幼兒園：蔬菜一族

1、中班主題活動(dòng)蔬菜一族一、主題說明：此活動(dòng)的內(nèi)容于生活，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物，不管是 那個(gè)季節(jié)蔬菜都隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說出幾 種來。如:常見的玉米，土豆、番茄、白菜、辣椒等。雖然他們知道的 不少蔬菜，但對蔬菜的食用局部及其營養(yǎng)及對人身體有哪些好處卻不 了解。因此通過收集，觀察、實(shí)驗(yàn)以及品嘗等系列活動(dòng)，可以讓幼兒 了解蔬菜的種類和顏色是多種多樣的，植物的每種局部都可能是一種 菜，使幼兒對植物的生長產(chǎn)生濃厚的興趣。加深對蔬菜的喜愛，激發(fā) 幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。然而蔬菜對孩子們來 說有時(shí)是美味，有時(shí)卻難以下咽。通過此次活動(dòng)，幼兒不僅能改善挑 食現(xiàn)象，并

2、且對蔬菜的種類和顏色產(chǎn)生了濃厚的興趣。二、主題目標(biāo)：.喜歡與人交流自己認(rèn)識的蔬菜，學(xué)會(huì)應(yīng)用詞句描述蔬菜的顏色 和外形特征初步學(xué)會(huì)自編蔬菜的兒歌或謎語。.認(rèn)識常見蔬菜，了解蔬菜的食用局部，感受蔬菜和不同味道。. 了解蔬菜與人們生活的關(guān)系，了解蔬菜生長的基本過程。.感受蔬菜的顏色、外形美，樂意用肢體語言表達(dá)擇菜、洗菜、 切菜、炒菜等生活情景，能用不同的藝術(shù)形式表現(xiàn)對蔬菜的認(rèn)知。.知道蔬菜營養(yǎng)多，多吃蔬菜對人體有益，養(yǎng)成愛吃蔬菜的生活 習(xí)慣，學(xué)會(huì)使用種植類的勞開工具，增進(jìn)小肌肉動(dòng)作的開展。.體驗(yàn)上菜市場買菜的樂趣，樂意與同伴提供有關(guān)蔬菜的經(jīng)驗(yàn);愿意幫助成人擇菜、洗菜，養(yǎng)成熱愛勞動(dòng)的習(xí)慣;喜歡參與種植

3、活動(dòng);增加責(zé)任意識。三、主題網(wǎng)絡(luò)圖：1.愿意并喜歡吃蔬菜。2,認(rèn)識常見蔬菜，感受蔬菜做成美食的美味多樣。3.了解蔬菜有營養(yǎng)價(jià)值，養(yǎng)成愛吃蔬菜的習(xí)慣。活動(dòng)重難點(diǎn):.重點(diǎn)：了解蔬菜有營養(yǎng)價(jià)值，養(yǎng)成愛吃蔬菜的習(xí)慣。.難點(diǎn)：認(rèn)識常見蔬菜，感受蔬菜做成美食的美味多樣。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：.物質(zhì)準(zhǔn)備：PPT、蔬菜實(shí)物假設(shè)干、眼罩、視頻、圖片、桌子 一張、長方形不透明盒子一個(gè)、色幕布兩塊、已洗凈可食的蔬菜 半成品假設(shè)干、沙拉醬和番茄醬等調(diào)味醬、餐盤假設(shè)干、勺子和幼兒 專用筷假設(shè)干、擦手巾假設(shè)干、短視頻等等。.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：活動(dòng)前請家長帶幼兒觀察常見的蔬菜。三、活動(dòng)過程：1.情景導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣（1）引導(dǎo)語：今天老師

4、給大家?guī)砹艘恍┒Y物我們一起看看 吧?。?）教師掀開幕布，出示蔬菜實(shí)物。（3）提問：小朋友們一起告訴老師是什么禮物呢？呀，原來是各種蔬菜呀！小朋友們，你們都認(rèn)識它們嗎？那你們能準(zhǔn)確而大聲的說出它們的名稱嗎？那現(xiàn)在請?jiān)蹅儼嗨行∨笥延煤寐犌掖舐暤穆曇舾嬖V老師它 們的名稱（教師舉起一個(gè)個(gè)蔬菜實(shí)物“這是這是”，全班幼 兒一起幼兒說出它們的名稱）吧。.通過“摸、聞、看”，進(jìn)一步認(rèn)識生活中個(gè)別常見蔬菜。（1）引導(dǎo)語：我們一起玩猜猜我是誰吧?。?）玩法和規(guī)那么：A玩法：請個(gè)別小朋友上臺（戴上不透明眼罩）,從盒子里取出 自己摸到的蔬菜實(shí)物（該幼兒拿出蔬菜實(shí)物下面每個(gè)幼兒都能看 到）。請?jiān)撚變和ㄟ^摸一摸，聞一

5、聞，最后看一看（請上來的“戴 眼罩”幼兒，你覺得摸到的是什么感覺？聞到是什么氣味？）猜猜蔬 菜的名稱。（該幼兒取下眼罩和全體幼兒一起驗(yàn)證猜測）B規(guī)那么：參與的小朋友要戴不透明眼罩；在未說出自己猜測不要 取下眼罩；上面的小朋友猜時(shí)，下面的小朋友要保持安靜，不要說 出答案。（3）小結(jié)：剛才呀，小朋友們，充分動(dòng)用自己的感官猜出了禮 物盒中的物品。小朋友們，通過摸，知道胡蘿卜是硬硬的感覺；通 過聞，知道它有香香的氣味；通過看，知道生活中常見的胡蘿卜它 是黃色的，及其它蔬菜等等。.出示PPT蔬菜美食圖片，師幼共同欣賞，小組討論，感受 蔬菜做成蔬菜美食的美味多樣。(1)提示語：小朋友們，老師這兒有這么多這

6、么多的蔬菜， 你們覺得這些蔬菜有什么用處呢？可以做成什么菜？你吃過哪些？和 你身邊的小伙伴一起說一說，提供一下吧。(2)出示多種蔬菜美食圖片，師幼共同欣賞蔬菜美食。感受 蔬菜做成的美食佳肴。(3)小結(jié)：小朋友們剛才和自己的好朋友一起提供了自己的 想法。今天，老師也給我們班小朋友帶來一些生活中較常見的蔬 菜做成的美食佳肴。你們覺得這些蔬菜美食是什么蔬菜？你喜歡吃 哪個(gè)蔬菜美食呢？除了這個(gè)，你還喜歡吃哪個(gè)呢？.出示蔬菜視頻，了解常見蔬菜的營養(yǎng)(1)提示語：從視頻中，我們知道這些蔬菜都有些什么好處/營 養(yǎng)呢？(請個(gè)別小朋友說)你們觀看的可真仔細(xì)啊！(2)師幼共同小結(jié)：從視頻中，我們學(xué)習(xí)到蔬菜營養(yǎng)多多

7、多。 比方胡蘿卜吃了對皮膚好，可以讓我們變得更漂亮；菠菜吃了可以 使眼睛更明亮；胡蘿卜有助于我們消化食物；金針菇可以使我們更 強(qiáng)壯，少生病。其實(shí)呢，除了我們今天學(xué)習(xí)的常見蔬菜，生活中 還有很多其它的蔬菜也是美味又有營養(yǎng)的。不同的蔬菜有不同的 營養(yǎng)和好處，多吃蔬菜可以讓我們更健康成長！四、活動(dòng)延伸：.家園互動(dòng)：回家和爸爸媽媽一起做做蔬菜沙拉吧!.區(qū)域游戲：在美術(shù)區(qū)畫畫自己喜歡吃的蔬菜吧！活動(dòng)二：中班音樂活動(dòng)菜地里的歌一、活動(dòng)目標(biāo)：一、活動(dòng)目標(biāo)：.區(qū)分不同蔬菜的特點(diǎn)，了解它們生長在不同的地方。.學(xué)用對歌的方式念兒歌。.愿意參加活動(dòng)，感受唱歌的樂趣。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：.物質(zhì)準(zhǔn)備：生長在泥土上、泥土里、水

8、里和藤蔓上的4幅蔬菜 的圖片（掛圖“生長的蔬菜”）；豆角、蘿卜、黃瓜、辣椒、茄子、 南瓜等蔬菜圖片；兒歌“菜地里的歌”錄音磁帶。.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：認(rèn)識常見的蔬菜。重點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒學(xué)用對歌的方式念兒歌。難點(diǎn)：區(qū)分不同蔬菜的特點(diǎn)，了解它們生長在不同的地方。三、活動(dòng)過程：.談話導(dǎo)入，了解蔬菜生長在不同地點(diǎn)（1）引導(dǎo)語：今天老師帶來了菜地里的各種蔬菜，我們一起看看有些什么蔬菜？（出示蔬菜圖片）（2）提問：它們是什么？長什么樣子的？幼兒邊講出蔬菜名稱，教師邊出示蔬菜名稱的漢字。（豆角、蘿 卜、黃瓜、辣椒、茄子、南瓜）（3）教師引導(dǎo)幼兒從蔬菜的形狀、顏色等方面加以引導(dǎo)。如：蘿卜下面可以吃的局部是白白的、上面的葉子

9、是綠綠的；黃瓜是 長條形的、綠綠的、摸上去刺刺的，等等。（4）小結(jié)：蘿卜藏在地底下，地面上只露出葉子，南瓜雖然也有 藤蔓，但都長在地面上，黃瓜、豆角掛在藤蔓上。這些蔬菜都是很有 營養(yǎng)的，有豐富的葉綠素、胡蘿卜素和維生素等，我們小朋友要愛吃 蔬菜，身體才會(huì)長的健康。.欣賞兒歌，猜猜說說學(xué)兒歌。（1）欣賞兒歌菜地里的歌前半局部。（2）聯(lián)系蔬菜圖片特征猜一猜，兒歌里分別說的是哪些蔬菜。（3）幼兒繼續(xù)傾聽兒歌，用圖片排列與兒歌中對應(yīng)的蔬菜。3.幼兒完整欣賞兒歌，整體感受理解兒歌的內(nèi)容。（1）教師播放兒歌錄音。（2）提問：引導(dǎo)幼兒學(xué)一學(xué)用兒歌中好聽的話來說一說。（個(gè)別 幼兒回答完后，教師引導(dǎo)全體幼兒學(xué)一

10、學(xué)）（3）教師引導(dǎo)幼兒用說上句接下句的方法學(xué)習(xí)兒歌。（師幼問答、男孩女孩問答等不同形式）4.仿編歌曲。（1）引導(dǎo)語：我們給歌曲編上好看的舞蹈吧?。?）總結(jié)：小朋友們真厲害，回家唱給爸爸媽媽聽吧！四、活動(dòng)延伸：.家園合作：給爸爸媽媽唱一唱菜地里的歌。活動(dòng)三：中班語言活動(dòng)挑食的聰聰一、活動(dòng)目標(biāo)：.樂意傾聽故事，大膽表達(dá)看法。.了解各種蔬菜的食用局部，嘗試按食用局部對蔬菜進(jìn)行分 類。.知道多吃蔬菜身體好。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：.物質(zhì)準(zhǔn)備：芹菜、菠菜、馬鈴薯、西紅柿等蔬菜實(shí)物；百寶 箱；掛圖。.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：認(rèn)識芹菜、菠菜、馬鈴薯、西紅柿等蔬菜。三、活動(dòng)過程：1.談話激趣。引導(dǎo)語:瞧!我們中一班來了一位新朋友，他

11、的名字叫聰聰，也是 幼兒園中班的小朋友，他最近經(jīng)常身體不舒服，為什么會(huì)這樣呢?讓 我們一起來聽一個(gè)故事，看看到底是怎么回事吧？聽故事，理解故事內(nèi)容。（1）師結(jié)合教育掛圖講故事挑食的聰聰。（2）討論:為什么聰聰會(huì)生??？聰聰這樣做對嗎?我們應(yīng)該怎么 做？（3）小結(jié):我們要學(xué)改正后的聰聰，不挑食，學(xué)著吃各種各樣的 蔬菜，這樣身體才會(huì)健康，.出示百寶箱，了解蔬菜的營養(yǎng)。（1）提問：蔬菜對我們的身體有什么好處？（2）出示百寶箱:蔬菜實(shí)物。（3）師:今天老師在百寶箱里裝了蔬菜，請小朋友來摸一摸， 摸到以后把它拿出來用完整的話說出它的名字，并且說一說我們可以 吃它的哪個(gè)局部？（4）小結(jié):蔬菜含有豐富的維生素，能增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)消化，多 吃蔬菜對我們的身體有許多的好處。不同的蔬菜，我們吃它們的局部 是不一樣的。像菠菜、大白菜、青菜吃的是它的葉子局部，而蘿卜、 地瓜、洋蔥、土豆、山藥等一些長在泥土下面的我們吃的是它的根莖 局部，像西紅柿、茄子、南瓜、辣椒等我們吃的是它長在樹上的果實(shí) 局部。.操作游戲，鞏固對蔬菜食用