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文檔簡介

1、沉香介紹:沉香簡介:沉香最早被使用于熏衣保香,在文明幾經演變之后,開始大量使用于。朔自公元前 400 至 700 年左右,歷史即記載人類使用沉香于儀式中的歷史.本草剛目等古籍里亦都有記載沉香的使用及使用方法。沉香中還有一個特殊的品類:奇.為最上好和罕貴的珍品?!捌骈笔菑蔫笳Z翻譯的詞,唐代的佛經中常寫為“多伽羅”,后來又有“伽藍”,“”、“棋楠”等名稱。但并不是所有最高等級存在的香品都可以稱之為奇楠,關于奇楠,詳見欄目話說奇楠沉香的樹名:沉香是屬風樹的木種,風樹有兩種:葫蘆風和黃姜風,黃姜風樹干內是黃色,葫蘆風內為白色,葫蘆風聚積的沉香脂狀要比黃姜風較多。沉香樹干本身有多個聚脂點,其脂形成亦有

2、多個方式:(人為造成的處,蟻蟲撕咬處,自然條件處,樹木本身泌油脂處以及自然條件成形油脂),而其獨特的藥性常被采用作中醫(yī)的藥材,輔以其它的藥物而成為醫(yī)病良方。沉香別名:古語沉同沈,也常寫作。一般情況之下,香品越密實,則聚脂含量也越高,所以通常依其以取沉香之心節(jié)(或是整料,當然材質得大干)置放于水中,以能否沉水作為鑒別普通沉香的方法(注:具體還是靠焚沉聞香而定論一塊沉品的好壞優(yōu)劣.沉之香者,首重味道,后重材質,沉水香只是相對而言,其數(shù)量較少,而市場價格居高不下罷,具體以水沉貨色香味型別而論)。沉品之最優(yōu)者,全沉者稱沉水香或稱水沉香,古稱“水沉”“沉香”;次之,大半沉水,即半沉,古稱“棧香”,再次者

3、,稍稍入水而浮于水面,即不沉,古稱“香”。(注:沉,半沉,不沉,只是表面現(xiàn)像,沉香的價值在于之氣和味,具體當以氣味佳者為上品)現(xiàn)代又將較次等的沉香木屑,加工利用抽油,所剩木渣俗稱抽油沉(注:抽油沉只是粉或屑才可進行深度加工提油,整塊材質難以把內里的油脂提取,且,現(xiàn)等沉品不易尋,次的沉品原料之時被用以收藏之用,此物類,諸香友當以油脂含量高,氣味芳者為焚香上品)之外沉香的具體品名還可依產地而分成許多別名:國產香品別名,和是目前最大的出口國,俗稱這兩個大產區(qū)為星洲沉新加坡為出口港而得名),惠安紅土,高棉沉等等。市面(亦為青洲沉,一般認為高棉和越南為品質較優(yōu)(亦俗稱惠安沉)其它的個人細分在別版面里會粗

4、略提到.沉香的生態(tài)習性:沉香樹是全年常綠的熱帶植物,一般生長在潮濕的熱帶森林,樹葉很少會隨季節(jié)枯落,喜歡陽光,喜生長在混雜寬大葉子樹木的叢林中,樹身可以藉嫩芽 (少數(shù))和再生長,沉香樹只在稀疏樹林的土壤里發(fā)芽,一般是每叢約 5 至 6 株。高度自 300 至 1000 米,集中在高度 700米以下,陡度在 25 度以上的叢林區(qū)內。適合的溫度自 15-35 度,最適宜溫度自 22-29 度,年雨量逾 1200 毫米,一年有 3 至 5 個月的干旱季。沉香樹可生長在多種土壤土質之中:紅土地,土地等等。通常,生長在陡度大、土壤中含石量比例較高的沉香樹,能取到的沉香樹脂數(shù)量多,反之就少。緣由是:生長在

5、陡度大、土壤中含石量比例較高的沉香樹,生長緩慢,易于濃縮材質和形成油脂,打個比方,榕樹生長在石頭墻頭很小,木質硬度也高,但生長在平原,就會參天大樹,但材質也較松軟。大多數(shù)沉香木在常態(tài)下幾乎聞不到香味,而在熏燒時則香氣濃郁,能覆蓋其它氣味,而且留香時間甚長,是制造香精油和天然香水的高檔香料。在一些阿國家,重要的典禮和聚會上,沉香是慶典中不可缺少的拜物。沉所香其主要用途為焚香材料,通用于佛道儀式用品或個人常用,則用于香道與禪學,則用于熏香或抽油作為遺體防腐處理之香油。質地堅硬、油脂飽滿的沉香還是上等的雕刻材料。沉香雕刻品古樸渾厚,深沉潤澤,別具風韻,極具收藏價值。沉香對雕工的技藝要求很高,其難度遠

6、大于木材,沉香凝聚了油質和木質兩種特征,質地不均勻,外表和內里的油脂珍貴。不易拿捏,所以不易下刀,因而好的沉香木雕極為在中,沉香的地位也很高。沉香是“浴佛”的主要香料之一,沉香木雕刻的念珠、佛像等是珍貴的佛具,沉香制作的熏香不僅用于禮佛,還是參禪打坐的上等香品。真正的沉香具有樹脂的清香味,黑褐色的含油脂部位與白色的木質涇渭分明,檔位高的沉香燃燒時有油滲出,并有清涼(或是別種香味型)的沉香味;假沉香有劣質化妝品的香味,完全黑色,燃燒時有的有刺鼻的味道,且常伴有頁會粗略提及.沉香的產地:浸出物的怪味。這個在越南沉香未現(xiàn)在沉香的主要產要是瑞香科沉香屬的八個樹種,包括印度、尼西亞、越南、寮國、高棉、高

7、棉(柬埔寨)、老撾、中國的海南島新幾內亞以及其它等地。在歷史上,等地曾多產沉香,但由于大量采伐,現(xiàn)已很少出產,只是沉香的加工中心。沉香屬之品種,首推越南胡卡因沉香為上品,其質與為上選。另柬埔寨所產沉香白蟻喜蛀食,剩余樹脂凝結處,香味極淳。寮國及之質與柬國出產等級在伯仲之間。新近產地有亞新幾內亞伊利安河、尼西亞、菲律賓、蘇門答臘、之沙澇越、洲均在開采名單之列。其中亞新幾內亞所產之沉香,腥膻味極重。國產沉香源分布于、廣西、海南,喜歡溫暖多濕的氣候。目前已知沉香主要產地(指大量出口)為東部及孟加拉國和地區(qū)還有在及中南國家;市場一般公認以高棉和越南為品質較優(yōu)者(俗稱惠安沉)。尼西亞是目前最大出口國,俗

8、稱尼西亞沉與沉為星洲沉,亦可稱其青洲沉(因新加坡為出口港而得名)不具價值的沉香:沉香屬中有三種確定不具多大經濟價值,分別為:1)越南產地之毒沉香,燃燒時有惡臭,近年來因沉香 “奇楠”珍貴品種販售.2)中國云南、奇貨可居,市場上以其冒充及廣西所產之香,其香不淳,彰化嘉義竹山等一帶有部分種植.3)蘭嶼出產之土沉香(大戢科),氣味全無。 4)現(xiàn)代又將較次等的沉香木屑,加工利用抽油,所剩木渣俗稱抽油沉。(呵呵,這個就沒有說下去必要,有緣上手的朋友熏聞過后,自然得知)沉香的藥用價值:沉香自古就是一味重要的藥材,具有降氣除滿、暖腎養(yǎng)脾、順氣降逆、等功效。另外,沉香稱得上是古代最重要的一味香藥,包括宮廷納氣

9、香品、佛道香品在內的諸多名貴傳統(tǒng)香品都要用到沉香。在中藥中,有“協(xié)和諸藥,使之不爭”的作用,常被喻為“”。中國的傳統(tǒng)香品也講究君臣的配伍關系。而沉香在傳統(tǒng)香品中的作用,正如,能 ”。調和各種香藥的藥性,使之和為一體,所以沉香常被譽為“香中在古代中國的寢室,必備沉香,時常焚然用于提神,驅邪之用,(呵呵,關于沉香的藥用價值,究竟能起到多大作用,瀕危的沉香:沉香是一種名貴中藥材,同時,它所的油脂還可制成香水,香料等,木材可制作線香,亦可用于雕刻,用途非常廣泛,經濟價值極高。我國目前藥用沉香,基本上還是依靠進口,價格昂貴。隨著國源保護的實施,進口沉香出現(xiàn)供不應求的局面,價格不斷攀升,每年用去一筆相當大

10、量的外匯。隨著沉香藥用及品用量的大幅度增加,貨源日趨枯竭,市場需求日益緊缺,價格不斷攀升,國產沉香供需突出,已達供不應求的地步。正是由于沉香的經濟價值,導致市場上出現(xiàn)了大量的偽劣沉香、假沉香。野生沉香只有小部分會沉香樹脂,由于從植物外觀很難辨別是否含有樹脂,為了找出含有樹脂的木材,要砍倒樹干才能找出含有沉香樹脂的,這種做法導致大量沉香樹遭人砍伐,嚴重影響了沉香族群的生存。同時,沉香的高價也導致了其香在多個沉香產地國被易??撤ゼ百Q沉香雜志:沉香不像檀香那樣直接取自一種木材,而是一種密實的固態(tài)凝聚物,混合了樹膠、樹脂、揮發(fā)油、木質等多種成分。天然香樹一般要到十年或數(shù)十年以上才有比較發(fā)達的樹脂腺,才

11、有可能形成“”。而形成“香結”之后,還要經過漫長的時間才能真正“成熟”。有的香樹 百歲乃至上千歲,其倒伏后留存的沉香往往也有幾百歲以上的“長達幾”,所以古人稱贊沉香“集千百年天地靈氣”。如想風樹提供沉香,可把樹身弄傷,把雨水灌注進去與樹脂滲和,或是采用其它方法,(這在海南沉香里會說到,)將會聚積沉香,最初的結晶好比發(fā)絲一般;色澤亦黑如發(fā)絲,香味四溢。這些黑色的樹脂越積越大和逐漸變形,有時形如蕉蕾般,被稱為蕾沉。換言之。它的聚積脂形狀多種。注:以上所指為人工培植情況,天然野生源的香品,質地較為緊實,因其經過長年累月的脂聚,其香品較為厚實,氣和味較之人工林的香品更為內蘊,厚實,層次感很強.天然沉香

12、的產量受限,現(xiàn)在多用人工栽培香樹。常在成熟香樹的樹干上切開或鉆出一些“傷口”,或是鋪設一些真菌,一年或幾年之后就會在傷口附近結出沉香,而且年頭越長,香的質量越好。但即使是人工栽培,一般也要 10 年以上的香樹才能結香。越南沉香:全世界的沉香分支加在一起共有 600 多個沉香品種,在越南很多省份都有沉香樹種分布,然而后天形成油脂環(huán)境等由于自然環(huán)境(海沷高度、雨量、溫度、土壤,)的不同,以致于所產的沉香油脂濃度、顏色、所出產之沉香加以粗略說明。味道、檔次高 越南沉香的產地:都不盡相同,以下就越南出產沉香集中之省份約有宜安河、河定省、廣平省、廣治省、廣南省、慶和省、嘉萊省、昆嵩省、達樂省、寧順省、沉

13、香的對比:(只做參考之用)等省份。(一)在宜安河、河定省所產之沉香顏色較暗褐、味道較重、聞之不順,如圖:(二)嘉萊省、昆嵩省、達樂省所出產之沉香,顏色為圖:、黃綠色,如(三)廣平省、順化所出產之沉香顏色較為紅褐色、香味重、聞之略帶點甜味。如圖:(四)廣南省、福山之沉香,色黃褐,味道清甜,為較高等級沉香。如圖:(五)慶和省、寧順省所出產之沉香味道較特別:這三省高度、坡度、溫度、雨量、土壤等自然條件較適合沉香樹種之成長發(fā)育,特別是朋友們所說的奇楠級沉香,經常能在這三個產地不時見到。這三個產地出產的沉香顏色大致上有紅褐、黃褐、深褐色,燃之味道醇、香、甜,香味持久不散。奇楠不附圖,緣由是奇楠檔次的沉香

14、至今沒有一個具體標準上來,不敢妄加個人意見和附圖。尼西亞沉香: (生長環(huán)境:熱帶雨林氣候)沉香的種類很多,中部,南部,中部,西部皆有出產,見以上地圖,每個產地的沉香區(qū)別很大,往往同一個產區(qū),東西兩邊的沉香品質就有很大的差別,具體分別還得看實物為準。其品種例如,干,伊利安,加雅,汶萊,等等產地,其每個品種里都有著檔次之差異(當指含油量的高低,材質結構的緊實疏松,油脂香味頭尾的強弱,香味型別的不同等等)。沉香油結年份越長,其內里的色澤亦就越深,油脂含量就越高,味道就越醇和芳香。星洲檔次較低者:較低油量的此種星洲沉香,只有外皮一層有油脂存在,內里沒有多大的油性的沉香大者含油量較高,味道也十分純正,沉

15、水者居多。甲干產地的沉香,油脂和木質界線分明。:07 年此產地的沉香品質較高的被炒到新高。高品質的沉香市價貴比黃金。海南沉香:1香的幾個別名:土沉香(這是在網(wǎng)上的通稱),),芽香樹,芫香(廣西)為瑞香科植物(海南),女兒香(2香名稱的由來:氣芳香,常綠喬木,高 6 到 20 米不等,樹皮平滑,淺灰色或深灰色,樹皮的樹干呈白色或淺黃色,因而又稱香,在半常綠季風雨3見到.香組圖說明:沉香系經割裂、損折、細菌腐蝕后而使得樹木本身成份發(fā)生轉變聚脂而成沉香,天然形成的干糾結部位形成香加工后表面凹凸不平,有刀痕(即是香油塊極少,多為自然在樹剔除部位所留下的痕跡)剔除后可見黑褐色含油部位與黃白色木部相間的班

16、紋,其材質含油量部位較堅實,(明火條件下,味極為芳濃香甜.)油量較少部位較松軟,有的油脂量極少.香的歷史記載:宋代撰著圖經本草:“沉香出海南諸國及交、廣、崖州。蔡絳鐵圍山叢談:“占城不若真臘,真臘不若海南黎洞。黎洞又以萬安山東峒者,冠絕天下,謂之海南沉香,一片萬錢?!背尚偷暮D洗笮蛿[件比較少見,多為取其木蕊而成。香的地理分布:宋朝地方特產。故沉香又被稱為“,東莞地區(qū)已普遍種植土沉香,成為當?shù)氐摹保菢淠局形┮灰詵|莞地方命也曾大量種植土沉香,然后名的樹木。古時屬東莞管轄,那時的制成琥珀狀、半透明的香塊,(如圖)農民將其從陸路運到尖沙咀,用舢舨運往石排灣,再轉運至內地及東南亞,甚至遠及而聞名,石排

17、灣這個港口便被外國人稱為“等地。因運香販香”,即“香的港口”,后來,“”更成為了整個海島的名稱.另外,西雙版納等地也有香.沉香樹含樹脂的木材帶有香氣,有的只有在明火或是高溫條件下才會散發(fā)香氣,其具有行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘的功效,已列入瀕危樹種。級保護6香的種植:香已為易危植物,以前只在云南景洪、(包括海南島)及廣西,海南等地可見”而現(xiàn)在,在“回歸紀念見到香園林.此林為97回歸時所種再者,近年來,東莞市將作為標志性植物大量繁育推廣種植;的幾大藥材公司已在粵西建起了 6000 畝沉香,另,在福的投資建和其它地方亦有大戶人家開始在著手栽植香,這也有臺參與. 7本就是香的生產之一.香: 一般選擇

18、樹干直徑 30 厘米以上的大樹,在距地面 1.5米 2 米處的樹干上,順砍數(shù)刀,深約 3 厘米4 厘米,待其樹脂,經數(shù)年不斷積聚后,即可割取沉香,割取時造成的新傷口,仍可繼續(xù)生成沉香,因此同一棵樹的樹脂可不斷。另法是:在距離地面約 l 米處的樹干上,鑿成深 3 厘米6 厘米,直徑約 3 厘米10 厘米的數(shù)個小口(俗稱“開香門”),然后用泥土封好,待傷口附近的木質部脂,數(shù)年后生成沉香,即可割取。采用人工造香,利用天然真菌樹樹干;其次是用鐵絲鉆孔燙傷、火烤,令樹脂滲出。在枯死的香樹,有時亦可覓得沉香,此香因年代較久,含脂量高,品質較好,但產量不多。采得沉香后,要用小刀剔除不含樹脂的部分,曬干后即為

19、成品。沉香須貯藏于密閉的容器內,置陰涼干燥處,防止走油、干枯。盡管 20 世紀 70 年代我國曾對香人工結脂方面的研究有新的發(fā)現(xiàn),但技術上至今仍未取得新突破,關鍵是沒有篩選出一些能夠用于生產上的優(yōu)良菌株,真菌菌株與香植株間的相互作用關系、接種方法以及相應的技術均沒做系統(tǒng)的研究。有句俗話說:藥王麝香,木王沉香。中理中,沉香亦是一味名貴的中藥材,最上等的沉香通稱為奇。奇的成因與普通沉香基本相同,但兩上讓它單成一類,且列為沉香中的上者的性狀特征又有很多差異,所以品。珍貴的奇楠沉香是從普通沉香中尋找挑出來的,每個產地品級的沉香之中都能挑出個別檔次最高的沉香就是奇楠.奇楠的劃分又有嚴格的界線。奇楠與沉香

20、的區(qū)別:a: 奇楠具備味辣有脂,香、軟、麻、涼、嚼之黏牙等特性,不需燃燒本身就有清香味(其香味型別也分好幾種,余韻味還會發(fā)生變化)但至于如何辯別,還需實物上手才可說道,此處略過不提。奇香氣也更為甘甜,濃郁。b: 普通沉香等級差不多的也具備些許奇的油脂含量一般高于沉香,的特性,但味道沒有奇來得明顯,醇和。多數(shù)沉香不點燃時香味很微弱,或是在一定條件溫度下才會散發(fā)出香味。而奇楠不同,不焚燃時也能散發(fā)出清涼香甜的氣息。在熏燒時,沉香的香味很穩(wěn)定,而奇楠的頭香、本香和卻會有較為明顯的變化;而且,奇小結:的產量比沉香更少。由于這種種原因,使得奇尤其珍貴。奇不如沉香密實,上等沉香入水則沉,而很多上等奇楠卻是

21、半沉半??;沉香大都相對而質地較奇楠為硬,而奇楠則較為柔軟,有黏韌性。中國古字命有:奇南、茄藍、奇藍、棋楠等,“ 奇楠 ”是從梵語翻譯的詞,唐代的佛經中常寫為“ 多伽羅 ”,后來又有“ 伽藍 ”,“”、“ 棋楠 ”等名稱。 四庫全書中以占城 (正統(tǒng),但其它產沉香國家亦出奇出柔韌者為最佳,以占城奇楠為今越南南部地區(qū)之王國) 為首所出最優(yōu)及。奇木 質黑潤,用手指陷掐有油溢一般將奇楠分為黑奇楠、紅奇楠、,青綠奇楠??赡苁且援a區(qū)不同造成外表顏色不同所區(qū)分。個人認為,頂極沉香一物沒有可對比性,若劃分等級的話,只在于舌蕾觸覺,鼻蕾味覺所能產生的差異,和木質泌油純度的高低,味道上的差別罷,每個產地的不同品種沉

22、香里都會出此類型沉香的,而每個的沉香都有各自特有的,各有千秋,各具一格,很難比較說哪種沉香最好,只能說哪種沉香更適合不同香友。奇楠沉目前在國際市場上面價格極其之高,能出奇楠產地的沉香大都出口到中東一帶國家,在中東一帶個別國家,頂極的奇之圣物。更是婚慶典禮上不可缺少之物,更是被廣泛應用于禮佛,打坐一.奇楠的形成可分:1.熟結:a 樹木死后,樹根樹干倒伏地面或沉入泥土,風吹雨淋,經年累月,慢慢分解、收縮而最終留下的以油脂成分為主的凝聚物。如本草綱目記:“ 其積年老木,長年其外皮俱朽,木心與枝節(jié)不壞,堅黑沉水者,即沉香也 ” 。b 沉香樹自體病變或受菌泌油,沉香樹死后埋入土里經百年甚至千年以上粹化出

23、土者.此類沉香不易多得,有緣得之者珍之。如圖2.活沉生結:a 樹木在活著的時候形成的。刀斧斫砍、蛇蟲動物嚙蝕等外力引起較深的傷口后,香樹會滲出樹脂以作自我防護,從而在傷口附近結香。b 沉香樹自體病變或受菌泌油,尚未入土前取出.如海南沉香就是個特例,整顆樹往往只能取樹心個別部位或是表皮含有油脂的材料,如圖3.蟲漏:由于樹蟲、細菌等對樹木的蛀蝕而形成的香。就大多數(shù)沉香而言,其顏色越深,質地越密實,質量也越好。但這只是一般性的標準,由于沉香成因復雜,成香年數(shù)的長短、含油的多少、活樹還是枯樹等很多都直接影響香的質量,所以僅靠外觀和物理指標都以作出鑒別,最好的辦法還是熏燃之后靠鼻子和經驗去判斷。4.脫落

24、:枝干朽落之后又結出的香,外力造成,如人為.野獸或其它自然如圖二.奇楠的四大用途:等.1.制藥:奇楠是最佳天然抗菌性藥材,可促進改善內臟功能及循環(huán)功能,主要理氣.止痛.通竅,免疫力,對心臟功能,知名救心丸安宮牛黃丸就是含奇楠的良藥.沉香亦是一種鎮(zhèn)定處方或藥引,對神經等其它病例也具有醫(yī)療之藥效。沉香的藥性比以溫潤含油量高者效果最佳。 2.品香:奇楠的香味高雅尊貴,唯親身體驗方能感受,喜愛香道的朋友當知道如何細品,但個人建議最好使用電子爐,能最大限度減少木材本身的味道。好茶之人更可切小塊等極高的沉香放心隨手泡中煮水泡茶,沖出來的茶味自別有一番風味,當以普洱為妙。3.香料:自漢朝起,皇室祭天.祈福.

25、禮佛.拜神.室內熏香,奇楠為最重要香材.古時中國的必備三味香料,即:麝香、,奇。而奇楠沉香的功效,在當時的皇室更是被成具有喚魂之功效,這可能是和沉香能提神,的作用有關吧。沉香制作的熏香不僅用于禮佛,還是參禪打坐的上等香品。在熏燒時,沉香的香味由頭至尾很穩(wěn)定,而奇楠的頭香、本香和卻會有較為明顯的變化。呵呵,做為香料現(xiàn)在來說好像太奢侈了點吧,普通沉香做香料即可了,焚道,差不多極別的沉香足矣,奇楠情性大怡之時不妨些許。4 雕刻:在中,沉香的地位也很高。沉香是“ 浴佛” 的主要香料。沉香所成的念珠、佛像、雕品等古樸渾厚,深沉潤澤,別具風韻,是為珍貴的佛具,都不易得之。奇不如沉香密實,上等沉香入水則沉,

26、而很多上等奇楠卻是半沉半??;沉香大都相對而質地較奇楠為硬,而棋楠則較為柔軟,有黏韌性,三.奇楠的產地:1.越南:以芽莊附近.寧順.慶和三省交會山區(qū)之沉香產區(qū)為主,芽莊為集散地,依香味.外表.可分綠棋.紫棋.紅棋.黑棋等2.: 爭議較多,但不乏有上等奇楠之存在。3.高棉 ( 柬埔寨):為主要產區(qū),統(tǒng)稱奇楠.4.尼西亞: 以文萊及干附近產地為主.四:奇楠的種類:上邊有提過,奇楠是從普通沉香中挑找出來的,有可能沉香樹死后留下奇楠,也有可能在整塊或整棵沉香中采到部分奇楠.,奇楠質軟,上好的奇楠泌出的油脂用指甲可輕易刮起或刻痕.好的奇楠削薄片可感覺芳香中帶有辛麻,嚼之若帶黏牙視為上品,刮其屑能捻捏成丸亦

27、屬上品. (1)數(shù)量最少,目前僅聽聞人言而末曾親眼目睹,據(jù)說其味道很特別,質地非常的軟,香無比、香味持久,放中試之令人舌頭發(fā)麻但是不會令人有不舒服之感覺,價格奇高木奇楠.(2)鶯歌綠熟結可能是指生結的綠棋,即是含綠棋成份油脂的生(俗稱綠棋),色如鶯毛,此類最為難得,切開奇楠的切面其為墨綠色,綠多,其層次如同黃鶯的羽毛帶著閃亮的綠光,十分芳香,若用品香爐欣賞其味,應是嗅覺中最上層的享受(3)蘭花結熟結(俗稱紫棋或蜜棋)色嫩綠而黑,香味帶甜,黏牙為其特色,層如一片一片的花瓣狀,而內層如花心結球般煞是好看,一般人稱之為頭會麻有黏牙的感覺,燃之味道香醇無比、香味持久。(4)金絲結。質地軟,試之舌(俗稱

28、)色微黃,應是較資淺年份尚的綠棋,油脂切面綠少其香味雖好,但不持久,顏色略為綠黑帶黃,味香、質軟、試之會麻,但是質量就無法跟青奇楠相比,可能會有沉水或不沉水之分。(5)糖結黃色是者也其油脂切面為黃褐色,有可能是資淺的紫棋(故俗稱紅棋),香味以甜為主,在上好的紅土奇楠中有時可發(fā)現(xiàn)較軟質口感帶涼味的奇楠應就是糖結.顏色帶有紅褐色光澤。(6)鐵結(俗稱黑棋),色黑而微堅,皆個有膏膩.其油脂較硬,口感以涼味為多,香味亦不持久,但黑棋目前仍可在活的沉香木中發(fā)現(xiàn),是奇楠等級里價格最廉的,故中醫(yī)師常采用之。不管任何顏色的奇楠,只要是質軟.香味好.油脂多.水分少.雜質少.就是好奇楠,還有最好的質軟、油脂比例高

29、及香味最好的奇楠不會沉水,應是半沉半浮最佳,記住奇楠的油脂是軟質的,跟水沉油質硬的不同,絕對便宜沒好貨,上好的奇楠絕對價貴黃金.香氣型感有:a:密而成束型:指聞之,香味密而集中在鼻頭的感覺b:空散型:指聞之,香味從鼻頭到鼻后端都有味道但不是很集中,有種空散的感覺c:后甘型:指聞之,香味從鼻頭開始味道很淡,但到鼻后端及喉嚨部位有種喝完好茶回甘的感覺.d:集中型:指聞之,香味從鼻頭到鼻后端都有濃郁味道。奇楠沉香:現(xiàn)在的沉香開始論克賣了,一般在 65-85 元一克,干和他差不多,越南紅土沉也在 50-60 元一克,海南的沉香也在 40-50 元一克!奇楠沉香都要和黃金差不多,多不建議玩?,F(xiàn)在市面上有

30、很多黑黑的都是油泡出來的,一般 200-300 一串,不建議入!沉香越來越被藏友們熟悉和追隨,但是這個市場上不良商家實在太多,以假當真,以次充好,讓沉友們走了很多彎路,花了冤枉學費.現(xiàn)將我收集的部分沉香料貼出來對沉香有的藏友可以從中收益自己會說話,現(xiàn)在很多人都被各種關于沉香的論述和詮釋搞的七葷八素物極必反,返樸歸真其實沉香很簡單,用眼睛,用鼻子,用心靈去體會感受一切皆明玩沉香無非是玩味道,玩油線,玩形狀延伸出去就是用上等沉香料去雕雕件,做掛件佩件以求長久留存當然范圍再另議獨樂,不如眾樂玩沉香也是如此不屬于本貼的和所列都知道我是以藏養(yǎng)藏,以藏交友的什么都不能沉香產自可多得的上品!1、小魚隨型件約

31、 5 克獨享和占有有舍才有得,萬物皆是這道理,氣味醇厚,猶如一縷青煙直鉆心腹,是不2、犬牌隨型件約 10.7 克3、素掛件隨型件約 8 克4、海豹頂球隨型件約 6 克樓主辛苦,看來樓主是個真正的香迷了,學習中一、經過學習,首先知道了“沉香”和“沉香木”的區(qū)別,簡單地說“沉香”是“沉香木”的油脂物,是不同的兩個概念,是不是這樣?二、目前一般的市場上很少看見有“沉香”或“沉香木”出售,是不是這樣?請樓主回答,答:一、沉香是經過蟲咬或者人工割樹干(和現(xiàn)在的橡膠樹取橡膠一個道理)從樹干出的油脂,沉香木是指活沉或者倒架的死沉,沉香和沉香木卻為兩個概念。二、市場上因為隨著人類的過度采伐,沉香木或者沉香的數(shù)

32、量急劇下降,要在市面上買到真正的沉香幾乎不多,大部分是活沉香木泡沉香精油所 得,所以在市面上看到全黑的、上手油膩的、價錢四五百的珠子一定是假的,現(xiàn)在好的沉香和黃金一個價,最低的也五六十一克。而且好的誰也不愿出手呀,你說對吧!沉香,又名“沉水香”,“水沉香”,古語寫作“”(沈,同沉)。常說的“沉檀龍麝”之“沉”,就是指沉香。沉香香品高雅,而且十分難得,自來即被列為眾香之首。與檀香不同,沉香并不是一種木材,而是一類特殊的香樹“結”出的,混合了油脂(樹脂)成分和木質成分的固態(tài)凝聚物。而這類香樹的木材本身并無特殊的香味,而且木質較為松軟。據(jù)現(xiàn)在的研究,瑞香科沉香屬的幾種樹木,如沉香樹、沉香樹等都可以形

33、成沉香。一般來說,沉香的密度越大,說明凝聚的樹脂越多,其質量也越好,所以古人常以能否沉水將沉香分為不同的級別:入水則沉者,名為“沉水”香;次之,半浮半沉者,名為“棧香”(棧,竹木所編之物),也稱“箋(音“煎”)香”、“弄水香”等;再次,稍稍入水而漂于水面的,名為“香”。由于沉香系自然凝聚而成,大小、形狀差異很大,古人多就其特點取了很多有趣的名字,如:牙香(體積較小,狀如馬的牙齒),葉子香(薄片狀),雞骨香(內有空隙,似雞骨),(外表如枯竭的山石,多作陳設之用),水盤頭(體積甚大而質地較軟),“速暫香”(在沉香自然成熟之前就采取者)等等。一些形狀巧妙別致的沉香還可以作為陳設品。沉香中的水沉,寬度

34、大多不超過十厘米,長度不超過幾十厘米;質優(yōu)者一般質地較密,甚至堅硬如山石;表面很不平整;顏色多泛出綠色,深綠色,黃色,褐色或黑色,油脂部為深色,木質部為較淺的黃白色,混成各種紋理;含油量高的水沉香往往顏色較深,而且質地潤澤,很容易點燃,燃燒時甚至能看到沸騰的沉油。水沉以結香原因的不同可分為四類:其一,“熟結”:樹木死后,樹根樹干倒伏地面或沉入泥土,風吹雨淋,經年累月,慢慢分解、收縮而最終留下的以油脂成分為主的凝聚物。如本草綱目記:“其積年老木,長年其外皮俱朽,木心與枝節(jié)不壞,堅黑沉水者,即沉香也”。其二,“生結”:樹木在活著的時候形成的。刀斧斫砍、蛇蟲動物嚙蝕等外力引起較深的傷口后,香樹會滲出

35、樹脂以作自我防護,從而在傷口附近結香。其三,“脫落”,枝干朽落之后又結出的香;其四,“蟲漏”,由于樹蟲、細菌等對樹木的蛀蝕而形成的香。由于年數(shù)短的香樹樹脂腺,一般只有數(shù)十年以上的香樹才可能形成沉香,而且從結香到成熟又需要很多年,所以上品天然沉香為無價之寶。就大多數(shù)沉香而言,其顏色越深,質地越密實,品質也越好。但這只是一般性的標準,由于沉香成因復雜,成香年數(shù)的長短、含油的多少、活樹還是枯樹等很多都直接影響香的質量,所以僅靠外觀和物理指標都以作出鑒別,最好的辦法還是熏燃之后靠鼻子和經驗去判斷。天然沉香的產量受限,現(xiàn)在多用人工栽培香樹。常在成熟香樹的樹干上切開或鉆出一些“傷口”,或是鋪設一些真菌,一

36、年或幾年之后就會在傷口附近結出沉香,而且年頭越長,香的質量越好。但即使是人工栽培,一般也要 10 年以上的香樹才能結香?,F(xiàn)在沉香的主要產地是海南島等地。在歷史上,、越南、老撾、中國的,等地也曾多產沉香,但由于大量采伐,現(xiàn)已很少出產,只是沉香的加工中心。大多數(shù)沉香木在常態(tài)下幾乎聞不到香味,而在熏燒時則香氣濃郁,能覆蓋其它氣味,而且留香時間甚長,是制造香精油和天然香水的高檔香料。在一些國家,重要的典禮和聚會上,至今也還常常直接熏燒沉香。沉香不僅香氣典雅,還有通關開竅、暢通氣脈、養(yǎng)生治病等神奇的功效,歷來是一味重要的藥材,中醫(yī)典籍的相關記述也甚多,如本草備要謂之“能下氣而墜痰涎,能降亦能升,氣香入脾,故能理諸氣而調中,其色黑。體陽,故入右臂命門,暖精,行氣不傷氣,溫中不助火?!贝竺鞅静葜^之“調中補五臟,益精壯陽,暖腰膝,止轉筋吐瀉冷氣”;本草綱目謂之能“冶上熱下寒,氣逆喘急,大腸虛

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