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1、設(shè)施農(nóng)業(yè)的概念及主要類型設(shè)施農(nóng)業(yè)屬于高投入高產(chǎn)出,資金、技術(shù)、勞動(dòng)力密集型的產(chǎn)業(yè)。它是利用人工建造的設(shè)施,使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步擺脫自然的束縛,走向現(xiàn)代工廠化農(nóng)業(yè)、環(huán)境安全型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、無毒農(nóng)業(yè)的必由之路,同時(shí)也是農(nóng)產(chǎn)品打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的季節(jié)性,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的反季節(jié)上市,進(jìn)一步滿足多元化、多層次消費(fèi)需求的有效方法。設(shè)施農(nóng)業(yè)是個(gè)綜合概念,首先要有一個(gè)配套的技術(shù)體系做支撐,其次還必須能產(chǎn)生效益。這就要求設(shè)施設(shè)備、選用的品種和管理技術(shù)等緊密聯(lián)系在一起。設(shè)施農(nóng)業(yè)是個(gè)新的生產(chǎn)技術(shù)體系,它的核心設(shè)施就是環(huán)境安全型溫室、環(huán)境安全型畜禽舍、環(huán)境安全型菇房。它采用必要的設(shè)施設(shè)備,同時(shí)選擇適宜的品種和相應(yīng)的栽培技術(shù)。設(shè)施農(nóng)業(yè)從種
2、類上分,主要包括設(shè)施園藝和設(shè)施養(yǎng)殖兩大部分。設(shè)施養(yǎng)殖主要有水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜牧養(yǎng)殖兩大類。設(shè)施園藝按技術(shù)類別一般分為玻璃/PC板連棟溫室(塑料連棟溫室)、日光溫室、塑料大棚、小拱棚(遮陽棚)四類。玻璃/PC板連棟溫室具有自動(dòng)化、智能化、機(jī)械化程度高的特點(diǎn),溫室內(nèi)部具備保溫、光照、通風(fēng)和噴灌設(shè)施,可進(jìn)行立體種植,屬于現(xiàn)代化大型溫室。其優(yōu)點(diǎn)在于采光時(shí)間長,抗風(fēng)和抗逆能力強(qiáng),主要制約因素是建造成本過高。福建、浙江、上海等地的玻璃/PC板連棟溫室在防抗臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害方面具有很好的示范作用,但是目前仍處在起步階段。塑料連棟溫室以鋼架結(jié)構(gòu)為主,主要用于種植蔬菜、瓜果和普通花卉等。其優(yōu)點(diǎn)是使用壽命長,穩(wěn)定性好,具
3、有防雨、抗風(fēng)等功能,自動(dòng)化程度高;其缺點(diǎn)與玻璃/PC板連棟溫室相似,一次性投資大,對(duì)技術(shù)和管理水平要求高。一般作為玻璃/PC板連棟溫室的替代品,更多用于現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的示范和推廣。日光溫室的優(yōu)點(diǎn)有采光性和保溫性能好、取材方便、造價(jià)適中、節(jié)能效果明顯,適合小型機(jī)械作業(yè)。天津市推廣新型節(jié)能日光溫室,其采光、保溫及蓄熱性能很好,便于機(jī)械作業(yè),其缺點(diǎn)在于環(huán)境的調(diào)控能力和抗御自然災(zāi)害的能力較差,主要種植蔬菜、瓜果及花卉等。青海省比較普遍的多為日光節(jié)能溫室,遼寧省也將發(fā)展日光溫室作為該省設(shè)施農(nóng)業(yè)的重要類型,甘肅、新疆、山西和山東日光溫室分布比較廣泛。塑料大棚是我國北方地區(qū)傳統(tǒng)的溫室,農(nóng)戶易于接受,塑料大棚以
4、其內(nèi)部結(jié)構(gòu)用料不同,分為竹木結(jié)構(gòu)、全竹結(jié)構(gòu)、鋼竹混合結(jié)構(gòu)、鋼管(焊接)結(jié)構(gòu)、鋼管裝配結(jié)構(gòu)以及水泥結(jié)構(gòu)等??傮w來說,塑料大棚造價(jià)比日光溫室要低,安裝拆卸簡(jiǎn)便,通風(fēng)透光效果好,使用年限較長,主要用于果蔬瓜類的栽培和種植。其缺點(diǎn)是棚內(nèi)立柱過多,不宜進(jìn)行機(jī)械化操作,防災(zāi)能力弱,一般不用它做越冬生產(chǎn)。小拱棚(遮陽棚)的特點(diǎn)是制作簡(jiǎn)單,投資少,作業(yè)方便,管理非常省事。其缺點(diǎn)是不宜使用各種裝備設(shè)施的應(yīng)用,并且勞動(dòng)強(qiáng)度大,抗災(zāi)能力差,增產(chǎn)效果不顯著。主要用于種植蔬菜、瓜果和食用菌等。隨著蔬菜農(nóng)藥殘留帶來的食品安全問題的日益突出,環(huán)境安全型溫室建設(shè)成為無毒農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)的核心設(shè)施。使用這種設(shè)施可
5、以生產(chǎn)出沒有農(nóng)藥污染的蔬菜瓜果,是今后設(shè)施農(nóng)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展的對(duì)象。(2)設(shè)施養(yǎng)殖的主要類型及其優(yōu)缺點(diǎn)設(shè)施養(yǎng)殖主要有水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜牧養(yǎng)殖兩大類。水產(chǎn)養(yǎng)殖按技術(shù)分類有圍網(wǎng)養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面,圍網(wǎng)養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)得到普遍應(yīng)用。網(wǎng)箱養(yǎng)殖具有節(jié)省土地、可充分利用水域資源、設(shè)備簡(jiǎn)單、管理方便、效益高和機(jī)動(dòng)靈活等優(yōu)點(diǎn)。安徽的水產(chǎn)養(yǎng)殖較多使用的是網(wǎng)箱和增氧機(jī)。廣西農(nóng)民主要是采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖的方式。天津推廣適合本地發(fā)展的池塘水底鋪膜養(yǎng)殖技術(shù),解決了池塘清淤的問題,減少了水的流失。上海提出了“實(shí)用型水產(chǎn)大棚溫室”的構(gòu)想,采取簡(jiǎn)易的低成本的保溫、增氧、凈水等措施,解決了部分名貴魚類越冬難題。陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖
6、也是上海近年來推廣的一項(xiàng)新興的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式,但是投入成本高,回收周期長,較難被養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)接受。在畜牧養(yǎng)殖方面,大型養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖試驗(yàn)示范基地的養(yǎng)殖設(shè)施主要是開放(敞)式和有窗式,封閉式養(yǎng)殖主要以農(nóng)戶分散經(jīng)營為主。開放(敞)式養(yǎng)殖設(shè)備造價(jià)低,通風(fēng)透氣,可節(jié)約能源。有窗式養(yǎng)殖優(yōu)點(diǎn)是可為畜、禽類創(chuàng)造良好的環(huán)境條件,但投資比較大。安徽、山東等省以開放式養(yǎng)殖和有窗式養(yǎng)殖為主,圭寸閉式相對(duì)較少;青海設(shè)施養(yǎng)殖中絕大多數(shù)為有窗式畜棚。貴州目前的養(yǎng)殖設(shè)施主要是用于豬、牛、羊、禽養(yǎng)殖的各種圈舍,以有窗式為主,開敞式占有少部分,密閉式的圈舍比較少。黑龍江養(yǎng)殖設(shè)施以具有一定生產(chǎn)規(guī)模的養(yǎng)牛和養(yǎng)豬場(chǎng)為主,主要采用有窗式、
7、開放式圈舍。河南省設(shè)施養(yǎng)殖以密閉式設(shè)施為主。甘肅養(yǎng)殖主要以暖棚圈養(yǎng)為主,采取規(guī)?;锶︷B(yǎng),實(shí)行秋冬季溫棚開窗養(yǎng)殖、春夏季開放(敞)式養(yǎng)殖的方式。自2008年開始,隨著動(dòng)物疫病的不斷增加和疫苗難防問題的日益嚴(yán)重,隨著空間電場(chǎng)生物效應(yīng)的發(fā)現(xiàn)以及空間電場(chǎng)防疫自動(dòng)技術(shù)的發(fā)明,環(huán)境安全型畜禽舍的建設(shè)就成為集約化畜牧業(yè)的建設(shè)重點(diǎn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施的主要類型及優(yōu)缺點(diǎn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面,設(shè)施養(yǎng)殖更多地集中在育苗方面。增氧、實(shí)時(shí)火菌、促生長等技術(shù)裝備多集中在育苗室。其中對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖效益影響最大的技術(shù)問題就是水體的實(shí)時(shí)滅菌消毒,介導(dǎo)魚礁水分微電解滅菌消毒技術(shù)裝備在育苗池內(nèi)的防病效果理想,以介導(dǎo)魚礁水分微電解滅菌消毒技術(shù)、
8、空間電場(chǎng)空氣凈化防疫技術(shù)設(shè)施為核心設(shè)計(jì)的環(huán)境安全型育苗場(chǎng)正在試驗(yàn)示范,其成熟的技術(shù)成果將對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生重大影響。設(shè)施裝備的應(yīng)用情況在設(shè)施園藝方面,小拱棚、遮陽棚多用竹木做骨架,以塑料薄膜和稻草等其他材料簡(jiǎn)單搭蓋;竹木大棚,用竹片或竹竿做骨架,每個(gè)骨架用水泥柱或木樁做支柱;鋼架大棚,采用鋼管搭建大棚,目前普遍用連接件代替焊接技術(shù)來固定鋼管。塑料連棟溫室以鋼架結(jié)構(gòu)的為主。玻璃/PC板連棟溫室以透明玻璃或PC板為覆蓋材料的溫室,這類溫室的骨架為鍍鋅鋼管,門窗框架、屋脊為鋁合金輕型鋼材。溫室設(shè)施內(nèi)使用的主要裝備包括物理植保技術(shù)裝備或其他噴霧植保機(jī)械、物理增產(chǎn)技術(shù)裝備、耕耙與灌溉類機(jī)械裝置、濕簾降溫系
9、統(tǒng)等。其中,物理植保技術(shù)裝備包括溫室電除霧防病促生系統(tǒng)、土壤連作障礙電處理機(jī)、臭氧病蟲害防治、色光雙誘電殺蟲燈、防蟲網(wǎng);而物理增產(chǎn)技術(shù)裝備包括利用空間電場(chǎng)生物效應(yīng)制造的空間電場(chǎng)光合作用促進(jìn)系統(tǒng)、煙氣凈化二氧化碳?xì)夥蕶C(jī)、補(bǔ)光燈、滴灌系統(tǒng)等;耕耙機(jī)械裝置包括微耕機(jī)、微滴灌裝置;其他噴霧植保機(jī)械包括機(jī)動(dòng)和手動(dòng)施藥器具。溫室設(shè)施外使用的機(jī)械裝備有草苫(保溫被)卷簾機(jī)、卷膜器等。在生產(chǎn)作業(yè)中,機(jī)械耕作比較普遍,其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)大多是人工作業(yè)。在設(shè)施養(yǎng)殖方面,環(huán)境安全型畜禽舍是建設(shè)重點(diǎn),其中的防疫裝備包括空間電場(chǎng)防疫系統(tǒng)、等離子體滅菌除臭系統(tǒng),而生產(chǎn)輔助設(shè)備土要有喂料機(jī)、噴淋設(shè)備、風(fēng)機(jī)、冷水簾以及糞便處理設(shè)備
10、等,大型養(yǎng)牛場(chǎng)還配備了自動(dòng)擠奶、殺菌、冷藏等設(shè)備。大型雞、鴨、鵝飼養(yǎng)場(chǎng)還配備有自動(dòng)孵化設(shè)備。在食用菌生產(chǎn)方面,環(huán)境安全型菇房已經(jīng)成為食用菌工廠化生產(chǎn)建設(shè)的重點(diǎn)。其中,空間電場(chǎng)滅菌防病和促進(jìn)食用菌生長的技術(shù)裝備是其配置的重點(diǎn)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面,目前應(yīng)用最普遍的是利用聚乙烯網(wǎng)片制作的網(wǎng)箱,配備的設(shè)備主要是增氧機(jī)。介導(dǎo)魚礁水體微電解自動(dòng)消毒技術(shù)正在進(jìn)入試驗(yàn)示范階段,它的發(fā)明對(duì)集約化水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展至關(guān)重要。投入構(gòu)成和經(jīng)營狀況投入構(gòu)成情況從設(shè)施園藝各種類型比較來看,玻璃/PC板連棟溫室成本最高,投入也最大,塑料連棟溫室、日光溫室、溫室大棚次之,小拱棚和遮陽棚投資最少。玻璃溫室的投資成本在600-80
11、0元/平方米,PC板溫室的造價(jià)在700-1000元/平方米。溫室主體加上周邊道路、加溫等配套設(shè)施造價(jià)在1000元/平方米左右,塑料連棟溫室以鋼架結(jié)構(gòu)的為主,造價(jià)在60-100元/平方米之間;日光溫室按建筑材料不同,造價(jià)在40-150元/平方米不等。竹木大棚的材料及工本費(fèi)在10元/平方米左右;鋼管大棚,設(shè)備投資成本高,造價(jià)25元/平方米左右。從1996年開始,福建省主要由農(nóng)業(yè)企業(yè)投入,建立了8萬多平方米的高、中、低不同檔次的鋼架大棚;小拱棚、遮陽棚造價(jià)平均5元/平方米,甘肅省現(xiàn)有51.08萬個(gè),規(guī)模達(dá)到8435.05萬平方米。從調(diào)研數(shù)據(jù)來看,各地政府對(duì)設(shè)施養(yǎng)殖都很重視,投入了大量資金,同時(shí)引導(dǎo)民
12、間資本投資發(fā)展,規(guī)模也逐步擴(kuò)大。從調(diào)研情況來看,設(shè)施養(yǎng)殖(包括水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜牧養(yǎng)殖)對(duì)于農(nóng)戶個(gè)體而言,單位投入成本很高,根據(jù)甘肅省調(diào)研數(shù)據(jù)測(cè)算,一般新建1間暖棚圈舍投入2500元左右,仍需要政府部門的大力扶持。經(jīng)營狀況從各省調(diào)研情況來看,設(shè)施園藝的投入產(chǎn)出比很高,經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。山東省設(shè)施栽培平均效益是露地栽培的5倍以上。一座日光溫室的毛收入可以達(dá)到17000元,實(shí)現(xiàn)純收入10000元左右。一畝塑料大棚的毛收入為6000元,純收入為3000元左右。據(jù)浙江省測(cè)算,小拱棚、遮陽棚的年投資回報(bào)率達(dá)153.42%,塑料大棚的年投資回報(bào)率為70.88%,低于平均水平。相對(duì)而言,標(biāo)準(zhǔn)節(jié)能日光溫室每畝平均投
13、資10720元,每年每畝折舊費(fèi)3050元,雖然畝產(chǎn)值高達(dá)9185元,但扣除折舊及直接生產(chǎn)成本費(fèi)后,每畝的年凈收入為4510元。根據(jù)各省統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)測(cè)算,密閉式養(yǎng)殖設(shè)施的單個(gè)養(yǎng)殖設(shè)施年產(chǎn)值1.55萬元,單位面積年產(chǎn)值742.94元/平方米,人均年產(chǎn)值2.89萬元。有窗式的單個(gè)設(shè)施年產(chǎn)值為1.93萬元,單位面積年產(chǎn)值為674.02元/平方米,人均年產(chǎn)值1.69萬元。開敞式的單個(gè)設(shè)施年產(chǎn)值為1.18萬元,單位面積年產(chǎn)值為238.47元/平方米,人均產(chǎn)值1.67萬元。從投資回報(bào)率的角度進(jìn)行測(cè)算,設(shè)施養(yǎng)殖中密閉式年投資回報(bào)率最高,達(dá)到38.02%,而其主要類型的有窗式和開敞式的年投資回報(bào)率分別為17.57%
14、和27.91%。各地促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要政策措施規(guī)劃了設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略各地資源狀況、氣候條件、生產(chǎn)水平和耕作制度有差異,各省(直轄市、自治區(qū))都分別針對(duì)不同類別設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求,科學(xué)規(guī)劃了本地設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。廣西自治區(qū)將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)列入了國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展綱要;甘肅省提出了四大設(shè)施農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域;海南省制定了設(shè)施農(nóng)業(yè)兩大發(fā)展階段的整體規(guī)劃,并提出了各階段設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn);安徽省以推進(jìn)設(shè)施園藝綜合開發(fā)為主線,科學(xué)規(guī)劃,整體推進(jìn),重點(diǎn)建設(shè)了四大棚菜產(chǎn)區(qū);山東省制定落實(shí)了相關(guān)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展政策,把設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化作為山東省“十一五”期間農(nóng)機(jī)化發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)。制定了設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的扶持政策
15、。各省(直轄市、自治區(qū))都制定了設(shè)施農(nóng)業(yè)的財(cái)政、稅收上的優(yōu)惠政策,對(duì)農(nóng)戶貸款貼息和補(bǔ)貼也逐年增加。天津市還將溫室卷簾機(jī)、微耕機(jī)、物理農(nóng)業(yè)機(jī)具等設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品列入農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼目錄,對(duì)農(nóng)民購買設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品實(shí)行補(bǔ)助政策。部分地方政府對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水、用電、機(jī)耕道路等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)給予財(cái)政投入。上海市采取了“政府扶持、社會(huì)多元投入、企業(yè)運(yùn)作”的模式,例如由松江區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì)下屬的農(nóng)業(yè)投資有限公司為主體,引進(jìn)上海部分園藝公司等參與市場(chǎng)、基地的建設(shè)和經(jīng)營,建成了“松江浦南萬畝花卉基地”、“華東花卉交易市場(chǎng)”等。組織了設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備的科研和推廣工作。各地政府積極組織科技人員,結(jié)合高校、科研單位、龍頭企業(yè)、示范基
16、地,投資了大量人力和物力,提高設(shè)施產(chǎn)品的科技含量和生產(chǎn)效益。浙江省重點(diǎn)引進(jìn)推廣了規(guī)模化養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和無害化處理機(jī)械與技術(shù),組織農(nóng)技人員對(duì)花卉、苗木進(jìn)行了重點(diǎn)研究,推廣適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的設(shè)施栽培技術(shù)與裝備。各地政府正在逐步構(gòu)建以政府農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)為主導(dǎo),農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織為基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)科研教育等單位和涉農(nóng)企業(yè)廣泛參與、分工協(xié)作、服務(wù)到位的設(shè)施農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系。各地充分利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電波等媒介和科技大篷車人村開展技術(shù)服務(wù),培養(yǎng)了大批學(xué)技術(shù)、懂技術(shù)、用技術(shù)的新型農(nóng)民。新疆大多數(shù)地縣都建立了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系,聘請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)農(nóng)技人員和蔬菜種植大戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)授課和設(shè)施農(nóng)業(yè)相關(guān)技能培
17、訓(xùn),取得了很好的效果。扶持企業(yè)和農(nóng)戶,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化道路。目前,各省(直轄市、自治區(qū))都在發(fā)展特色經(jīng)濟(jì),依靠龍頭企業(yè)建立設(shè)施農(nóng)業(yè)示范推廣基地,尤其是加大了對(duì)地方特色產(chǎn)品的保護(hù)和開發(fā)。甘肅提出了打好“反季節(jié)”品牌的思路,提高消費(fèi)者的認(rèn)可程度,走以品牌拉動(dòng)銷售和生產(chǎn),提升設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的路子。政府相關(guān)部門積極扶持企業(yè)和農(nóng)戶,幫助建立市場(chǎng)營銷網(wǎng)絡(luò),改善交易環(huán)境。新疆還建立了產(chǎn)地交易、集中批發(fā)和零星銷售三種市場(chǎng)流通模式。很多地方都成立了蔬菜協(xié)會(huì)、食用菌協(xié)會(huì)、瓜果協(xié)會(huì)等,通過協(xié)會(huì)促進(jìn)本地產(chǎn)品的銷售。中介組織和經(jīng)紀(jì)人在市場(chǎng)與農(nóng)戶起到橋梁和紐帶作用,為巾場(chǎng)提供豐富的產(chǎn)銷信息,擴(kuò)大了產(chǎn)品的銷售量。存在的主要問題從
18、政府政策角度來看。政府部門多頭管理,設(shè)施農(nóng)業(yè)涉及到園藝、畜牧、水產(chǎn)等多個(gè)部門,存在多頭管理情況,這從體制上制約了設(shè)施農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)有序發(fā)展;扶持資金投入不足,各省雖然都出臺(tái)了各項(xiàng)優(yōu)惠政策,但是扶持資金的投入仍顯不足;設(shè)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度低,日前在全國范圍內(nèi),還沒有出臺(tái)統(tǒng)一的設(shè)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn);另外,很多企業(yè)只重視溫室主體結(jié)構(gòu)和配套設(shè)備的性能指標(biāo)和質(zhì)量,而忽視了溫室的整體性及其配套產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。從設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)角度看設(shè)施農(nóng)業(yè)科研投入不足,技術(shù)創(chuàng)新不夠,在溫室設(shè)計(jì)和制造等關(guān)鍵環(huán)節(jié),我國擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)和創(chuàng)新技術(shù)很少;設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備發(fā)展滯后,設(shè)備比較簡(jiǎn)易,環(huán)境控制能力差,機(jī)械化自動(dòng)化程度低;專業(yè)設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)人員缺乏,農(nóng)戶技術(shù)水平低,整體素質(zhì)、服務(wù)水平與設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求不相適應(yīng);農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全形勢(shì)嚴(yán)峻,農(nóng)藥、化肥超標(biāo)使用導(dǎo)致果蔬品質(zhì)下降,動(dòng)物養(yǎng)殖防疫、消毒設(shè)施落后,危及消費(fèi)者的健康。從市場(chǎng)經(jīng)營角度來看。設(shè)施農(nóng)業(yè)的龍頭企業(yè)少,輻射帶動(dòng)能力較差;在開拓國際市場(chǎng)方面,外貿(mào)型龍頭企業(yè)少,規(guī)模化花卉、果蔬類產(chǎn)品出口量少。廣大農(nóng)戶規(guī)模小,設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低;農(nóng)戶對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)知度不夠,市場(chǎng)信息不靈,生產(chǎn)中存在一定的盲目性,造成收益不穩(wěn)定,抗風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng);設(shè)施農(nóng)業(yè)專業(yè)化組織作用相對(duì)較弱,大多數(shù)專業(yè)協(xié)會(huì)管理分散,主體地位不明確,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力較弱;經(jīng)營方式仍以個(gè)體農(nóng)戶為主,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)和經(jīng)營與大市
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