食品安全快速聯(lián)動監(jiān)管機制方案

1、食品安全快速聯(lián)動監(jiān)管機制方案小編整理，Word可編輯目錄 TOC o 1-5 h z 一、指導(dǎo)思想2二、工作目標(biāo) 3三、協(xié)作方式3四、食安辦成員單位職責(zé)4五、市場監(jiān)管所與派出所協(xié)作制度5六、市場監(jiān)管所與城管中隊協(xié)作制度6七、市場監(jiān)管所與衛(wèi)生院群體食物中毒事件核查、信息報告和醫(yī)療救治制度.6八、工作要求 6食品安全快速聯(lián)動監(jiān)管機制方案為進一步強化對我鎮(zhèn)食品安全的綜合監(jiān)管工作，明確食品安全委員會各成 員單位食品安全監(jiān)管職責(zé)，建立多方參與協(xié)作的快速聯(lián)動機制，制定食品安全 快速聯(lián)動監(jiān)管機制方案。一、指導(dǎo)思想高舉習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想偉大旗幟，全面貫徹落實黨的十 九大、十九屆二中、三中全會精神

2、，堅持依法行政，高度重視食品安全監(jiān)管， 形成完善規(guī)范的機制體系，實現(xiàn)嚴(yán)格執(zhí)法綜合協(xié)調(diào)。通過建立健全鎮(zhèn)街食 品 安全快速聯(lián)動監(jiān)管機制，全面加強食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品小攤販、 小食品經(jīng)營店、農(nóng)家樂、群體性聚餐、中小學(xué)校食堂和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān) 管，聯(lián)合查處 制售假冒偽劣、商標(biāo)侵權(quán)仿冒、私屠濫宰、無證無照等違 法行 為，使市場監(jiān)管局和其他監(jiān)管執(zhí)法部門有效銜接、形成合力，最大限度發(fā)揮食 品安全監(jiān)管的最佳效應(yīng)。二、工作目標(biāo)通過積極推進體制改革，全面加強監(jiān)管建設(shè)，深入開展專項整治，有效利 用各部門的食品安全監(jiān)管力量和資源，充分組織調(diào)動和發(fā)揮各部門對食品安全 監(jiān)管的職能作用，推動我鎮(zhèn)食品安全綜合

3、監(jiān)管工作的開展，堅守全年不發(fā)生重 大食品藥品安全事故的底線。三、協(xié)作方式（一）日常運作制度鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室牽頭，食品安全委員會成員單位參與，貫徹落實 上級部門有關(guān)食品安全監(jiān)管方面的方針、政策和工作部署；定期分析我鎮(zhèn)食品 安全形勢，評估可能發(fā)生的食品安全風(fēng)險；協(xié)調(diào)處理食品安全重大事故。對 于涉及監(jiān)管責(zé)職界定不清、處于監(jiān)督盲區(qū)的有關(guān)領(lǐng)域，由鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)聯(lián)系相 關(guān)部門進行協(xié)調(diào)處置。（二）聯(lián)席會議制度鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室召集XX市場監(jiān)管所、XX派出所、鎮(zhèn)城管中隊、 衛(wèi)生院等食安委成員單位定期或不定期地召開聯(lián)席會議。通報涉嫌食品安全違 法、群體性食物中毒事件，共同分析食品安全事件，研究解決食品安

4、全重大問 題。聯(lián)席會議召開原則每半年不少于1次，重大問題需要隨時召開。定期聽取 各食安委成員單位的工作匯報，督導(dǎo)各部門食品安全監(jiān)管責(zé)任的落實。（三）跨部門信息通報、隱患排查、事故處置等制度鎮(zhèn)食安辦和成員單位采取如開會、走訪、提交報告等形式，相互通報食品 安全隱患排查發(fā)現(xiàn)的問題，出現(xiàn)的食品安全事故，便于及時撐握食品安全最新 動態(tài)，適時公布 重大食品安全事故處置情況，加強信息發(fā)布前的溝通，確 保信息準(zhǔn)確性。發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，發(fā)生食品安全事故，涉及多個部門的職責(zé)， 聯(lián)合協(xié)調(diào)行動，以事件主要責(zé)任單位為主，其他單位協(xié)助開展工作。四、食安辦成員單位職責(zé)（一）鎮(zhèn)財政辦研究制定鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督管理經(jīng)費投入政策和

5、資金管理辦法，做好食品安 全綜合協(xié)調(diào)和食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費保障工作，加強專項經(jīng)費的監(jiān)督管理；負(fù) 責(zé)落實食品安全監(jiān)管和食品安全事故應(yīng)急救援專項經(jīng)費，加強對專項經(jīng)費的 監(jiān)督管理。（二）XX派出所承擔(dān)食品安全犯罪的偵查職責(zé)；與市場監(jiān)管部門建立行政執(zhí)法和刑事司法 工作銜接機制，支持、協(xié)助各成員單位履行食品安全監(jiān)管職責(zé)；依法查處并嚴(yán) 厲打擊生產(chǎn)、銷 售有毒有害食品、假冒偽劣食品等涉及安全的犯罪活動；維 護食品安全重大事故現(xiàn)場秩序，配合調(diào)查食品安全重大事故；依法查處妨礙食 品安全監(jiān)管部門工作人員依法執(zhí)行公務(wù)的違法犯罪行為。（三）XX市場監(jiān)管所承擔(dān)轄區(qū)食品市場主體準(zhǔn)入相關(guān)職責(zé)，負(fù)責(zé)查處食品生產(chǎn)經(jīng)營中的商標(biāo)侵

6、 權(quán)、假冒仿冒、虛假宣傳（廣告）等違法行為；負(fù)責(zé)食品包裝材料、容器、食 品生產(chǎn)經(jīng)營工具 等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的監(jiān)督管理。負(fù)責(zé)生產(chǎn)、流通、餐 飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品和保健食品日常監(jiān)督；負(fù)責(zé)建立食品安 全隱患排查治理機制， 制定重大整頓治理方案并組織落實；負(fù)責(zé)食品安全事故應(yīng)急體系建設(shè)，開展食 品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理工作；根據(jù)食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃開展食品 安全風(fēng)險監(jiān)測工作。（四）鎮(zhèn)農(nóng)辦強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭監(jiān)管，負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)從種植環(huán)節(jié)進入批發(fā)、 零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)職責(zé)范圍內(nèi)的農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量及使用的監(jiān)督管理。負(fù)責(zé)水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到 進入 市場或者進入

7、水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品加工企業(yè)之前環(huán)節(jié)的監(jiān)督；水產(chǎn)畜牧養(yǎng)殖投入品質(zhì) 量及使用的監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)畜禽屠宰環(huán)節(jié)和生鮮乳收購環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)督管 理。（五）鎮(zhèn)城管中隊負(fù)責(zé)與食品安全有關(guān)的環(huán)境衛(wèi)生管理和行政執(zhí)法工作；配合有關(guān)部門共同 做好早點、排擋和快餐攤點的管理；依法查處違法占道經(jīng)營的行為；履行食品 安全法律法規(guī)規(guī)章賦予的其他職責(zé)。（六）鎮(zhèn)衛(wèi)生院建立群體性食物中毒事件核查、信息報告和醫(yī)療救治機制，負(fù)責(zé)食品安全 事故應(yīng)急救援，食源性疾病和食物中毒事件的醫(yī)療救治，開展食品安全事故流 行病學(xué)調(diào)查與檢測。（七）鎮(zhèn)各小學(xué)、托幼機構(gòu)負(fù)責(zé)各自學(xué)校食堂及學(xué)校內(nèi)食品經(jīng)營單位的安全管理，協(xié)助有關(guān)部門開展 學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位食

8、品安全的監(jiān)督檢查；積極開展食品安全宣傳教 育工作，在學(xué)生中普及食品安全知識；建立和完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處理 機制。五、市場監(jiān)管所與派出所協(xié)作制度（一）市場監(jiān)管所處理食品違法生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，遇到情緒較激動的 人員，或防礙執(zhí)法工作人員行政執(zhí)法的違法犯罪行為，派出所配合做好現(xiàn)場維 穩(wěn)工作。（二）市場監(jiān)管所檢查發(fā)現(xiàn)有生產(chǎn)、銷售有毒有害食品、假冒偽劣食品 等涉及食品安全犯罪行為，依法移送派出所處理。（三）遇到重大食品安全事故，市場監(jiān)管所和派出所 應(yīng)同時協(xié)調(diào)合作， 共同開展調(diào)查。六、市場監(jiān)管所與城管中隊協(xié)作制度對涉及亂擺賣、占道經(jīng)營等食品經(jīng)營違法行為，市場監(jiān)管所和城管中隊， 聯(lián)合執(zhí)法，共同治理。七、市場監(jiān)管所與衛(wèi)生院群體食物中毒事件核查、信息報告和醫(yī)療救治 制度（一）發(fā)生群體性食物中毒事件，由市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)封存涉嫌食品，需 要進一步檢驗，送移有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)檢驗，并出具檢驗報告。（二）衛(wèi)生院應(yīng)及時對中毒人員展開救治，人員數(shù)量 較多時，要及時做 好協(xié)調(diào)工作。并根據(jù)人員中毒的跡象，初步判斷中毒原因。（三）雙方要加強溝通，及時發(fā)布信息，防止帶來社 會恐慌，給政府帶 來負(fù)面影響。（四）根據(jù)檢驗的結(jié)果，