高三一輪生物總復(fù)習(xí)-第5講 高考必考題突破講座-關(guān)于細胞子組成的解題策略 課件【系列二】

1、走近細胞和組成細胞的分子第 1 章第5講高考必考題突破講座關(guān)于細胞分子組成的解題策略一天進步一點點題型特點考情分析命題趨勢組成細胞的分子是細胞也是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，要求掌握這些分子(特別是蛋白質(zhì)與核酸)的結(jié)構(gòu)和功能、種類和作用及鑒定。高考中多在選擇題中出現(xiàn)，非選擇題也可能考查12空，多為基礎(chǔ)判斷或結(jié)合實例分析2016，全國卷，1T2015，全國卷，1T,5T2015，江蘇卷，1T命題多以信息題或綜合分析選擇題形式呈現(xiàn)，側(cè)重考查有機分子的成分、結(jié)構(gòu)、功能及相互關(guān)系，對有機物的檢測和實驗探究能力的考查也是近年來高考的熱點。重在考查以下兩種能力：(1)建立“元素化合物結(jié)構(gòu)功能”的思維模型，在大腦中形成

2、清晰的知識脈絡(luò)。(2)理論聯(lián)系實際，結(jié)合題目所給表格和概念圖，分析與核酸、糖類、脂質(zhì)等相關(guān)的知識分值：26分題 型 結(jié) 構(gòu)解 題 思 維命 題 角 度真 題 剖 析突 破 訓(xùn) 練1建立“元素化合物結(jié)構(gòu)功能特性”的模型(1)通過關(guān)系圖記憶有機物的元素組成題 型 結(jié) 構(gòu)(2)依中心法則判斷核酸與蛋白質(zhì)依據(jù)中心法則，可以判斷圖中A為DNA、B為RNA、C為蛋白質(zhì)，甲是DNA復(fù)制、乙是轉(zhuǎn)錄、丙是翻譯；單體a、b、c分別為脫氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸；元素X為N、P，元素Y為N等。(3)集合法確定物質(zhì)之間的關(guān)系(4)特定物質(zhì)(或結(jié)構(gòu))與特定試劑呈現(xiàn)特定顏色物質(zhì)試劑預(yù)期實驗現(xiàn)象蛋白質(zhì)雙縮脲試劑(使用時先

3、加A液再加B液)紫色反應(yīng)脂肪蘇丹染液或蘇丹染液橘黃色或紅色還原糖斐林試劑(現(xiàn)配現(xiàn)用，水浴加熱)磚紅色沉淀淀粉碘液藍色酒精酸性重鉻酸鉀溶液灰綠色染色體(質(zhì))龍膽紫溶液或醋酸洋紅液深紫色或紫紅色DNA二苯胺藍色DNA甲基綠吡羅紅染色劑DNA被甲基綠染成綠色RNARNA被吡羅紅染成紅色線粒體健那綠染液藍綠色2.常考設(shè)點(1)有機物歸類及元素組成差異。如特殊蛋白質(zhì)含P、S、Fe，脂質(zhì)、脂肪的元素組成差異，糖、脂肪元素組成差異導(dǎo)致氧化供能差異等。(2)糖的種類、分布及具體某種糖的特殊功能。(3)脂質(zhì)中磷脂、膽固醇的功能作用。(4)核酸與蛋白質(zhì)的相似點與不同點。1運用“蛋白質(zhì)”快速判斷?？嘉镔|(zhì)或結(jié)構(gòu)(1)

4、細胞膜蛋白質(zhì)糖類磷脂C、H、O、N、P(2)染色體蛋白質(zhì)DNAC、H、O、N、P(3)核糖體蛋白質(zhì)RNAC、H、O、N、P(4)DNA病毒蛋白質(zhì)DNAC、H、O、N、P(5)RNA病毒蛋白質(zhì)RNAC、H、O、N、P(6)中心體、細胞骨架、抗體蛋白質(zhì)C、H、O、N解題方法解 題 思 維2巧借“標志元素(或物質(zhì))”快速確認幾種特殊化合物Fe2血紅蛋白Mg2葉綠素I甲狀腺激素“T”或“脫氧核糖”DNA“U”或“核糖”RNA1審題，弄清題干或選項所描述的對象及屬性。2將描述對象與屬性與已學(xué)知識進行關(guān)聯(lián)。3如描述違背基本知識、原理、定律或遺漏前提條件，存在表述不嚴謹?shù)葐栴}，可做進一步思考。4用排除法，去

5、偽存真，直到選出知識、規(guī)律、屬性、描述嚴謹正確的選項。答題步驟 1在生物考試的非選擇題中一般填寫生物專有名詞居多，這類題只要思考正確，填寫的是生物學(xué)專有名詞，無錯別字即可得分。2還有一些考題需要分析過程及回答原因，建議運用教材中比較規(guī)范的程序化語言答題，這樣不易扣分。例：回答蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)為何具有多樣性？可參考教材P23頁正文第1段，當(dāng)然也可使語言更加簡煉。規(guī)范答題關(guān)于組成細胞的元素和化合物的內(nèi)容在命題時，因其基礎(chǔ)性，多與其它章節(jié)內(nèi)容綜合命題，單獨出題多在選擇題中。這部分知識有如下幾個命題角度。角度一有關(guān)蛋白質(zhì)的形成過程、結(jié)構(gòu)和功能1蛋白質(zhì)的形成過程與基因表達的綜合(1)基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成過程蛋

6、白質(zhì)是在基因的指導(dǎo)下，經(jīng)過轉(zhuǎn)錄(DNARNA，細胞核中)和翻譯(RNA肽鏈，核糖體上)形成的(具體內(nèi)容見第6章)。命 題 角 度(2)基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的有關(guān)計算(3)分泌蛋白的形成過程分泌蛋白在核糖體上形成多肽鏈，進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)后要通過蛋白酶處理，切掉部分肽段，該過程需要蛋白酶的參與。然后進入高爾基體繼續(xù)加工，最后通過囊泡分泌到細胞外(具體過程見第2章細胞膜和生物膜系統(tǒng)的內(nèi)容)。2一些功能物質(zhì)本質(zhì)的判斷(1)絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。(2)激素中，有些是蛋白質(zhì)，如生長激素、胰島素等。(3)抗體和載體的本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，但結(jié)構(gòu)各不相同。(4)維生素的化學(xué)成分因種類不同而不同，如維生素D為固

7、醇類。3辨析蛋白質(zhì)、核酸的功能關(guān)系(1)核酸對生物性狀的控制是通過控制蛋白質(zhì)的合成實現(xiàn)的。(2)由于基因的選擇性表達，同一個體的不同體細胞的核DNA相同，但mRNA和蛋白質(zhì)有所不同。(3)核酸是生命活動的控制者，蛋白質(zhì)是生命活動的體現(xiàn)者，生物多樣性的根本原因是DNA的多樣性。角度二有關(guān)核酸的組成、結(jié)構(gòu)及生物遺傳物質(zhì)判斷1核酸水解產(chǎn)物及種類的判斷不同生物的核酸和水解后的產(chǎn)物及種類各不相同，列表比較如下：生物類型遺傳物質(zhì)水解產(chǎn)物類型初步水解產(chǎn)物最終水解產(chǎn)物病毒只有DNADNA4種脫氧核苷酸4種堿基(A、T、C、G)、1種磷酸、1種五碳糖(脫氧核糖)只有RNARNA4種核糖核苷酸4種堿基(A、U、C

8、、G)、1種磷酸、1種五碳糖(核糖)細胞生物同時含有DNA和RNA的生物DNA8種(4種脫氧核苷酸和4種核糖核苷酸)5種堿基(A、T、C、G、U)、1種磷酸、2種五碳糖(脫氧核糖和核糖)2.核酸種類與堿基數(shù)之間的相互推斷在一個核酸片段中，如果嘌呤堿基數(shù)不等于嘧啶堿基數(shù)，則可能是RNA；可能是單鏈DNA；不可能是雙鏈DNA。3核酸等物質(zhì)中不同基團之間的連接方式(1)核苷酸之間以磷酸二酯鍵連接，堿基之間以氫鍵連接。(2)肽鏈中氨基酸之間通過肽鍵連接。(3)ATP、ADP中磷酸之間通過高能磷酸鍵連接。角度三有機物的綜合考查、推斷真 題 剖 析例1 (經(jīng)典高考題)某油料植物的種子中脂肪含量為種子干重的

9、70%。為探究植物種子萌發(fā)過程中干重及脂肪含量的變化，某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢測萌發(fā)種子(含幼苗)的脂肪含量和干重。結(jié)果表明：脂肪含量逐漸減少，到第11 d時減少了90%，干重變化如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：(1)為了觀察胚乳中的脂肪，常用_染液對種子胚乳切片染色，然后在顯微鏡下觀察，可見_色的脂肪顆粒。(2)實驗過程中，導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是_(填“C”“N”或“O”)。(3)實驗第11 d后，如果要使萌發(fā)種子(含幼苗)的干重增加，必須提供的條件是_和_。蘇丹(或蘇丹) 橘黃(或紅) O光照 所需的礦質(zhì)元素離子 解析(1)欲觀察胚

10、乳中的脂肪，可將種子的胚乳切片，用蘇丹(或蘇丹)染液進行染色，放在顯微鏡下即可觀察到橘黃(或紅)色的脂肪顆粒。(2)由題干可知，某油料植物的種子中脂肪占干重的70%。在種子萌發(fā)的過程中，脂肪含量逐漸減少，而前一段時間干重卻逐漸增加，最可能的原因是脂肪轉(zhuǎn)化為糖類。由于脂肪與糖類相比，其碳、氫比例高，氧比例低，當(dāng)脂肪轉(zhuǎn)化為糖類時，氧元素增加。(3)實驗第11 d時，脂肪減少了90%，種子干重的增加不再來源于脂肪的轉(zhuǎn)化，而來源于光合作用。種子處于黑暗環(huán)境，并且提供的是蒸餾水，因而欲完成光合作用必須提供的條件是光照和所需的礦質(zhì)元素離子。突 破 訓(xùn) 練1(2015北京卷)下列對各種生物大分子合成場所的敘述，正確的是()A酵母菌在高爾基體中合成膜蛋白B肌細胞在細胞核中合成mRNACT2噬菌體在細菌細胞核內(nèi)合成DNAD葉肉細胞在葉綠體外膜上合成淀粉解析酵母菌在核糖體上合成蛋白質(zhì)，A項錯誤；肌細胞合成mRNA的主要場所是細胞核，B項正確；細菌沒有成形的細胞核，因此T2噬菌體在細菌的細胞質(zhì)中合成DNA，C項錯誤；葉肉細胞在葉綠體基質(zhì)中合成淀粉，D項錯誤。B2(2015江蘇卷)下列關(guān)于淀粉、脂肪、蛋