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1、進(jìn)口可疑污染生鮮冷凍食品相關(guān)環(huán)節(jié)消毒指引一、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的消毒1、盛放容器、地面、墻壁、稱量工具等相關(guān)用品用具, 使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑或75%的酒精擦拭消毒, 消毒作用30分鐘后,清水擦凈。2、存放可疑污染食品的冰箱、冰柜,先清空內(nèi)容物, 斷電恢復(fù)至室溫,將里面的積水擦干后,內(nèi)、外外表使用75% 的酒精擦拭消毒兩遍,或者2000mg/L的季錢鹽(新潔爾滅) 消毒劑擦拭消毒,作用30分鐘后清水擦凈。3、冰箱、冰柜里存放的可疑污染生鮮冷凍食品,由專 業(yè)人員上門回收,按醫(yī)療廢棄物收集處置,使用雙層黃色醫(yī) 療廢棄物口袋盛裝,封口嚴(yán)密,防止運(yùn)輸過(guò)程溢灑或泄漏。4、冰箱、冰柜內(nèi)存放的其它食
2、品和物品,有密封外包 裝的可拆換包裝,對(duì)換下的外包裝使用75%的酒精擦拭消毒 兩遍,消毒處理;無(wú)法拆換包裝的,可用75%酒精對(duì)其外包 裝進(jìn)行擦拭消毒,食物必須煮熟煮透后方可食用;無(wú)密封外 包裝的食品可蒸煮或煮沸30分鐘后繼續(xù)食用,無(wú)法進(jìn)行蒸 煮或煮沸30分鐘消毒處理的食物和物品,可使用有效氯含 量1000mg/L的含氯消毒液噴灑或浸泡消毒后,按生活垃圾 分類規(guī)定棄置于垃圾箱內(nèi)。二、處理環(huán)節(jié)的消毒處理進(jìn)口可疑污染的生鮮冷凍食品的砧板、刀具、碗筷 等可煮沸消毒15分鐘,也可用1000mg/L的含氯消毒液浸泡 消毒,作用30分鐘后,清水洗凈晾干。三、其它相關(guān)環(huán)境和物品的消毒1、貨物外包裝可使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑 或擦拭消毒,消毒作用30分鐘后,清水擦凈。2、在進(jìn)口可疑污染的生鮮冷凍食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò) 程中,門把手、電梯按鍵、扶梯扶手等高頻接觸的物體外表, 可用75%的酒精擦拭消毒,或者用1000mg/L的含氯消毒劑擦 拭消毒,作用30分鐘后清水擦凈。3、地面、墻面、桌面等環(huán)境外表使用1000mg/L的含氯 消毒液充分噴灑或擦拭消毒,消毒作用30分鐘后,清水擦 凈。4、垃圾用2000mg/L的含氯消毒液充分噴濕后,密封后 按生活垃圾分類規(guī)定棄置于垃圾箱內(nèi);垃圾桶可用1000mg/L 的含氯消毒液噴灑消
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