中式園林要素在酒店中庭設計中的運用━━━以廣州白天鵝賓館為例

1、中式園林要素在酒店中庭設il中的運用回函以廣州白天鵝賓館為例摘要：本文第一部分先對中式古典園林及其要素進行分析，了解中式園林構成因素：第二部分對 中式園林要素在現(xiàn)代灑店中庭空間綠化的運用分析，并了解中式園林在灑店中庭設計中的應用原 則：最后以廣州白天鵝灑店為案例，詳細分析中式園林要素在廣州白天鵝灑店中庭 的運用方法。 通過具體案例的分析，得出中式園林要素在現(xiàn)在酒店中庭空間的具體運用方法，為以后在酒店中 庭設計中運用中式園林要素提供一些建議。將中式園林的造景手法與元素運用到現(xiàn)代幾何空間中，與現(xiàn)代中庭空間的融合，標 志 著酒店中庭景觀設計發(fā)展的必然趨勢。關鍵詞：中式園林；中式恫林要素：中庭景觀設計

2、：應用原則引言隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟的發(fā)展以及人們生活需求的提高，灑店作為提供住宿、休憩的場所， 也隨著人們的需求而不斷創(chuàng)新。酒店中庭空間作為灑店公共的空間，為了展示以人為本的現(xiàn)代服 務觀念，將室外的自然景色搬進室內(nèi)，獨特的灑店中庭景觀，就是創(chuàng)造出從空間到意境的理想環(huán) 境必不可少的一部分。此中，園林與灑店中庭的結(jié)合，逐漸登上灑店中庭空間的景觀設計舞臺。中式園林歷史悠久，至今享譽世界，獨特的造型技巧與巧奪天工的設計手法，尤英是中 式園林的肌理表現(xiàn)與材料的運用，為現(xiàn)代酒店中庭設訃增添了生動與趣味。真正的做到了將自然 景觀與現(xiàn)代空間的結(jié)合，對中國文化的傳承和酒店中庭設計的發(fā)展做出了貢獻。一、中式園林要素的

3、界泄江南園林和皇家園林是中式時林的兩種形式。中式園林被人們公認為世界園林之母。其 中，最具參考性的是明清兩代的中式園林，它最重要的是追求最高的自然精神境界，最重要的是 情景交融、借景抒情，人們把自己所認為美的自然景物看作是品質(zhì)與素養(yǎng)，象征著人們追求的精 神美與人格美。進而到達雖由人作，宛自天開；的審美趣味，本論文主要是分 析中式園林設計 中的景觀要素在現(xiàn)代酒店中庭設計的運用。（一）中式園林要素中式園林要素包括花木、理水、山石、構景。中式園林講究的的理念在于天人合一，在造園技巧上模仿自然景色，巧奪天工。在中式 園林造景設計中，通過人工或者半人工的方式表現(xiàn)，以綠植材料為肌理，在小空間內(nèi)展示大空間

4、的優(yōu)美景色。又通過隔景、障景、框景、透景等構景手法將空間分組，呈現(xiàn)出統(tǒng)一而又多樣的景 色，起到步移景異，動靜結(jié)合的效果。l. kl林花木在中式園林的造景中，植物被作為最主要的肌理表現(xiàn)，一般具有以下幾個選擇原則：一 是人工如天工，植物不作任何修剪，更注重植物的自然造型：二是表現(xiàn)植物最原始的生長 狀態(tài): 三是盡量在小的空間內(nèi)營造大的空間景色：四是利用植物在四季的季節(jié)性變化，善于利用植物的 生長狀態(tài)與季節(jié)特點，使植物能夠充分的展現(xiàn)不同時間段的景色，表達特姝的意境和同一時間人 們的情感寄托，五選正確的植物很重要，植物多不代表適合。綜上所述，中式園林設計中普遍選用的樹木， 如“歲寒而知松柏之后凋”；，表

5、示堅貞不渝：留得殘荷聽雨聲；、雨中芭蕉“；，烘托出寧靜 的環(huán)境氛用。海棠，代表棠棣之華，有兄弟和睦的意義：枇杷有枝繁碧葉黃金丸的景色；石溜花 則呈現(xiàn)出萬綠叢中一點紅的動人春色。樹木的選用也有其規(guī)律：古人有語庭園中無 松，是無意 畫龍而不點睹也。”；南方杉木栽植房前屋后；利用樹木本身特色，如槐樹，梧桐等，碧綠青翠， 葉同于花。園林理水古人稱水是萬物之源之一，因此，水元素在中式園林的運用同樣占很大部分，主要表現(xiàn) 為水池和瀑布，因此，中庭空間設計時利用好水景這兩種形式很重要。水池，中式園林中設計的 最普遍方式之一。池上理山，園中第一勝也”；，它主要表現(xiàn)為靜態(tài)的曲線美，在 中庭空間中， 水池邊多加休息

6、區(qū)，池中后期加入種植荷花等植物或者在水池上加以人工建筑，襯托出生態(tài)氣氛。瀑布：在中庭景觀設計中瀑布指人工瀑布，在設汁師多配以假山石，大量的水從山石中涌下，形成瀑布，而它所表現(xiàn)的就是水景的動態(tài)與流線，瀑布中的水源通過 落水口落下形成瀑身落入瀑譚，水流的高低落差與落入瀑譚，從而在視覺效果上產(chǎn)生人們視覺中 所看到的的瀑布。園林山石石頭在中式園林設計中多表現(xiàn)為宜石和疊山的兩種形式，置石指的是大小不同的石 塊、按照自然石塊分布的章法，表現(xiàn)技巧在于”散漫“；，即稀疏、聚散有理。達到表現(xiàn)自然的 效果。置石分為散置石、群置石、特置石三種形式。其中，散宜石就是將山石散落布置在 園林 環(huán)境下：群垃石即將多數(shù)山石以

7、群體的方式擺放成形態(tài)務異的形狀；特置石，也叫孤賞 石，因 其清秀的形態(tài)、奇形異狀常被置于樹下、草坪。假山是表現(xiàn)中式園林的特征之一，通過土與石頭組合，模仿自然山體、懸崖、山谷。 將大的景色濃縮在有限的小空間里搭配植物水體，增添自然生趣，使園林建筑融匯到自然山水 水中。中式園林中在疊山置石造景時多采用太湖石、黃石、黃蠟石、英石等幾種石材，利用這 些食材營造形狀各異的山石形態(tài)。其中，假山用石主要選用太湖石，有的也會選擇黃石 來塑造 假山造型。太湖石分為南太湖石和北太湖石，因其盛產(chǎn)于太湖地區(qū)而古今聞名。黃石：細砂 巖。產(chǎn)于江蘇常州一帶。園林構景園林造型中至關重要的因素是景色布局與構圖。自然景觀是園林的

8、主要部分，運用 亭 臺樓閣作為烘托。大致分為借景、主景、引景、框景、盆景。借景的基本手法：一、通過堆砌山石，高臺樓閣來抬高抬高視覺中心：二、在借助的景 色方向建筑視線引導路線，以免其他景物遮擋住景觀；三、植物季節(jié)性的變化，運用植物四季景 色：四、通過水而倒周W形成景色：五、通過框景呈現(xiàn)景色，吸引客人：六、借助聲景，比如雨落 芭蕉、荷花的聲音。主景是指主要的景物或景區(qū)；引景就是通過景觀引導游客的方法，視線引景以靜觀 視 線的朝向為標準，引景可分為向心引導和離心引導兩種方式;框景是通過墻體框洞的方法，將景色 框于洞內(nèi)，呈現(xiàn)出景色吸引游客的注意：盆景以植物、山仃和其他材料為主將自然美景融于盆中， 為

9、以小見大造園手法。二、中式園林要素在灑店中庭設計中應用的原則中庭指的是建筑物內(nèi)部的空間，將室外的空間與建筑的內(nèi)部相結(jié)合。同時，中庭也可以 劃分建筑的空間。中庭的歷史雖可以追溯到幾千年前，但中庭景觀設訃的運用卻也不長，經(jīng)過歷 史的演變，以及更多設計者的反思與磨合，中庭景觀設訃已經(jīng)深入到了各種建筑中。中庭設計是灑店裝修設計空間環(huán)境中室內(nèi)設計室外化”；的生態(tài)休閑共享空間，它 為 灑店的旅客在心理和生埋上都能帶來愉快的心情。因為酒店為顧客提供了休憩、休閑娛樂的環(huán)境。 因此灑店必須注重環(huán)境的改善，尤其是創(chuàng)造使人感到輕松、安逸的環(huán)境氛弗I。使消 費者能夠在 這種環(huán)境中拜托外界帶來的工作與生活的壓力，擺脫快

10、口奏的生活，放慢節(jié)奏，體驗最便捷、方 便、休閑的生活。而灑店的中庭不僅能體現(xiàn)酒店特色，用其獨特的設計，能夠在環(huán)境上起到一定 的視覺效果。美化了灑店環(huán)境也營造了更生動的活動場所。給消費者獨特的視覺心理感受。這就 是從消費者心理需求方面出發(fā)，以人為本才是而對消費者有力條件。隨著我國中式文化的發(fā)展與研究，中式恫林逐漸與現(xiàn)代建筑相融合，出現(xiàn)了以中式 園 林造型為特點的灑店中庭景觀。從造型，植物，甚至水體、山石。根據(jù)中庭空間的特點結(jié)合中式 園林，以園林式中庭空間進入人們眼簾。大的中庭空間有的直接將中式造型景觀建于空間內(nèi)部。 如圖22,兩幅圖均為中式園林在灑店中庭中的運用，將中式園林要素與現(xiàn)代建筑相結(jié)合，

11、真正做 到室內(nèi)與自然的融合。（-）實用性與文化性的原則作為一個休閑、住宿、娛樂的場所，中式園林要素在酒店中庭空間中的運用，在生活理 念上無疑符合現(xiàn)代社會以人為本的綠色化生活理念。源生態(tài)綠色植物，無需過多人工化的東西， 不僅美化了環(huán)境，更體現(xiàn)了健康綠色的生活狀態(tài)。更容易被人們所接受。酒店中庭設汁中，通過中式園林要素來塑造一左的文化與內(nèi)涵，是灑店文化特色與 個 性的一個重要因素。中式園林集復這幾千年來中國園林建筑文化的底蘊，隨著人們審美觀的改變， 中式園林運用所呈現(xiàn)出來的灑店中庭效果，給人以耳目一新的的感受，給酒店增加 生氣與活力，在向客人展示酒店的文化特色的同時，也提高了酒店的文化品位。（二）時

12、代性與藝術性的原則中式園林憑借英獨特的美學思想、精神意境，成為世界用林的典范之一。盡管在現(xiàn)代社 會，中式園林依舊流傳至今，與現(xiàn)代建筑的結(jié)合，表明了中式園林元素在不斷地繼承與創(chuàng)新。隨 著時代的改變與傳承文化相融合，也是現(xiàn)代建筑的創(chuàng)新與發(fā)展。中國圖林所表現(xiàn)出來的意境美、構思與形式美、獨特的空間組織的藝術美，都展示了它 的藝術性與審美價值，在現(xiàn)代灑店中庭空間中，更能通過英獨特的美學思想增加酒店的藝術特色。 園林意境產(chǎn)生的園林環(huán)境綜合藝術氛幣，給客人在心理上的暗示，讓他們在休息的同時體驗中國 文化與內(nèi)涵。構思與形式美，讓客人眼前一亮，感受到灑店的特色?？臻g組織的藝術性，感受中 國山水的意境，遠近虛實，

13、獨具中式韻味。三、中式園林要素在灑店中庭設計中的實際案例分析廣州白天鵝灑店位于廣州城最為美麗的白鵝潭，它被譽為廣州城內(nèi)鬧市區(qū)的世外桃源。 酒店是由霍英東先生與廣東省政府合作建立而成，它見證了改革開放的成功，于1983年開始營 業(yè)。作為中國第一家中外合作的五星級灑店，至今被譽為中式灑店的典范。白天鵝賓館的設計結(jié) 合了中國園林與嶺南傳統(tǒng)園林設計的精髓，中庭內(nèi)部視覺中心為假山瀑布造景，展現(xiàn)出了獨特的 嶺南文化，整體將中國傳統(tǒng)歷史氣息與文化內(nèi)涵融入現(xiàn)代灑店建筑空間內(nèi)。這就形成了所謂的” 故鄉(xiāng)水“；。白天鵝賓館作為一個中西合璧的灑店，它兼具了現(xiàn)代酒店的設備和中國悠久歷史的氣 韻，中庭設計上，它將中國古典

14、園林結(jié)合到酒店設計中，體現(xiàn)了濃濃的中國文化。這不僅 直接 表達了經(jīng)典的中國園林，同時為客人甚至國外的客人感受中國的悠久歷史與文化內(nèi)涵。此外中 式園林的利用滿足了人們綠色生活的自然價值觀念，也在現(xiàn)代生活中體驗到中國古典園林的雅 俗共賞與靜謐清幽。（一）白天鵝酒店中庭空間構成白天鵝賓館中庭景觀的設il在空間環(huán)境的營造上充分結(jié)合了中庭構造與空間順序。由 于賓館呈狹長的趨勢，根據(jù)地形的走向，中庭在空間上一引導的方法將客人引到中庭的中心， 起初由進入廣場的首個花壇雕塑的指引，不同的小景點沿著走廊與大廳展開，漸漸呈現(xiàn)中庭的 視覺中心景觀，最終到達最主要的景觀點，沿途人們可以看到不同的中式造景的景觀，展現(xiàn)了

15、一個擁有豐富層次的空間環(huán)境，這樣 的造景使得客人在游玩時不僅不會感到視覺疲勞，而且只會帶來不同的驚喜和樂趣，指 引他們向更深的環(huán)境中走去。最后到達中庭中心即故鄉(xiāng)水的所在。（二）白天鵝酒店中庭空間中式園林要素分析廣州白天鵝賓館就是一個利用本上植物、山石、水體來營造家鄉(xiāng)文化即足以充分的 表 現(xiàn)”故鄉(xiāng)水”；的一個典型例子。將植物以更加柔和的方式嵌入到建筑中，使之融合。通過 古典 的中式園林造景方式來向客人們展示獨屬中國、嶺南的文化氣韻，在現(xiàn)代酒店建筑中賦予了中國 式造景更注重的寫意、含蓄、淡薄。作為將中式園林完美呈現(xiàn)的產(chǎn)物，首先，白天鵝灑店中庭在造景的手法上采用許多 中 式園林造景的植物、理水、疊山

16、，運用引景與主景的造景方法，任視覺中心的景觀上整體表現(xiàn)了 中式潺潺溪流，高山流水的意境。因灑店中庭的朝向與形狀，中庭的走向與景觀層次也一步一步 深入，移步換景，直至最佳觀景點。中庭頂部以玻璃罩封頂，技能引入自然光線又不會讓外界的 因素影響中庭內(nèi)部景色。另外，中庭底部在水池上方設有觀景臺和小橋，方便客人觀賞中式山水 的遠近虛實。如圖33。（三）白天鵝酒店中庭內(nèi)部中式園林要素造型技巧白天鵝賓館的中庭在造景技法上是模仿自然景色，即雖由人作，宛自天開七。它以人 工或半人工的自然山水為骨架，以植物材料為肌理，通過疊山、理水、花木造景，在有限的空間 里創(chuàng)造無限的風光。主要表現(xiàn)的是師法自然、分隔空間、園林建

17、筑，順應自然的藝術手法，以及 利用花草樹木表現(xiàn)自然景觀的獨特方式。1、綠植的配置酒店中庭在植物的運用上也是采用中式綠植，植物的運用在灑店中庭景觀的設汁中 至 關重要。第一，廣州白天鵝賓館不僅在中庭中心位置綠化造景，在中庭每一層的走廊上也種植了 許多植物，綠藤從每一層向下懸掛，披散下來讓冰冷的建筑更富柔和性，完美的與現(xiàn)代建筑相結(jié) 合，讓人感覺卷身在一個大的綠色空間中。在窗臺或正廊下放宜盆景分隔空間，種植腐殖質(zhì)植物 進行護理作用，當然更多的是室內(nèi)的觀葉植物。第二，則是室外的植物，在中庭景觀中種植了大 量的灌木等小型植物，眾多的植物從假山上、小溪邊、石頭邊生長出來，讓景色更有層次性，豐 富了景觀的視

18、覺效果。展現(xiàn)了無比自然的自然風光，有山有水有植物造就了故鄉(xiāng)水的意境。圖3 4,我們可以看出，在白天鵝賓館在種植綠植時，都是以植物最原始的狀態(tài)讓英生長，沒有經(jīng)過任 何修剪或者規(guī)則種植。將假山，瀑布口隱藏于植物當中，實虛對比，更能貼近自然山體的景觀。2、水景的設計在水景造景的技巧與素材材方而同樣表現(xiàn)出了巧奪天工之效，如圖35,白天鵝賓 館在 水景設訃中運用流水、瀑布的效果，將水的動態(tài)表現(xiàn)出來，流水由高處落下，形成小型瀑布落入 下方，與石材、假山相結(jié)合，是人只覺看到飛瀑從山上傾瀉而下，從而產(chǎn)生高達六米的水幕，而 在水幕下的假山中設有山洞，山頂一座小亭屹立之上，與瀑布、山壁相照應，猶如身臨真正的山 谷

19、、山壁中，在巖石上更是有刻字，刻有”故鄉(xiāng)水;三個字，這便形成了人們所知道的故鄉(xiāng)水”；。 瀑布傾瀉而下落入下方的小溪中，蜿蜒曲折的流水順著中庭走向流淌，將中式圖林中水的動態(tài)表 現(xiàn)出來。3、假山、石的表現(xiàn)廣州白天賓館中庭流水呈狹長的小溪狀，因此，在石頭的放置上，采用沿著流水岸邊散 落擺放，水中、水邊設立山石增加層次感，亳無人工痕跡，錯落有致。使客人在游玩觀賞時不會 感到無趣，如圖3-6。天然雕刻的假山，雖然沒有特別完美的造型，卻能夠?qū)B石成山的效果展示出來。山體 隱沒與稀疏的植物中，頂部設立了中式山水中的亭子,仿若一幅中式山水畫，氣韻生動。4、光線效果的營造白天白天鵝賓館中庭空間內(nèi)是一幅生動的重視山水動態(tài)景色，到了晚上，在燈光的 襯 托下，依然吸引眾人眼球。晚上燈光冷曖對比，將水與植物的光影效果展現(xiàn)出來，宛如一幅靜態(tài) 的中式山水化，燈光襯托下的”故鄉(xiāng)水；顯得更加虛幻，令人向往。如圖3-7,圖片中燈光顏色不 一，氛圍不同，為山