新滬教版九年級下冊初中化學(xué) 第1節(jié) 溶液的酸堿性 教案（教學(xué)設(shè)計(jì)）

1、精品文檔 精心整理PAGE 精品文檔 可編輯的精品文檔第七單元 廣泛應(yīng)用的酸、堿、鹽第1節(jié) 溶液的酸堿性 一、知識(shí)與技能： 1.將掌握用酸堿指示劑定性地檢驗(yàn)溶液的酸堿性的方法。 2.用pH試紙定量地測定溶液的酸堿度的方法。 二、過程與方法：用科學(xué)探究的方法認(rèn)識(shí)酸性溶液和堿性溶液的方法。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀：溶液的酸堿性及其對生命活動(dòng)、農(nóng)作物生長的重要性和影響。 溶液的酸堿性、酸堿度的測定與判斷。溶液酸堿性對生命活動(dòng)和農(nóng)作物生長的影響。第一課時(shí) 酸性溶液和堿性溶液 溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度教學(xué)過程：【引入】日常生活中有哪些物質(zhì)給你留下“酸”的印象？【學(xué)生交流】【教師講述】日常生活中可以通過嘗來知道酸

2、味，但我們是不允許嘗化學(xué)試劑的味道的，那么我們怎么確定物質(zhì)的酸性或堿性呢？【學(xué)生回憶】如何證明二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸。【學(xué)生實(shí)驗(yàn)1】在小試管中分別滴幾滴白醋、稀鹽酸、酸果汁，再滴入12滴石蕊試液?，F(xiàn)象：石蕊由紫變紅?！緦W(xué)生實(shí)驗(yàn)2】在小試管中分別滴幾滴純堿溶液、氨水、石灰水，再滴入12滴石蕊試液。現(xiàn)象：石蕊由紫變藍(lán)?！緦W(xué)生實(shí)驗(yàn)3】在小試管中分別滴幾滴食鹽水、蔗糖水，再滴入12滴石蕊試液?，F(xiàn)象：石蕊不變色?！窘Y(jié)論】利用石蕊試液可以鑒別酸性，堿性，中性的溶液：石蕊遇酸性溶液變紅，遇堿性溶液變藍(lán)，遇中性溶液不變色?！窘處熤v述】像石蕊試液這樣能檢驗(yàn)溶液酸堿性的試液，叫酸堿指示劑。酸堿指示劑有多種，酚酞

3、也是常見的酸堿指示劑。【活動(dòng)與探究1】在小試管中分別滴幾滴白醋、稀鹽酸、酸果汁，再滴入12滴酚酞。 現(xiàn)象：酚酞不變色。【活動(dòng)與探究2】在小試管中分別滴幾滴純堿溶液、氨水、石灰水，再滴入12滴酚酞?，F(xiàn)象：酚酞由無色變紅?！净顒?dòng)與探究3】在小試管中分別滴幾滴食鹽水、蔗糖水，再滴入12滴酚酞?，F(xiàn)象：酚酞不變色?！拘〗Y(jié)】酸堿指示劑在酸堿溶液里的顏色變化。石蕊試液酚酞試液藍(lán)色石蕊試紙紅色石蕊試紙中性溶液紫色無色酸性溶液紅色無色紅色堿性溶液藍(lán)色紅色藍(lán)色【拓展視野】學(xué)生閱讀酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)【探究】什么樣的物質(zhì)可以作為酸堿指示劑？【小結(jié)】在酸性、中性和堿性溶液中能顯示出不同的顏色?！菊n后實(shí)驗(yàn)】自己制得的指示劑

4、檢驗(yàn)幾種不同酸堿性的溶液?！咎釂枴坑盟釅A指示劑只可以檢驗(yàn)溶液酸堿性的，但不能表示溶液酸性或堿性強(qiáng)弱的程度。那么如何測定溶液酸堿度？【講述】用pH試紙定量地測定溶液的酸堿度的方法。【小結(jié)】溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度 pH7 溶液呈堿性【觀察與思考】學(xué)生完成后交流 第一節(jié) 溶液的酸堿性一、酸性溶液和堿性溶液石蕊試液酚酞試液藍(lán)色石蕊試紙紅色石蕊試紙中性溶液紫色無色酸性溶液紅色無色紅色堿性溶液藍(lán)色紅色藍(lán)色二、溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度pH7溶液呈堿性第二課時(shí) 溶液酸堿性與生命活動(dòng)的關(guān)系【討論】1.現(xiàn)有兩瓶失去標(biāo)簽的無色溶液，分別是稀硫酸和石灰水。請你對這兩瓶無色溶液進(jìn)行鑒別。(1)鑒別它們所用的不同類別的試劑是(

5、任選兩種)；(2)簡述其中一種鑒別方法(包括步驟，現(xiàn)象及結(jié)論)2.測定生活中一些物質(zhì)的pH如下，參照圖示判斷下列說法錯(cuò)誤的是 ( )A食鹽水是中性物質(zhì) B肥皂水顯堿性C蘋果汁顯堿性 D火堿液能使無色酚酞試液變紅【引入】溶液酸堿性對生命活動(dòng)和農(nóng)作物生長的影響?！窘涣鲄R報(bào)】學(xué)生查找有關(guān)人的體液PH的正常范圍以及非正常范圍引起的疾病，在課上進(jìn)行交流?！揪毩?xí)】化學(xué)物質(zhì)及其變化與生活密切相關(guān)。健康人的體液pH必須維持在一定范圍內(nèi)。如果體液pH超過正常范圍，就會(huì)導(dǎo)致某些疾病的產(chǎn)生。胃液的pH 7(填“”或“=”)。人體內(nèi)的二氧化碳排出不暢時(shí)，會(huì)導(dǎo)致血液pH (填“升高”或“降低”)。【閱讀】課本 【練習(xí)】

6、月季花適宜在略偏酸性的土壤中生長。某同學(xué)給月季花施肥前?對下列氮肥溶液的pH進(jìn)行了測定，結(jié)果如下：化肥名稱尿素碳酸氫銨硫酸銨氨水溶液的pH78511該同學(xué)最好選用( ) A尿素 B碳酸氫銨 C硫酸銨 D氨水【練習(xí)與實(shí)踐】 【課后調(diào)查】 【作業(yè)】 【板書】溶液酸堿性與生命活動(dòng)的關(guān)系本節(jié)課利用演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)來學(xué)習(xí)溶液的酸堿性及酸堿度的檢驗(yàn)方法。學(xué)生參與的積極性較高，實(shí)驗(yàn)操作技能得到進(jìn)步加強(qiáng)。重視實(shí)驗(yàn)操作的注意事項(xiàng)，及時(shí)給予學(xué)生適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。本人對教學(xué)的幾個(gè)環(huán)節(jié)做了適當(dāng)?shù)奶幚?。一是將酚酞試液檢驗(yàn)溶液的堿性放在石蕊試液檢驗(yàn)溶液堿性之前，主要目的是要與學(xué)生的已有知識(shí)相聯(lián)系，使知識(shí)的銜接更順暢。二是對溶

7、液酸堿度的教學(xué)，設(shè)計(jì)情景引入，先實(shí)驗(yàn)后總結(jié)，擺脫以往生硬給出知識(shí)再進(jìn)行檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的方法，更符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。由于安排的環(huán)節(jié)比較多，課堂有些前松后緊。例1某無色溶液能使無色酚酞溶液變紅色，則該溶液能使紫色石蕊溶液變（ C ）A.紫色B.紅色C.藍(lán)色D.無色解析:能使無色酚酞溶液變紅色的溶液顯堿性，堿性溶液能使紫色石蕊溶液變藍(lán)色。例2一些物質(zhì)的近似pH：泡菜為3.4、蘋果汁為3.1、西瓜汁為5.8、雞蛋清為7.6，其中酸性最強(qiáng)的是（ B ）A.泡菜B.蘋果汁C.西瓜汁D.雞蛋清解析:物質(zhì)的pH小于7時(shí)呈酸性，且pH越小，物質(zhì)的酸性越強(qiáng)。例3石蕊溶液液是重要的酸堿指示劑，下列物質(zhì)能使石蕊溶液變藍(lán)色的

8、是（D）A稀硫酸B氯化鈉溶液C白醋D石灰水解析:稀硫酸顯酸性，能使紫色的石蕊試液變紅色，不合題意；氯化鈉溶液呈中性，不能使紫色的石蕊試液變色，不合題意；石灰水呈堿性，能使紫色的石蕊試液變藍(lán)色，符合題意。例4一些食物的近似pH如下，其中呈堿性的是（D）選項(xiàng)ABCD食物蘋果汁西紅柿汁菠菜汁雞蛋清pH2.93.34.04.45.15.77.68.0AABBCCDD解析：蘋果汁的pH為2.93.3，小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；西紅柿汁的pH為4.54.4，小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；菠菜汁的pH為5.15.5，小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；雞蛋清的pH為7.68.0，大于7，顯堿性，故選項(xiàng)正確。例5以下

9、是日常生活中常見的洗滌用品，其中最接近中性的是（B）A潔廁劑：pH1.0B洗發(fā)露：pH7.6C洗衣液：pH10.5D漂白液：pH13.4解析：潔廁劑的pH1.0，小于7，顯酸性，不合題意；洗發(fā)露的pH7.6，接近中性，符合題意；漂白液的pH13.4，顯堿性，不合題意。例6如圖為身邊一些物質(zhì)的pH圖，以下說法正確的是（C）A廁所清潔劑呈堿性B西瓜的酸性比檸檬強(qiáng)C廚房清潔劑堿性最強(qiáng)D蘿卜呈中性解析：A.廁所清潔劑的pH小于7，呈酸性，選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；B.西瓜的pH大于檸檬的pH，所以檸檬的酸性比西瓜強(qiáng)，選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；D.蘿卜的pH小于7，呈弱酸性，選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。例7下列是一些常見物質(zhì)的近似pH，其中

10、酸性最強(qiáng)的是（B）A肥皂水（9.510.5）B橘子汁（3.04.0）C葡萄汁（3.54.5）D番茄汁（4.04.4）解析：肥皂水的pH為9.510.7，大于7，顯堿性性；橘子汁的pH為3.34.0，小于7，顯酸性；葡萄汁的pH為3.54.5，小于7，顯酸性；番茄汁的pH為4.04.4，小于7，顯酸性。 一、當(dāng)堂反饋1.下列液體酸性最強(qiáng)的是( A )A.檸檬汁（pH=23）B.醬油（pH=45）C.牛奶（pH=67）D.雞蛋清（pH=78）2.某無色溶液能使無色酚酞試液變紅，則該溶液能使紫色石蕊試液變（ C ）A.紫色B.紅色C.藍(lán)色D.無色3.某地農(nóng)業(yè)科技工作者在進(jìn)行“酸雨對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響及其對

11、策研究”中,得出酸雨的pH大小對小麥減產(chǎn)幅度關(guān)系的一組數(shù)據(jù)如下表所示.根據(jù)數(shù)據(jù)判斷,下列說法正確的是（ D ）A.酸雨的pH越大,小麥減產(chǎn)幅度越大B.酸雨的pH越小,小麥減產(chǎn)幅度越小C.酸雨的酸性越強(qiáng),小麥減產(chǎn)幅度越小D.酸雨的酸性越弱,小麥減產(chǎn)幅度越小二、課后練習(xí)1一些食物的近似pH如下，其中呈堿性的是（D）選項(xiàng)ABCD食物蘋果汁西紅柿汁菠菜汁雞蛋清pH2.93.34.04.45.15.77.68.02下列是一些常見物品的近似 pH，堿性最強(qiáng)的是（D）A獼猴桃pH3.2B葡萄pH4.5C蘇打水pH8.5D爐灶清潔劑pH12.13一些物質(zhì)的近似pH如圖，下列有關(guān)說法正確的是（C）A牛奶的酸性比

12、橘子汁的酸性強(qiáng)B胃酸過多的人應(yīng)多飲橘子汁C人被蚊蟲叮咬后，在腫包處涂抹肥皂水可減輕痛癢D爐具清潔劑與廁所清潔劑混合使用效果會(huì)更好4如表是人體內(nèi)一些液體的正常pH范圍，其中酸性最強(qiáng)的是（A）名稱胃液唾液胰液膽汁pH0.91.56.67.17.58.07.17.3A胃液B唾液C胰液D膽汁5以下能確定一份雨水樣品是酸雨的是（D）A紫色石蕊B無色酚酞C肥皂水DpH計(jì)6黃蜂的毒液呈堿性，若被黃蜂蜇了，涂抹下列物質(zhì)可緩解疼痛的是（C）A食鹽水（pH7）B牙膏（pH9）C米醋（pH3）D肥皂水（pH10）7溶液的酸堿度可以用pH表示，當(dāng)pH7時(shí)，溶液呈酸性，且pH越小，酸性越強(qiáng)，pH13時(shí)，溶液呈堿性。紫色石蕊溶液遇堿性溶液變