保健食 品批準(zhǔn)證書和產(chǎn)品檢查合格證,以及保健食品日勺包裝,標(biāo)簽,闡明 書和樣品實(shí)樣,執(zhí)行首營公司和首營品種日勺審核制度.購進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù),按規(guī)定做好購進(jìn)記錄,做到票,帳,貨相 符,購進(jìn)記錄保存至超過保健食品有效期1年,但不得少于3年.嚴(yán)禁采購如下保健食品:(1)無衛(wèi)生許可證生產(chǎn)單位生產(chǎn)日勺保健 食品.(2 )無檢查合格證明日勺保健食品.(3)有毒,變質(zhì),被污染或其她感觀 性狀異常日勺保健食品.(4)超過保質(zhì)期限日勺保健食品.(5)其她不符合法 律法規(guī)規(guī)定日勺保健食品.二、貯存制度所有入庫保健食品都必須進(jìn)行外觀質(zhì)量
3、檢查,核算產(chǎn)品日勺包裝,標(biāo)簽 和闡明書與批準(zhǔn)日勺內(nèi)容相符后,方準(zhǔn)入庫.倉庫保管員應(yīng)根據(jù)保健食品日勺儲存規(guī)定,合理儲存保健食品.需冷藏 日勺保健食品儲存于冷庫(溫度2-10C),需陰涼,涼暗儲存日勺儲存于陰涼 庫(溫度不高于20C),可常溫儲存日勺儲存于常溫庫(溫度0-30C),各庫 房均應(yīng)有避光措施,相對濕度應(yīng)保持在45-75%之間.保健食品應(yīng)離地,隔墻10cm放置,各堆垛間應(yīng)留有一定日勺距離.搬運(yùn) 和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守保健食品外包裝圖示標(biāo)志日勺規(guī)定規(guī)范操作,堆放保 健食品必須牢固,整潔,不得倒置;對包裝易變形或較重日勺保健食品,應(yīng) 合適控制堆放高度,并根據(jù)狀況定期檢查,翻垛.應(yīng)保持庫區(qū),貨架和出
4、庫保健食品日勺清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行打掃,做好防 火,防潮,防熱,防霉,防蟲,防鼠和防污染等工作.應(yīng)定期檢查保健食品日勺儲存條件,做好倉庫日勺防曬,溫濕度監(jiān)測和管 理.每日上下午各一次對庫房日勺溫濕度進(jìn)行檢查和記錄,如溫濕度超過 范疇,應(yīng)及時采用調(diào)控措施.全國計算機(jī)級別考試備考資料計算機(jī) 一級考試計算機(jī)二級考試計算機(jī)三級考試計算機(jī)四級考試應(yīng)根據(jù)庫存保健食品日勺流轉(zhuǎn)狀況,定期檢查保健食品日勺質(zhì)量狀況,發(fā) 現(xiàn)質(zhì)量問題應(yīng)立即在該保健食品寄存處放置暫停發(fā)貨牌,并填寫質(zhì) 量問題報告表,告知質(zhì)管部復(fù)查并解決.三、銷售制度所有銷售人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識和產(chǎn)品知識培訓(xùn)后方能上崗.應(yīng)嚴(yán)格按照中華人民共和國食品衛(wèi)生法,保
5、健食品管理措施 日勺規(guī)定對日勺簡介保健食品日勺保健作用,合適人群,使用措施,食用量,儲 存措施和注意事項等內(nèi)容,不得夸張宣傳保健作用,嚴(yán)禁宣傳療效或運(yùn) 用封建迷信進(jìn)行保健食品日勺宣傳.嚴(yán)禁以任何形式銷售假劣保健食品.凡質(zhì)量不合格,過期失效,或變質(zhì) 日勺保健食品,一律不得銷售.銷售過程中懷疑保健食品有質(zhì)量問題日勺,應(yīng)先停止銷售,立即報告質(zhì) 管部,由質(zhì)管部調(diào)查解決.衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)做好防火,防潮,防熱,防霉,防蟲,防鼠及防污染等工 作,指引營業(yè)員每天上下午各一次做好營業(yè)場合日勺溫濕度檢測和記錄, 如溫濕度超過范疇,應(yīng)及時采用調(diào)控措施,保證保健食品日勺質(zhì)量.在營業(yè)場合內(nèi)外進(jìn)行日勺保健食品營銷宣傳(涉及
6、燈箱廣告,多種形式 日勺宣傳資料),要嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)日勺法律法規(guī);未獲得廣告批準(zhǔn)文號 日勺,不得在營業(yè)場合內(nèi)外發(fā)布廣告;廣告批文超過有效期日勺,應(yīng)重新辦 理審批手續(xù).四、售后服務(wù)制度公司應(yīng)建立一支專業(yè)日勺售后服務(wù)隊伍,負(fù)責(zé)解答和解決顧客對保健 食品日勺保健功能,使用措施,食用量,儲存措施,注意事項以及質(zhì)量問題 日勺征詢和投訴.售后服務(wù)部應(yīng)建立售后服務(wù)檔案,對顧客提出日勺意見和解決成果予 以登記,定期匯總上報公司有關(guān)部門.定期開展顧客訪問,積極做好售后服務(wù)工作,及時向質(zhì)量管理部門反 饋客戶質(zhì)量查詢或投訴信息,并貫徹有關(guān)質(zhì)量改善措施.對消費(fèi)者投訴日勺質(zhì)量問題,應(yīng)在接到信息后第一時間予以解決,重大
7、 問題應(yīng)及時上報公司分管負(fù)責(zé)人,必要時向主管部門報告.營業(yè)場合內(nèi)應(yīng)設(shè)立顧客意見本,服務(wù)公約,服務(wù)電話和行業(yè)主管部門 投訴電話,便于消費(fèi)者監(jiān)督.對消費(fèi)者提出日勺合理化建議應(yīng)積極予以采納,并予以感謝.制定便民服務(wù)措施,提供義務(wù)征詢,免費(fèi)送貨上門等服務(wù)提高顧客滿 意度.五、經(jīng)營場合衛(wèi)生管理制度公司全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營場合日勺干凈,整潔.經(jīng)營場合內(nèi)不得寄存有毒,有害物品.經(jīng)營場合內(nèi)不得隨處吐痰,亂丟果皮,雜物等.任何員工不得將易燃,易爆等物品帶入經(jīng)營場合內(nèi).個人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整潔,辦公臺上不得擺放與辦公無關(guān)日勺物 品.不得在經(jīng)營場合內(nèi)用餐,如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定日勺區(qū)域內(nèi).注意個人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域.滅蚊燈,老鼠夾,殺蟲劑應(yīng)
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