奶牛飼養(yǎng)部工作SOP

1、第一節(jié)TMR日糧制作與評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)目的：按照配方準(zhǔn)確制作，保證質(zhì)量一、日糧原料準(zhǔn)備工作1、各類干草應(yīng)散開，挑出腐爛及其它雜物，尤其是鐵絲，有條件可對(duì)羊草進(jìn)行預(yù)軋；2、應(yīng)將捆干草的繩子放在收集袋中，防止混入日糧；3、去除腐爛、變質(zhì)的青貯，應(yīng)保持青貯窖面垂直平整，夏季取料面進(jìn)深長度為3035cm/天，冬季1520cm/天，盡量減少二次發(fā)酵；4、每周應(yīng)對(duì)青貯進(jìn)行干物質(zhì)檢測兩次。二、TMR日糧制作1、每立方米容重約280公斤，裝載過多會(huì)造成浪費(fèi)、混拌不均勻、容易損壞設(shè)備；立式TMR日糧制作應(yīng)裝載95%。2、日糧制作依據(jù)：新配方使用之前，應(yīng)由畜牧技術(shù)員將配方交給TMR日糧車操作人員；3、日常飼喂量的調(diào)整不應(yīng)

2、改變配方比例，而應(yīng)調(diào)整奶牛存欄頭數(shù)；在每班次工作之前，畜牧技術(shù)員根據(jù)上一天采食的剩料情況，將調(diào)整后的牛頭數(shù)日料投喂數(shù)量表交給TMR司機(jī)，通過調(diào)整牛頭數(shù)，調(diào)整日糧的投喂量；4、畜牧技術(shù)員應(yīng)將每日計(jì)劃各種飼料飼喂量匯總表交至牛群主管，牛群主管應(yīng)將畜牧技術(shù)員所交匯總表與鏟車司機(jī)記錄飼喂量進(jìn)行核對(duì)，對(duì)畜牧技術(shù)員設(shè)計(jì)的投喂量和鏟車司機(jī)實(shí)際投喂量進(jìn)行考核；5、一般原料的添加順序?yàn)椋貉虿荨④俎２菀痪弦挥衩浊噘A一含水量50%以上的副料一水，最后一種原料添加后攪拌5分鐘，即可投喂；6、各種原料的添加應(yīng)盡量準(zhǔn)確，精料控制2%誤差，粗料控制5%誤差，青貯應(yīng)控制5%誤差，鏟車司機(jī)應(yīng)記錄每次添加的飼料數(shù)量，每班次結(jié)束

3、后，將飼喂記錄交給牛群主管；牛群主管根據(jù)投喂情況，對(duì)鏟車司機(jī)進(jìn)行考核。三、TMR日糧評(píng)估內(nèi)容1、TMR日糧干物質(zhì)含量應(yīng)在50-55%,每天應(yīng)對(duì)牛群進(jìn)行隨機(jī)檢測，并做好記錄；2、干物質(zhì)過高或過低可調(diào)控水量，同時(shí)應(yīng)關(guān)注其他原料水分含量；3、TMR日糧的顆粒度與均勻度應(yīng)符合賓州篩的檢測結(jié)果，每天應(yīng)對(duì)牛群隨機(jī)檢測一群，每周3-4次，并做好記錄。四、TMR日糧的采樣與測量1、樣品采集：TMR車剛投完日糧后，隨機(jī)在日糧的前、中、后段分別采集9個(gè)樣品，每個(gè)樣品500克左右；（樣品袋和標(biāo)簽應(yīng)注明采樣位置、舍區(qū)號(hào)碼、裝車序號(hào)、混合時(shí)間和司機(jī)姓名）；2、樣品準(zhǔn)備：分別取前、中、后各兩份，兩兩混合后進(jìn)行TMR分析，

4、檢測日糧前、中、后的顆粒度及均勻度（即前、中、后濱州篩數(shù)據(jù)差異的大?。?；3、其余樣品混合后，取出200克，進(jìn)行干物質(zhì)測量；4、檢測結(jié)果分析：如日糧的顆粒度及均勻度不符合賓州篩檢測標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)重點(diǎn)分析：1）TMR制作量是否過多或過少；2）TMR的攪拌時(shí)間過長或過短；3）TMR日糧的添加順序；4）長干草質(zhì)量及是否需要預(yù)軋；5）刀片是否磨損嚴(yán)重，需要更換；6）TMR裝料時(shí)沒有處于水平位置；7）水不是均勻的灑在日糧上；五、賓州篩的使用標(biāo)準(zhǔn)1、準(zhǔn)備賓州篩和飼料樣品：2、賓州篩分為三層或四層篩子兩種；3、取樣品500克左右，進(jìn)行稱重并記錄；4、賓州篩的使用方法:5、將篩子疊落在一起，大孔篩在最上邊，無孔托盤在

5、最下面；6、將飼料樣品倒入頂層篩子；7、搖動(dòng)篩子：8、每秒鐘搖動(dòng)一*次，每次的搖動(dòng)路徑約17厘米；9、操作賓州篩時(shí)要保證篩子只是水平移動(dòng)，防止垂直方向上顛簸；10、在一個(gè)方向上水平移動(dòng)賓州篩五次，之后旋轉(zhuǎn)90度，再搖動(dòng)五次，重復(fù)此過程，共旋轉(zhuǎn)7次，即每個(gè)方向搖動(dòng)兩次，共計(jì)40下；11、結(jié)果測定和記錄1）將賓州篩各層飼料小心倒在容器中，進(jìn)行稱量；2）根據(jù)稱量的結(jié)果除以開始測量的數(shù)據(jù)，為每層所占百分比；在相關(guān)的數(shù)據(jù)表格中，記錄相關(guān)信息；第二節(jié)奶牛舒適度管理目的：保證奶牛有一個(gè)舒適的生活環(huán)境（干燥、干凈、松軟、涼爽），奶牛多趴臥休息，減少應(yīng)激，提高奶牛的生產(chǎn)性能。應(yīng)激方面：飼養(yǎng)密度、冷熱應(yīng)激；干燥：

6、濕度的控制（牛舍通風(fēng)、清糞）；干凈：奶牛生活環(huán)境（臥床、運(yùn)動(dòng)場、采食通道、擠奶通道、待擠廳等）的衛(wèi)生情況；松軟：臥床、運(yùn)動(dòng)場、待擠廳、奶臺(tái)；一、奶牛舒適度管理基本原則1、保證奶牛躺臥在松軟、干凈、干燥的地方是奶牛減少乳房炎、子宮炎、蹄病和提高產(chǎn)奶量的關(guān)鍵措施。2、控制關(guān)鍵牛群的飼養(yǎng)密度，保證奶牛有足夠的采食、休息空間，是提高奶牛干物質(zhì)采食量、減少奶牛產(chǎn)后代謝疾病，從而提高奶牛產(chǎn)奶量、繁殖率的重要保證；3、做好預(yù)防冷、熱應(yīng)激工作，能夠增加奶牛干物質(zhì)采食量、減少疾病發(fā)生、提高產(chǎn)奶量。4、舒適度維護(hù)時(shí)不應(yīng)影響奶牛的采食和休息及奶牛的安全；二、清糞管理標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)：糞便清理應(yīng)及時(shí)，保證奶牛生活環(huán)境干凈、干

7、燥；1、奶牛舍每天應(yīng)清糞2-3次，泌乳牛舍應(yīng)做到每天奶牛擠奶時(shí)，對(duì)圈舍進(jìn)行清理，即做到牛擠奶，糞清走，牛下廳，新料到；育成牛舍每天應(yīng)清糞1-2次；2、舍內(nèi)清糞前將臥床上及水泥擋墻上的糞便和弄濕的地方，清理干凈，盡可能將沙子留在臥床內(nèi)，如果缺乏沙子，應(yīng)及時(shí)添加；3、將所有牛糞推到牛舍的一側(cè)或糞道內(nèi)；推糞時(shí)，速度不能過快，以免牛糞累積過高，溢過臥床水泥臺(tái)面（每天堅(jiān)持清三次糞便，可大大減少糞便上床的現(xiàn)象）；4、清糞時(shí)應(yīng)注意牛舍攔門應(yīng)關(guān)閉正確，防止下廳牛串群；5、機(jī)動(dòng)車清糞、拉糞要保證人、牛安全，確保安全生產(chǎn)；車速不能過快，噪音不能過大；6、擠奶廳的待擠廳、趕牛通道可在擠完奶后及時(shí)清除；7、運(yùn)動(dòng)場和臥

8、床內(nèi)不能有其他雜物，運(yùn)動(dòng)場和臥床內(nèi)的石塊應(yīng)清除干凈；三、水槽管理標(biāo)準(zhǔn)1、各級(jí)巡舍人員應(yīng)關(guān)注水槽是否漏水或溢水，應(yīng)及時(shí)通知修理人員處理；2、水槽夏季應(yīng)每天刷洗一次，冬天沒有糞便污染的水槽可以兩天刷洗一次，發(fā)現(xiàn)有糞便污染的水槽應(yīng)及時(shí)刷洗；3、使用刷子洗掉附著水槽上的牛糞和污物，之后將水槽中的污水清出，觀察水槽是否正常上水；4、冬季牛舍內(nèi)的水槽容易上凍，需對(duì)電加熱水槽電路進(jìn)行檢查，保證奶牛飲水安全和飲水需要。5、如水槽凍成冰面應(yīng)破冰并撈出冰塊，然后再讓奶牛飲用。四、奶牛趴臥、行走舒適度管理1、各類牛的臥床應(yīng)保證尺寸合適，必要時(shí)應(yīng)進(jìn)行調(diào)整；2、臥床墊料必須與牛床外沿高度保持水平，臥床朝里的部分必須稍高

9、于外部（但不能過高形成山脊?fàn)睿?，方便奶牛躺臥。3、擠奶通道、擠奶臺(tái)、待擠廳地面應(yīng)鋪膠墊；五、關(guān)鍵牛群飼養(yǎng)密度管理1、干奶牛的存欄密度90%；2、圍產(chǎn)牛的存欄密度80%；3、新產(chǎn)牛的存欄密度80%；4、高產(chǎn)牛90%。六、牛舍內(nèi)溫、濕度及空氣質(zhì)量的控制1、牛舍內(nèi)應(yīng)安裝干濕溫度計(jì)；2、牛舍屋頂通風(fēng)口除冬季可以適當(dāng)封堵（應(yīng)留通氣口），其他季節(jié)應(yīng)保證通風(fēng),牛舍屋檐北側(cè)在冬季可封堵，其他季節(jié)應(yīng)保證通風(fēng)；3、夏季熱應(yīng)激時(shí)，應(yīng)保證牛舍通風(fēng)，舍內(nèi)氣溫高于20時(shí)，就應(yīng)開啟風(fēng)扇和淋浴，舍內(nèi)氣溫為是否開啟風(fēng)扇和淋浴的唯一指標(biāo)；七、特殊區(qū)域舒適度管理要求1、產(chǎn)房舒適度的維護(hù)：產(chǎn)房必須做到每日添加墊草，對(duì)被污染的墊草、胎

10、衣等要立即清理。2、產(chǎn)房必須時(shí)刻保證分娩狀態(tài)下墊草干凈、干燥、松軟。3、病牛區(qū)舒適度的管理：病牛區(qū)良好舒適度的維護(hù)直接決定治愈成功率。干燥、松軟是最基本的要求。4、病牛必須獨(dú)立分群飼養(yǎng)。5、病牛舍必須做到每日清理糞污2-3次，每次清理時(shí)必須將臥床上的糞污同時(shí)清理干凈，保障病牛舍干凈、衛(wèi)生。6、病牛舍臥床須做到及時(shí)添加墊料。八、奶牛舒適度的其他要求1、技術(shù)人員工作應(yīng)結(jié)合奶牛下廳吃料的時(shí)間，如果工作沒有完成，可將個(gè)別牛鎖立，嚴(yán)禁全群牛鎖立；牛群管理SOP流程表目的：根據(jù)奶牛所需要營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理特點(diǎn)不同，對(duì)牛群進(jìn)行分群飼養(yǎng)，提高奶牛的最大生產(chǎn)潛能；一、奶牛生理階段劃分及奶牛分群、轉(zhuǎn)群標(biāo)準(zhǔn)1、奶牛不同

11、生理階段的劃分：目的：熟悉奶牛各生理階段劃分1）犢牛：指出生0-6月齡的奶牛，又分為：新生犢牛、哺乳犢牛和斷奶犢牛；2）新生犢牛：出生后24小時(shí)以內(nèi)的犢牛；3）哺乳犢牛：指1日齡-60日齡的犢牛，犢牛一般哺乳60天；4）斷奶犢牛：指出生后2-6月齡的犢牛；5）育成牛：指7月齡-產(chǎn)犢時(shí)的奶牛，又可分為：小育成牛、大育成牛和青年牛；6）小育成牛：指7月齡-12月齡的奶牛；7）大育成牛：指13月齡-17月齡的奶牛；8）青年牛：指18月齡-產(chǎn)犢的奶牛，此期奶牛為妊娠狀態(tài)；9）成母牛：指分娩以后的奶牛，又分為：10）新產(chǎn)牛：產(chǎn)犢至產(chǎn)后30天的奶牛；11）泌乳盛期：指產(chǎn)犢后31天-100天的奶牛；12）泌

12、乳中期：產(chǎn)后101天-200天的奶牛；13）泌乳后期：指產(chǎn)犢后201天-干奶的奶牛；14）干奶牛：指產(chǎn)前60天-產(chǎn)前22天的奶牛；15）圍產(chǎn)牛：產(chǎn)前21天-產(chǎn)犢的奶牛;2、奶牛分群的標(biāo)準(zhǔn)目的：掌握奶牛的分群標(biāo)準(zhǔn)1）犢牛的分群標(biāo)準(zhǔn)：2）新生犢牛、哺乳犢牛米用犢牛島飼養(yǎng)，一犢一島；3）哺乳犢牛斷奶后15天內(nèi)在犢牛島飼養(yǎng),過渡期結(jié)束后，斷奶犢牛沒有問題的再轉(zhuǎn)入斷奶群中；4）斷奶15天以后奶牛分群原則按照飼養(yǎng)月齡進(jìn)行分群飼養(yǎng)，最好將斷奶犢牛20-30頭分成小群進(jìn)行飼養(yǎng)；3、育成牛的分群標(biāo)準(zhǔn)：1）育成牛的分群主要參考月齡、體高及體況進(jìn)行分群，遵循月齡相近，體況相近，分在一群的原則，偏瘦?；蚱峙？蓡为?dú)組

13、群，來調(diào)整體況，育成牛存欄較大的情況下，為方便工作，可組成配種牛群和妊娠牛群；2）青年牛還應(yīng)考慮妊娠情況，可分為妊娠群與非妊娠群；4、成母牛的分群標(biāo)準(zhǔn)：泌乳牛群主要考慮產(chǎn)奶量，同時(shí)適當(dāng)考慮泌乳天數(shù)及奶牛體況；應(yīng)盡量減少奶牛的轉(zhuǎn)群應(yīng)激，確實(shí)不符合目前所在群營養(yǎng)的則必須轉(zhuǎn)群，泌乳牛轉(zhuǎn)群可以每月轉(zhuǎn)一次；1）新產(chǎn)牛群：經(jīng)產(chǎn)牛產(chǎn)后至泌乳30天，一胎牛產(chǎn)后至泌乳50天；如果能組成2個(gè)群，分為經(jīng)產(chǎn)母牛新產(chǎn)群和頭胎母牛新產(chǎn)群，應(yīng)分配在離擠奶廳最近的舍區(qū)；2）高產(chǎn)牛群：經(jīng)產(chǎn)牛產(chǎn)后30天以上，一胎牛產(chǎn)后50天以上，奶量大于30公斤的泌乳牛；泌乳天數(shù)100天以內(nèi)，而體況評(píng)分小于本群牛0.5分以上中、低產(chǎn)奶牛，應(yīng)調(diào)至

14、高產(chǎn)牛群；3）中產(chǎn)牛群：經(jīng)產(chǎn)牛產(chǎn)后30天以上，一胎牛產(chǎn)后50天以上，奶量大于20-30公斤的泌乳牛；泌乳天數(shù)100-200天，而體況評(píng)分小于本群牛0.5分以上的低產(chǎn)奶牛，可調(diào)至中產(chǎn)牛群。4）低產(chǎn)牛群：經(jīng)產(chǎn)牛產(chǎn)后30天以上，一胎牛產(chǎn)后50天以上，奶量小于20公斤的泌乳牛即將干奶群：為方便工作，可將最近需要干奶的牛，分在一個(gè)群，不考慮奶量；5）干奶牛群：正常干奶的（產(chǎn)前55-65天）奶牛集中飼養(yǎng)，應(yīng)保證干奶牛有足夠的運(yùn)動(dòng)空間；非正常干奶牛，應(yīng)與青年牛一起飼養(yǎng)，直至產(chǎn)前60天，再調(diào)至干奶牛群進(jìn)行飼養(yǎng)。6）圍產(chǎn)期牛群：經(jīng)產(chǎn)牛為產(chǎn)前21-28天的奶牛，頭胎牛為產(chǎn)前30天的奶牛，直接從育成牛群調(diào)入圍產(chǎn)牛群

15、；如果能分成兩個(gè)區(qū)，可將成母牛和頭胎牛獨(dú)立分群飼養(yǎng)，專人監(jiān)護(hù)，及時(shí)轉(zhuǎn)入產(chǎn)房和新產(chǎn)牛舍；7）有抗牛群：有抗牛治療過程中及治愈后應(yīng)獨(dú)群飼養(yǎng)，最后上廳擠奶，過抗后再調(diào)至相應(yīng)的牛群；5、奶牛的轉(zhuǎn)群頻率1）奶牛轉(zhuǎn)群：干奶牛每周進(jìn)行一次（產(chǎn)前55-65天）；2）圍產(chǎn)牛每周轉(zhuǎn)一次（產(chǎn)前21-28天）；3）其他泌乳牛群每月調(diào)整一次；4）育成牛群每月調(diào)整一次；6、牛場牛群周轉(zhuǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)1）飼養(yǎng)部、獸醫(yī)部根據(jù)牛場奶牛存欄及育成牛預(yù)產(chǎn)情況，制訂月度牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃，并將牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃上報(bào)場長，經(jīng)場長同意后方可調(diào)動(dòng)。2）特殊時(shí)期、特殊情況由飼養(yǎng)部組織相關(guān)部門進(jìn)行判斷，免除處罰。二、各生理階段飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)1、犢牛的飼養(yǎng)與管理犢

16、牛飼養(yǎng)期間的目標(biāo)：1）日增重大于800克;初生重大于40公斤，60日齡斷奶體重大于初生重2倍,6月齡體重大于190公斤，體高大于104厘米；2）初生死：頭胎牛小于5%：經(jīng)產(chǎn)牛小于3%；3）哺乳期死亡率小于3%；斷奶犢牛死亡率小于2%；4）哺乳期間藥物治療率小于25%；2、新生犢牛的護(hù)理1）犢牛生下后，馬上與母牛分離；2）清除黏液：犢牛產(chǎn)出后，用干凈的毛巾將犢牛鼻孔、口腔中的黏液擦凈，確保新生犢牛呼吸；若出現(xiàn)假死情況，應(yīng)倒提起犢牛，拍打胸部和喉部，使喉部黏液從鼻孔排出，并立即將黏液擦干，以免吸入氣管；3、常規(guī)處理：將臍帶在距離腹部10厘米處剪斷，用5%碘酒外部消毒，生后2天檢查臍帶是否感染；1）

17、用毛巾將犢牛全身黏液擦干；2）進(jìn)行犢牛稱重、編號(hào)、打耳號(hào)；3）將犢牛母親號(hào)、分娩日期、公母、初生重、接產(chǎn)人、是否助產(chǎn)等信息填寫到產(chǎn)房生產(chǎn)記錄表中；4）將犢牛移至犢牛島中，在犢牛島標(biāo)寫出生日期、停奶日期；4、哺喂初乳：要求時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量1）出生后0.5-1小時(shí)內(nèi)第一次哺喂初乳，首次灌服犢牛體重10%含70-100mg以上IgG的初乳，6小時(shí)候內(nèi)，再飼喂2升含70-100mg以上IgG的初乳；如哺喂冷凍初乳，應(yīng)使用水浴40-50C加熱至38-39C。2）初乳貯存要求：應(yīng)存在2升干凈的容器中；保存在冰箱冷凍中；應(yīng)標(biāo)識(shí)采集日期、母牛編號(hào)、測量質(zhì)量；3）灌服初乳的方法：用手指按壓牙齦，沿著舌頭插入管道

18、，引起犢牛的吞咽反應(yīng)，將管子插入食道。如果插入的位置正確，能感覺到飼喂器存在被擴(kuò)充的食道里，食道位于脖子的左側(cè)；如果感到飼喂管的末端有氣流，就是插到氣管里，應(yīng)緩慢且溫和的將管子移出，然后重新插入；4）飼喂器使用完后，應(yīng)清洗干凈；5、哺乳期犢牛的飼養(yǎng)管理哺乳量：哺乳期為60天，哺乳量410公斤。犢牛日齡（天）日喂奶量（千克）階段奶量（千克）0-15天69016-50天828051-60天440合計(jì)4106、喂乳次數(shù)：每日3次，每次飼喂量相等，哺乳要做到定時(shí)、定溫、定量、定人、定質(zhì)。1）定時(shí)：根據(jù)牛場安排的可時(shí)間分為早、中、晚進(jìn)行哺乳；2）定溫：哺乳奶溫應(yīng)控制在38C39C。奶溫過低是造成犢牛下痢

19、的重要原因；奶溫過高，易因過渡刺激而發(fā)生口胃腸炎等或犢牛拒食。3）定量：每天哺乳的奶量應(yīng)按3次平均飼喂；可在奶桶的內(nèi)壁畫上刻度線，精確每次喂奶量。4）定人：飼喂哺乳犢牛的飼養(yǎng)員應(yīng)固定；5）定質(zhì)：巴氏消毒溫度63C，30分鐘；72C,15秒；6）熱奶方法：準(zhǔn)備好牛奶，需使用蒸汽或其他加熱設(shè)備，進(jìn)行巴氏消毒，裝奶器具在每次使用后，先用溫水洗凈，然后用70C以上熱堿水清洗，倒放控干；7）喂奶的順序，先喂日齡小的，再喂日齡大的，最后喂病犢牛；7、開食料的飼喂?fàn)倥３錾?天后，即可訓(xùn)練采食精料。在犢牛島前安置采食桶，內(nèi)放少量精料，讓犢牛自由采食。飼料應(yīng)少添勤喂，保證新鮮，如果飼料桶中料潮濕或不想再喂?fàn)倥＃?/p>

20、可以倒出喂給斷奶犢牛；如果開食料中有糞便，應(yīng)將其倒掉；8、水的供給犢牛出生3天后，應(yīng)供給充足清潔、新鮮的飲水，自由飲水可以促進(jìn)犢牛對(duì)開食料的采食量，斷奶過渡期應(yīng)給牛飲水。但在寒冷的條件下，每天應(yīng)在喂奶后1小時(shí)供給溫水。水桶應(yīng)每天清洗，使用水桶中剩水清洗后倒掉，再加入充足的水；9、當(dāng)犢牛連續(xù)3天采食開食料1公斤以上即可斷奶。10、哺乳期犢牛的管理衛(wèi)生：犢牛的培育，是一項(xiàng)比較細(xì)致而又十分重要的工作，與犢牛的生長發(fā)育、發(fā)病和死亡關(guān)系極大。對(duì)犢牛的環(huán)境、牛體以及用具衛(wèi)生等，均有比較嚴(yán)密的管理措施，以確保犢牛的健康成長；1）喂奶用具（奶壺和奶桶），每次用后要嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒。其程序?yàn)槔渌疀_洗一堿性洗滌劑

21、擦洗一溫水漂洗干凈一倒放控干；2）開食料要少添勤喂，保證飼料新鮮、衛(wèi)生，禁止出現(xiàn)發(fā)霉、變質(zhì)情況；3）哺乳犢牛在單獨(dú)的犢牛島內(nèi)飼養(yǎng)，應(yīng)保持犢牛島清潔、干燥、空氣流通。應(yīng)每班次清除犢牛糞便及污染的墊草，清理出的墊草不應(yīng)堆在犢牛飼養(yǎng)區(qū)，應(yīng)馬上清離；4）夏季每天消毒一次，冬季每周消毒一次；犢牛轉(zhuǎn)出犢牛島時(shí)應(yīng)徹底清除墊草，并嚴(yán)格消毒，空置10天左右。7、健康觀察平時(shí)對(duì)犢牛進(jìn)行仔細(xì)觀察，及早發(fā)現(xiàn)異常的犢牛，及時(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚恚岣郀倥３苫盥?。觀察的內(nèi)容包括：5）觀察每頭犢牛的被毛和眼神；6）觀察犢牛的食欲以及糞便情況（消化、球蟲）7）注意是否有咳嗽或氣喘；8）留意犢牛的體溫變化，正常犢牛體溫為38.539

22、.2C，當(dāng)體溫高達(dá)40.5C以上屬于異常；9）檢查有無體內(nèi)外寄生蟲；10）每月通過體重測定和體尺測量檢查犢牛生長發(fā)育情況。8、電動(dòng)去角：在1月齡左右，利用充分加熱的去角器處理角基，每個(gè)角基處理510秒。9、斷奶犢牛的飼養(yǎng)管理1）斷奶犢牛的飼養(yǎng)2）犢牛斷奶后，先在犢牛島內(nèi)過渡2周，不再喂奶，應(yīng)喂水，開食料及苜蓿干草隨意米食；3）從犢牛島轉(zhuǎn)出后，根據(jù)日齡和體重相近的原則分群飼養(yǎng)，每群20-30頭。4）2-3月齡：可在喂食通道一邊撒上顆粒料，一邊放有苜蓿干草，斷奶犢牛自由采食；5）4-6月齡：根據(jù)犢牛群體可選擇性制作TMR日糧飼喂；6）配方：犢牛料1212：3公斤、苜蓿干草2公斤、水3公斤；7）斷奶

23、犢牛的管理8）每班次及時(shí)清除斷奶犢牛區(qū)的糞污，保證牛舍衛(wèi)生的清潔。9）觀察牛群，包括犢牛的食欲、糞便、疾病等異常情況，發(fā)現(xiàn)病犢，及時(shí)從牛群中隔離。10）檢查飼草、飼料、水的供應(yīng)情況，及時(shí)將剩料清除。11）根據(jù)氣溫的變化，掌握每日運(yùn)動(dòng)時(shí)間，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，可增進(jìn)犢牛的體質(zhì)健康。12）每月通過體重測定和體尺測量檢查犢牛生長發(fā)育情況。10、育成牛的飼養(yǎng)與管理1）育成牛飼養(yǎng)期間目標(biāo)：育成牛日增重：大于800克/日；淘汰率：小于5%；產(chǎn)犢月齡：最好在23-24月齡；產(chǎn)犢時(shí)體重大于590公斤；配種月齡：應(yīng)在14-15月齡，配種時(shí)體重大于380公斤，體高大于127厘米；犢牛初生重：應(yīng)在40-45公斤；2）育成牛期

24、間管理重點(diǎn)：育成牛期間應(yīng)健康快速生長，每月給育成牛稱一次體重并記錄，并根據(jù)體況評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)流程做體況評(píng)分，并記錄；保持育成牛舍的衛(wèi)生及舒適度；3）7-12月齡小育成牛的飼養(yǎng)與管理：此期是性成熟時(shí)期，性器官和第二性征發(fā)育很快，體軀向高急劇生長，前胃相應(yīng)發(fā)達(dá)，容積擴(kuò)大一倍左右，因此在飼養(yǎng)上需要供應(yīng)充足的營養(yǎng)物質(zhì)，日糧要有一定的容積以刺激前胃的發(fā)育，日糧以青粗飼料為主；此期是生長發(fā)育最旺盛階段，應(yīng)盡早達(dá)到配種時(shí)間，平均日增重應(yīng)為700-800克；此期體況評(píng)分為2.5-3分；4）13-17月齡小育成牛的飼養(yǎng)與管理：此期消化器官發(fā)育接近成母牛，日糧以青粗飼料為主；此期母牛應(yīng)為中等膘情（3-3.5分），外形清

25、秀，肋部可隱約看到最后3根肋骨的輪廓，日增重800-900克；5）13-14月齡參加配種，要求體重380公斤，體高為127厘米，配種時(shí)體況評(píng)分3.06）18月齡至產(chǎn)前1個(gè)月：懷孕后可將生長速度調(diào)整為日增重800-900克，頭胎牛分娩前體重大于590公斤，體高大于138厘米；7）犢牛初生重應(yīng)控制在40-45公斤；當(dāng)育成牛懷孕至分娩前3個(gè)月，由于胚胎的迅速發(fā)育以及育成牛自身的生長，如果這一階段營養(yǎng)不足，將影響育成牛的體格及胚胎的發(fā)育，但營養(yǎng)過于豐富，將導(dǎo)致過肥，引起難產(chǎn)、產(chǎn)后綜合癥等；8）在產(chǎn)前30天，應(yīng)將妊娠的青年牛移至一個(gè)清潔、干燥圍產(chǎn)群飼養(yǎng)，如存欄較多，可單獨(dú)組群飼養(yǎng)圍產(chǎn)期青年牛，以適應(yīng)產(chǎn)后

26、高精料日糧。9）青年母牛產(chǎn)犢時(shí)，體況評(píng)分不宜超過3.5分：11、成母牛的飼養(yǎng)與管理1）新產(chǎn)牛（圍產(chǎn)后期）飼養(yǎng)與管理目標(biāo)：增加干物質(zhì)采食量，減少產(chǎn)后疾病，頭胎牛日泌乳高于25公斤；經(jīng)產(chǎn)牛日泌乳高于30公斤；胎衣不下小于5%；產(chǎn)后癱小于5%；真胃移位小于1.5%；酮病小于2%;2）有產(chǎn)犢癥狀的牛必須立即轉(zhuǎn)到產(chǎn)房，有產(chǎn)犢癥狀指奶牛露胎膜或破羊水。產(chǎn)房必須有水、有料、干凈、干燥、舒適且有專人看管接產(chǎn)；3）奶牛分娩后體力消耗極大，分娩后應(yīng)與犢牛馬上分開，安靜休息，灌服營養(yǎng)補(bǔ)液9111瘤胃灌服。4）恢復(fù)體力，促進(jìn)胎衣排出，可直接注射縮宮素促進(jìn)胎衣排出。胎兒產(chǎn)出5-6小時(shí)胎衣應(yīng)該排出，應(yīng)仔細(xì)觀察完整情況，如

27、胎兒產(chǎn)后12小時(shí)胎衣尚未排出應(yīng)有獸醫(yī)處理，胎衣排除后，應(yīng)馬上清除，防止奶牛吞食；5）新產(chǎn)牛擠完初乳，胎衣排出后轉(zhuǎn)入新產(chǎn)群中；6）采用新產(chǎn)牛TMR日糧配方。7）產(chǎn)房必須要保持潔凈，其墊料要勤更換，保持產(chǎn)房干凈、松軟，墊料應(yīng)保證壓實(shí)后5公分厚。12、泌乳盛期奶牛飼養(yǎng)管理目標(biāo)：頭胎牛日泌乳大于35公斤；經(jīng)產(chǎn)牛日泌乳大于45公斤；體況評(píng)分大于2.5分；1）盡快使母?；謴?fù)消化機(jī)能和食欲，千方百計(jì)提高采食量，降低能量負(fù)平衡；泌乳盛期奶牛一般使用高產(chǎn)牛配方。2）應(yīng)每天觀察奶量變化情況。3）在飼養(yǎng)上觀察體況、奶量、糞便。奶牛行為觀察：反芻時(shí)間、胃的飽滿程度、肢蹄病。13、泌乳中期奶牛的飼養(yǎng)管理目標(biāo)：減緩奶量下

28、降的速度，恢復(fù)體況泌乳中期奶牛一般使用中產(chǎn)牛日糧配方；1）泌乳后期奶牛的飼養(yǎng)管理目標(biāo)：調(diào)整體況，準(zhǔn)備干奶；2）調(diào)整奶牛體況，不足3.5分調(diào)整至3.5分，多余3.5分也爭取調(diào)整至3.5分；14、干奶期奶牛的飼養(yǎng)管理泌乳牛停止擠奶至臨產(chǎn)前的一段時(shí)間，一般產(chǎn)前60天-產(chǎn)前21天。15、干奶方法1）干奶前10天進(jìn)行隱性乳房炎檢測，CMT托盤法，對(duì)于呈強(qiáng)陽性，治療轉(zhuǎn)陰后干奶。2）預(yù)定干奶日，不論奶量多少，認(rèn)真按摩乳房，將奶擠凈，然后乳區(qū)注入具有長效抗生素的干奶藥膏。3）轉(zhuǎn)入干奶牛群，干奶后10天內(nèi)，專職獸醫(yī)每天觀察有無乳房炎，一般剛開始乳房充漲，可進(jìn)行藥浴，5-7天，乳房內(nèi)積奶被吸收，乳房陸續(xù)松軟，像布

29、袋狀，停奶工作結(jié)束。4）干奶期飼養(yǎng)目標(biāo)：5）胎兒生長發(fā)育40-45公斤6）母牛良好體況3-3.5分7）避免產(chǎn)后代謝疾病，提前控制乳房炎、真胃移位、胎衣不下、酮病、乳房水腫、奶牛倒地綜合癥。8）干奶期飼養(yǎng)：日糧干物質(zhì)在奶牛體重2%左右，650公斤*2%=13公斤，9）圍產(chǎn)期飼養(yǎng)與管理：目標(biāo)：提高干物質(zhì)采食量，預(yù)防產(chǎn)后營養(yǎng)代謝疾??；該期奶牛狀態(tài)：奶牛從干奶轉(zhuǎn)為產(chǎn)犢、泌乳，經(jīng)受生理上的極大刺激，主要表現(xiàn)食欲減退，對(duì)患病易感。容易出現(xiàn)消化、代謝紊亂，如酮病、產(chǎn)后癱瘓、真胃移位、胎衣不下、奶牛肥胖綜合癥等。新感染的乳房炎40-50%發(fā)生在干奶第一周及圍產(chǎn)期?？刹扇〈胧寒a(chǎn)前產(chǎn)后藥浴。10）奶牛表現(xiàn)：干物

30、質(zhì)采食量顯著降低，產(chǎn)前食欲降低20-40%。11）增大日糧營養(yǎng)濃度，保證奶牛的營養(yǎng)需要，使用圍產(chǎn)期日糧配方。12）奶牛轉(zhuǎn)入產(chǎn)房進(jìn)行飼養(yǎng)管理，產(chǎn)房先用2%火堿消毒，鋪上干凈的墊草。13）出現(xiàn)臨產(chǎn)癥狀進(jìn)入產(chǎn)間，做好接產(chǎn)準(zhǔn)備。14）臨產(chǎn)癥狀：精神不安、停止采食、起臥不定、后軀擺動(dòng)、頻回頭、頻排糞尿、鳴叫。15）準(zhǔn)備物品：消毒液（0.1%高錳酸鉀）、毛巾、產(chǎn)科繩、助產(chǎn)器。16）接產(chǎn)過程：胎兒進(jìn)入產(chǎn)道，在外陰部見到胎膜后，帶長臂手套進(jìn)行消毒，包括奶牛后驅(qū)及生殖道外部，檢查胎位及產(chǎn)道開張情況。如一切正常，不必助產(chǎn)，盡量讓其自然分娩。如胎位不正，先將胎兒推回子宮，校正為正常胎位。17）在見到胎膜和前肢后1-

31、2小時(shí)內(nèi)應(yīng)觀察母牛的努責(zé)情況，決定是否助產(chǎn)。遇到異常情況如難產(chǎn)應(yīng)有獸醫(yī)處理。助產(chǎn)方向一斜下方，切忌生拉硬拽，損壞產(chǎn)道。18）如胎兒產(chǎn)出后仍進(jìn)行努責(zé)，則有雙胎的可能，也要做好子宮脫或陰道脫的準(zhǔn)備。日糧的飼喂管理與評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)目的：保證干物質(zhì)采食量，發(fā)揮最大的生產(chǎn)潛能一、飼喂管理要求1、奶牛日糧應(yīng)按照要求時(shí)間每天飼喂3次；育成牛每天飼喂2-3次；2、飼喂順序一般為：初產(chǎn)牛一高產(chǎn)牛一低產(chǎn)牛一干奶牛一育成牛；3、泌乳牛日糧的飼喂時(shí)間必須根據(jù)擠奶順序、時(shí)間先后飼喂，牛去擠奶后，開始給該舍區(qū)投料，保證奶牛下廳后可以采食到新鮮的日糧；4、在日糧投料前，應(yīng)將剩料推至牛舍的兩端成堆，并將飼喂通道清掃干凈，禁止新料投

32、到舊料上；5、TMR進(jìn)入舍內(nèi)投料應(yīng)保持時(shí)速小于5公里/小時(shí)；6、投料應(yīng)保證準(zhǔn)確、均勻，沒有空缺，盡量每區(qū)一車料；7、應(yīng)保證牛能隨時(shí)能采食到日糧，應(yīng)有專人負(fù)責(zé)推料，并不斷重復(fù)此項(xiàng)工作；投料后1小時(shí)開始推料，每40分鐘推料1次；8、推料時(shí)應(yīng)清除TMR料中的雜物；9、應(yīng)保證牛群飼喂足夠的料，增加采食量，防止空槽，畜牧技術(shù)員應(yīng)多次巡舍，了解飼喂情況；牛群主管應(yīng)掌握牛群的飼喂情況，對(duì)飼喂工作給與正確評(píng)價(jià)10、每個(gè)牛舍所有水槽必須具備充足的清潔的飲水，水槽不應(yīng)改做其他用途；11、任何在牛舍（包括飼喂通道）操作的車輛，禁止鳴笛、猛踩油門，車輛應(yīng)行駛緩慢，防止撞傷奶牛。12、補(bǔ)飼舔磚、鈣、蘇打應(yīng)少添勤加，保證

33、新鮮和衛(wèi)生；13、飼喂通道應(yīng)干燥、衛(wèi)生，沒有糞便，牛舍中間擠奶通道糞便應(yīng)及時(shí)清除，以防車輪帶到飼喂通道上，技術(shù)人員在舍內(nèi)工作后，應(yīng)保證鞋底干凈，才能在飼喂通道走動(dòng)；二、飼喂管理工作的評(píng)估：牛群主管應(yīng)對(duì)飼喂工作給與正確的評(píng)估：1、剩料管理與評(píng)估每天測量一個(gè)牛群剩料量，每周五次；剩料量非常重要，奶牛每多采食1公斤干物質(zhì)，多產(chǎn)2公斤奶，剩料量不足，意味有的奶牛干物質(zhì)采食量不足；1）每次投喂前0.5-1小時(shí)，畜牧技術(shù)員應(yīng)提前觀察剩料情況；2）在投料前對(duì)牛舍剩料進(jìn)行清理，同時(shí)將飼喂通道打掃干凈，禁止新料投到舊料上；3）清理剩料可用鏟車裝至TMR車中，直接稱出重量，便于計(jì)算干物質(zhì)采食量及剩料率，鏟車司機(jī)或

34、記料員應(yīng)做好記錄，工作結(jié)束后，交給牛群主管；4）各群牛剩料率要求3-5%。5）高產(chǎn)牛群、新產(chǎn)牛群的剩料按青貯量飼喂給中低產(chǎn)奶牛，其它牛群剩料應(yīng)及時(shí)喂給低產(chǎn)牛群或大于12月齡的育成牛。2、各牛群干物質(zhì)采食量的評(píng)估：每天測量一個(gè)牛群干物質(zhì)采食量，每周五次；3、每日記錄全天投喂量和剩料量，可計(jì)算出干物質(zhì)采食量情況；4、平均每頭牛干物質(zhì)采食量=（總飼喂量一剩料量）x日糧干物質(zhì)/牛頭數(shù)；5、泌乳牛干物質(zhì)采食量標(biāo)準(zhǔn)：高產(chǎn)牛：體重3.5-4%；中產(chǎn)牛：體重3-3.5%；低產(chǎn)牛2.5-3%；干奶牛體重2-2.5%；圍產(chǎn)牛1.8-2.2%；6、奶牛體況的評(píng)估（每月評(píng)估一次）育成牛：每月對(duì)6、12月齡、第一次配種

35、（13-14月齡）及產(chǎn)前2個(gè)月進(jìn)行體況評(píng)分；成母牛：每月對(duì)干奶期、產(chǎn)犢時(shí)、泌乳60天、泌乳100天、干奶前進(jìn)行體況評(píng)定。7、各生理階段體況評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：干奶期3.50分（范圍3.253.75）；成母牛產(chǎn)犢時(shí)3.50分（范圍3.253.75）；泌乳高峰期3.00分（范圍2.503.25）；采食高峰期3.25分（范圍2.753.25）；泌乳末期3.50分（范圍3.003.50）；育成牛（6、12月齡）3分育成牛（13-14月齡配種時(shí)）3分（范圍（2.753.25）青年牛產(chǎn)犢時(shí)3.50分（范圍3.253.75）8、奶牛糞便的評(píng)估1）糞便評(píng)分是用來幫助評(píng)估奶牛對(duì)日糧消化程度高低的工具，日糧的營養(yǎng)成分（蛋白

36、、纖維和碳水化合物）是否平衡及飲水量是否合適2）每月進(jìn)行一次奶牛糞便評(píng)分，抽測1/3進(jìn)行評(píng)定；9、奶牛反芻的評(píng)估1）飼喂后及擠奶前12h不采食日糧的奶牛約50%在反芻；2）每天反芻68次，每次反芻4050min,每天反芻時(shí)間約7h；10、營養(yǎng)代謝病發(fā)病率的評(píng)估1）營養(yǎng)代謝病主要發(fā)生的原因?yàn)楫a(chǎn)前干物質(zhì)采食量低，能量負(fù)平衡及產(chǎn)后低血鈣造成，主要與飼養(yǎng)管理有關(guān)；2）各營養(yǎng)代謝病發(fā)病率標(biāo)準(zhǔn)：胎衣不下5%；真胃移位1.5%；產(chǎn)后癱瘓5%；酮病2%；11、TMR日糧原料及營養(yǎng)成分檢測1）畜牧技術(shù)員每月應(yīng)將TMR日糧按照采樣要求，送檢相關(guān)單位化驗(yàn)室；2）公司巡檢不定期采取TMR日糧樣品，送檢至相關(guān)單位化驗(yàn)室

37、；3）每新進(jìn)一次TMR日糧原料需做1次營養(yǎng)成分分析；（送檢相關(guān)單位）4）體況評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：需添加附件。5）糞便評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：需添加附件。飼料原料保管標(biāo)準(zhǔn)目的：預(yù)防飼料質(zhì)量變質(zhì)，消除安全隱患；一、精料1、精料應(yīng)存放在有墊板的精料庫需離墻壁10公分距離防止受潮，其他物品不能存放在精料庫；2、不合格和變質(zhì)精料應(yīng)做無害化處理，不應(yīng)存放在精料庫內(nèi)。（發(fā)生爭議的原料（霉變、營養(yǎng)變異）不能投入生產(chǎn)使用，要經(jīng)場長或相關(guān)技術(shù)人員、飼養(yǎng)部鑒定后，作出處理意見，方可按要求進(jìn)行使用）3、各種精料應(yīng)分區(qū)、分類碼放整齊，并有醒目標(biāo)識(shí)，可在精料庫地面劃出各種飼料存放專屬區(qū)域；4、畜牧技術(shù)員應(yīng)每天檢查精料庫，觀察有無霉變、異常情況，

38、發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行挑揀、翻垛、檢驗(yàn)，提前進(jìn)行處理。5、避免出現(xiàn)精料發(fā)霉變質(zhì)，精料庫應(yīng)有防潮設(shè)施，應(yīng)施行先進(jìn)先出的原則；6、精料庫應(yīng)防火、防毒，不應(yīng)使用化學(xué)滅鼠藥和殺蟲劑；7、精料庫應(yīng)由專人負(fù)責(zé)，無關(guān)人員不得入內(nèi)，平時(shí)應(yīng)上鎖，庫門應(yīng)有警示；8、每次上料結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)將散料清掃成堆，杜絕浪費(fèi)，防止混淆，精料的庫損率應(yīng)控制在2%以內(nèi)；9、每月定期對(duì)貯藏精料進(jìn)行盤庫、核算，嚴(yán)格出入庫手續(xù)，做好出入庫記錄；10、應(yīng)保證精料供應(yīng)，發(fā)生短缺應(yīng)及時(shí)通知飼養(yǎng)部；11、搞好精料庫及周圍的環(huán)境衛(wèi)生，保持整潔、干凈。二、干草1、干草應(yīng)盡量貯存在干草棚中，在干草棚裝滿的情況下，可在棚外貯存干草；2、干草應(yīng)分類貯存，應(yīng)碼放整齊；3、為避免干草發(fā)霉變質(zhì)，干草垛應(yīng)留有風(fēng)道，干草使用應(yīng)施行先進(jìn)先出的原則;4、干草棚應(yīng)有醒目防火警示標(biāo)識(shí)及防火設(shè)施，干草棚附近禁止吸煙；5、每次工作結(jié)束后，應(yīng)對(duì)干草棚進(jìn)行清掃，杜絕浪費(fèi)，干草的庫損率應(yīng)控制在5%以內(nèi)；6、棚外貯存干