合理膳食 成長(zhǎng)更健康

1、合理膳食成長(zhǎng)更健康尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：大家早上好！我是高二1班的陳熙， 今天我國(guó)旗下講話的題目是合理膳食、成長(zhǎng)更健康。1989年成立的中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)會(huì)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于假設(shè)木的主持下, 結(jié)合世界衛(wèi)生組織2000年人人享有衛(wèi)生保健的戰(zhàn)略目標(biāo)，制定了 1991年至2000年10年學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作計(jì)劃。這一計(jì)劃命名為“護(hù)苗 系統(tǒng)工程”，其中確定每年5月20日為中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日。其目的在 于廣泛、深入宣傳學(xué)生時(shí)期營(yíng)養(yǎng)的重要性，大力普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。目前，我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況不容樂觀，雖然膳食熱量供給基本到達(dá) 標(biāo)準(zhǔn)，但蛋白質(zhì)供給量偏低，優(yōu)質(zhì)蛋白比例小，鈣、鋅、鐵、維生素 A等營(yíng)養(yǎng)素明顯缺乏。由于膳食中鐵的吸收利用率

2、低，我國(guó)20歲以 下人群缺鐵性貧血患病率為629%O城市中小學(xué)學(xué)生一日三餐普遍 是早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富，而實(shí)際上應(yīng)該早餐豐富才對(duì)。學(xué) 生膳食中植物源性鐵的比例過高，鐵的質(zhì)量差、吸收少；學(xué)生鈣攝入 缺乏，僅為有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的40. 6%,這與學(xué)生膳食中奶制品、豆類消費(fèi)量 偏低有關(guān)。值得一提的是，目前中學(xué)生學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)重、飲食不重視，導(dǎo) 致營(yíng)養(yǎng)狀況不如小學(xué)生；城市學(xué)生因生活水平高，學(xué)生偏食嚴(yán)重，多 吃高熱量的巧克力、餅干等，同時(shí)缺乏體育運(yùn)動(dòng)和身體鍛煉，而農(nóng)村 孩子不偏食，且活動(dòng)量較大，故城市孩子普遍營(yíng)養(yǎng)狀況不如農(nóng)村孩子。飲食習(xí)慣不良，中小學(xué)學(xué)生中挑食、厭食、偏食者日益增多，很 多學(xué)生都養(yǎng)成了喜吃零食

3、、不愛吃主食的習(xí)慣，導(dǎo)致學(xué)生中營(yíng)養(yǎng)不良 者日益增多。再加上學(xué)習(xí)、精神的壓力很大，這就容易患上貧血等疾 病。另外，由于缺乏合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，片面地?cái)z入高脂肪、高蛋白食物， 加上運(yùn)動(dòng)量缺乏，我國(guó)青少年肥胖癥發(fā)生率逐年升高。而青少年不良 的飲食習(xí)慣和生活方式，為成年后罹患心腦血管病、高血壓、糖尿病、 肝膽疾病等慢性病埋下了 “定時(shí)炸彈”。中學(xué)時(shí)代是長(zhǎng)知識(shí)、長(zhǎng)身體、增強(qiáng)體質(zhì)最重要、最有利的時(shí)期。 良好的營(yíng)養(yǎng)、適當(dāng)?shù)腻憻捄秃侠淼淖飨⑹怯绊懮硇陌l(fā)育的三個(gè)重要因 素。青少年日常飲食應(yīng)多樣化，以提供充足、全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)，保 證身體發(fā)育所需。下面給大家?guī)c(diǎn)建議：養(yǎng)成吃好早餐的良好習(xí)慣。上午緊張的學(xué)習(xí)和活動(dòng)，要求早餐 必須含有充足的熱量，以保證能精力充分地投入學(xué)習(xí)。青少年時(shí)期是 智力投資和體質(zhì)投資的黃金時(shí)代，只有不誤“天時(shí)”，才能生長(zhǎng)發(fā)育 完好、體質(zhì)健壯、思維敏捷、健康成長(zhǎng)。飲食多樣化。合理營(yíng)養(yǎng)對(duì)青少年健康成長(zhǎng)及學(xué)習(xí)有著很重要的 意義。按營(yíng)養(yǎng)學(xué)要求，青少年一日的膳食應(yīng)該有主食、副食，有葷、 有素，盡量做到多樣化。積極參加體力活動(dòng)，加強(qiáng)體育鍛煉。適量的運(yùn)動(dòng)以及合理的營(yíng) 養(yǎng)結(jié)合可促進(jìn)青少年成長(zhǎng)發(fā)育、改善心肺功能、提高人體的耐久力、 減少身體脂肪和改進(jìn)心理狀態(tài)等。這種經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、有效又無副作用 的措施，對(duì)于提高青少年的生活質(zhì)量和健康水平起著重要的作用。同