酒店安監(jiān)部管理手冊(cè)

1、酒店安全部管理手冊(cè)第一章 工作概述一、組織機(jī)構(gòu)圖二、部門簡(jiǎn)述第二章 崗位職責(zé)一、經(jīng)理二、副經(jīng)理三、安全顧問四、消防主管五、治安主管六、領(lǐng)班七、外圍安全員八、大廳安全員九、員工通道(廚房門)十、巡邏安全員十一、監(jiān)控室安全員十二、車棚管理員第三章 工作程序與標(biāo)準(zhǔn)一、保安工作程序二、緊急情況處理的程序三、消防工作程序第四章 管理制度一、保安工作制度二、突發(fā)事件應(yīng)急方案三、消防安全管理?xiàng)l例四、安全管理檢查制度五、消防檢查制度六、義務(wù)消防員工作細(xì)則七、火災(zāi)應(yīng)急方案八、火災(zāi)應(yīng)急方案實(shí)施細(xì)則九、消防安全工作獎(jiǎng)懲制度十、消防器材管理制度十一、動(dòng)用明火安全管理規(guī)定十二、賓客防火須知十三、員工防火制度十四、鑰匙管

2、理制度附件：安全部各類業(yè)務(wù)表格 第一章 工作概述第一節(jié) 安全部組織結(jié)構(gòu)圖安全部經(jīng)理1人副經(jīng)理1人安全顧問1人領(lǐng)班4人監(jiān)控中心4人 車棚管理1人保安員12人巡邏員2人 消防主管1人 治安主管1人 第二節(jié) 部門簡(jiǎn)述 安全部（又稱：安監(jiān)部），它是酒店的重要組成部分，是酒店安全管理的專業(yè)部門。安全部直屬XX煤炭股份有限公司安監(jiān)部總部領(lǐng)導(dǎo)，在酒店總經(jīng)理和主管副總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，遵照關(guān)于“隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的精神和“預(yù)防為主，安全第一”的安全保衛(wèi)工作原則直接對(duì)XX大酒店安全方面負(fù)責(zé)和管理。其主要任務(wù)有：一、保護(hù)住店、來店賓客和在酒店工作人員的人身財(cái)產(chǎn)安全；保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)和財(cái)物的安全

3、。二、做好全酒店的安全防范工作，預(yù)防各類案件（刑事、治安）和火災(zāi)事故的發(fā)生，為酒店提供一個(gè)良好的經(jīng)營秩序和安全環(huán)境。三、制定酒店所需的安全工作計(jì)劃和各項(xiàng)規(guī)章制度。四、采取各種形式進(jìn)行法制教育和安全培訓(xùn)，努力提高全員的法制觀念和安全防范意識(shí)。五、貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，落實(shí)酒店各項(xiàng)安全保衛(wèi)責(zé)任制度。六、貫徹落實(shí)XX煤炭股份有限公司安監(jiān)部總部做出對(duì)酒店安全方面的工作指導(dǎo)，保障酒店的安全。第二章 崗位職責(zé)安全部經(jīng)理 層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理直接下級(jí)：副經(jīng)理、安全顧問、消防主管、治安主管 崗位職責(zé) 在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作，確保酒店和客人的人、財(cái)、物的安全，為

4、酒店經(jīng)營管理活動(dòng)創(chuàng)造良好的治安秩序和安全環(huán)境。 工作說明 1、貫徹執(zhí)行國家有關(guān)的安全工作方針、政策及有關(guān)法律、法令。全面負(fù)責(zé)酒店安全工作，維護(hù)內(nèi)部治安秩序，防火、防盜、防各類事故和事件的發(fā)生；保護(hù)客人、酒店、和員工的人身及財(cái)產(chǎn)安全。2、根據(jù)酒店特點(diǎn)和實(shí)際情況，制定適合酒店的各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度。3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)和督促各部門的安全管理工作，協(xié)助各部門建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度。4、經(jīng)常與上級(jí)主管單位（公安部門、消防部門等）聯(lián)系，做好酒店的安全協(xié)調(diào)工作。5、對(duì)酒店發(fā)生的一般性安全事故和事件及時(shí)的進(jìn)行處理，對(duì)重大安全事故，要及時(shí)迅速保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，組織調(diào)查，并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)單位。6、落實(shí)好上級(jí)主管單位（XX煤炭股份

5、有限公司安監(jiān)部總部）做出的各項(xiàng)安全工作的指導(dǎo)和指示。7、制定本部門的全年預(yù)算，并監(jiān)督實(shí)施。 任職條件 1、心理素質(zhì)：有較強(qiáng)的事業(yè)心、進(jìn)取心和工作責(zé)任感；原則性強(qiáng)；作風(fēng)正派，忠實(shí)可靠，有較好的決策分析和組織協(xié)調(diào)能力。2、自然條件：年齡在30歲以上，身體健康、精力旺盛。3、文化程度：高級(jí)職稱以上的專業(yè)技術(shù)資格或從事安全工作特殊職業(yè)職稱。4、外語水平：具有一定的英語口語表達(dá)及書寫能力。5、工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上安全管理工作經(jīng)驗(yàn)或從事酒店安全工作經(jīng)驗(yàn)。6、特殊要求：熟悉國家及地方的 安全方面的法律、法規(guī)和政策；能熟練運(yùn)用電腦；有較強(qiáng)的語言文字表達(dá)能力以及溝通、協(xié)調(diào)的能力。安全部副經(jīng)理 層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：

6、安全部經(jīng)理 直接下級(jí)：安全顧問、消防主管、治安主管、領(lǐng)班 崗位職責(zé) 協(xié)助經(jīng)理處理好安全部日常事務(wù)，向本部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。 工作說明 1、協(xié)助安全部經(jīng)理主持安全部的日常工作，負(fù)責(zé)本部門的人員管理、業(yè)務(wù)管理、組織計(jì)劃、布置和協(xié)調(diào)工作。 2、本著“預(yù)防為主”的工作方針，定期、不定期的對(duì)全酒店員工進(jìn)行防火、防盜、防治安災(zāi)害事故以及保密等教育，堅(jiān)持崗前普遍進(jìn)行安全培訓(xùn)，崗后按工種特點(diǎn)專項(xiàng)進(jìn)行重點(diǎn)安全培訓(xùn)。 3、認(rèn)真貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的安全保衛(wèi)工作原則，督促、檢查全酒店各項(xiàng)安全崗位責(zé)任制的落實(shí)。 4、貫徹新的消防法規(guī)，加強(qiáng)對(duì)全酒店消防系統(tǒng)、設(shè)施設(shè)備、器材的有效管理。對(duì)全體安全人員特別是專職人員及義務(wù)消防隊(duì)

7、進(jìn)行嚴(yán)格的訓(xùn)練。 5、保證做好酒店內(nèi)外管轄的治安、經(jīng)營秩序良好；加強(qiáng)對(duì)安全人員的崗位檢查和全酒店各崗位人員安全的管理工作；搞好全酒店公共區(qū)域的安全控制工作。 6、安全部經(jīng)理不在的情況下，行使經(jīng)理的權(quán)利。 任職條件 1、心理素質(zhì)：有較強(qiáng)的事業(yè)心、進(jìn)取心和工作責(zé)任感；原則性強(qiáng)；作風(fēng)正派，忠實(shí)可靠，有較好的決策分析和組織協(xié)調(diào)能力。2、自然條件：年齡在30歲以上，身體健康、精力旺盛。3、文化程度：高級(jí)職稱以上的專業(yè)技術(shù)資格或從事安全工作特殊職業(yè)職稱。4、外語水平：具有一定的英語口語表達(dá)及書寫能力。5、工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上安全管理工作經(jīng)驗(yàn)或從事酒店安全工作經(jīng)驗(yàn)。6、特殊要求：熟悉國家及地方的 安全方面的法

8、律、法規(guī)和政策；能熟練運(yùn)用電腦；有較強(qiáng)的語言文字表達(dá)能力以及溝通、協(xié)調(diào)的能力。安全顧問 層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：安全部經(jīng)理直接下級(jí)：消防主管、治安主管、領(lǐng)班 崗位職責(zé) 協(xié)助經(jīng)理處理好酒店治安安全方面的事務(wù)。 工作說明 1、協(xié)助安全部經(jīng)理和副經(jīng)理做好安全部?jī)?nèi)部的日常工作。2、做好安全方面的教育和宣傳工作。3、做好酒店各部門涉及到安全方面的工作，保障酒店的正常運(yùn)作。 任職條件 1、心理素質(zhì)：有較強(qiáng)的事業(yè)心、進(jìn)取心和工作責(zé)任感；原則性強(qiáng)；作風(fēng)正派，忠實(shí)可靠，有較好的決策分析和組織協(xié)調(diào)能力。2、自然條件：年齡在30歲以上，身體健康、精力旺盛。3、文化程度：高級(jí)職稱以上的專業(yè)技術(shù)資格或從事安全工作特殊職業(yè)職

9、稱。4、外語水平：具有一定的英語口語表達(dá)及書寫能力。5、工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上安全管理工作經(jīng)驗(yàn)。6、特殊要求：熟悉國家及地方的 安全方面的法律、法規(guī)和政策； 有較強(qiáng)的語言文字表達(dá)能力以及溝通、協(xié)調(diào)的能力。消防主管 層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：經(jīng)理、副經(jīng)理直接下級(jí)：領(lǐng)班、安全員、監(jiān)控人員、 崗位職責(zé) 主持酒店的日常消防工作，負(fù)責(zé)店內(nèi)有關(guān)消防安全管理工作事宜，做好消防工作；配合消防機(jī)關(guān)進(jìn)行防火檢查，做到“預(yù)防為主、防消結(jié)合”，確保酒店賓客和員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全。 工作說明 1、根據(jù)消防法規(guī)要求，制定消防安全管理工作的制度、規(guī)定及計(jì)劃，并督促落實(shí)。2、利用各種形式對(duì)全店員工及消防管理員進(jìn)行消防常識(shí)與專業(yè)技能的宣

10、傳、教育和培訓(xùn)。3、督促檢查各部門的消防安全管理制度、計(jì)劃的實(shí)施落實(shí)情況，并加強(qiáng)對(duì)要害重點(diǎn)部位（包括危險(xiǎn)品庫等）的巡視檢查。4、經(jīng)常對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材等進(jìn)行檢查維修和保養(yǎng)，使其始終處于正常狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行處理。5、對(duì)店內(nèi)維修和來店施工單位制定防火安全制度及措施，審批“動(dòng)用明火作業(yè)”申請(qǐng)，制定火警應(yīng)急疏散方案與計(jì)劃，組織消防演習(xí)。6、負(fù)責(zé)組建義務(wù)消防隊(duì)，并對(duì)義務(wù)消防隊(duì)進(jìn)行培訓(xùn)與督導(dǎo)。7、負(fù)責(zé)與有關(guān)消防機(jī)關(guān)及上級(jí)主管消防安全單位的聯(lián)系工作，請(qǐng)以上單位經(jīng)常來店檢查、指導(dǎo)。8、發(fā)生火災(zāi)時(shí)組織帶領(lǐng)義務(wù)消防隊(duì)配合消防機(jī)關(guān)撲救火災(zāi)，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，追查處理火警事故，參與調(diào)查火災(zāi)原因。9、制止各種違反消防

11、法規(guī)的行為。10、建立健全消防安全管理工作的檔案及材料的收集和積累。11、定期對(duì)下屬工作進(jìn)行評(píng)估、獎(jiǎng)勵(lì)及培訓(xùn)。12、定期向部門經(jīng)理匯報(bào)工作情況。 任職條件 1、心理素質(zhì)：具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，工作認(rèn)真，作風(fēng)干練，有一定的計(jì)劃和組織能力、能及時(shí)處理消防方面的危機(jī)。2、自然條件：年齡在25歲以上，身體健康，精力充沛，反應(yīng)敏捷。3、文化程度：高中學(xué)歷或經(jīng)過相當(dāng)于高中以上的教育，接受過消防等方面的專業(yè)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，會(huì)使用電腦。4、外語水平：流利的國語、方言，并能進(jìn)行簡(jiǎn)單的英語對(duì)話。5、工作經(jīng)驗(yàn)：曾經(jīng)做過有關(guān)酒店消防方面的工作，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，接受過專業(yè)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，工作業(yè)績(jī)突出。6、特殊要求：有一定的消防

12、工作經(jīng)驗(yàn)者為佳。治安主管 層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：經(jīng)理、副經(jīng)理直接下級(jí)：領(lǐng)班、安全員 崗位職責(zé) 主持各班組的工作，負(fù)責(zé)維護(hù)酒店的治安秩序，保護(hù)住店賓客和酒店員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全。 工作說明 1、協(xié)助經(jīng)理、副經(jīng)理、安全顧問做好保安員的日常管理工作。 2、熟悉本地區(qū)的治安安全管理?xiàng)l例，并做好酒店內(nèi)部宣傳工作。3、做好領(lǐng)班、保安員、的評(píng)估工作。 4、貫徹和落實(shí)部門下達(dá)的各項(xiàng)治安安全工作。 5、協(xié)助副經(jīng)理做好各類大型活動(dòng)的治安安全工作。 6、定期向部門經(jīng)理匯報(bào)工作情況。 任職條件 1、心理素質(zhì)：具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，工作認(rèn)真，作風(fēng)干練，有一定的計(jì)劃和組織能力、能及時(shí)處理消防方面的危機(jī)。2、自然條件：年齡在25

13、歲以上，身體健康，精力充沛，反應(yīng)敏捷。3、文化程度：高中學(xué)歷或經(jīng)過相當(dāng)于高中以上的教育，接受過消防等方面的專業(yè)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，會(huì)使用電腦。4、外語水平：流利的國語、方言，并能進(jìn)行簡(jiǎn)單的英語對(duì)話。5、工作經(jīng)驗(yàn)：曾經(jīng)做過有關(guān)酒店消防方面的工作，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，接受過專業(yè)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，工作業(yè)績(jī)突出。6、特殊要求：有一定的安全工作經(jīng)驗(yàn)者為佳。領(lǐng)班 層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：消防主管、治安主管直接下級(jí)：安全員 崗位職責(zé) 協(xié)助主管處理好酒店安全和消防的日常事務(wù)，并匯報(bào)。 工作說明 1、協(xié)助安全部副經(jīng)理及主管，按照規(guī)章制度做好本班工作。2、對(duì)本班組執(zhí)勤情況進(jìn)行巡視和檢查，下班前做好交接班記錄。3、酒店發(fā)生緊急情況（

14、火情、盜竊、爆炸等）要立即趕赴本區(qū)域或客人所在地。4、對(duì)安全員的工作進(jìn)行檢查考核，并將考核情況定期向部門經(jīng)理匯報(bào)。5、組織安全員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，開展崗位練兵，積極參加酒店的各項(xiàng)活動(dòng)。6、每日組織班、班后會(huì)，講評(píng)當(dāng)班情況，布置任務(wù)，指出問題，提出改進(jìn)意見。7、完成經(jīng)理和主管委派的其它各項(xiàng)任務(wù)。 任職條件 1、心理素質(zhì)：具有一定的責(zé)任心，工作態(tài)度認(rèn)真，作風(fēng)干練，能深入實(shí)際解決工作中一些危機(jī)。2、自然條件：年齡25歲以上，身高一米七以上、身體健康，精力充沛、反應(yīng)靈敏。3、文化程度：高中學(xué)歷或經(jīng)過相當(dāng)于高中以上的教育，接受過一些安全保衛(wèi)方面的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。4、外語水平：流利的國語、方言，并能進(jìn)行簡(jiǎn)單的英語

15、對(duì)話。5、工作經(jīng)驗(yàn)：曾經(jīng)做過有關(guān)安全保衛(wèi)的工作等方面，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，接受過一些專業(yè)的培訓(xùn)，工作業(yè)績(jī)突出。6、特殊要求：有相關(guān)工作者優(yōu)先。外圍安全員（停車場(chǎng)） 層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：領(lǐng)班 崗位職責(zé) 在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下做好酒店外圍安全工作，并匯報(bào)。 工作說明 1、維持停車場(chǎng)秩序，保證暢通。2、對(duì)出入停車場(chǎng)的所有車輛進(jìn)行認(rèn)真登記。3、保證車道交通暢通，如發(fā)生堵塞，及時(shí)進(jìn)行疏導(dǎo)。4、保持車場(chǎng)內(nèi)車輛停放整齊，有秩序，提高警惕，勤巡視，勤檢查，防止盜、毀車輛的案情發(fā)生。5、檢查停車場(chǎng)的車輛是否裝有易燃、易爆和危險(xiǎn)品。6、負(fù)責(zé)庫區(qū)和后院或辦公區(qū)域的夜間防火、防盜安全事宜。 任職條件 1、心理素質(zhì)：具有一定的責(zé)

16、任心，工作態(tài)度認(rèn)真，作風(fēng)干練。2、自然條件：年齡25歲以上，身高一米七以上、身體健康，精力充沛、反應(yīng)靈敏。3、文化程度：高中學(xué)歷或經(jīng)過相當(dāng)于高中以上的教育，接受過一些安全保衛(wèi)、消防方面的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。4、外語水平：流利的國語、方言。5、工作經(jīng)驗(yàn)：曾經(jīng)做過有關(guān)安全保衛(wèi)、消防的工作等方面，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，接受過一些專業(yè)的培訓(xùn)，工作業(yè)績(jī)突出。6、特殊要求：有相關(guān)工作者優(yōu)先。大廳安全員 層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：領(lǐng)班 崗位職責(zé) 維護(hù)和處理好酒店大廳的安全事宜，并匯報(bào)。 工作說明 1、維護(hù)大廳門口的秩序，保證暢通，疏導(dǎo)客人。2、掌握大廳活動(dòng)的客人動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)行動(dòng)異常的客人，立即報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并做好控制，發(fā)現(xiàn)客人

17、遺留的物品，要重點(diǎn)控制。3、勸阻衣冠不整以及精神不正常的人進(jìn)出酒店。4、禁止本酒店員工由大廳進(jìn)出酒店。5、保護(hù)好大廳的公共設(shè)施、設(shè)備的安全。 任職條件 1、心理素質(zhì)：具有一定的責(zé)任心，工作態(tài)度認(rèn)真，作風(fēng)干練。2、自然條件： 年齡25歲以上，身高一米七以上、身體健康，精力充沛、反應(yīng)靈敏。3、文化程度：高中學(xué)歷或經(jīng)過相當(dāng)于高中以上的教育，接受過一些安全保衛(wèi)、消防方面的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。4、外語水平：流利的國語、方言。5、工作經(jīng)驗(yàn)：曾經(jīng)做過有關(guān)安全保衛(wèi)、消防的工作等方面，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，接受過一些專業(yè)的培訓(xùn)，工作業(yè)績(jī)突出。6、特殊要求：有相關(guān)工作者優(yōu)先。員工通道安全員（廚房門） 層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：領(lǐng)班

18、 崗位職責(zé) 檢查和處理各崗位中的各類事務(wù)，并匯報(bào)。 工作說明 1、嚴(yán)格檢查進(jìn)入人員的員工證和施工證等，對(duì)出入人員要檢查其所帶的物品，憑證放行。2、發(fā)現(xiàn)有偷盜酒店物品的人員，馬上報(bào)告上一級(jí)主管人員，值班人員不得私自放行。3、未經(jīng)許可，禁止任何易燃、易爆物品進(jìn)入酒店。4、做好酒店員工上下班（攜帶物品）的安全檢查。5、防止禁止閑雜人員、衣冠不整人員進(jìn)入酒店。6、上班期間不得接待私訪，外來聯(lián)系業(yè)務(wù)人員，須經(jīng)相關(guān)業(yè)務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn)，方可進(jìn)入，并需做好來訪登記。7、愛護(hù)本崗位的所有設(shè)備，做好交接班記錄。 任職條件 1、心理素質(zhì)：具有一定的責(zé)任心，工作態(tài)度認(rèn)真，作風(fēng)干練。2、自然條件：年齡25歲以上，身高一米七以

19、上、身體健康，精力充沛、反應(yīng)靈敏。3、文化程度：高中學(xué)歷或經(jīng)過相當(dāng)于高中以上的教育，接受過一些安全保衛(wèi)、消防方面的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。4、外語水平：流利的國語、方言。5、工作經(jīng)驗(yàn)：曾經(jīng)做過有關(guān)安全保衛(wèi)、消防的工作等方面，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，接受過一些專業(yè)的培訓(xùn)，工作業(yè)績(jī)突出。6、特殊要求：有相關(guān)工作者優(yōu)先。巡邏安全員 層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：領(lǐng)班 崗位職責(zé) 檢查和處理在巡查酒店中發(fā)現(xiàn)的異常情況，并匯報(bào)。 工作說明 1、酒店的建筑布局情況了如指掌，對(duì)要害部位和重點(diǎn)部位的“無人區(qū)”進(jìn)行點(diǎn)巡邏檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并馬上通報(bào)領(lǐng)班、主管或部門經(jīng)理。2、熟悉各部位滅火器及消防栓的位置，熟悉各安全通道，一但發(fā)生火情或其

20、它緊急情況，立即向安全部報(bào)告，還應(yīng)負(fù)起賓客疏導(dǎo)工作的職責(zé)。3、維護(hù)店內(nèi)公共場(chǎng)所正常營業(yè)秩序，做好“五防”工作，發(fā)現(xiàn)扒手、賣淫婦女或其它可疑情況及時(shí)向部門經(jīng)理匯報(bào)并阻止非法行為的進(jìn)行，勸阻不受歡迎的人在店內(nèi)停留。4、巡視中要嚴(yán)格巡查各部位，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種不安全隱患如易燃物的堆放，門窗是否關(guān)好，店內(nèi)設(shè)施的破損等，要做好異常情況記錄。5、巡邏中嚴(yán)禁與一線服務(wù)員聊天，下班前必須填寫好當(dāng)日的巡邏日志。 任職條件 1、心理素質(zhì)：具有一定的責(zé)任心，工作態(tài)度認(rèn)真，作風(fēng)干練。2、自然條件：年齡25歲以上，身體健康，精力充沛、反應(yīng)靈敏。3、文化程度：高中學(xué)歷或經(jīng)過相當(dāng)于高中以上的教育，接受過一些安全保衛(wèi)、消防方面的

21、學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。4、外語水平：流利的國語、方言。5、工作經(jīng)驗(yàn)：曾經(jīng)做過有關(guān)安全保衛(wèi)、消防的工作等方面，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，接受過一些專業(yè)的培訓(xùn)，工作業(yè)績(jī)突出。6、特殊要求：有相關(guān)工作者優(yōu)先。十一、監(jiān)控室安全員 層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：消防主管 崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)消防安全監(jiān)控系統(tǒng)的信號(hào)監(jiān)控和處理，監(jiān)視儀表、圖像、信號(hào)的工作情況，做好應(yīng)付突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作。 工作說明 1、負(fù)責(zé)消防安全監(jiān)控系統(tǒng)的儀表及信號(hào)的監(jiān)控、錄像，并做好值班記錄。 2、遇到報(bào)警，應(yīng)迅速、準(zhǔn)確地按照?qǐng)?bào)警程序進(jìn)行工作。3、發(fā)現(xiàn)機(jī)器設(shè)備出現(xiàn)故障，及時(shí)報(bào)告消防主管與工程部進(jìn)行修理。4、做好監(jiān)控中心環(huán)境及設(shè)備的清潔養(yǎng)護(hù)工作。 任職條件 1、心理素質(zhì)：

22、具有一定的責(zé)任心，工作態(tài)度認(rèn)真，作風(fēng)干練。2、自然條件：年齡25歲以上，身體健康，精力充沛、反應(yīng)靈敏。3、文化程度：高中學(xué)歷或經(jīng)過相當(dāng)于高中以上的教育，接受過一些監(jiān)控中心方面的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。4、外語水平：流利的國語、方言。5、工作經(jīng)驗(yàn)：曾經(jīng)做過監(jiān)控方面的工作等，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，接受過專業(yè)的培訓(xùn)。6、特殊要求：有相關(guān)工作者優(yōu)先。十二、車棚管理員 層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：領(lǐng)班 崗位職責(zé) 維護(hù)和做好酒店車棚的管理工作。 工作說明 1、負(fù)責(zé)酒店員工自行車車棚的（24小時(shí)）日?？醋o(hù)工作。2、對(duì)出入車棚的自行車要做到出入時(shí)有人監(jiān)管。3、對(duì)車棚的自行車要（以牌對(duì)牌）的標(biāo)準(zhǔn)來核對(duì)出入的自行車。4、本車棚只對(duì)酒店內(nèi)

23、部員工使用和負(fù)責(zé)，嚴(yán)禁停放非本酒店員工的車輛。5、做好自行車防盜的工作，加強(qiáng)防范。6、對(duì)長期停放（1個(gè)月以上）或無人認(rèn)領(lǐng)的自行車，要及時(shí)匯報(bào)，做到心中有數(shù)。 任職條件 1、心理素質(zhì)：具有一定的責(zé)任心，工作態(tài)度認(rèn)真，作風(fēng)干練。2、自然條件：年齡30歲以上，身體健康，精力充沛、反應(yīng)靈敏。3、文化程度：高中學(xué)歷或經(jīng)過相當(dāng)于高中以上的教育。4、外語水平：流利的國語、方言。5、工作經(jīng)驗(yàn)：曾經(jīng)做過有關(guān)看護(hù)車棚方面的工作等，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)。6、特殊要求：有相關(guān)工作者優(yōu)先。 第三章 工作程序與標(biāo)準(zhǔn)保安工作程序與標(biāo)準(zhǔn)（一）、值班室的工作程序：1、上崗時(shí)，提前十分鐘到值班室報(bào)到。2、上崗時(shí)，認(rèn)真檢查個(gè)人儀容儀表

24、。3、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，交接班時(shí)，認(rèn)真檢查車輛是否完好、登記情況是否準(zhǔn)確、完整等。4、值班室立崗時(shí)，要求精神飽滿、姿態(tài)端正。5、清掃值班室的衛(wèi)生，檢查保安設(shè)備是否完好。6、做好當(dāng)班記錄。7、下班前，認(rèn)真、仔細(xì)地填寫交接班記錄，做好下一個(gè)班次的交接工作。（二）、監(jiān)控中心工作的程序 ：1、熟悉和了解酒店各部門及各區(qū)域的消防報(bào)警系統(tǒng)和電視監(jiān)控系統(tǒng)。2、熟練掌握酒店監(jiān)控系統(tǒng)的操作和性能。3、如果酒店發(fā)生火災(zāi)，要立即按照程序向有關(guān)人員進(jìn)行報(bào)告。4、愛護(hù)機(jī)器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)告并立即請(qǐng)維修人員進(jìn)行檢修。5、認(rèn)真配合做好有關(guān)執(zhí)法機(jī)關(guān)（公安機(jī)關(guān)和消防機(jī)關(guān)）進(jìn)行的監(jiān)督和檢查工作。6、如果酒店發(fā)生突發(fā)性事件，

25、要迅速監(jiān)控、錄像，同時(shí)報(bào)告上級(jí)。（三）、車輛管理的工作程序 ：1、酒店車場(chǎng)內(nèi)24小時(shí)有安全員值班，疏導(dǎo)車輛有序停放，確保道路暢通。2、當(dāng)值安全員要對(duì)進(jìn)入酒店的車輛應(yīng)認(rèn)真檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知車主，并要提醒車主將貴重物品不要留在車內(nèi)。3、酒店過夜車輛應(yīng)在XX大酒店店內(nèi)過夜車輛停車檢查記錄表做好登記，并做好交接班記錄。4、當(dāng)值安全員發(fā)現(xiàn)無車主車輛時(shí)應(yīng)立即報(bào)告，查詢3天無結(jié)果時(shí)，報(bào)告公安機(jī)關(guān)處理。5、酒店車場(chǎng)只負(fù)責(zé)一般性看護(hù)，不承擔(dān)任何事故和失竊等法律責(zé)任。 （三）、樓層巡查的工作程序： 1、安全員巡查樓層時(shí)，由酒店頂樓巡查至底樓，另由監(jiān)控錄像跟盯。2、每次的巡查完畢后，要詳細(xì)記錄情況。3、巡查樓層

26、時(shí)，必須詳細(xì)檢查各樓層的消防器材和消防設(shè)備是否完好。4、夜間巡查時(shí)要注意樓層每個(gè)房間是否鎖牢，并更加注意房間內(nèi)的動(dòng)態(tài)。5、發(fā)現(xiàn)有可疑人員長時(shí)間逗留于樓層者，以詢問或帶至安全部處理。6、發(fā)現(xiàn)異?？梢汕闆r及時(shí)報(bào)告并做記錄。（四）、防火的工作程序 ：1、嚴(yán)格貫徹落實(shí)酒店的防火管理規(guī)定和制度。2、每日檢查酒店各部門的防火自查工作，發(fā)現(xiàn)問題嚴(yán)肅處理。3、日常檢查酒店消防設(shè)施設(shè)備的完好情況。4、每日做好防火檢查并做好記錄。5、辦理動(dòng)用明火的相關(guān)手續(xù)，防火、滅火措施不落實(shí)的不批準(zhǔn)動(dòng)火。（五）、防盜的工作程序 ：1、每日檢查酒店各部門的安全情況，如門、窗是否關(guān)閉緊鎖，并做好記錄。2、對(duì)酒店重點(diǎn)部門及區(qū)域加大檢

27、查力度，如：財(cái)務(wù)部等。3、由監(jiān)控室和巡邏安全員密切注意進(jìn)入酒店區(qū)域的閑雜人員。4、檢查各部門各崗位各班次的值班情況，是否均有人留守值班。二、緊急情況處理程序與標(biāo)準(zhǔn)（一）、處理打架斗毆、聚眾鬧事的工作程序：1、安全部人員接到報(bào)警后應(yīng)立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，將斗毆雙方分開，控制事態(tài)的發(fā)展。2、涉案人員帶到安全部處理，并提高警惕防止其行兇和逃跑。3、安全人員及時(shí)檢查現(xiàn)場(chǎng)是否有遺留物品，酒店設(shè)施設(shè)備是否遭受損壞以及損壞程度及數(shù)量。4、事態(tài)比較嚴(yán)重，有傷害事故發(fā)生的，安全部應(yīng)及時(shí)與派出所或公安機(jī)關(guān)聯(lián)系。5、安全員協(xié)助服務(wù)人員恢復(fù)經(jīng)營秩序。（二）、住店賓客財(cái)物丟失的工作程序：1、客人財(cái)物丟失報(bào)大堂副理，大堂副理通知

28、安全部。2、安全部接到報(bào)案后，由安全部經(jīng)理派人或當(dāng)值主管攜帶好訪問筆錄紙、手套等所需物品趕赴失竊現(xiàn)場(chǎng)。3、認(rèn)真聽取失主對(duì)丟失財(cái)物過程各個(gè)細(xì)節(jié)的說明，詳細(xì)詢問丟失物品的特征。4、認(rèn)真做好詢問筆錄。5、通知有關(guān)部門、崗位的領(lǐng)導(dǎo)，并留下與涉及到案件有關(guān)的人員。6、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行認(rèn)真、仔細(xì)的檢查。7、客人明確要求向公安機(jī)關(guān)報(bào)案或丟失財(cái)物數(shù)額價(jià)值較大時(shí)，安全部應(yīng)在征得總經(jīng)理的同意后報(bào)案，同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，即在公安人員到來之前，現(xiàn)場(chǎng)不許任何人進(jìn)出，不許移動(dòng)拿走或放入任何物品；發(fā)生在公共場(chǎng)所的物品失竊要?jiǎng)澇霰Ｗo(hù)區(qū)域進(jìn)行控制。8、協(xié)助客人及公安機(jī)關(guān)進(jìn)行調(diào)查和處理。（三）、處理停電事故的工作程序：1、如果本地區(qū)發(fā)生特

29、殊情況，停止供電，工程部應(yīng)起用應(yīng)急發(fā)電機(jī)。除此之外，酒店的主要營業(yè)點(diǎn)和公共場(chǎng)所還應(yīng)配備一定數(shù)量的應(yīng)急照明設(shè)備。2、如果酒店發(fā)生停電，各營業(yè)點(diǎn)和公共場(chǎng)所的服務(wù)人員應(yīng)保持鎮(zhèn)定，穩(wěn)定客人情緒，請(qǐng)客人稍等片刻。3、在酒店發(fā)生停電事故的情況下，各門口值班人員要?jiǎng)褡锜o關(guān)人員進(jìn)店；巡邏人員重點(diǎn)保護(hù)公共場(chǎng)所的財(cái)產(chǎn)。4、安全部管理人員對(duì)各區(qū)域進(jìn)行巡檢，防止意外事故發(fā)生。5、有關(guān)人員要立即檢查是否有人員被關(guān)在電梯內(nèi)，如果有人被關(guān)在電梯內(nèi)，要安撫客人，并盡快將其救出。6、工程部經(jīng)理應(yīng)立即組織人員檢查停電原因，保護(hù)重點(diǎn)的設(shè)施設(shè)備，盡快恢復(fù)供電。 （四）、處理火警的工作程序：1、消防監(jiān)控室中心接到酒店其他部門內(nèi)部火警報(bào)

30、警電話時(shí)(內(nèi)部火警報(bào)警電話為111)，問清報(bào)警人的姓名、部門、火情情況，并做詳細(xì)記錄。2、一定要清楚了解發(fā)生火情的具體區(qū)域（區(qū)域、樓層、房號(hào)），準(zhǔn)確無誤地通知到當(dāng)值的安全部經(jīng)理或主管。 3、安全部負(fù)責(zé)人及時(shí)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，了解火情，立即組織人員進(jìn)行撲救。4、安全人員取就近滅火器材，進(jìn)行及時(shí)撲救，并協(xié)助大堂副理及各部門服務(wù)人員做好賓客的疏散和安撫工作。5、火勢(shì)控制后，要做進(jìn)一步的檢查，以防存在安全隱患。6、事后將此次發(fā)生火災(zāi)的情況做一總結(jié)，并詳細(xì)記錄在案。7、報(bào)告消防監(jiān)控室，恢復(fù)信號(hào)。三、消防工作程序與標(biāo)準(zhǔn)： （一）報(bào)警受理 1、消防監(jiān)控中心控制主機(jī)發(fā)出火警信號(hào)，消防監(jiān)控中心值班人員應(yīng)按照程序檢查并注

31、意出現(xiàn)火警信號(hào)的地方，同時(shí)立即派出安全員和消防人員攜帶對(duì)講機(jī)趕到現(xiàn)場(chǎng)，確認(rèn)火情是否存在，同時(shí)攜帶近處可取的輕便滅火器材做好滅火準(zhǔn)備；2、當(dāng)火災(zāi)確認(rèn)后，消防監(jiān)控中心立即通知酒店總機(jī)，并查看控制主機(jī)其他區(qū)域是否有火警信號(hào)。3、，總機(jī)話務(wù)員接到報(bào)警后，應(yīng)立即電話通知由酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理、安全部經(jīng)理、工程部經(jīng)理組成的現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮部，并通知客房部、前臺(tái)部經(jīng)理及其其他部門經(jīng)理趕赴現(xiàn)場(chǎng)。 （二）消防安全檢查 1、堅(jiān)持對(duì)各部門進(jìn)行日常檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。2、各部門各班組實(shí)行班前班后檢查：3、各部門檢查員根據(jù)消防安全檢查表的要求進(jìn)行自查做好記錄，簽字認(rèn)可。 4、各部門指定專人負(fù)責(zé)對(duì)該部門所屬責(zé)任區(qū)域進(jìn)行防

32、火安全檢查； 5、每月會(huì)同工程技術(shù)人員對(duì)酒店消防水泵、噴淋系統(tǒng)和水流指示器的性能進(jìn)行測(cè)試，做噴淋系統(tǒng)壓力、開關(guān)、水流指示器性能測(cè)試，室內(nèi)外消防栓的測(cè)試，保證其正常使用； 6、重大接待活動(dòng)，重要節(jié)日前安全部會(huì)同有關(guān)部門對(duì)酒店進(jìn)行一次全面消防安全檢查；（三）、臨時(shí)動(dòng)火的申報(bào) 各部門如需在酒店內(nèi)動(dòng)用明火，必須向安全部報(bào)告并領(lǐng)取臨時(shí)動(dòng)用明火申請(qǐng)表，準(zhǔn)確填寫后經(jīng)安全部、工程部同意后，方準(zhǔn)動(dòng)火作業(yè)。 管理制度保安工作制度總 則 XX大酒店安全部是酒店安全管理的職能部門，是在酒店總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，對(duì)酒店安全工作負(fù)責(zé)的專業(yè)部門。按照“預(yù)防為主，保障安全”的工作方針。搞好酒店的安全管理工作，確保來店、住店賓客和員工

33、人身財(cái)產(chǎn)安全；確保酒店財(cái)產(chǎn)安全，為酒店提供一個(gè)良好安全的經(jīng)營環(huán)境。同時(shí)安全部也是酒店的服務(wù)部門、是提高服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要的組成部分，每一個(gè)安全員在崗位的言談舉止同樣反映了酒店員工的服務(wù)態(tài)度和精神面貌，為了使禮貌服務(wù)和安全職責(zé)有效的協(xié)調(diào)起來，特制定保安工作制度。第1條：嚴(yán)格按照制定的時(shí)間上下班。不遲到，不早退，不曠工。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，不得以任何借口終止工作和脫離崗位。如有急事或因病不能到崗，應(yīng)用電話及時(shí)報(bào)告部門。無故曠工按照酒店規(guī)定處理。第2條： 值崗期間工作認(rèn)真，面帶微笑；說話和氣有分寸；舉止穩(wěn)重，注意禮貌，站立服務(wù)；遇到賓客主動(dòng)問好，主動(dòng)讓路等。第3條：遵守紀(jì)律，執(zhí)行制度。服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從

34、指揮。服從崗位調(diào)動(dòng)。第4條：工作態(tài)度要端正，無論是常規(guī)值勤還是正常工作，盡心盡職盡責(zé)。第5條：工作時(shí)間要保持安靜，不大聲喧嘩。接聽電話時(shí)，講究禮貌，語調(diào)溫和。第6條：要堅(jiān)守崗位，不得脫崗、串崗、扎堆聊天，工作時(shí)間不得飲酒或酒后上崗。禁止在工作時(shí)間辦理個(gè)人私事，不得從事與崗位無關(guān)事宜（如：下棋、打撲克等）。第7條：無關(guān)本職責(zé)事宜，不得隨意答應(yīng)，需請(qǐng)有關(guān)部門幫助查詢或處理，并及時(shí)報(bào)告。第8條：出入酒店時(shí)，除特殊情況外，一律行走員工通道。第9條：愛護(hù)酒店公共財(cái)產(chǎn)，嚴(yán)禁損害。第10條：嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，如有疑難問題應(yīng)及時(shí)向部門報(bào)告，并向接班人交代清楚。第11條：貨物運(yùn)出酒店時(shí)，一律要檢查，核對(duì)出門證

35、，核對(duì)無誤后方可放行。第12條：檢查離開酒店員工所攜帶的物品時(shí)，態(tài)度要好，要求員工自覺接受檢查，在檢查中如發(fā)現(xiàn)攜帶酒店物品而無酒店出門證時(shí)，請(qǐng)出示證件，留下物品并做登記，通知當(dāng)值的安全部負(fù)責(zé)人。第13條：門崗要視情況區(qū)別對(duì)待，禁止衣冠不整、閑雜人員、精神失常等人員進(jìn)入，并耐心勸其離開切忌吵鬧。第14條：在車場(chǎng)指揮車輛時(shí)，對(duì)來往進(jìn)出或準(zhǔn)備停放的車輛要擺手示意，頻率不要太快，指示要準(zhǔn)確；對(duì)不按規(guī)定停放車輛的司機(jī)應(yīng)請(qǐng)其將車輛停放好或離開，要做到“有理、有禮、有節(jié)”。第15條：巡邏值勤時(shí)，要加強(qiáng)責(zé)任感，保持警惕性，不能閑談或打鬧。第16條：巡邏值勤時(shí)，如發(fā)現(xiàn)有爭(zhēng)吵或斗毆苗頭時(shí)，應(yīng)及時(shí)上前勸阻，對(duì)不聽勸

36、阻者或者滋事斗毆者提出警告，并密切注意及時(shí)通知安全部值班負(fù)責(zé)人。第17條：未經(jīng)批準(zhǔn)，不得向外界傳播或提供有關(guān)酒店及賓客的資料和情況。第18條：嚴(yán)格執(zhí)行安全部?jī)?nèi)部制定的安全部處罰規(guī)定第19條：嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。第20條：加強(qiáng)對(duì)酒店內(nèi)部治安、刑事安全工作的管理，維護(hù)酒店的治安秩序。第21條：同治安災(zāi)害做斗爭(zhēng)，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生、以防火為重點(diǎn)，協(xié)助各個(gè)部門進(jìn)行以防火為中心的安全教育和培訓(xùn)；建立安全崗位責(zé)任制。加強(qiáng)安全防護(hù)措施；開展防火宣傳；認(rèn)真進(jìn)行巡邏、檢查消除各種隱患；對(duì)重大隱患要抓住不放，及時(shí)報(bào)告酒店領(lǐng)導(dǎo)，督促有關(guān)部門迅速解決，同時(shí)報(bào)告主管的安全部門。第22條：制定滅火應(yīng)急方案，設(shè)置緊

37、急疏散通道圖或標(biāo)志以及防火禁煙標(biāo)志，建立、健全消防檔案。二、突發(fā)事件應(yīng)急方案為了加強(qiáng)酒店在發(fā)生突發(fā)性事件的及時(shí)有效的處理，安全部實(shí)行三班輪換、24時(shí)小時(shí)值班制。對(duì)突發(fā)性事件的處理方案如下：（一）、打架斗毆、流氓滋擾、聚眾鬧事的緊急處理1、報(bào)警程序（1）、報(bào)警：一旦發(fā)現(xiàn)打架斗毆、聚眾鬧事等治安事件，在場(chǎng)服務(wù)員要及時(shí)報(bào)告安全部。（2）、報(bào)警人向保安人員要講明發(fā)案地點(diǎn)、人數(shù)、國籍、鬧事人員是否攜帶兇器，并報(bào)告自己的姓名。（3）、安全部接到報(bào)警，以最快的速度必須（在5分鐘內(nèi)）趕到事件發(fā)生現(xiàn)場(chǎng)。2、處理程序（1）、安全人員接到命令后立即趕到出事現(xiàn)場(chǎng)，將斗毆雙方或肇事者分開，把肇事者帶到安全部辦公室處理；

38、（2）、安全員檢查現(xiàn)場(chǎng)是否有遺留物，酒店設(shè)施是否遭受損壞、損壞程度、數(shù)量；（3）、如事態(tài)嚴(yán)重，有傷害事故發(fā)生，安全部應(yīng)及時(shí)與當(dāng)?shù)嘏沙鏊蚬矙C(jī)關(guān)聯(lián)系；（4）、在將斗毆人員帶往安全部途中，要提高警惕防止其持械行兇及逃跑；（5）、大堂副理接到報(bào)告后，立即到達(dá)出事現(xiàn)場(chǎng)，負(fù)責(zé)弄清雙方當(dāng)事人的身份、國籍、居住地點(diǎn)并進(jìn)行必要的處理（6）、安全人員協(xié)助服務(wù)人員恢復(fù)經(jīng)營秩序。（二）、搶劫、兇殺等暴力事件的緊急處理1、報(bào)警程序員工發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)：（1）、酒店內(nèi)線電話（3201）報(bào)告安全部，說明本人身份、發(fā)現(xiàn)案件的時(shí)間、地點(diǎn)及簡(jiǎn)要情況；（2）、安全部人員迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)（在5分鐘內(nèi)），確認(rèn)后，做好保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)工作，通知總

39、機(jī)房值班話務(wù)員由其通知有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)立即趕到現(xiàn)場(chǎng)；（3）、視具體情況，由安全部負(fù)責(zé)立刻向公安機(jī)關(guān)報(bào)告所發(fā)生的情況；（4）、話務(wù)員接到安全部報(bào)警后，立即通知以下人員到場(chǎng)：大堂副理、發(fā)生以上事件的部門總監(jiān)、經(jīng)理；當(dāng)天值班經(jīng)理、總經(jīng)理；醫(yī)務(wù)室、車隊(duì)。（三）、精神病、出丑鬧事人員的防范及處理A、外圍防范：在酒店外車場(chǎng)由外圍安全人員組成外圍防范體系，發(fā)現(xiàn)精神病、出丑鬧事人員可采用以下措施：1、重點(diǎn)控制酒店正門（大廳）、北門（員工通道）、車場(chǎng)及其他公共區(qū)域，對(duì)可疑人員進(jìn)行查問；2、采用跟蹤觀察、談話等方式探明來人是否屬精神病，并查清出丑鬧事原因；3、通過以下方法對(duì)可疑人員做出判斷；（1）看：來人神色是否正常，衣

40、著穿戴是否整潔；（2）聞：來人身上是否有酒氣或異常氣味；（3）談：來人談吐是否顛三倒四，頭腦是否清醒，如有異常現(xiàn)象，應(yīng)立即控制，并妥善處理B、內(nèi)部處理：由各崗位保安及各部門員工組成內(nèi)部處理體系，加強(qiáng)巡邏檢查，發(fā)現(xiàn)情況應(yīng)采取如下措施：1、控制來人，以免事態(tài)擴(kuò)大，可采取勸說等手段；2、將來人帶入辦公室或無客人區(qū)域；3、問明來人的身份、目的、工作單位和住址；4、安全部值班主管報(bào)值班經(jīng)理后將其送交公安機(jī)關(guān)；5、在不驚擾客人的情況下，調(diào)動(dòng)一切可以調(diào)動(dòng)的人力，采取一切可能的手段，將出丑鬧事苗頭迅速制止，盡最大努力把上述人員控制在一定范圍或酒店外圍，避免造成公眾影響。（四）、住店賓客丟失財(cái)物的處理1、客人財(cái)

41、物丟失報(bào)大堂副理，大堂副理通知安全部；2、安全部接到報(bào)案后，在5分鐘之內(nèi)，由安全部經(jīng)理派人或當(dāng)值主管攜帶好訪問筆錄紙、手套、手電等所需用具迅速趕到大堂經(jīng)理處；3、認(rèn)真聽取失主對(duì)丟失財(cái)物過程各個(gè)細(xì)節(jié)的說明，詳細(xì)詢問丟失物品的特征；4、通知有關(guān)部門、崗位的領(lǐng)導(dǎo)并留下與案件有關(guān)的人員；5、客人丟失財(cái)物數(shù)額價(jià)值較大時(shí)明確要求向公安機(jī)關(guān)報(bào)案，安全部應(yīng)在征得總經(jīng)理的同意后報(bào)告公安機(jī)關(guān)，同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，即在公安人員到來之前，現(xiàn)場(chǎng)不許任何人進(jìn)出，不許移動(dòng)拿走或放入任何物品；發(fā)生在公共場(chǎng)所要?jiǎng)澇霰Ｗo(hù)區(qū)域進(jìn)行控制。（五）、其它 在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，安全員都應(yīng)頭腦冷靜，沉著應(yīng)變，利用現(xiàn)有的安全監(jiān)控設(shè)備和通訊設(shè)備采取及

42、時(shí)有效的應(yīng)急措施，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)報(bào)警、及時(shí)處理、及時(shí)報(bào)告。三、消防安全管理?xiàng)l例1、為了加強(qiáng)本酒店消防管理工作，保護(hù)酒店、客人及員工的生命財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)中華人民共和國消防法及實(shí)施細(xì)則，結(jié)合本酒店實(shí)際情況，特制定本管理?xiàng)l例； 2、凡在本酒店范圍內(nèi)發(fā)生的違反消防管理行為，適用本規(guī)定； 3、酒店員工或到酒店的施工人員有以下違反消防管理規(guī)定行為者，尚未造成嚴(yán)重后果的，處以警告及500元以下的罰款： （1）違反消防安全規(guī)定，在有禁火標(biāo)志或存放易燃易爆化學(xué)物品的場(chǎng)所使用明火電熱器具，或攜帶火種進(jìn)入以上場(chǎng)所； （2）指使或命令他人違反消防安全規(guī)定冒險(xiǎn)作業(yè)； （3）不具有專業(yè)合格證進(jìn)行電工操作、電、氣焊以及

43、使用易燃易爆化學(xué)用品； （4）負(fù)責(zé)監(jiān)控用火、用電和使用危險(xiǎn)物品的人員擅離職守； （5）損壞消防器材、設(shè)備、設(shè)施（按價(jià)賠償后進(jìn)行處罰）； （6）未到酒店消防中心辦理用火手續(xù)，在酒店內(nèi)擅自用火作業(yè)； （7）未經(jīng)安全部門批準(zhǔn)，擅自在酒店范圍內(nèi)燃放煙花炮竹、燒香拜神； （8）未經(jīng)安全部門批準(zhǔn)，攜帶易燃易爆物品進(jìn)入酒店； （9）寫字樓、外包、租賃單位未辦施工許可證和消防培訓(xùn)，擅自施工、裝修等； （10）在施工現(xiàn)場(chǎng)吸煙或違反施工安全管理規(guī)定； （11）當(dāng)值期間擅離職守或違章操作造成輕微火險(xiǎn)事故； （12）拒絕、刁難酒店消防人員進(jìn)行消防監(jiān)督檢查； （13）隱瞞火災(zāi)事故真相或提供假情況； （14）在消防通道堆

44、放物品，阻塞消防通道； （15）在酒店內(nèi)違章用火造成消防系統(tǒng)報(bào)警； （16）其他輕微行為。 4、有下列行為之一，構(gòu)成刑事責(zé)任者，賠償為酒店造成的損失，并送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)處理： （1）謊報(bào)火警給酒店造成嚴(yán)重的名譽(yù)損失； （2）違反酒店消防管理規(guī)定，違章用火，造成火災(zāi)； （3）發(fā)生火災(zāi)后延誤報(bào)警、不報(bào)警、阻攔報(bào)警； （4）在滅火、搶險(xiǎn)緊急情況下，拒不執(zhí)行指揮人員的指揮，影響滅火救災(zāi)； （5）其他嚴(yán)重行為。以上的款項(xiàng)，非酒店人員到財(cái)務(wù)部交納，酒店員工，由安全部報(bào)員工所在的部門和人力資源部，在工資內(nèi)扣除。四、安全管理檢查制度酒店安全管理要和優(yōu)質(zhì)服務(wù)有機(jī)的結(jié)合起來，實(shí)行內(nèi)緊外松的管理原則，將國家安全條例及

45、酒店實(shí)際相結(jié)合，建立完善的安全管理體系。（一）安全管理檢查內(nèi)容： 1、酒店各個(gè)部門各項(xiàng)安全制度及安全操作規(guī)程的落實(shí)程度。 2、各種電器設(shè)備、消防器材、設(shè)施、系統(tǒng)是否完好和有效。 3、接待會(huì)客登記等各項(xiàng)手續(xù)是否健全，并按要求辦理。 4、門窗是否牢固，下班后是否關(guān)窗鎖門。 5、辦公室的重要物品是否存放的安全可靠。 6、各種鑰匙的管理是否嚴(yán)格，有無交接手續(xù)和記錄。 7、財(cái)務(wù)制度以及庫房管理是否得到落實(shí)。 8、易燃、易爆、劇毒等危險(xiǎn)品的存放是否安全。 9、各區(qū)域的各崗位值班情況，有無違紀(jì)和不遵守崗位職責(zé)的現(xiàn)象。 10、各區(qū)域內(nèi)有無不安全因素。 11、對(duì)檢查出的不安全因素，是否得到有效的整改。12、各區(qū)

46、域工作人員是否有一定的酒店安全知識(shí)和意識(shí)。（二）安全管理檢查制度實(shí)施細(xì)則： 1、各部門、各崗位的負(fù)責(zé)人和工作人員每天要結(jié)合自身的工作對(duì)負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行檢查巡視，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)處理和報(bào)告。 2、每月由酒店領(lǐng)導(dǎo)組織專職人員，對(duì)全店各部位進(jìn)行一次安全檢查。 3、安全部每日對(duì)各營業(yè)區(qū)域進(jìn)行安全檢查。 4、重大節(jié)日前夕或重大節(jié)日時(shí)，由酒店領(lǐng)導(dǎo)組織一次全面的安全檢查。 5、公安機(jī)關(guān)、消防機(jī)關(guān)或總公司安全委員會(huì)來店檢查時(shí)，各部門要如實(shí)匯報(bào)情況，積極的予以協(xié)助。五、消防檢查制度 （一）部門防火責(zé)任人職責(zé)嚴(yán)格遵守中華人民共和國消防條例和有關(guān)消防法規(guī)及酒店消防安全制度。1、在防火安全委員會(huì)主任領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)做好本

47、部門的防火安全工作，帶頭執(zhí)行防火安全制度，接受消防監(jiān)督和防火技術(shù)處理，定期向組長匯報(bào)防火安全工作情況。 2、經(jīng)常組織本部門人員進(jìn)行消防安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)整改并做好記錄（原因、程度、整改等情況）。 3、經(jīng)常對(duì)本部門員工進(jìn)行防火知識(shí)宣傳教育，使員工不斷提高防火安全責(zé)任感。 4、對(duì)本部門的消防工作情況要書面記錄，定期向組長匯報(bào)，并提出改進(jìn)意見，確保安全。 5、加強(qiáng)對(duì)本部義務(wù)消防隊(duì)員的領(lǐng)導(dǎo)，定期組織活動(dòng)。 6、一旦發(fā)生火警應(yīng)立即組織本部門人員進(jìn)行撲救，并迅速報(bào)警，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助有關(guān)部門查明原因，追究責(zé)任。 7、經(jīng)常督促檢查本部人員正確會(huì)使用和維護(hù)消防器材。 （二）檢查制度 在酒店防火委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)

48、下，安全部設(shè)專職消防主管，嚴(yán)格按照消防法規(guī)及酒店的規(guī)章制度，負(fù)責(zé)對(duì)酒店各部門的防火安全進(jìn)行檢查監(jiān)督。1、檢查人員在檢查時(shí)要全面、細(xì)心，特別對(duì)幾個(gè)要害部位，如中廚房、柴油泵房、配電室、地下室、夜總會(huì)、客房等。2、檢查內(nèi)容包括防火、防干燥、防觸電、防漏氣、防食品衛(wèi)生等項(xiàng)目。3、凡查處的不安全因素和事故隱患要及時(shí)采取整改措施，對(duì)一時(shí)無法解決的，必須指定專人負(fù)責(zé)限期解決，做到條條有著落，件件有交待，確保酒店安全運(yùn)轉(zhuǎn)4、每天對(duì)酒店各部門進(jìn)行例行檢查；做到人離時(shí)、斷電、火滅。5、安全部巡邏隊(duì)員對(duì)大樓消防器材及設(shè)施進(jìn)行檢查；6、消防控制中心24小時(shí)值班，對(duì)消防主機(jī)進(jìn)行監(jiān)控；7、各部門各班組實(shí)行班前班后檢查；

49、8、各部門指定專人負(fù)責(zé)對(duì)該部門所屬責(zé)任區(qū)域進(jìn)行防火安全檢查；9、每周對(duì)消防中心主機(jī)、消防聯(lián)動(dòng)柜和報(bào)警系統(tǒng)等進(jìn)行檢查；10、每月對(duì)酒店消防水泵、噴淋系統(tǒng)和水流指示器的性能進(jìn)行測(cè)試，做噴淋系統(tǒng)壓力、開關(guān)、水流指示器性能測(cè)試，室內(nèi)外消防栓的測(cè)試，保證其正常使用；11、重大接待活動(dòng)，重要節(jié)日前安全部會(huì)同有關(guān)部門對(duì)酒店進(jìn)行一次全面的消防安全檢查；12、每半年由安全部會(huì)同工程部對(duì)酒店的煙感探測(cè)器、溫感探測(cè)器、警鈴、疏散照明進(jìn)行一次測(cè)試，清洗和保養(yǎng)；13、每季度對(duì)酒店的電器設(shè)備、電路系統(tǒng)進(jìn)行一次檢查。六、義務(wù)消防員工作細(xì)則 為了加強(qiáng)酒店的消防管理，保障酒店財(cái)產(chǎn)及賓客的安全，根據(jù)中華人民共和國消防條例的有關(guān)規(guī)

50、定，結(jié)合本酒店的情況，成立XX大酒店義務(wù)消防隊(duì)。 1、組織管理： （1）酒店建立義務(wù)消防隊(duì)，正副隊(duì)長由酒店分管領(lǐng)導(dǎo)和安全部經(jīng)理擔(dān)任，委員由各有關(guān)部門經(jīng)理組成，各部門和獨(dú)立班組都應(yīng)有義務(wù)消防隊(duì)員；各重要部門相應(yīng)成立義務(wù)消防小組； （2）義務(wù)消防隊(duì)受酒店防火安全委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，由安全部負(fù)責(zé)日常管理和培訓(xùn)。 2、義務(wù)消防隊(duì)員職責(zé)： （1）認(rèn)真遵守和執(zhí)行消防法令和規(guī)章制度； （2）理解并準(zhǔn)確把握好消防服務(wù)與社會(huì)效益，經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)系； （3）經(jīng)常參加消防訓(xùn)練，熟悉本崗位環(huán)境并掌握各種消防器材的使用方法，經(jīng)常檢查本崗位的消防器材，保證其處于使用狀態(tài)； （4）各部門要制定重點(diǎn)部位“滅火方案”和“緊急狀態(tài)下的疏散

51、方案”，并報(bào)安全部審核落實(shí)； （5）經(jīng)常進(jìn)行防火安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理； （6）經(jīng)常向所屬部門報(bào)告有關(guān)消防方面的情況； （7）一旦發(fā)生火情，積極撲救，協(xié)助公安、消防部門保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，查明原因； （8）有權(quán)制止違反消防制度的一切行為，并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。 3、紀(jì)律和要求： （1）消防隊(duì)員要有嚴(yán)格的組織紀(jì)律性，要按期參加消防技能訓(xùn)練和消防學(xué)習(xí)；七、火災(zāi)應(yīng)急方案 高層建筑火災(zāi)的特點(diǎn)：蔓延快，撲救困難，影響大。因此火災(zāi)撲救主要靠自救，在火災(zāi)初期時(shí)撲滅。這樣就必須有一支訓(xùn)練有素的消防隊(duì)伍，有一套嚴(yán)密、科學(xué)的撲救火災(zāi)程序，有一套先進(jìn)的消防設(shè)備。 1、火災(zāi)報(bào)警 （1）發(fā)現(xiàn)火情立即撥打店內(nèi)報(bào)警電話“111”及時(shí)

52、報(bào)警，報(bào)警時(shí)講清起火具體地點(diǎn)、燃燒何物、火勢(shì)大小、報(bào)警人的姓名、身份及所在部門和部位； （2）如有可能應(yīng)先滅火，同時(shí)報(bào)消防中心，并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。如火情緊急，應(yīng)立即按動(dòng)墻壁上的報(bào)警裝置（火災(zāi)報(bào)警器），報(bào)警后迅速使用輕便滅火器滅火； （3）發(fā)現(xiàn)火情時(shí)絕對(duì)不能高喊“著火了！”如果火勢(shì)較大，必須迅速報(bào)告酒店總經(jīng)理，經(jīng)總經(jīng)理同意后才能打“119”報(bào)警電話。 2、火災(zāi)確認(rèn) （1）消防中心接到報(bào)警，或電話報(bào)警后，應(yīng)立即通知安全部消防員攜帶對(duì)講機(jī)趕到現(xiàn)場(chǎng)，確認(rèn)火情勢(shì)態(tài)，立即采取行動(dòng)； （2）確認(rèn)火情時(shí)應(yīng)注意不要草率開門，先試探一下門體，如無溫度可開門查看；如溫度較高，可確認(rèn)內(nèi)有火情，此時(shí)如房間內(nèi)有人，應(yīng)先設(shè)法救人

53、，開門時(shí)不要將臉正面對(duì)開門處（應(yīng)站在房門的兩側(cè)，慢慢開啟房門）。 3、火災(zāi)通報(bào) （1）消防中心立即通知電話總機(jī)，告之火災(zāi)已確認(rèn)，按程序進(jìn)行操作； （2）電話總機(jī)迅速通知有關(guān)部門：總經(jīng)理或駐店經(jīng)理或值班經(jīng)理、安全部、工程部、客房部、前廳部、銷售部、醫(yī)務(wù)室及其他部門。 4、指揮滅火 （1）成立臨時(shí)滅火領(lǐng)導(dǎo)指揮機(jī)構(gòu)； （2）組織指揮滅火； A、啟動(dòng)消防水泵，滿足著火層以上各層的消防用水的工作。 B、派員工帶滅火工具到著火房間的相鄰及上下層觀察是否有火勢(shì)蔓延的可能，并及時(shí)撲救蔓延的火焰。 C、關(guān)閉防火門 D、針對(duì)不同燃燒物采取不同的滅火方法。 E、檢查各部門員工部署是否符合滅火要求。 （3）根據(jù)火情決

54、定是否向（呼和浩特市）消防機(jī)關(guān)報(bào)警，是否關(guān)閉送風(fēng)機(jī)組或回風(fēng)機(jī)組，是否切斷電源和氣源，是否發(fā)布疏散命令。 5、義務(wù)消防隊(duì) （1）義務(wù)消防隊(duì)接到通知后立即直到現(xiàn)場(chǎng)，由負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)單介紹火情，分配任務(wù)； （2）隊(duì)員持滅火器材乘消防電梯趕赴出事地點(diǎn)，按救火程序?qū)嵤缁穑?（3）將工作進(jìn)展情況隨時(shí)報(bào)告滅火指揮部。 6、疏散 明確分工，落實(shí)專人負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人從安全區(qū)、消防樓梯疏散，護(hù)送行動(dòng)不便的客人撤離險(xiǎn)境，檢查是否有人留在著火區(qū)，同時(shí)穩(wěn)定客人情緒。根據(jù)火情決定疏散命令由總指揮下達(dá)，具體辦法； （1）消防控制中心用緊急廣播逐層通知，順序?yàn)橹饘优c其緊臨的上、下層、著火層的上面逐層、著火層以下逐層，通知時(shí)不能將緊

55、急廣播同時(shí)全部打開； （2）銷售部、配合酒店各營業(yè)部門（客房部、餐飲部、娛樂部）服務(wù)員負(fù)責(zé)組織引導(dǎo)客人疏散； （3）前廳部經(jīng)理、大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)組織人員將疏散下來的客人安排到安全地點(diǎn)，并一定要保存全酒店的住客名單及上崗員工名單。安全地點(diǎn)的選擇應(yīng)首先考慮臨近的酒店。 7、與專業(yè)消防隊(duì)配合 （1）各部門接到火情通知后，除按指定任務(wù)執(zhí)行外其余人員均應(yīng)原地待命聽候指示； （2）安全部負(fù)責(zé)維持好秩序，根據(jù)情況疏導(dǎo)車輛，以便消防車順利到位； （3）前廳部派人到門前引導(dǎo)消防隊(duì)到出事現(xiàn)場(chǎng)； （4）工程部派人向消防隊(duì)介紹消防水源和消防系統(tǒng)情況，并視情況或按總指揮的命令決定斷電、斷煤氣、天然氣等； （5）專業(yè)消防隊(duì)到

56、場(chǎng)后，現(xiàn)場(chǎng)指揮將指揮權(quán)交出，并主動(dòng)介紹火災(zāi)情況根據(jù)其要求協(xié)助做好疏散和撲救工作。 8、下達(dá)疏散令 除執(zhí)行滅火任務(wù)的人員外。其余人員由服務(wù)員組織，沿各個(gè)消防通道有秩序地撤離到指定的安全地點(diǎn)。由人力資源部組織各部門主管維護(hù)好安全地點(diǎn)的秩序，并清點(diǎn)登記到場(chǎng)人員。由前廳部負(fù)責(zé)核對(duì)客人名單，安撫客人情緒，穩(wěn)定現(xiàn)場(chǎng)秩序。 9、善后處理 （1）全面疏散后，各部門要清點(diǎn)自己的人員，檢查是否全部撤出危險(xiǎn)區(qū)域，前廳部要清點(diǎn)客人，防止遺漏； （2）總經(jīng)理辦公室視情況負(fù)責(zé)與自來水公司、煤氣公司、醫(yī)院等單位聯(lián)系；餐飲部視情況準(zhǔn)備食品飲料，安排好疏散客人的臨時(shí)生活； （3）工程部在火災(zāi)撲滅后，應(yīng)立即關(guān)閉自動(dòng)水噴淋閥門，更

57、換損壞的噴頭或其他消防設(shè)備，并使所有的消防設(shè)施恢復(fù)正常； （4）安全部負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，并重新配備輕便滅火器。 10、指導(dǎo)自救 （1）組織服務(wù)員鼓勵(lì)或帶領(lǐng)客人沿著消防樓梯疏散。 （2）當(dāng)無法從預(yù)定的消防樓梯疏散時(shí)，由服務(wù)員帶領(lǐng)客人上頂層天臺(tái)上風(fēng)處等待救援，組織水流進(jìn)行分射掩護(hù)。 （3）對(duì)于被困在著火樓層的客人，通過廣播、室內(nèi)電話等方法，鼓勵(lì)他們?cè)鰪?qiáng)自救信心，引導(dǎo)他們就地取材進(jìn)行自救。 11、注意事項(xiàng) （1）火情發(fā)生后，所有對(duì)講機(jī)應(yīng)處于待命狀態(tài)，當(dāng)總指揮呼叫時(shí)，要用簡(jiǎn)明的語言準(zhǔn)確報(bào)告情況； （2）實(shí)施疏散計(jì)劃時(shí)，將客人按一路縱隊(duì)排列從防火梯疏散，千萬不要乘電梯，消防電梯只供給消防隊(duì)員使用，一定要防止

58、不知火情危險(xiǎn)的客人再回到房間； （3）客房服務(wù)員負(fù)責(zé)檢查疏散情況，檢查內(nèi)容包括；床上、衛(wèi)生間是否留有未聽到疏散通知的客人；是否留有行動(dòng)不便的客人；是否留有未熄滅的煙頭和未關(guān)閉的燈；主要出入口是否暢通，客房服務(wù)員每檢查完一個(gè)房間，就在門上畫“X”，表示此房已檢查； （4）當(dāng)檢查完所有房間和公共區(qū)域并證實(shí)沒有客人后，服務(wù)員立即隨其他人一同撤離。 （5）對(duì)受火勢(shì)威脅的液化氣罐冷卻。（6）防止易燃物體受熱而產(chǎn)生爆燃、爆炸、轟燃。12、后勤保障（1）保證供水足量。（2）保證滅火器材供應(yīng)，車輛供應(yīng)。八、火災(zāi)應(yīng)急方案實(shí)施細(xì)則 （一）、總原則 1、火災(zāi)發(fā)生時(shí)，各級(jí)人員應(yīng)按“細(xì)則”進(jìn)行救人和疏散。切記：任何驚慌

59、失措只會(huì)擴(kuò)大傷亡，延誤救災(zāi)時(shí)間。 2、高層酒店的及時(shí)有效的自救措施十分重要的。3、電話總機(jī)房、工程部地下室機(jī)房、變壓器室、電腦機(jī)房、消防監(jiān)控室的火災(zāi)應(yīng)該使用酒店配置的滅火器滅火，切記：禁使用水源滅火。4、所有滅火要記住切斷電源和氣源。5、火災(zāi)過程中，救人是第一的重要。6、酒店各崗位要以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，堅(jiān)守崗位，時(shí)刻警惕。（二）、證實(shí)火災(zāi) 1、消防監(jiān)控室的煙感探測(cè)器或溫感探測(cè)器發(fā)出火警報(bào)警信號(hào)時(shí)，安全員應(yīng)立即帶通訊器材（對(duì)講機(jī)）抵達(dá)該處查看。證實(shí)為火災(zāi)時(shí)，應(yīng)就近利用消防器材撲救，同時(shí)以最快的方式通知消防監(jiān)控室。 2、酒店任何部位人員發(fā)現(xiàn)異常并證實(shí)為火災(zāi)時(shí)，應(yīng)就近利用消防器材撲救，并按動(dòng)就近的報(bào)警

60、器或用其它（如：撥打酒店內(nèi)部火警電話“111”）等方式通知酒店安全部。3、外圍酒店工作人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)應(yīng)及時(shí)通知外圍的酒店安全員，趕赴現(xiàn)場(chǎng)得到證實(shí)。4、火災(zāi)證實(shí)過程中應(yīng)保持冷靜、快速，不得驚動(dòng)賓客。5、任何人報(bào)告火災(zāi)時(shí)應(yīng)講明地點(diǎn)（部門）、火勢(shì)大小、本人姓名。 （三）、火災(zāi)發(fā)生時(shí)各部門及人員職責(zé) 1、消防監(jiān)控室（1）電話通知酒店總機(jī)，明確告知火災(zāi)發(fā)生的區(qū)域請(qǐng)及時(shí)通知有關(guān)人員（酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理）。（2）成立由酒店總經(jīng)理牽頭的滅火指揮部，并要求有關(guān)指揮人員至該處集中。（3）消防監(jiān)控室應(yīng)立即在著火區(qū)域，用口述或用錄制好錄音帶將“緊急疏散的通知” 進(jìn)行反復(fù)的廣播，廣播內(nèi)容如（現(xiàn)在“XX”區(qū)域發(fā)生火情，