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文檔簡(jiǎn)介
1、第 PAGE37 頁(yè) 共 NUMPAGES37 頁(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案范文集合九篇營(yíng)銷(xiāo)方案 篇1 活動(dòng)目的: 1、迎接十.一旺季,品牌宣傳造勢(shì) 2、提高銷(xiāo)量給客戶信心,為5月壓貨創(chuàng)造條件 3 搞好客情關(guān)系(本人4月份調(diào)到該市場(chǎng)) 活動(dòng)主題:迎十一,容聲冰箱大優(yōu)惠 活動(dòng)時(shí)間:20_.9.2410.10(實(shí)際操作效果好,延長(zhǎng)到10.27) 前期工作: 1、與商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)溝通具體的操作細(xì)節(jié),主要是價(jià)格、場(chǎng)地、 人員、物料的支持。 2、20日在欽州市場(chǎng)做宣傳:貼海報(bào)和包裝三輪車(chē),23日在商場(chǎng)前貼海報(bào)。 3、22日檢查庫(kù)存和現(xiàn)場(chǎng)物料 4、活動(dòng)統(tǒng)一說(shuō)辭的提煉:科龍廠家“十一”提前做促銷(xiāo)活動(dòng),特價(jià)銷(xiāo)售且贈(zèng)送精美禮品。 現(xiàn)場(chǎng)
2、操作: 1、一個(gè)拱門(mén)、兩個(gè)帳篷、兩個(gè)產(chǎn)品氣模、一個(gè)“聯(lián)合國(guó)節(jié)能金獎(jiǎng)”易拉保、兩個(gè)海報(bào)牌。 2、8款樣機(jī)輸出:1款特價(jià)機(jī)163G、2款上量機(jī)108A、138A、2款新品171D、186SM、1款電腦表現(xiàn)162AY、活動(dòng)主銷(xiāo)機(jī)型209S(聯(lián)合國(guó)節(jié)能金獎(jiǎng))、1款形象機(jī)226AY3 活動(dòng)費(fèi)用:包裝三輪車(chē)(5輛)200元、運(yùn)輸費(fèi)用50元、臨時(shí)促銷(xiāo)30元/天260元,共310元(場(chǎng)地有商場(chǎng)申請(qǐng))。 活動(dòng)總結(jié): 1、期間共銷(xiāo)售26臺(tái),占當(dāng)月銷(xiāo)售63臺(tái)的41.2。主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)月銷(xiāo)量是47臺(tái)。 2、為“十一”旺季做了充分的宣傳,就“十一”七天銷(xiāo)量為79臺(tái) 3、客戶當(dāng)月提貨97臺(tái),為歷史最高記錄。但由于估計(jì)不知
3、和其他因素,導(dǎo)致在5月3日暢銷(xiāo)型號(hào)(290S、163G等)就開(kāi)始斷貨影響了十一的銷(xiāo)量。(該地區(qū)沒(méi)有設(shè)代理商,由南寧代理商輻射過(guò)來(lái)的。) 4、使欽州市場(chǎng)的冰箱銷(xiāo)售有了更清晰的主題:節(jié)能,而且使容聲的209S。(意外收獲) 5、取得了客戶的信任。 可能許多同行在瀏覽到這里時(shí),并沒(méi)有找到自己所想要的東西,當(dāng)然,上面所寫(xiě)的都是一般的、大方向的東西。本人認(rèn)為這場(chǎng)活動(dòng)成功的主要之處在于: 1、活動(dòng)的時(shí)間選擇恰當(dāng),十一前一個(gè)星期的周末。 2、客戶支持,163G在進(jìn)價(jià)的基礎(chǔ)上加幾十元銷(xiāo)售。另外在場(chǎng)地、人員等方面都給了支持。這是溝通方面的工作,需要做好,但不要認(rèn)為客戶的目的不是為了賺錢(qián),所有的讓利在其他機(jī)型我已
4、保證了其滿意的利潤(rùn)。 3、統(tǒng)一說(shuō)辭的提煉,在活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)的顧客,很多是打算等到十一再買(mǎi)的,但我們宣傳這就是科龍公司的十一的促銷(xiāo)活動(dòng),特價(jià)又禮品。突出廠家活動(dòng)在活動(dòng)中的地位,廠家為了做宣傳而做促銷(xiāo)活動(dòng),沒(méi)有理由不比平時(shí)優(yōu)惠,上帝喜歡“促銷(xiāo)消費(fèi)”。這時(shí)我們要做的就是:職業(yè)裝普通話名片廠家經(jīng)理。 4、樣機(jī)的節(jié)日化輸出,立牌、POP、特價(jià)標(biāo)簽、贈(zèng)品、魚(yú)缸等把樣機(jī)打扮得“美麗動(dòng)人”。營(yíng)銷(xiāo)方案 篇2 方案一:價(jià)格折扣錯(cuò)覺(jué)折價(jià)給顧客不一樣的感覺(jué) 例:“花100元買(mǎi)130元商品”折價(jià)等同打七折,但是優(yōu)惠不是折扣貨品。 方案二:一刻千金讓顧客蜂擁而至 例:“10分鐘內(nèi)所有貨品1折”,可以給客戶搶購(gòu)的商品是有限的
5、,但客流卻可以帶來(lái)無(wú)限商機(jī)。 方案三:小活動(dòng)策劃吃水果比賽 例:夏季開(kāi)業(yè)可以選擇在晚7點(diǎn)至8點(diǎn)舉辦吃西瓜比賽,一分鐘看水吃的西瓜多,吸引眼球,增加客流量。 方案四:超值一元舍小取大的促銷(xiāo)策略 例:選幾款價(jià)值10元以上的貨品以超值一元的活動(dòng)參加促銷(xiāo),雖然看起來(lái)是虧本的,但吸引來(lái)的顧客可以以連帶銷(xiāo)售的方式來(lái)營(yíng)銷(xiāo),利潤(rùn)反增不減。 方案五:降價(jià)加打折給顧客雙重實(shí)惠 例:“所有光顧本店購(gòu)買(mǎi)商品的顧客滿100元減10元,并且還可以享受八折優(yōu)惠”,先降價(jià)再打折。100元若打6折,損失利潤(rùn)40元,但滿100減10元再打8折,損失28元,力度上的雙重實(shí)惠會(huì)誘使更多的顧客銷(xiāo)售。 方案六:“綠葉效應(yīng)”新鮮水果自由顧
6、客來(lái) 例:水果鋪體現(xiàn)水果的新鮮,水果上帶著葉子。營(yíng)銷(xiāo)方案 篇3 企業(yè)利用微博客進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和推廣: 平臺(tái)的選擇 首先需要選擇一個(gè)用于營(yíng)銷(xiāo)推廣的SNS平臺(tái),國(guó)外企業(yè)無(wú)疑會(huì)省心不少,只要選擇Twitter或Facebook就可以了,對(duì)于國(guó)內(nèi)企業(yè)來(lái)說(shuō),SNS平臺(tái)還不甚明朗,新浪微博、開(kāi)心網(wǎng)、人人網(wǎng)等等都是非常流行的SNS溝通平臺(tái),企業(yè)可以選擇一個(gè)流量大、覆蓋率高、關(guān)注度較多的平臺(tái)進(jìn)行推廣。盡量避免選擇那種小眾的平臺(tái)(對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō),Twitter只能算小眾而已。),否則以“傳播”為基礎(chǔ)的營(yíng)銷(xiāo)推廣就是空談了。 不同平臺(tái)的用戶,關(guān)注度各有不同,與之對(duì)應(yīng)的推廣策略也不相同,例如新浪微博的用戶主要關(guān)注狀態(tài)更新
7、更多,而開(kāi)心網(wǎng)的用戶則更關(guān)注游戲動(dòng)態(tài),因此在開(kāi)心網(wǎng)推廣的時(shí)候,可以不采用常規(guī)微博客的推廣模式,而考慮植入式廣告的策略。 其次,要有準(zhǔn)確的定位和目標(biāo) 企業(yè)微博的定位是快速宣傳企業(yè)新聞、產(chǎn)品、文化等的互動(dòng)交流平臺(tái),同時(shí)對(duì)外提供一定的客戶服務(wù)和技術(shù)支持反饋,形成企業(yè)對(duì)外信息發(fā)布的一個(gè)重要途徑。 企業(yè)微博的目標(biāo)是獲得足夠多的跟隨者(新浪稱為粉絲),形成良好的互動(dòng)交流平臺(tái),逐步打造具有一定知名度的網(wǎng)絡(luò)品牌。 第三,內(nèi)容建設(shè) 微博的內(nèi)容維護(hù)相對(duì)簡(jiǎn)單,主要包含發(fā)布和交流兩部分內(nèi)容。和企業(yè)博客不同,企業(yè)微博具有非常鮮明的特色,例如:發(fā)布門(mén)檻低(只有140個(gè)字)、實(shí)時(shí)性強(qiáng)、個(gè)性色彩濃厚、交互便捷等等,企業(yè)利用微
8、博營(yíng)銷(xiāo)必須注意微博的這些特色,才能形成良好的營(yíng)銷(xiāo)傳播模式。 比如,控制發(fā)布頻率,讓企業(yè)微博每天能有十條左右的更新,不要使用自動(dòng)更新的方式,而是人為選擇一些較為活潑的話題進(jìn)行更新。為了增加個(gè)性特色,可以選擇一個(gè)好的頭像。 1、發(fā)布信息,指的是單向地把企業(yè)自己的內(nèi)容(如企業(yè)博客的文章、新品發(fā)布、企業(yè)新聞等)告知給自己的跟隨者,以達(dá)到擴(kuò)大宣傳范圍、提高知名度的效果。目前大部分中國(guó)企業(yè)都采取這種方式進(jìn)行更新。 發(fā)布這類內(nèi)容的時(shí)候需要注意,要保證跟隨者閱讀這些更新,一定要保證其有閱讀價(jià)值,不要發(fā)布一些無(wú)聊的更新。多發(fā)一些有趣、有特色的更新,會(huì)得到更多的轉(zhuǎn)載率,并提高企業(yè)博客的關(guān)注度。 2、互動(dòng)交流,指的
9、是通過(guò)和自己的跟隨者進(jìn)行交流,達(dá)到人際傳播和推廣的效果,這點(diǎn)是很多企業(yè)所忽視的。 為了形成良好的互動(dòng)交流,企業(yè)微博應(yīng)該關(guān)注更多的用戶,并積極參與回復(fù)討論。例如,新浪微博上的李宇春和周筆暢,擁有十多萬(wàn)的粉絲關(guān)注,而她們卻幾乎不關(guān)注任何一個(gè)人,形成了一種完全單向的交流通道,完全沒(méi)有發(fā)揮出微博的推廣作用,因此,其粉絲數(shù)反而低于善于交流的李開(kāi)復(fù)等人。如果李宇春和周筆暢能善用微博營(yíng)銷(xiāo),雇傭幾個(gè)網(wǎng)絡(luò)編輯代替其更新微博,多關(guān)注自己的粉絲,多回復(fù),那么她們就有可能會(huì)形成更大的網(wǎng)絡(luò)影響力,成為網(wǎng)絡(luò)世界“意見(jiàn)領(lǐng)袖”的一員。 第四,制定推廣方案 有了更新內(nèi)容,就需要更好的對(duì)外推廣,如果沒(méi)有跟隨者,那么再好的內(nèi)容也無(wú)
10、法得到有效的傳播,企業(yè)微博的推廣方式很多,這里總結(jié)了一些常用的技巧。 1、開(kāi)展有獎(jiǎng)活動(dòng)。提供免費(fèi)獎(jiǎng)品鼓勵(lì)是一種營(yíng)銷(xiāo)模式,但是同時(shí)也是一種推廣手段,很多人喜歡這種獎(jiǎng)品,這種方式可以在短期內(nèi)獲得一定的用戶。 2、特價(jià)或打折信息。提供限時(shí)內(nèi)的商品打折活動(dòng),也是一種有效的推廣方法,例如銷(xiāo)售主機(jī)或域名的企業(yè)微博,可以定時(shí)發(fā)布一些限時(shí)的優(yōu)惠碼,能以低廉的折扣購(gòu)買(mǎi),可以帶來(lái)不錯(cuò)的傳播效果。 3、廣告宣傳。在一些門(mén)戶類網(wǎng)站、Google Adwords、百度推廣等平臺(tái)發(fā)布企業(yè)微博的廣告,增加普通網(wǎng)民的關(guān)注度。 4、企業(yè)內(nèi)部宣傳。一些大型企業(yè)本身就有不少員工,那么可以引導(dǎo)企業(yè)員工開(kāi)通微博并在上面交流信息,對(duì)于大
11、企業(yè)來(lái)說(shuō),這樣操作可以在短時(shí)間內(nèi)增加企業(yè)微博的大量粉絲,當(dāng)訂閱用戶增多之后,就有可能在微博平臺(tái)的首頁(yè)曝光(例如現(xiàn)在新浪微博有1800個(gè)訂戶就可以上首頁(yè)的草根關(guān)注排行榜),()以吸引更多的用戶訂閱跟隨。 5、合作宣傳。聯(lián)系微博平臺(tái)的業(yè)務(wù)員,將企業(yè)微博的帳號(hào)添加到“公司機(jī)構(gòu)”等欄目,并通過(guò)實(shí)名身份認(rèn)證。 6、廣送邀請(qǐng)。通過(guò)郵件或其他渠道,邀請(qǐng)企業(yè)自己的客戶、潛在用戶注冊(cè),注冊(cè)鏈接使用是指定的注冊(cè)鏈接,這樣,別人注冊(cè)之后會(huì)自動(dòng)關(guān)注企業(yè)微博。 第五,運(yùn)營(yíng)方案實(shí)施 企業(yè)微博的運(yùn)營(yíng)是長(zhǎng)期的,可以考慮多個(gè)企業(yè)員工共同維護(hù)一個(gè)主帳號(hào)的形式進(jìn)行運(yùn)營(yíng),內(nèi)容的更新更新采用人工+自動(dòng)的更新方式。在推廣初期,盡量采用人
12、工的更新方式,保證每一條信息更新的質(zhì)量,后期可以采用自動(dòng)將企業(yè)博客RSS同步更新的方式,以方便維護(hù)。 對(duì)于重點(diǎn)推廣的文章,一定要填寫(xiě)詳細(xì)的摘要,然后添加文章的短鏈接地址。 邀請(qǐng)企業(yè)的客服人員進(jìn)行微博維護(hù),對(duì)外回復(fù)一些產(chǎn)品技術(shù)問(wèn)題,可以起到快速反應(yīng),即時(shí)解決的效果,提高顧客滿意度。 邀請(qǐng)企業(yè)的咨詢和售前顧問(wèn)進(jìn)行微博維護(hù),可以解決一些潛在客戶的疑問(wèn),努力把潛在客戶發(fā)展成為付費(fèi)用戶。 另外,可以開(kāi)辟專門(mén)的社區(qū)供用戶交流,并有專人進(jìn)行維護(hù)和解答;制作專門(mén)頁(yè)面介紹用戶感興趣的重點(diǎn)信息等等,都是比較受消費(fèi)者歡迎的交流方式。 多人維護(hù)企業(yè)微博帳號(hào),需要制定更新微博的規(guī)范,以防止更新一些不符合規(guī)范的信息到微博
13、上,并更好的對(duì)外體現(xiàn)企業(yè)的文化。 以上是總結(jié)的企業(yè)微博推廣、營(yíng)銷(xiāo)、運(yùn)營(yíng)的方案,總而言之,企業(yè)開(kāi)微博客進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),在當(dāng)前還處于探索階段,挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存,越早開(kāi)通企業(yè)微博,越有機(jī)會(huì)在微博客領(lǐng)域獲得成功。營(yíng)銷(xiāo)方案 篇4 案例1:DM廣宣策劃案 某小火鍋加盟店為了擴(kuò)大宣傳范圍,決定采用DM大范圍的針對(duì)性發(fā)放。DM由專業(yè)的廣告公司制作,在DM印制餐飲門(mén)店近期的促銷(xiāo)活動(dòng),包括消費(fèi)滿60元全額返券等,并設(shè)置可撕代金券20元,當(dāng)顧客消費(fèi)滿60元,20元代金券可抵。DM由員工在閑暇時(shí)間發(fā)放,為了提高發(fā)放效果,餐飲門(mén)店采取了對(duì)放人員的獎(jiǎng)勵(lì)措施:?jiǎn)T工在DM上簽名,回收后,按1/4的比例獎(jiǎng)勵(lì)抵值券。計(jì)劃印制l萬(wàn)份D
14、M,含設(shè)計(jì)費(fèi)和印刷費(fèi),費(fèi)用預(yù)計(jì)為2200元。 案例2:雜志廣宣策劃案 某特色火鍋店開(kāi)業(yè)后還未進(jìn)行大規(guī)模宣傳,為了擴(kuò)大餐飲門(mén)店的知名度,該餐飲門(mén)店決定在魅力上刊登廣告,進(jìn)行宣傳。魅力雜志的發(fā)行量為7萬(wàn)份,發(fā)行量較大,而且定位于中高端,與餐飲門(mén)店的目標(biāo)消費(fèi)者一致。 案例3:直郵自助餐推廣案 某火鍋店加盟餐廳根據(jù)店內(nèi)空間,可以細(xì)分為包間區(qū)、散房區(qū)以及自助餐區(qū)。該餐飲門(mén)店的營(yíng)業(yè)效果一直不太理想,為了提高餐飲門(mén)店的營(yíng)業(yè)額,餐飲門(mén)加大自助餐的推廣力度。方法是:向餐飲門(mén)店周?chē)拇笮推髽I(yè)郵寄直郵廣虧,以期大型企業(yè)可以在餐飲門(mén)店舉辦自助餐聚會(huì)。廣告的內(nèi)容包括餐飲門(mén)店情況介紹、自助餐介紹、貴賓卡、50元禮券。初期
15、擴(kuò)展目標(biāo)定位10家大型二業(yè),費(fèi)用共計(jì)550元,包括500元禮券和50元郵寄費(fèi)。 案例4:短信宣傳案 隨著中國(guó)手機(jī)使用數(shù)量的上升,短信已經(jīng)成為人們?nèi)粘贤ń涣鞯闹匾ぞ?,短信宣傳也是一種新興的宣傳方式?;疱伡用说昕梢酝ㄟ^(guò)電信局查到當(dāng)?shù)厥忻竦氖謾C(jī)號(hào)碼,以短信群發(fā)的方法引起顧客的注意。短信內(nèi)容可以是告知餐飲門(mén)廟已經(jīng)進(jìn)駐本地,歡迎消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi),也可以是店內(nèi)一些比較有噱頭的活動(dòng),比如,“喝咖啡,贏萬(wàn)元大獎(jiǎng)”或“五重連環(huán)大抽獎(jiǎng),人人有獎(jiǎng)等你拿”等活動(dòng)。但是需要注意的是,這種方法一般適用于知名品牌的餐飲門(mén)店,因?yàn)椋覈?guó)短信欺詐較為嚴(yán)重,消費(fèi)者對(duì)短信廣告的認(rèn)知程度較低。只有知名品牌餐飲門(mén)店的廣告才有可能讓消
16、費(fèi)者相信廣告的信息。 案例5:周邊小區(qū)客源開(kāi)發(fā)案 某特色火鍋加盟店周邊有很多小區(qū),為了開(kāi)發(fā)小區(qū)內(nèi)的客源,該餐飲門(mén)店首先調(diào)查了周邊小區(qū)的房屋售價(jià)和人住情況,鎖定待開(kāi)發(fā)的目標(biāo)客戶群,利用DM直投廣告以及郵寄的方式進(jìn)行針對(duì)性地宣傳。廣告中包含餐飲門(mén)店的介紹、相關(guān)圖片以及免費(fèi)的咖啡券。通過(guò)此種方法,該餐飲門(mén)店有效地進(jìn)行了新客源的開(kāi)發(fā)。 案例6:的士車(chē)宣傳案 某吧臺(tái)式小火鍋店剛開(kāi)業(yè)不久,在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)缺乏知名度,為此,該餐飲門(mén)店策劃了的士宣傳推廣案。該餐飲門(mén)店聯(lián)系當(dāng)?shù)氐某鲎廛?chē)客服中心,經(jīng)協(xié)商,提出了以下兩種宣傳方案。 通過(guò)協(xié)商在北京市內(nèi)的出租車(chē)上打上有該餐飲門(mén)店名稱和標(biāo)志的溫情廣告語(yǔ); 也可以制作相關(guān)的小裝
17、飾品在車(chē)內(nèi)懸掛。小裝飾品如:有該餐飲門(mén)店名稱和標(biāo)志的平安符或小公仔等。 另外,還可以和一部分出租車(chē)司機(jī)(機(jī)場(chǎng)、港口、火車(chē)站的出租)聯(lián)系,根據(jù)載客到本店消費(fèi)的次數(shù)或人數(shù)給予司機(jī)一定的回饋(現(xiàn)金提成或免費(fèi)餐飲等)。 通過(guò)此策劃案,可以提升該店的品牌知名度。同時(shí),利用司機(jī)為該店帶來(lái)新的客源,從而增加該店的營(yíng)業(yè)收入。營(yíng)銷(xiāo)方案 篇5 一、快餐店規(guī)模: 外賣(mài)快餐店面面積在一百平米左右,店員十名左右(可分配出專門(mén)送餐人員),有三名以上廚師。有寬帶,支持上網(wǎng),有專門(mén)熟練使用電腦人員一名。 二、外賣(mài)宣傳廣告語(yǔ): 足不出戶,盡享美味。 三、宣傳內(nèi)容: 1、經(jīng)典外賣(mài)項(xiàng):早餐,午餐,晚餐。 2、特色外賣(mài)項(xiàng):夜宵供,聚
18、會(huì)供,節(jié)日供,生日專享 3、尊貴附加項(xiàng):可聘請(qǐng)聚會(huì)專用廚師及相關(guān)食品和食品用具,協(xié)助準(zhǔn)備聚會(huì)用餐 四、宣傳方式: 1、面向人群:廣大學(xué)生和教職工,學(xué)院附近的工廠以及企事業(yè)單位職工 2、宣傳地點(diǎn):學(xué)校及職工宿舍,校園,單位 3、具體形式:(活動(dòng)時(shí)間兩天) 分發(fā)傳單:將印制的傳單分配到工作人員手中由其分發(fā)到個(gè)人手中。工作人員設(shè)置為單位組,宿舍組,戶外組。其中單位組送到辦公場(chǎng)所,宿舍組送到寢室,戶外組發(fā)到個(gè)人手中。 張貼海報(bào):貼到公告欄及可張貼廣告的墻壁上。 樣品展示:在向單位分發(fā)傳單的過(guò)程中,展示印制的圖片版菜譜內(nèi)容,并留下名片。 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái):在北院校內(nèi)網(wǎng)和地區(qū)外賣(mài)網(wǎng)上公布餐廳信息,并適時(shí)提供優(yōu)惠政
19、策。(該促銷(xiāo)手段為長(zhǎng)期使用) 調(diào)查問(wèn)卷:在校園和單位內(nèi)由工作人員分發(fā)問(wèn)卷,并給返回問(wèn)卷者兩元代金券。 辦理會(huì)員卡:在校園內(nèi)設(shè)置活動(dòng)點(diǎn),在發(fā)傳單的同時(shí)辦理會(huì)員卡,電腦存檔。 五、宣傳所需: 資金:印制傳單、問(wèn)卷費(fèi)用,聘請(qǐng)工作人員費(fèi)用,利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)費(fèi)用,制作菜單費(fèi)用,印制名片費(fèi)用,制作代金券費(fèi)用,制作海報(bào)費(fèi)用。 場(chǎng)地:租用學(xué)校場(chǎng)地,用以設(shè)置活動(dòng)點(diǎn)。 人員:分配五名店員,聘請(qǐng)三名工作人員。分發(fā)傳單組五人,張貼海報(bào)和調(diào)查問(wèn)卷一人,活動(dòng)點(diǎn)兩人。 物品:準(zhǔn)備桌子三張,椅子兩把,電腦一臺(tái),外買(mǎi)車(chē)三輛,遮陽(yáng)傘,快餐店印章。 六、宣傳前期準(zhǔn)備事項(xiàng): 各項(xiàng)文本內(nèi)容的制作: 1) 傳單內(nèi)容: a、快餐店名稱;b、廣
20、告語(yǔ)(大號(hào)字);c、快餐店簡(jiǎn)介; d、特色菜單和服務(wù)項(xiàng);e、優(yōu)惠活動(dòng);f、網(wǎng)址; g、會(huì)員優(yōu)惠(八折);h、聯(lián)系方式 2) 調(diào)查問(wèn)卷: 3) 海報(bào): 4) 菜品整理及菜單:打印特色菜整理出的圖片資料,菜單另外制作: 5) 網(wǎng)絡(luò)資料: 6)會(huì)員卡: 7) 代金券: 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的利用及申請(qǐng): 場(chǎng)地申請(qǐng):向?qū)W校及單位申請(qǐng)使用場(chǎng)地,活動(dòng)開(kāi)始前將桌椅電腦等用具搬到場(chǎng)地(若遇上下小雨等突發(fā)情況使用遮陽(yáng)傘)。 快餐外賣(mài)管理方法 1、快餐品種的選擇 一種只經(jīng)營(yíng)一類快餐品種,要么經(jīng)營(yíng)飯食,要么經(jīng)營(yíng)面條,要么經(jīng)營(yíng)面點(diǎn);另一種是以經(jīng)營(yíng)某類快餐品種為主,兼營(yíng)部分其它兩類品種為輔。所有的品種加起來(lái)最多20種左右就足夠了。
21、如果一個(gè)快餐店經(jīng)營(yíng)飯食或面點(diǎn),最好同時(shí)經(jīng)營(yíng)幾種湯菜并提供一些免費(fèi)小菜。 2、快餐店的定位及選址 快餐歷來(lái)以方便快捷、物美價(jià)廉為主要特點(diǎn),以社會(huì)大眾為主要服務(wù)對(duì)象,故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。中式快餐除了品種大眾化以外,其價(jià)位也大都定在5元左右。位置應(yīng)選擇在工廠、寫(xiě)字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,以及車(chē)站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。 3、快餐店的規(guī)模及裝修 一家快餐店的裝修應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺(jué);店堂內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,這樣既富有時(shí)代感,又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚
22、房也應(yīng)盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施,給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。 4、快餐店的經(jīng)營(yíng)管理 選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修并安裝好快餐店的設(shè)施,然后你就找?guī)讉€(gè)廚師及廚工來(lái)做廚房,找?guī)讉€(gè)服務(wù)員來(lái)做前堂,讓他們每天做好自己的工作,最后當(dāng)然是老板親自收錢(qián)。經(jīng)營(yíng)管理中的一些注意事項(xiàng)。廚師,服務(wù)員,動(dòng)作都一定要熟練快速,以滿足顧客來(lái)了就吃,吃完就走的需求??觳偷甑娜w人員既要分工明確,又要相互配合,那樣才能達(dá)到整體快捷的效果。外賣(mài)快餐店的店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤于打掃,工作人員還要注意個(gè)人衛(wèi)生,總之要隨時(shí)保持快餐店整潔舒適的形象。營(yíng)銷(xiāo)方案 篇6 郵政開(kāi)辦以來(lái)一直都是以函件業(yè)務(wù)
23、作為“當(dāng)家花旦”,郵政業(yè)務(wù)同時(shí)是國(guó)家重要的社會(huì)公用事業(yè),郵政網(wǎng)絡(luò)也是國(guó)家重要的通信基礎(chǔ)設(shè)施。 而郵政賀卡業(yè)務(wù)是推動(dòng)函件業(yè)務(wù)發(fā)展的主要亮點(diǎn)。根據(jù)吉安市郵政局的統(tǒng)一部署和戰(zhàn)略要求,為實(shí)現(xiàn)郵政賀卡銷(xiāo)售目標(biāo),現(xiàn)針對(duì)森林公安局郵政賀卡營(yíng)銷(xiāo)提出如下方案: 一、營(yíng)銷(xiāo)思路 了解產(chǎn)品、提出亮點(diǎn)、吸引客戶、主動(dòng)出擊、推銷(xiāo)宣傳、確保任務(wù)。 二、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo) 計(jì)劃目標(biāo):銷(xiāo)售郵政賀卡_份。 三、營(yíng)銷(xiāo)方法 (一)了解郵政賀卡含義的理解 每一份賀卡它的誕生就如同一個(gè)新生兒,它每一句話、每一個(gè)字都有非常深刻的含義,我們要相信“世界上沒(méi)有賣(mài)不出的貨,只有賣(mài)不出的貨的人”,但是如果我們不了解自己的產(chǎn)品,那么我們要如何推銷(xiāo)。 (二)提
24、出亮點(diǎn),吸引客戶 在我們充分的了解郵政賀卡的含義后,這時(shí)我們就應(yīng)該根據(jù)它的含義,提出亮點(diǎn)來(lái)吸引客戶,現(xiàn)如今人們大多使用電腦賀卡,但是電腦賀卡存在很多缺點(diǎn),也不能夠充分展現(xiàn)祝福人的心意,獨(dú)立在電腦上制作賀卡,也不是一個(gè)簡(jiǎn)單的程序,很多人都不具備這種技術(shù)。而郵政賀卡的特點(diǎn)在此就體現(xiàn)出來(lái)了,它不僅僅是一張卡片、一張紙,而是一份能夠充分體現(xiàn)祝福人心意的傳遞者,而我們此類賀卡主要是針對(duì)森林安全的宣傳賀卡,這就不僅僅能夠表達(dá)心意,更能夠展現(xiàn)對(duì)對(duì)方的生命安全的關(guān)注,同時(shí)又能夠以一種獨(dú)特的方式宣傳森林安全。而對(duì)于有收藏喜好的顧客來(lái)說(shuō),這套獨(dú)特的森林安全宣傳賀卡,更加是別具特色。 (三)了解客戶,主動(dòng)出擊 我們
25、的最終目標(biāo)客戶是吉安市全體人民,目的是向人民宣傳森林安全知識(shí),那么我們就應(yīng)該充分了解人民的想法,其實(shí)人民的想法非常簡(jiǎn)單就是:合家平安,我們可以抓住這個(gè)重點(diǎn),結(jié)合我們此類森林安全宣傳賀卡的特色,不僅能夠達(dá)到宣傳森林安全的力度,同時(shí)還能夠提高大家森林安全人人有責(zé)的意識(shí),人人關(guān)注森林安全,那么就能夠確保合家平安。 (四)推銷(xiāo)宣傳、確保任務(wù) 由于我們的郵政賀卡最大的缺點(diǎn)是靜物,不能跳出來(lái)告訴大家,它誕生了,它在那里。為此我們?cè)谛麄魃厦嫘枰哟罅Χ?,我們可以通過(guò)對(duì)外板報(bào)等方式向大家宣傳,它的存在,它的價(jià)值,強(qiáng)化它的亮點(diǎn)特色,讓它的價(jià)值深入到顧客的心中,吸引顧客主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)。 四、渠道策略 1、專案營(yíng)銷(xiāo) 改變
26、過(guò)去只憑社會(huì)關(guān)系攬收的方式,以客戶為中心,站在客戶的角度,切實(shí)為其出謀劃策,提供年底拜年問(wèn)候方案,為客戶劃分問(wèn)候群體,針對(duì)不同的問(wèn)候群體提供不同的產(chǎn)品,并通過(guò)客戶的自有數(shù)據(jù)及郵政名址數(shù)據(jù)庫(kù)為客戶提供拜年卡的發(fā)寄對(duì)象,做好售后服務(wù),提高客戶使用拜年卡的效用和滿意度。 2、情感營(yíng)銷(xiāo) 在有獎(jiǎng)明信片上和企業(yè)拜年卡上搭載其他產(chǎn)品,借助有獎(jiǎng)明信片傳遞情感的寄遞功能和領(lǐng)取獎(jiǎng)品的樂(lè)趣和便利,拓寬雙方產(chǎn)品的銷(xiāo)售市場(chǎng)。比如搭載移動(dòng)充值卡、節(jié)日購(gòu)物優(yōu)惠卡等等,可以作為禮品用郵政寄遞的方式饋贈(zèng)親朋好友和企業(yè)商務(wù)人士使用,有很大的銷(xiāo)售市場(chǎng)。 3、開(kāi)展代理、代銷(xiāo)業(yè)務(wù) 利用媒體、商場(chǎng)、超市、小賣(mài)店、郵政報(bào)刊亭等開(kāi)展代理、代
27、銷(xiāo),將眾多渠道發(fā)展為代理商或代銷(xiāo)點(diǎn),擴(kuò)大銷(xiāo)售型賀年有獎(jiǎng)明信片銷(xiāo)售隊(duì)伍和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。拓寬銷(xiāo)售渠道,實(shí)現(xiàn)郵政產(chǎn)品的社會(huì)聯(lián)動(dòng)銷(xiāo)售。 五、管理策略 (一)以競(jìng)賽促進(jìn)項(xiàng)目推進(jìn) 為充分調(diào)動(dòng)各縣市局加快郵政賀卡業(yè)務(wù)發(fā)展的積極性,確保完成或超額完成省局下達(dá)的發(fā)展目標(biāo),開(kāi)展“瞄準(zhǔn)標(biāo)桿找差距,勞動(dòng)競(jìng)賽促發(fā)展”的活動(dòng)。 (二)加強(qiáng)管理,確保印制時(shí)限 為加快郵政賀卡的印制速度,改變?nèi)ツ晡沂懈骶仲R卡拼版散,在印制高峰時(shí)出現(xiàn)印刷時(shí)間延長(zhǎng)問(wèn)題,市局今年將 全市的郵政賀卡集中統(tǒng)一寄印刷廠,盡量將全市的稿件拼在同一大版上,縮短印制時(shí)限,滿足客戶的需求。如果有需要自行將稿件寄印刷廠的請(qǐng)及時(shí)通知市信函廣告局。 (三)重視信息交流和統(tǒng)
28、計(jì)分析 在郵政賀卡攬收的旺季,市局將對(duì)此項(xiàng)業(yè)務(wù)的開(kāi)展情況進(jìn)行旬通報(bào)制度,對(duì)縣市局業(yè)務(wù)發(fā)展進(jìn)行督促和具體指導(dǎo)。各局在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中不僅要及時(shí)的整理、總結(jié)出一些能推廣的好經(jīng)驗(yàn)、好辦法在全市范圍交流通報(bào),還要關(guān)注市場(chǎng)需求動(dòng)向,及時(shí)整理、總結(jié)出社會(huì)各方面對(duì)郵政賀卡的意見(jiàn)和建議,并及時(shí)反饋市局。 (三)規(guī)范經(jīng)營(yíng),嚴(yán)禁出現(xiàn)違規(guī)行為。 在做好郵政賀卡的銷(xiāo)售和企業(yè)金卡攬收工作的同時(shí),要規(guī)范經(jīng)營(yíng)工作,嚴(yán)禁出現(xiàn)低面值和跨區(qū)銷(xiāo)售賀年(有獎(jiǎng))明信片和攬收企業(yè)金卡的行為,若出現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為,市局將追究相關(guān)單位責(zé)任。營(yíng)銷(xiāo)方案 篇7 一年之季在于春,用此形容春節(jié)對(duì)于白酒營(yíng)銷(xiāo)的重要性毫不為過(guò)。正如業(yè)界形成的公理:春節(jié)不僅是國(guó)人最
29、盛大的幸福佳節(jié),更是企業(yè)的黃金營(yíng)銷(xiāo)時(shí)節(jié),做好該期間的銷(xiāo)售,不但能為企業(yè)一年的銷(xiāo)售博得頭彩,還可讓全年的銷(xiāo)售有了保底的本錢(qián)。 然而,對(duì)于春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)的理解,大師們總結(jié)一句話:“營(yíng)銷(xiāo)的對(duì)象是品牌,托起品牌的基礎(chǔ)是銷(xiāo)量”,白酒行業(yè)尤為如此。近年來(lái),大師們又對(duì)營(yíng)銷(xiāo)的理解進(jìn)行了升華,他們認(rèn)為營(yíng)銷(xiāo)的終極目的是傳遞一種生活方式,并成為這種生活方式的代表。 說(shuō)起生活方式的代表,我們不得不提及“可樂(lè)”、“星巴克”、“麥當(dāng)勞”和“肯德基”,并要向他們學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們創(chuàng)造了一種生活方式,并牢牢占據(jù)代表者的位置,將企業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)緊緊地留在了消費(fèi)者的心智里,并在他們的擁護(hù)與追捧下成為行業(yè)霸主。令我們想不到的是,這些產(chǎn)品不但
30、在美國(guó)受追捧,而且他們對(duì)于我國(guó)春節(jié)的理解也恰當(dāng)?shù)轿?,甚至是超過(guò)了國(guó)人對(duì)于春節(jié)的理解。記者發(fā)現(xiàn),針對(duì)20_年的春節(jié)營(yíng)銷(xiāo),這些生產(chǎn)廠商無(wú)論從備戰(zhàn)到運(yùn)營(yíng)都讓人感嘆其領(lǐng)先與超前!為什么呢?因?yàn)樗麄冋嬲x懂了什么叫春節(jié)。 春節(jié),是全人類最大的集體生活方式展現(xiàn)。每年春節(jié)前后,占全世界人口總量四分之一的華人,都將集中于同一時(shí)間以各種方式慶賀辭舊迎新,像候鳥(niǎo)遷徙一樣趕回家吃團(tuán)圓飯,與家人共享天倫之樂(lè),甚至具有某種宗教和圖騰的意味,涉及的內(nèi)容非常廣泛。春節(jié)整個(gè)過(guò)程,正是以白酒為代表的食品行業(yè)最大的消費(fèi)期。 每年春節(jié)時(shí)期,無(wú)論是大街小巷,還是店店鋪鋪,總能看到各個(gè)品牌的白酒,事實(shí)也證明所有的白酒品牌在春節(jié)期間銷(xiāo)量
31、都有所上升。于是搶占經(jīng)銷(xiāo)商倉(cāng)儲(chǔ)和資金,也演化成了各大白酒企業(yè)春節(jié)前的營(yíng)銷(xiāo)白刃戰(zhàn)。為什么呢?正如多位白酒企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)老總所言:春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)的成敗,關(guān)乎著企業(yè)全年的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。如果這一仗打好了,一年的目標(biāo)也就達(dá)成了;如果失敗了,其后果必然影響其年終業(yè)績(jī)。 基于春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)意義如此之重大,白酒作為我國(guó)民族產(chǎn)業(yè)的瑰寶,在春節(jié)這樣重大的節(jié)日里,又是在如何部署自己的營(yíng)銷(xiāo)陣營(yíng)呢?無(wú)疑是加足馬力向前沖。那么,究竟應(yīng)該怎么沖才能取勝呢?記者通過(guò)今年,以及前些年的白酒春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)現(xiàn),關(guān)鍵還得把握好營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)。正所謂:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),就是基于生活方式的產(chǎn)品填補(bǔ)和創(chuàng)造,一切脫離了生活方式的營(yíng)銷(xiāo)都毫無(wú)疑義。所以,白酒的春節(jié)營(yíng)銷(xiāo),必須把握好春
32、節(jié)的特征,為消費(fèi)者真正創(chuàng)造一種特有的生活方式,使得白酒成為消費(fèi)者春節(jié)期間必不可少的生活品,從而根據(jù)融入的深度和廣普性,來(lái)提升白酒的銷(xiāo)量。話又說(shuō)回來(lái),白酒、白酒文化與中華文化本是一脈相傳的,毫無(wú)疑問(wèn)是融入生活方式最深最具廣普性的產(chǎn)品,如果哪家白酒企業(yè)沒(méi)有利用好這個(gè)時(shí)節(jié),或者是不能有效利用好這個(gè)時(shí)節(jié),只能說(shuō)其營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略太不靠譜了! 發(fā)現(xiàn)需求 創(chuàng)造需求 春節(jié),寄托了國(guó)人太多的夢(mèng)想和希望,敢問(wèn)還有幾個(gè)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)能與春節(jié)相比?如果白酒企業(yè)有機(jī)利用好了春節(jié)這個(gè)黃金時(shí)間,有效提升銷(xiāo)量?jī)H僅只是一方面,更重要的還是品牌與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)酒品從貼近到認(rèn)同、代表一種生活方式定位的最佳時(shí)機(jī)。 在市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)中,面
33、對(duì)如此難得的春節(jié)黃金營(yíng)銷(xiāo)時(shí)節(jié),很多白酒企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)方式卻是不及格的。大多數(shù)白酒企業(yè)付出了不比別人少的心血與汗水,換來(lái)的卻是“被春節(jié)”!也就是不少白酒品牌被超市和各種商家放在年貨堆里,卻不見(jiàn)有消費(fèi)者來(lái)問(wèn)津,至于銷(xiāo)售就更談不上了,如果要問(wèn)這些企業(yè)對(duì)春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)做了什么,只能說(shuō)是把自己的酒擺上了貨架。為什么會(huì)出現(xiàn)如此悲壯的場(chǎng)景?總之一句話:“就是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的需求,更沒(méi)有為消費(fèi)者創(chuàng)造需求”。 白酒行業(yè)成功的案例也比比皆是。面對(duì)春節(jié)的到來(lái),汾酒集團(tuán)旗下的“金家酒”就上演了一出好戲,響亮地喊出了“回家過(guò)年,金家酒”,巧妙地將自身產(chǎn)品與春節(jié)元素結(jié)合到了一起,這其中只是因?yàn)橐痪浜?jiǎn)單溫馨的廣告語(yǔ),“金家酒”馬上就
34、變成了價(jià)值可觀,消費(fèi)者喜愛(ài)的年貨。茅臺(tái)集團(tuán)在“生肖酒”上大做文章,很是出彩。在消費(fèi)者看來(lái),“龍”是國(guó)人的圖騰,龍年喝“國(guó)酒”,是再吉祥不過(guò)的了;還有“瀘州老窖”、“汾酒”、“洋河”等名酒企業(yè),為迎接龍年的到來(lái)將自身品牌與國(guó)家重大歷史事件有機(jī)融為一體,與廣大消費(fèi)者共同品味著國(guó)運(yùn)昌盛的無(wú)限魅力,可謂是真正讀懂了春節(jié)的真諦、消費(fèi)者的心聲與營(yíng)銷(xiāo)的成功。 而綜觀整個(gè)市場(chǎng),大中小白酒企業(yè)都為春節(jié)特意制作了很多產(chǎn)品和促銷(xiāo)品,鋪貨力度與銷(xiāo)售表現(xiàn)都比去年好,同時(shí)也帶來(lái)了渠道激勵(lì)度的大幅增加。但根據(jù)市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看,可圈可點(diǎn)的仍舊是那些善于發(fā)現(xiàn)需求與創(chuàng)造需求的白酒企業(yè),只有這樣才能與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴,因?yàn)榇汗?jié)對(duì)于任何一
35、位國(guó)人來(lái)說(shuō)本身就是一種新的生活方式的開(kāi)始,這也正迎合了那句俗語(yǔ):“一年之計(jì)在于春”。 希望的田野上 是否充滿希望 在城市里,白酒企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)可謂是生龍活虎。在充滿希望的田野農(nóng)村市場(chǎng),白酒是否充滿希望呢? 可以這樣說(shuō),今天的農(nóng)村白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度一點(diǎn)不比城里差,已經(jīng)成為名副其實(shí)的白酒營(yíng)銷(xiāo)廣闊天地。這其中有這么幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn): 首先是國(guó)家提出的“20_年實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化,消滅城鄉(xiāng)差別”,對(duì)酒業(yè)市場(chǎng)起到了巨大的推動(dòng)作用。很多春節(jié)回家過(guò)年的農(nóng)民工把城市的生活方式逐漸融入了農(nóng)村,并且這些人群的消費(fèi)正在快速升級(jí),形成了一個(gè)巨大的市場(chǎng),消費(fèi)潛力不可估量。 再者,農(nóng)村確實(shí)是競(jìng)爭(zhēng)微弱,但是這里也有不少白酒巨頭,就在這
36、些巨頭控制的市場(chǎng)范圍內(nèi),依然存在著無(wú)法覆蓋的空白區(qū)域和人群。于是我們得出,相對(duì)于城市市場(chǎng)的“二元定律”,農(nóng)村最少可以同時(shí)容納三家超級(jí)企業(yè)鼎足而立。 還有,農(nóng)村市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)能力驚人。國(guó)家頻頻頒發(fā)的惠民政策,消除了農(nóng)民很多負(fù)擔(dān),增加了收入。再加上不少農(nóng)村人口都是外出務(wù)工收入和務(wù)農(nóng)收入并存,可支配比例要比城市人口多得多,例如蔬菜、糧食等完全自給,不用購(gòu)買(mǎi)。 更加重要的是,農(nóng)村利潤(rùn)最豐厚。很多白酒企業(yè)認(rèn)為農(nóng)村市場(chǎng)只能賣(mài)低端產(chǎn)品,利潤(rùn)不大,長(zhǎng)期以來(lái)是依靠這個(gè)思路在運(yùn)做市場(chǎng),殊不知犯了一個(gè)嚴(yán)重錯(cuò)誤,給企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展埋下了隱患。因?yàn)槭聦?shí)證明,目前農(nóng)村市場(chǎng)的利潤(rùn)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一線市場(chǎng)。首先,農(nóng)村市場(chǎng)的推廣費(fèi)用低
37、;其次,不用像在一線城市那樣給終端交巨額的逐年翻滾的不合理收費(fèi);同時(shí),農(nóng)民的生活品味并不比城里人差。 20_年春節(jié)已經(jīng)走來(lái),大中小白酒企業(yè)都對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)發(fā)起進(jìn)攻。各種春節(jié)禮盒類酒品都想緊緊地與年貨捆綁在一起,同時(shí)也賦予了各種情感訴求,簡(jiǎn)直是亂花漸欲迷人眼,比如“龍酒”、“龍瓶酒”、“雙龍戲珠酒”等與龍有關(guān)的酒擁向市場(chǎng)。這樣做效果如何呢?我們通過(guò)對(duì)今年以及前幾年的春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行總結(jié)發(fā)現(xiàn),不管是城市市場(chǎng)還是農(nóng)村市場(chǎng),想做好春節(jié)營(yíng)銷(xiāo),僅僅依靠與新年捆綁造概念、壓貨是做不好的,一些強(qiáng)勢(shì)終端提出的種種要求,弱勢(shì)企業(yè)往往曲意奉迎,很多企業(yè)是春節(jié)前壓貨,春節(jié)后賠本甩貨?;蛘呦萑腴L(zhǎng)達(dá)數(shù)月的淡季,慢慢消化渠道壓貨,
38、第二年渠道開(kāi)發(fā)更加困難。 春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)并不是短暫一擊,它是一年銷(xiāo)售的延續(xù)。著名營(yíng)銷(xiāo)專家對(duì)此有一番分析:壓貨不等于銷(xiāo)量,酒陳不等于進(jìn)了消費(fèi)者的購(gòu)物車(chē),最終還是要面對(duì)終端。想做好終端,白酒企業(yè)首先要反問(wèn)一下自己,消費(fèi)者到底喜歡什么樣的年貨??jī)r(jià)格區(qū)間是多少?城市和農(nóng)村有多大的價(jià)格差異?在終端依靠什么方式說(shuō)服消費(fèi)者?終端店如何成為第一線的推銷(xiāo)員?針對(duì)城市與農(nóng)村的生活方式差異,應(yīng)選擇什么樣的促銷(xiāo)品?什么樣的廣告?zhèn)鞑シ绞结槍?duì)不同的消費(fèi)群體有不同的效果?終端應(yīng)該細(xì)化什么工作?人力、財(cái)力、生產(chǎn)、物流、廣宣、服務(wù)、后勤等等能否支撐整個(gè)春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)會(huì)戰(zhàn)大系統(tǒng)? 總之,春節(jié)營(yíng)銷(xiāo),對(duì)于農(nóng)村市場(chǎng)必須依靠系統(tǒng)策劃與作戰(zhàn)能力,使產(chǎn)
39、品產(chǎn)生良好的終端回轉(zhuǎn)。正如孫子兵法所言:“先暴而后畏其眾者,不精之至也”,說(shuō)的就是氣勢(shì)洶洶的來(lái),灰溜溜的退,就像前幾年不少白酒企業(yè)面對(duì)春節(jié)農(nóng)村市場(chǎng)顯得胸有成竹,費(fèi)了不少力氣準(zhǔn)備了酒品及非常豐富的營(yíng)銷(xiāo)策略,而最終留給這些企業(yè)的卻是積壓與退貨,導(dǎo)致了整個(gè)終端渠道流通不暢。 河南仰韶酒業(yè)近兩年來(lái)的快速發(fā)展有目共睹。為什么會(huì)有如此快的復(fù)興速度呢?原因就在于仰韶酒業(yè)全面調(diào)整了營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,特別是開(kāi)創(chuàng)的“陶吧、茶吧、酒吧”三吧合一終端營(yíng)銷(xiāo)模式,讓業(yè)界無(wú)限艷羨,因?yàn)樗y以復(fù)制,正是這個(gè)同質(zhì)化營(yíng)銷(xiāo)年代所急需的。前些天,記者前往走訪,發(fā)現(xiàn)仰韶酒業(yè)于國(guó)慶節(jié)一過(guò)就開(kāi)始著手終端形象店和宣傳推廣,并不斷強(qiáng)化終端客情,發(fā)揮各
40、種POP在終端的最大使用效果,將其博大精深的仰韶文化和回味無(wú)窮的仰韶美酒與消費(fèi)者緊緊地聯(lián)系在了一起,使得仰韶酒的品牌訴求得到了進(jìn)一步鞏固。仰韶酒業(yè)的終端市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了不壓貨,不欠款的良性循環(huán)。 對(duì)于農(nóng)村市場(chǎng),仰韶酒業(yè)從來(lái)沒(méi)有放松過(guò)。他們針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的電臺(tái)廣告、DM宣傳單、流動(dòng)播放錄音等,適合農(nóng)村市場(chǎng)的宣傳方式分批次展開(kāi)。終端卡片協(xié)議和其它各類銷(xiāo)售工具的使用得到了有效的保證。督導(dǎo)檢查及時(shí)掌握一線實(shí)際情況,營(yíng)銷(xiāo)中心每天根據(jù)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行分析調(diào)整。一份耕耘一份收獲,仰韶酒再次創(chuàng)造了持續(xù)增長(zhǎng)的佳績(jī),進(jìn)入冬季的幾個(gè)月平均保持了40%以上的增長(zhǎng)。根據(jù)國(guó)人的習(xí)俗,仰韶酒業(yè)也特別為廣大消費(fèi)者準(zhǔn)備了“春節(jié)用酒”,滿足了
41、消費(fèi)者春節(jié)禮品選擇的要求。目前傳來(lái)捷報(bào),20_年對(duì)于仰韶酒業(yè)來(lái)說(shuō)又是一個(gè)豐收年,這其中農(nóng)村市場(chǎng)貢獻(xiàn)了不小的力量。綜觀仰韶酒業(yè)現(xiàn)在的市場(chǎng)表現(xiàn),20_年的春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)更是一路飄紅,喜迎龍年。 實(shí)踐證明,任何營(yíng)銷(xiāo)模式的基礎(chǔ)都脫離不了消費(fèi)者的生活方式,一旦脫離將無(wú)法發(fā)揮應(yīng)有的作用。所以春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)會(huì)戰(zhàn)應(yīng)該把酒品融入消費(fèi)者的生活方式進(jìn)而緊抓終端,保證鋪貨,確保銷(xiāo)量。 白酒春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)并不是短暫的幾天,它是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程,只有打好了春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)的根基,精準(zhǔn)出擊,才能萬(wàn)紫千紅又一春,收獲龍年的喜悅!營(yíng)銷(xiāo)方案 篇8 酒吧內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷(xiāo)品種介紹;員工的個(gè)人推銷(xiāo)、口頭宣傳;裝飾和照明;服務(wù)人
42、員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)工作是以客人一進(jìn)門(mén)便開(kāi)始的,客人進(jìn)來(lái)了,能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi),這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛(ài)的笑容、親切的間候主動(dòng)熱情的服務(wù)對(duì)留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí),酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留??腿俗聛?lái)后,行之有效的營(yíng)銷(xiāo)手段及富有導(dǎo)向性的語(yǔ)言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時(shí),服務(wù)員贈(zèng)給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴,當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請(qǐng)客人作個(gè)紀(jì)念,歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。 另外,陳列也是內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的手段。陳列品可以擺在吧臺(tái)的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒
43、吧、餐廳入口的桌子上及房?jī)?nèi)的各個(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對(duì)客人無(wú)疑是一種無(wú)聲的誘惑,同樣起到很好的促銷(xiāo)作用。 內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)還有一個(gè)不可忽略的,那就是酒吧的設(shè)計(jì)與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?一般說(shuō)來(lái),令人頭暈?zāi)垦5拇萄蹮艄獠粫?huì)給人留下很好的印象,而怪異的搭配和強(qiáng)烈比對(duì)的色彩也不見(jiàn)得會(huì)帶來(lái)多好的效果。 行之有效的內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)可以產(chǎn)生多種良性效果:1節(jié)省外部營(yíng)銷(xiāo)宣傳的費(fèi)用;2. 從同樣多的客人身上獲取更高的收入;3,提高利潤(rùn)率;4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷(xiāo)售額;5有更多的令人滿意、效率高的員工。 內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的成功可以加倍擴(kuò)大自己的生意。有位精明的管理者這
44、樣說(shuō):“不向現(xiàn)有的客人宣傳,幾乎是有罪的。”因此,我們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì),這個(gè)機(jī)會(huì)能同時(shí)為我們?cè)炀腿貦C(jī)會(huì):其一,使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費(fèi);其二,邀請(qǐng)他們?cè)賮?lái);其三,請(qǐng)他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù) 一、以菜單輔助酒的銷(xiāo)售 設(shè)計(jì)菜單本來(lái)就是一件大事,但是不管菜單的形式如何,都可以在它上頭附加一些有關(guān)售酒的信息。因?yàn)閷?shí)際上菜單就是廚房的宣傳廣告,每個(gè)進(jìn)餐廳用餐的人都要看它,但不一定每個(gè)人都想要看酒單。最簡(jiǎn)單的方法是在菜單上附一個(gè)小方塊,小方塊上列出幾種酒的名稱和價(jià)格,并加上一句邀請(qǐng)的話:“看看我們的酒單好嗎?”最好的位置在一頁(yè)的正中央,最好放在主菜表的前面。另一種方法是以?shī)A子夾上一張紙
45、,上面標(biāo)出幾種酒或是幾種特價(jià)酒,或是以杯計(jì)價(jià)的好酒。 這兩種方法對(duì)于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷(xiāo)只能強(qiáng)調(diào)一兩種酒,內(nèi)容必須包括以下三方面:(1)這是什么酒,(2)為什么顧客會(huì)喜歡它,(3) 它的價(jià)格。 在豪華的餐廳里菜單都比較講究,常會(huì)為主菜取一些特別的名稱,同時(shí)還附有簡(jiǎn)單的說(shuō)明,說(shuō)明的下頭通常會(huì)有一行建議,向顧客推薦某種酒來(lái)搭配這道菜,以簡(jiǎn)化點(diǎn)酒的程序。 二、酒單推銷(xiāo) (一)酒單上的酒應(yīng)該分類,以便顧客查閱與選擇 如果大多數(shù)顧客對(duì)酒不太熟悉的話,在每一類或每一小類之前附上說(shuō)明,這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。 (二)準(zhǔn)備幾種不同的酒單 具有多種酒類存貨的餐廳,通常有兩種不
46、同的酒單,一種為一般的酒單,一種則為“貴賓酒單”。前者放 在 每一張桌子上,通常整頓飯的時(shí)間都留在那兒。而后者只有當(dāng)顧客要求,或是他無(wú)法在一般酒單上找到想喝的酒時(shí)才展示出來(lái)。 (三)注意拼寫(xiě)錯(cuò)誤 注意不要拼錯(cuò)酒名及酒廠名,也不要把酒的分類弄錯(cuò),印刷之前應(yīng)仔細(xì)校對(duì),以免日后顧客提出質(zhì)疑。努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上,以利于刺激消費(fèi)。最常用的方法是從現(xiàn)有的酒單中,挑選出幾種酒加強(qiáng)宣傳。不過(guò),提高顧客對(duì)酒的認(rèn)知才是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。 三、每周一酒或每月一酒 越來(lái)越多的酒吧供應(yīng)每日或每周特價(jià)酒。這些特價(jià)酒和以杯計(jì)價(jià)的酒一樣,能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒,也可以促銷(xiāo)一些原來(lái)銷(xiāo)路并不理想的好酒。 四、員
47、工推銷(xiāo) 每一個(gè)員工都是推銷(xiāo)員,他們的外表、服務(wù)和工作態(tài)度都是對(duì)酒吧產(chǎn)品的無(wú)形推銷(xiāo)。酒吧的良好氣氛也有利于酒水的推銷(xiāo)。如果講究裝演,勤于檢查清沽,而服務(wù)員儀容卻不端正的話,一切努力都是枉費(fèi)。所以,酒吧服務(wù)員要講究個(gè)人衛(wèi)生與外表。 五、酒瓶掛牌推銷(xiāo) 酒吧對(duì)經(jīng)常光臨的客人,可以為他制作一個(gè)精美的酒瓶,并在酒瓶掛上寫(xiě)有其“尊姓大名”的 牌 子,然后將酒瓶陳列在顯眼的展示架里。當(dāng)客人再光顧時(shí),很可能與朋友結(jié)伴而來(lái)“故地重游”,“舊瓶再飲”。這是充分利用賓客炫耀心理達(dá)到推銷(xiāo)的最好方式之一。各類顯示客人重要性的擺設(shè)越多,酒吧就越有名氣。 六、知識(shí)性服務(wù) 在酒吧里備有報(bào)紙、雜志、書(shū)籍等,以便客人閱讀,或者播放
48、外語(yǔ)新聞、英文會(huì)話等節(jié)目,或者將酒吧布置成有圖書(shū)館意味的酒吧。(不一定非是圖書(shū)館風(fēng)格的,可以設(shè)置主題間,在不改變大的布局的情況下,利用擺設(shè)的技巧性使每一個(gè)小隔間盡可能與眾不同) 七、免費(fèi)品嘗 酒吧推出新的品種,小吃為了讓顧客對(duì)其有較快的認(rèn)識(shí),最有效的方法之一便是免費(fèi)贈(zèng)送給顧客品嘗顧客在不花錢(qián)的情況下品嘗產(chǎn)品,他們定會(huì)十分樂(lè)意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。也樂(lè)意無(wú)償宣傳你的產(chǎn)品。 八、有獎(jiǎng)銷(xiāo)售 用獎(jiǎng)勵(lì)的辦法來(lái)促進(jìn)酒吧銷(xiāo)售??痛笠环矫婵杉南M谛疫\(yùn)所至,另一方面即使不得獎(jiǎng)也算是一種娛樂(lè)的方式。 九贈(zèng)送小禮品: 有的酒吧采取向每一位顧客贈(zèng)送小禮品的方式來(lái)聯(lián)絡(luò)感情。一張餐巾,一個(gè)攪棒,一支圓珠筆,印上酒吧地址、電話
49、的火柴盒、打火機(jī)、小手帕等都可以作為小禮品贈(zèng)送給顧客,能起到良好的作用。 十、折扣贈(zèng)送 酒吧向顧客贈(zèng)送優(yōu)惠卡,顧客憑卡可享受優(yōu)惠價(jià)。這實(shí)質(zhì)上也是一種讓利贈(zèng)送的辦法。主動(dòng)找個(gè)適當(dāng)優(yōu)惠的理由、給顧客一個(gè)面子。顧客的小利能在你這里得到滿足,他很可能會(huì)再來(lái),而賺大錢(qián)的卻是酒吧。 十一、宣傳小冊(cè)子 設(shè)計(jì)制作宣傳小冊(cè)子的主要目的是向顧客提供有關(guān)酒吧設(shè)施和酒品服務(wù)方面的信息。 宣傳小冊(cè)子一般應(yīng)包括以下內(nèi)容:l、灑吧名稱和相關(guān)標(biāo)識(shí)符號(hào);2、簡(jiǎn)介;3 地址;4、標(biāo)明交通路線圖,5、酒吧負(fù)責(zé)人的聯(lián)系方式。 營(yíng)銷(xiāo)的手段和方法很多,除日常的外部營(yíng)銷(xiāo)和內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo),在節(jié)假日和每個(gè)特殊的日子里,我們也應(yīng)抓住時(shí)機(jī),有計(jì)劃地適時(shí)
50、適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷(xiāo)。但是,特別推銷(xiāo)不一定都是優(yōu)惠或是該贈(zèng)送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了。 總之,推銷(xiāo)不要錯(cuò)過(guò)明顯的機(jī)會(huì)。各個(gè)法定節(jié)假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來(lái),期待身心得到徹底的放松和休息,這都是我們的機(jī)會(huì)。節(jié)假日的特別推銷(xiāo)工作做得好,有時(shí)一天的營(yíng)業(yè)額會(huì)超過(guò)平時(shí)里一周的營(yíng)業(yè)額。 現(xiàn)在有些酒吧和休閑場(chǎng)所競(jìng)相推出“歡樂(lè)時(shí)光”促銷(xiāo)活動(dòng),為的是在生意較淡的時(shí)間段特價(jià)供應(yīng)某些產(chǎn)品和服務(wù),達(dá)到增加服務(wù)收人、提高知名度、推動(dòng)人氣更旺的效果。例如:在下午3點(diǎn)到5點(diǎn)之間,推行買(mǎi)一贈(zèng)一的策略,不管你買(mǎi)哪一種產(chǎn)品都同時(shí)贈(zèng)送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類的推銷(xiāo)方法能舉的例子很多,但有一個(gè)原則千萬(wàn)不要忘記:即永遠(yuǎn)不要做任何吃虧的推銷(xiāo)。 還要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是:有效的推銷(xiāo)不能時(shí)斷時(shí)續(xù),必須定期地、扎
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