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1、 寶寶飲食需要高蛋白嗎?小編希望 寶寶飲食需要高蛋白嗎?這篇文章對(duì)您有所幫助,如有必要請(qǐng)您下載收藏以便備查,接下來(lái)我們繼續(xù)閱讀。吃得好就是營(yíng)養(yǎng)好嗎吃得好就是營(yíng)養(yǎng)好的觀念,導(dǎo)致許多爸媽盲目為寶寶進(jìn)補(bǔ),使得寶寶小小年紀(jì)就吃入超量食物,以獲得高量的蛋白質(zhì)。照理,寶寶應(yīng)該非常健康活潑才對(duì),可事實(shí)上,許多寶寶的身體狀況卻不盡如人意。傳統(tǒng)印象中的吃得好,就是多吃魚(yú)、肉、蛋、奶、河海鮮等,因?yàn)檫@些食品中含有豐富的蛋白質(zhì),可以讓寶寶的肌肉、骨骼、皮膚得到良好的發(fā)育。那么為什么吃這么多高營(yíng)養(yǎng)的食物,寶寶還不見(jiàn)得健康活潑呢?主要原因還是在于均衡搭配的問(wèn)題。兒保專(zhuān)家提醒爸媽?zhuān)瑧?yīng)該認(rèn)清吃的好就是營(yíng)養(yǎng)好的誤區(qū),除了要讓

2、寶寶吃魚(yú)、肉、奶蛋之外,米飯、粗糧、蔬菜水果對(duì)于寶寶的健康也是很重要的,因?yàn)檫@些食物中含有大量的碳水化合物、纖維等。而拿碳水化合物來(lái)說(shuō),它是身體的燃料,為大腦的工作提供動(dòng)力,對(duì)疾病的防范起到重要作用,營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家也認(rèn)為,寶寶每天攝入的熱量,50%到 60%都應(yīng)來(lái)自碳水化合物。至于纖維,它也是人體必需的,雖然它不提供熱能,但卻有利于通便,能讓寶寶 養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣。所以,要讓寶寶營(yíng)養(yǎng)好,不是光吃些含有高蛋白質(zhì)的食物而已,而是要膳食平衡、不挑食,一日三餐葷素搭配。一定要追求高蛋白質(zhì)嗎那么在寶寶成長(zhǎng)的過(guò)程中,到底要不要追求高蛋白質(zhì)呢?這應(yīng)該看寶寶情況而定的。蛋白質(zhì)對(duì)身體各個(gè)器官組織的形成是相當(dāng)重要的,

3、因?yàn)槿梭w的肌肉、骨骼、皮膚,甚至負(fù)責(zé)生化反應(yīng)的酵素、荷爾蒙及決定遺傳基因的 DNA,都必須以蛋白質(zhì)作為原料,我們可以夸張一點(diǎn)的說(shuō),全身上下每個(gè)細(xì)胞都需要蛋白質(zhì)。而蛋白質(zhì)其實(shí)是由小單位的胺基酸所組成的,參與合成蛋白質(zhì)的胺基酸之中,約有 8-9 種是人體無(wú)法自行制造,而必須由食物中獲得的。所以,當(dāng)寶寶出現(xiàn)體重不足、生長(zhǎng)緩慢,甚至出現(xiàn)臉、手、下腿水腫等癥狀時(shí),爸媽就應(yīng)留意蛋白質(zhì)攝取不足的問(wèn)題了。此外,在寶寶營(yíng)養(yǎng)充足、活潑健康的狀況下,爸爸媽媽還是擔(dān)心寶寶蛋白質(zhì)攝取不夠,而一味的給寶寶吃些含高蛋白的食物、營(yíng)養(yǎng)品,就需特別小心寶寶的身體承受能力。因?yàn)閷殞毜奈改c道很柔嫩,消化器官?zèng)]有完全成熟,消化能力是有

4、限的。所以,如果蛋白質(zhì)的攝取過(guò)量的話(huà),容易有副作用,如蛋白質(zhì)中的胺基酸代謝時(shí),會(huì)增加含氮廢物的形成,加重寶寶腎臟排泄的負(fù)擔(dān)等。 而長(zhǎng)期攝入精細(xì)的蛋白質(zhì),也可能會(huì)影響寶寶的消化道處理能力。長(zhǎng)期吸收精細(xì)的蛋白質(zhì)食物,會(huì)讓寶寶的消化功能得不到訓(xùn)練和發(fā)揮,根據(jù)用進(jìn)廢退的規(guī)律,消化功能反而不容易得到很好的發(fā)育機(jī)會(huì)。如果有這些消化功能減緩發(fā)育、腎臟負(fù)擔(dān)大的狀況出現(xiàn),反而會(huì)影響了寶寶的健康,所以爸媽要特別注意,千萬(wàn)不要一味追求高蛋白質(zhì),以免給寶寶身體帶來(lái)的太多負(fù)荷。其實(shí)蛋白質(zhì)只是寶寶營(yíng)養(yǎng)攝取的一部分,其它如谷糧、蔬果等也是寶寶能夠健康發(fā)育的重要元素,爸爸媽媽要做的,其實(shí)是保證寶寶營(yíng)養(yǎng)攝入多元化、達(dá)到平衡膳食

5、需求,純粹追求高蛋白的食物,要謹(jǐn)慎而為之。不同年齡對(duì)蛋白質(zhì)的需求一般情況下,每 100ml 的母乳約含有 1g 的蛋白質(zhì)。多數(shù)嬰兒奶粉含有較多的蛋白質(zhì),大約是母乳的兩倍。-對(duì)于新生的足月寶寶,有一個(gè)這樣的標(biāo)準(zhǔn):每天每公斤體重大約需要 2g 的蛋白質(zhì),如果按體重 3 公斤來(lái)計(jì)算,每天給新生兒喂 630ml 的母乳或者 450ml 的嬰兒配方奶粉,就能滿(mǎn)足嬰兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求了。-早產(chǎn)兒相對(duì)來(lái)說(shuō)需要的蛋白質(zhì)要更多一些,通常每公斤體重需要 34g 的蛋白質(zhì)。當(dāng)寶寶長(zhǎng)到與足月寶寶一樣大時(shí)(2、5 公斤以上),對(duì)蛋白質(zhì)的需求就和一般足月新生兒一樣了。-嬰兒所攝入的大多數(shù)蛋白質(zhì)用于生長(zhǎng)發(fā)育。特別是在孩子生長(zhǎng)速度最快的頭一 年,孩子對(duì)蛋白質(zhì)的需求比一生中的其他時(shí)間要多,大概是成人的 3 倍。這個(gè)階段蛋白質(zhì)的獲得途徑主要是母乳或配方奶。通常來(lái)說(shuō), 1 歲以?xún)?nèi)的小朋友吃700800ml 母乳或配方奶,基本就能獲得足夠的蛋白質(zhì)。-13 歲的孩子,每日蛋白質(zhì)的供給量大概為 3540g,這個(gè)階段孩子的飲食已經(jīng)非常豐富,父母可以通過(guò)肉、蛋、魚(yú)、豆類(lèi)及各種谷物類(lèi)來(lái)給孩子提供足夠的蛋白質(zhì)。例如:每天 400500ml 乳制品+魚(yú)肉類(lèi) 100g(約等于大排半塊、或兩片魚(yú)肉)+豆制品類(lèi) 5010

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