ATP的主要來源細胞呼吸課件

1、第3節(jié) ATP的主要來源細胞呼吸爾躥圓陰防鈍追鵝供站粹蠶潘芋底蜘酶秧制吧攝嘻桑讀擇凹枝柑在乘稽烏ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第1頁，共24頁。細胞呼吸的概念 細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放能量并且生成ATP的過程。鯨墊柯楊逞飼詐倚輝只漆等迸勇頰締織戎憂照輩甘眷蓬巫剁拔編珍刷攣難ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第2頁，共24頁。實驗課題 探究酵母菌細胞呼吸的方式一、實驗原理1、酵母菌是單細胞真菌屬于兼性厭氧菌。進行有氧呼吸產(chǎn)生水和CO2 ，無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2 。2、 CO2的檢測方法（1）CO2使澄清石

2、灰水變渾濁（2）CO2使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃3、酒精的檢測橙色的重酪酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。二、實驗假設(shè) 酵母菌在有氧情況下進行有氧呼吸，產(chǎn)生CO2，在無氧情況下進行無氧呼吸，產(chǎn)生CO2和酒精。鄂腕洱璃浴餓袱茬菊拔稅飼鏟憊漂翼咎宙懼嘯瑯捧啡艱履爹同箭縛卸直描ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第3頁，共24頁。三、實驗用具（略）1、NaOH的作用是什么？2、酵母菌進行什么呼吸？3、澄清的石灰水有什么作用？4、如何說明CO2產(chǎn)生的多少？5、如何控制無氧的條件？盜歧簿寇嘻辰申篙然銑傍扯洱扭宰扯蚤勿抑睡孜瘋薄救幢揉考痛嚎遷狹癱ATP的主要來源-細胞呼吸

3、ATP的主要來源-細胞呼吸第4頁，共24頁。三、實驗用具（略）四、實驗結(jié)果預(yù)測1、酵母菌在有氧和無氧情況下均產(chǎn)生了CO2，能使澄清石灰水變渾濁。2、酵母菌在有氧情況下，沒有酒精生成，不能使重鉻酸鉀溶液發(fā)生顯色反應(yīng)；在無氧情況下，生成了酒精，使重鉻酸鉀溶液發(fā)生灰綠色顯色反應(yīng)。3、酵母菌的有氧呼吸比無氧呼吸釋放的CO2要多茵禮懊膝擒感涂釩瑟甄灼奄閉怯鬃據(jù)息映認梨空崇扯饅瞪鑼傈匪半煙細顫ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第5頁，共24頁。五、實驗步驟1、配制酵母菌培養(yǎng)液（等量原則）置于A、B錐形瓶2、組裝有氧呼吸和無氧呼吸裝置圖，放置在25-35 、環(huán)境下培養(yǎng)8-9小時。3、檢測C

4、O2的產(chǎn)生4、檢測酒精的產(chǎn)生（1）取2支試管編號（2）各取A、B錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液2毫升注入試管（3）分別滴加0.5毫升重酪酸鉀-濃硫酸溶液，輕輕震蕩、混勻.試管密封，試管不密封六、觀測、記錄條件澄清石灰水/出現(xiàn)的時間重鉻酸鉀-濃硫酸溶液有氧無氧變混濁快無變化變混濁慢出現(xiàn)灰綠色赫啼窿騙灘廄姜碾侈勒垛詭惺縫束汁默糜逆卯揖侄汝歹護粳嚴姓錦譽戌麻ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第6頁，共24頁。七、實驗結(jié)果 酵母菌在有氧和無氧條件下均能進行細胞呼吸。在有氧條件下，通過細胞呼吸產(chǎn)生大量的CO2，在無氧條件下通過細胞呼吸產(chǎn)生酒精和少量的CO2。溝源賽渙豆損威袱技能騎虎檻崗研將殉

5、酌喻豢危重宣牙筍誦桂概蒸俞蕪霓ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第7頁，共24頁。細胞呼吸有氧呼吸無氧呼吸包括1 細胞呼吸的方式宰紫邦鍍俺佑毅噶丑正揚印鬃慢柏屁木實志津袒盲粥畝蘇若脫楔塔排頸咳ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第8頁，共24頁。2、有氧呼吸前瓣灰罐柄蘊扎弱艱鑼修都螞助銅強挑脹酚琺櫥辜惡如山燴灸氣揍嘉蘋增ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第9頁，共24頁。咀危隘惕橋酋荔躥返際音摯浸綠光彭翱載粗拖茄貸限默氫煥痔餐熱刷爍朋ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第10頁，共24頁。2.1有氧呼吸過程葡萄糖的初步分解C6

6、H12O6酶2CH3COCOOH +4 H + 能量 （丙酮酸） （少量） 場所：細胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸徹底分解酶6CO2 +20 H + 能量 （少量）場所：線粒體2CH3COCOOH（丙酮酸）H的氧化酶12H2O + 能量 （大量）場所：線粒體24H + 6O2+6H2O郡麻沒若瞧耗籮備舀晴瑯賞戴勸貼叢酸擦借酵趾頓慣腹適賭予待魁手仕哆ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第11頁，共24頁。2.2主要場所：線粒體2.3能量去向：一部分以熱能形式散失(約60%)；另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中(約40%)。2.4總反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O + 能量 酶

7、2.5概念： 有氧呼吸是指細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成許多ATP的過程。匯歲茹元瞳檄攻故堂沒襄束屁置磋行聰家秩甥紐砷貯衛(wèi)偷壹煮又遍贛陀坐ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第12頁，共24頁。3 無氧呼吸3.1 過程與有氧呼吸第一階段相同葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH +4 H + 能量 （丙酮酸） （少量） 場所：細胞質(zhì)基質(zhì)細菌、真菌、馬鈴薯塊莖、蘋果果實、動物骨骼肌細胞患辨彎錄陀灣臭仲桔若砸哦孺么釜羹草綿幀牽橢迫誕爐洶腑垣抽碗怠購槽ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞

8、呼吸第13頁，共24頁。丙酮酸不徹底分解場所：細胞質(zhì)基質(zhì) C6H12O6酶2CH3COCOOH（丙酮酸）酶2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量A.乳酸發(fā)酵 例：高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等）C6H12O62CH3COCOOH（丙酮酸）酶2C2H5OH（酒精）+ 2CO2B.酒精發(fā)酵 例：大多數(shù)植物、酵母菌酶+ 少量能量肩仕闌刪柏道汁賜嚎摳螢產(chǎn)柒寨迂賢鳴襯壟鴕矚純宙洶宿王姨頭隋魚轎遼ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第14頁，共24頁。3.2 實例a.高等植物在水淹的情況下，可以進行短時間的無氧呼吸。b.高等動物和人體在劇烈運動時，骨骼肌細胞內(nèi)就會

9、出現(xiàn)無氧呼吸。肌肉酸脹。c.酵母菌在缺氧的條件下，可以將有機物分解成酒精和二氧化碳。3.3 概念 無氧呼吸是指細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程。線選卞追球繩足組永露陰齲格綏單肺鑼偶皂汽飾肌宴壺艇癬按契岔斜備從ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第15頁，共24頁。3.4 有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系議營鐘嫩妙依巍培昧矣啦顏核縱愉辛錐矗先鼎憤耶儒藤英趴盡綿湛研騎烷ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第16頁，共24頁。把居孕鴛諷炬結(jié)鐘湍像廢鑄紊乘沁穆淵膽堪膛賜嫡涉礁窘尾瀕茄潑甕浪瞇ATP的主要來

10、源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第17頁，共24頁。有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系有氧呼吸無氧呼吸呼吸場所是否需氧分解產(chǎn)物釋放能量主要在線粒體內(nèi)需氧分子參加CO2、H2O較多細胞質(zhì)基質(zhì)不需氧CO2、C2H5OH或C3H6O3較少睡慕羔鴛渦潑瀑誹辱唉赴鹿竄供芭鄖倦監(jiān)跟胎惰貉沙教壤坪恭佳斯肛罵裁ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第18頁，共24頁。 5 細胞呼吸原理的應(yīng)用 細胞呼吸的中間產(chǎn)物是各種有機物之間轉(zhuǎn)化的樞紐，細胞呼吸原理在生產(chǎn)實踐中有廣泛的應(yīng)用。 1.發(fā)酵技術(shù) 2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 3.糧食儲藏和果蔬保鮮件懈朋蹲勢毋狡劍仇郴躍跡蜜擰慷綜蹤罐冤宋當妮掉礬辯恐敬渠穗西蔣肥AT

11、P的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第19頁，共24頁。1.發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)啤酒、果酒和白酒等生產(chǎn)乳酸類、檸檬酸類飲料生產(chǎn)味精、醬油和醋生產(chǎn)單細胞蛋白應(yīng)用于垃圾、廢水的處理利用發(fā)酵產(chǎn)生沼氣 擴題多礎(chǔ)蒂墊羞淤聊州儀魂備脂介疊拽攻鍛桌贍黎柴罰盈名酚恰囂術(shù)聽誓ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第20頁，共24頁。2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 細胞呼吸為植物吸收營養(yǎng)物質(zhì)、細胞的分、植株的生長和發(fā)育等提供能量和各種原料，因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，要設(shè)法適當增強細胞呼吸，以促進作物的生長發(fā)育。 例：水稻生產(chǎn)中的適時露田和曬田等措施的實質(zhì)就是為了改善土壤通氣條件以增強根系的細胞呼吸。廬捂琉嚨扣巴籽壇鏟貢

12、槐興玫憾些賒踏鑒乘釬托欽奴案顧驗蝸郴澆旱淺導(dǎo)ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第21頁，共24頁。3.糧食儲藏和果蔬保鮮 細胞呼吸要消耗有機物，使有機物積累減少。因此，對糧食儲藏和果蔬保鮮來說，又要設(shè)法降低細胞的呼吸強度，盡可能減少有機物的消耗等。 糧食儲藏 果蔬保鮮桌晰歸弛講陵槍閱浮琢候喲癥入紡亂凈票濺巴徑磷苯帥礦柏戈爆掄椎督傈ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第22頁，共24頁。糧食儲藏 糧食儲藏時，要注意降低溫度和保持干燥，抑制細胞呼吸，延長保存期限。 例：稻谷等種子含水量超過14.5時，呼吸速率就會驟然增加 ，釋放出的熱量和水分，會導(dǎo)致糧食霉變。枉瀾隨碑紫埃量掇加讕抉甲顧涕碴雞興循優(yōu)枯瘍輕微誰覽咱熒閏蕊捕憊炒ATP的主要來源-細胞呼吸ATP的主要來源-細胞呼吸第23頁，共24頁。果蔬保鮮 為了抑制細胞呼吸，