化學(xué)復(fù)習(xí)點(diǎn)滴

1、一.食品與健康【熱點(diǎn)背景】近年來(lái)相繼出現(xiàn)了：“蘇丹紅”事件、“大頭娃奶粉”、“三鹿奶粉”事件、海南“毒豇豆”事件、“毒韭菜”這一系列事件都與廣大人民群眾有這密切關(guān)系。“群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事”。【有關(guān)試題】1.了解食品中的營(yíng)養(yǎng)素此類(lèi)題型要求學(xué)生了解最起碼的食品營(yíng)養(yǎng)成分知識(shí)，以便在膳食中合理搭配，確保在人體內(nèi)持有各種營(yíng)養(yǎng)成分。例1.媽媽為小旻準(zhǔn)備的午餐有：米飯、魚(yú)、肉和豆腐湯，這些食物中含有_、_(填兩種)等人體所需營(yíng)養(yǎng)素。從“合理膳食”的角度分析，這份午餐還需增加的食物有：(填一種)。例2.在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素。(1)蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，是日常膳食

2、的重要組成部分。下列食物：蘋(píng)果葡萄干牛奶米飯大豆，其中含有豐富蛋白質(zhì)的是(填寫(xiě)編號(hào))_。(2)人體攝入的淀粉在酶的催化作用下與水作用最終變成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成，同時(shí)放出能量，供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫的需要_。（編輯：bjx）(3)目前一種叫碘酸鈣的保健品已進(jìn)入一些超市，其含有人體必需的微量元素有_。2.知道營(yíng)養(yǎng)素或微量元素缺乏的后果該類(lèi)題型重在考查學(xué)生了解各種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育重要意義的認(rèn)識(shí)情況，從而啟示學(xué)生要均衡營(yíng)養(yǎng)，不要偏食、挑食。例4.日常生活中的下列做法，可行的是( )食用酒精和工業(yè)酒精的主要成分相同，都可以作為飲料飲用由于淀粉有遇到碘變藍(lán)的特性，可利用淀粉檢

3、驗(yàn)加碘食鹽的真假喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食品可有效緩解重金屬中毒現(xiàn)象低血糖病癥發(fā)作時(shí)，吃饅頭要比喝葡萄糖水見(jiàn)效快患有夜盲癥的病人，多食用動(dòng)物肝臟有利于視力恢復(fù)A.B.C.D.3.了解食品衛(wèi)生與健康的關(guān)系在當(dāng)今社會(huì)中，隨著人們生活水平的不斷提高，食品的種類(lèi)繁多，口味奇特。但受利益的驅(qū)動(dòng)，一些不法廠商違反食品安全法，生產(chǎn)一些對(duì)身體有害的食品。通過(guò)此類(lèi)題型的考查，告誡學(xué)生要提高警惕，拒絕“三無(wú)”食品，珍惜生命！例5.“群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事”。下列做法不會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體健康有害的是( )A.用干冰保藏易變質(zhì)的食品B.用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品C.用甲醛浸泡易腐爛的食品D.用含亞硝酸鈉的工

4、業(yè)用鹽腌制食品例6.食品安全與健康相關(guān)，下列不會(huì)危及人體健康的做法是( )A.用蘇丹紅做食品添加劑B.用純堿或小蘇打做蒸饅頭的疏松劑C.用亞硝酸鈉腌漬鮮肉D.經(jīng)常食用含防腐劑的食品二.新材料應(yīng)用【熱點(diǎn)背景】中國(guó)2010年上海世界博覽會(huì)(Expo 2010)，是第41屆世界博覽會(huì)。于2010年5月1日至10月31日期間上海市舉行。此次世博會(huì)也是由中國(guó)舉辦的首屆世博會(huì)，以“城市，讓生活更美好”(Better City, Better Life)為主題，超過(guò)240個(gè)國(guó)家地區(qū)組織參展。一些場(chǎng)館建設(shè)中用到的新材料有：墻面漆特別是被稱(chēng)之為“中國(guó)紅”的中國(guó)國(guó)家館的外墻材料為無(wú)放射、無(wú)污染的綠色產(chǎn)品，所有的門(mén)

5、窗都采用LOM-E玻璃，由于其表層含有能反射熱量的蓄光涂料，可以將陽(yáng)光轉(zhuǎn)化為電能并儲(chǔ)存起來(lái)，為 HYPERLINK /jianzhu/ t _blank 建筑外墻照明提供能量；國(guó)家館頂上的觀景臺(tái)也采用了含有特殊涂層的太陽(yáng)能薄膜，起到儲(chǔ)藏陽(yáng)光并轉(zhuǎn)化為電能的作用。（編輯：bjx）建筑材料在“中國(guó)館”廣場(chǎng)鋪磚的選擇上，按照“綠色世博”的要求，把原來(lái)的普通石材改為透水磚鋪設(shè)路面。透水磚是沙子和樹(shù)脂類(lèi)材料相膠合而制成的，加工過(guò)程所產(chǎn)生的碳排放量比水泥和天然石材還要低，其本身就是一種低碳環(huán)保的產(chǎn)品。同時(shí)，透水磚的采用又可以使中國(guó)館室內(nèi)廣場(chǎng)的舒適度大大提高。一方面，用透水磚鋪設(shè)路面可以使廣場(chǎng)不積水，防止參觀

6、者行走時(shí)滑倒；另一方面，8厘米厚度又能使其把地面上的含氧水吸進(jìn)磚塊內(nèi)部，以維持地面的干燥。同時(shí)，吸進(jìn)磚塊的水在蒸發(fā)過(guò)程中又能給地面降溫，帶走熱量，讓廣場(chǎng)上等候的觀眾感到些許涼意。只給節(jié)能開(kāi)綠燈世博會(huì)的場(chǎng)館建設(shè)各種配套材料的選擇要求很?chē)?yán)格，都是本著高品位、高質(zhì)量、節(jié)能環(huán)保的標(biāo)準(zhǔn)，吸引了全球多家著名企業(yè)紛紛投標(biāo)。組委會(huì)一位相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，世博會(huì)從場(chǎng)館建設(shè)到舉辦期間，都高度重視節(jié)能環(huán)保。屆時(shí)，世博園區(qū)內(nèi)的汽車(chē)尾氣將實(shí)現(xiàn)“零排放”，1000輛新能源汽車(chē)將承擔(dān)世博園區(qū)內(nèi)的交通任務(wù)。世博園區(qū)的太陽(yáng)能發(fā)電總功率，預(yù)計(jì)將達(dá)到10兆瓦，這將是如今上海全市太陽(yáng)能發(fā)電功率的五倍以上。世博會(huì)各種場(chǎng)館的建設(shè)施工也特別

7、注重節(jié)能與環(huán)保，比如一些場(chǎng)館的外表面，將采用太陽(yáng)能電池實(shí)現(xiàn)照明用電自給。還有一些場(chǎng)館的窗戶(hù)，將使用低耗能的雙層玻璃，比傳統(tǒng)模式節(jié)能25%以上。很多主題館的墻面，采用當(dāng)今世界最大的垂直生態(tài)綠化墻，既降溫又節(jié)能。特別是在照明設(shè)備的節(jié)能與效果方面，不僅需求量大，而且安裝復(fù)雜，為了確保質(zhì)量與效果，都是選用三雄極光等一流照明企業(yè)研制的先進(jìn)節(jié)能產(chǎn)品。這樣，在保證亮度的基礎(chǔ)上，可節(jié)省能源90%左右?！半p面低碳打印”服務(wù)世博為了響應(yīng)“綠色世博，低碳世博”的號(hào)召，此次服務(wù)于世博會(huì)的聯(lián)想打印設(shè)備無(wú)論從功能設(shè)計(jì)還是到實(shí)際應(yīng)用，處處從綠色出發(fā)，身體力行綠色打印使命。雙面打印技術(shù)對(duì)于打印用戶(hù)并不陌生，雙面打印最大的優(yōu)點(diǎn)

8、就是節(jié)省紙張，對(duì)于打印量大的商務(wù)用戶(hù)來(lái)說(shuō)這是一個(gè)十分有吸引力的功能，因?yàn)樗梢怨?jié)省50%的紙張，大大降低紙張耗材成本。【有關(guān)試題】1. 2010年上海世博會(huì)中國(guó)館“東方之冠”給人強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，它的主體結(jié)構(gòu)為四根巨型鋼筋混凝土制成的核心筒。其中鋼屬于( ) A.金屬材料B.合成材料C.天然材料D.復(fù)合材料解析：當(dāng)我們通過(guò)電視轉(zhuǎn)播看到世博會(huì)中國(guó)館的英姿時(shí)，應(yīng)該感到不比鳥(niǎo)巢體育場(chǎng)遜色吧。這些宏偉的建筑都是以鋼結(jié)構(gòu)為主體的，通過(guò)學(xué)習(xí)我們知道鋼顯然屬于金屬材料，因此選擇A。2.世博會(huì)采用了一種材料，這種材料由硅組成硅和碳化學(xué)性質(zhì)相似，可跟氫組合成一系列硅氫化合物，目前已制得的硅烷有、 等。硅烷比烷烴的

9、化學(xué)性質(zhì)活潑，熱穩(wěn)定性差，有強(qiáng)還原性，在空氣中易燃，可被一般氧化劑氧化。試回答有關(guān)硅烷的下列各問(wèn)題：1)鹽酸和硅化鎂( )反應(yīng)生成甲硅烷( )的化學(xué)方程式：(2)甲硅烷在空氣中完全燃燒的化學(xué)方程式：三.水資源利用【熱點(diǎn)背景】.西南大旱最近以來(lái)，云南、貴州、四川、廣西和重慶西南五省市持續(xù)嚴(yán)重干旱。其中云南秋、冬、春連旱，出現(xiàn)百年一遇旱情，貴州秋冬連旱，出現(xiàn)80年一遇旱情。據(jù)國(guó)家防總辦公室統(tǒng)計(jì)，截至3月26日18時(shí)，云南、貴州、廣西、重慶、四川5省(區(qū)、市)耕地受旱面積9500萬(wàn)畝、占全國(guó)的84%，作物受旱7034萬(wàn)畝，重旱2539萬(wàn)畝、干枯1487萬(wàn)畝，待播耕地缺水2466萬(wàn)畝；有1893萬(wàn)人、

10、1173萬(wàn)頭大牲畜因旱飲水困難，分別占全國(guó)的80%和75%。近幾年安徽對(duì)有關(guān)“水”的問(wèn)題，主要考查了水資源的污染和保護(hù)、節(jié)約用水、凈化，以及硬水和軟水的區(qū)別等，對(duì)水的組成(即電解水的實(shí)驗(yàn))還沒(méi)有考到。（編輯相關(guān)試題】1、2009年“中國(guó)水周”的主題是：“落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，節(jié)約保護(hù)水資源”。下列認(rèn)識(shí)和做法不符合這一主題的是( )A.洗菜、洗衣、淘米的水用來(lái)澆花、拖地、沖廁所B.加強(qiáng)工業(yè)廢水的排放監(jiān)控，堅(jiān)持達(dá)標(biāo)排放C.合理施用農(nóng)藥、化肥，以減少水體污染D.淡水資源豐富，所以淡水可以取之不盡、用之不竭2、“人離不開(kāi)水，沒(méi)有水就沒(méi)有生命”。在生產(chǎn)自來(lái)水的過(guò)程中不能加入或通入的物質(zhì)是( )A.明礬 B.漂

11、白粉 C.臭氧 D.硫酸銅3、水是生命之源，我們應(yīng)該了解水、愛(ài)護(hù)水資源。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )A.為使水中的懸浮雜質(zhì)沉降，可在水中加人適量的明礬B.自來(lái)水廠常用ClO2消毒，ClO2中氯元素的化合價(jià)為+2C.通過(guò)過(guò)濾的方法可以將不溶于水的固體雜質(zhì)與水分離開(kāi)來(lái)D.5mL水和5mL酒精混合，溶液體積小于10mL，說(shuō)明分子間有空隙4、2010年3月22日是“世界水日”。水與人類(lèi)的生活和生產(chǎn)密切相關(guān)。請(qǐng)回答以下問(wèn)題：(1)生理鹽水中的溶劑是 。(2)保護(hù)水環(huán)境、珍愛(ài)水資源，是每個(gè)公民應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。下列做法有利于保護(hù)水資源的是 (填序號(hào))。A.大量使用化肥農(nóng)藥 B.工業(yè)廢水處理達(dá)標(biāo)后排放C.使用含磷

12、洗衣粉 D.生活污水直接排放(3)在水蒸發(fā)的過(guò)程中，下列說(shuō)法正確的是 (填序號(hào))。A.水分子不斷運(yùn)動(dòng) B.水分子之間間隔不變C.水分子分解成氫原子和氧原子 D.水分子可以保持水的物理性質(zhì)5、為了探究“不的凈化”過(guò)程，某實(shí)驗(yàn)小組從護(hù)城河中取了水樣，觀察到：A.水樣呈黃色，有異味 B.水樣渾濁，有固體小顆?！，F(xiàn)對(duì)水樣進(jìn)行如下處理：向水樣中加入明礬攪拌溶解，靜置一段時(shí)間后，進(jìn)行 (填操作名稱(chēng))，除去固體小顆粒，再向?yàn)V液中加入活性炭，利用其 性除去水樣中的顏色和異味，該過(guò)程屬于 變化(填“物理”或“化學(xué)”)。通入氯氣殺菌消毒，得到自來(lái)水，發(fā)生的反應(yīng)如下：Cl2+H2O=HCl+HClO(次氯酸)。請(qǐng)判

13、斷，次氯酸中氯元素的化合價(jià)為 。為了判斷得到的自來(lái)水是硬水或軟水，可加入 進(jìn)行檢驗(yàn)。將自來(lái)水蒸餾得到純凈水，把下列物質(zhì)分別加入純凈水中，用玻璃棒不斷攪拌，能形成無(wú)色溶液的是 (填序號(hào))。A.粉筆灰 B.硫酸銅 C.蔗糖 D.食用油. 青海省玉樹(shù)縣2010年4月14日晨發(fā)生兩次地震，最高震級(jí)7.1級(jí)，震中在縣城附近，截止至25日下午17時(shí)，地震已造成2220人死亡，70人失蹤，12135多人受傷。有關(guān)地震后生活資源尤其是水資源的使用。1、在災(zāi)區(qū)為防止疾病傳染，需對(duì)河水處理后方可飲用。常用的措施有：加熱煮沸消毒過(guò)濾自然沉降，較合理的順序?yàn)? )（編輯：bjx）A. B. C. D.2、在災(zāi)區(qū)凈化水

14、的方法有：過(guò)濾加明礬吸附沉降蒸餾消毒殺菌。要將混有泥沙的天然水凈化成生活用的自來(lái)水，應(yīng)選用的方法和順序?yàn)?)A. B.C.D.3、在災(zāi)區(qū)需對(duì)河水處理后方可飲用，其中混水澄清法：用明礬，硫酸鋁、硫酸鐵或聚合氯化鋁作混凝劑，適量加入混水中，用棍棒攪動(dòng)，待出現(xiàn)絮狀物后靜置沉淀，水即澄清。沒(méi)有上述混凝劑時(shí)，可就地取材，把仙人掌、仙人球、木棉樹(shù)皮等搗爛加入混水中，也有助凝作用。其凈水原理是()A.過(guò)濾B.消毒殺菌C.蒸餾D.吸附沉降4、另一種飲水消毒法：煮沸消毒效果可靠，方法簡(jiǎn)便易行。也可用漂白粉等鹵素制劑消毒飲用水。按水的污染程度，每升水加l-3毫克氯，15-30分鐘后即可飲用。其凈水原理是()A.過(guò)

15、濾B.利用高溫和化學(xué)方法消毒殺菌C.蒸餾D.吸附沉降四.低碳生活【熱點(diǎn)背景】“低碳生活”雖然是個(gè)新概念，但它反映的卻是世界可持續(xù)發(fā)展的老問(wèn)題，它反映了人類(lèi)因氣候變化而對(duì)未來(lái)產(chǎn)生的擔(dān)憂(yōu)，世界對(duì)此問(wèn)題的共識(shí)日益增多。新華網(wǎng)北京2009年11月26日電(記者劉歡牛琪王建華)中國(guó)26日正式對(duì)外宣布控制溫室氣體排放的行動(dòng)目標(biāo)，決定到2020年單位國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值二氧化碳排放比2005年下降40%45%。哥本哈根世界氣候大會(huì)全稱(chēng)聯(lián)合國(guó)氣候變化框架公約第15次締約方會(huì)議暨京都議定書(shū)第5次締約方會(huì)議，于2009年12月7-18日在丹麥?zhǔn)锥几绫竟匍_(kāi)。來(lái)自192個(gè)國(guó)家的談判代表召開(kāi)峰會(huì)，商討京都議定書(shū)一期承諾到期

16、后的后續(xù)方案，即2012年至2020年的全球減排協(xié)議?！暗吞忌睢背蔀榻欢螘r(shí)間的熱詞?！鞠嚓P(guān)試題】1.2009年12月在哥本哈根召開(kāi)了聯(lián)合國(guó)氣候變化大會(huì)，“低碳生活成為熱門(mén)話(huà)題。下列減緩全球氣候變暖的對(duì)策中，不恰當(dāng)?shù)氖茿.提倡乘坐公共交通工具、騎白行車(chē)或步行的方式出行B.廣泛使用一次性筷子、一次性塑料袋C.在生產(chǎn)和生活中提倡使用節(jié)能技術(shù)和節(jié)能用具D.開(kāi)發(fā)無(wú)污染的太陽(yáng)能、風(fēng)能、地?zé)崮艿?.2009年世界氣候大會(huì)在丹麥?zhǔn)锥几绫竟e行，旨在控制大氣中二氧化碳、甲烷和其他造成“溫室效應(yīng)”的氣體的排放，將溫室氣體的濃度穩(wěn)定在使氣候系統(tǒng)免遭破壞的水平上。控制二氧化碳排放，更需要從人人做起，“低碳生活”

17、有望成為新的時(shí)尚流行全球?！暗吞忌睢笔侵干钭飨r(shí)所耗用能量要減少，從而減低碳特別是二氧化碳的排放。下列不屬于“低碳生活”方式的是 ( )A.多用電郵、QQ等即時(shí)通訊工具，少用傳真打印機(jī)B.乘地鐵上下班C.將呼吸產(chǎn)生的二氧化碳用石灰水吸收D.吃天然食品、穿棉質(zhì)服裝3.如圖所示有關(guān)二氧化碳的實(shí)驗(yàn)中，只能證明二氧化碳物理性質(zhì)的是( )4.二氧化碳的下列用途與它的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)都有關(guān)的是( )A.制純堿 B.干冰用于人工降雨 C.滅火 D.光合作用（編輯：bjx）5.有利于我國(guó)減少二氧化碳排放的最合理措施是( )A.大量進(jìn)口石油，減少煤炭使用量B.改善能源結(jié)構(gòu)，開(kāi)發(fā)新能源C.嚴(yán)格限制鋼鐵、核工業(yè)的發(fā)展D.禁止亂砍濫伐，積極植