中藥炮制教案 第1章

1、中藥炮制技術(shù)1第一章 緒論基本概念 1、中藥-2、飲片-3、中藥炮制- 4、中藥炮制學(xué)- 在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，用于預(yù)防（保?。⒅委煛⒃\斷疾病的藥物。 分為：中藥材、中藥飲片、中成藥三種商品形式。 中藥炮制學(xué)是專門研究中藥炮制理論、工藝、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、歷史沿革及其發(fā)展方向的學(xué)科 根據(jù)中醫(yī)的傳統(tǒng)理論，將原藥材進(jìn)行凈選、切制、炮制等方法制成一定規(guī)格的炮制品。 是根據(jù)中醫(yī)藥理論，依照辨證施治用藥需要和藥物自身性質(zhì)，以及調(diào)劑、制劑的不同要求，所采取的一項制藥技術(shù)。 5、炙- 藥物用相應(yīng)的液體輔料拌勻、悶潤后，置于火上或鍋中炒干的方法。2(中藥的起源和發(fā)展)第一節(jié) 中藥炮制的起源與發(fā)展 起源，萌芽炮制技

2、術(shù)形成時期理論形成擴(kuò)大應(yīng)用振興發(fā)展主要文獻(xiàn)： 五十二病方 黃帝內(nèi)經(jīng) 神農(nóng)本草經(jīng)第一部炮制專著：雷公炮炙論1梁代 陶弘景 本草經(jīng)集注2 唐代 蘇敬等 新修本草3 宋代 唐慎微 證類本草4 太平惠民和劑局方主要文獻(xiàn)： 第三部炮制專著張仲巖 修事指南 趙學(xué)敏本草綱目拾遺“炒炭存性”主要文獻(xiàn)：明代陳嘉謨本草蒙筌 明代李時珍本草綱目 5第二部炮制專著： 明代繆希雍炮炙大法中藥的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)用，火、酒、陶器的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)用略3中藥炮制的起源 1.中藥炮制是隨著中藥的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用而產(chǎn)生 的，其歷史可追溯到原始社會。 2.中藥炮制產(chǎn)生的前提條件 （1）中藥的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用。 （2）火的出現(xiàn)和應(yīng)用，炮生為熟，形成 了中藥炮制

3、的雛形。 （3）酒的發(fā)明與應(yīng)用，產(chǎn)生了輔料制 法，充實了藥物炮制的內(nèi)容。 （4）陶器的發(fā)明與應(yīng)用，創(chuàng)造了必要的 工具條件火的應(yīng)用 原始部落 4中藥炮制發(fā)展的四個歷史時期的劃分 1、春秋戰(zhàn)國至宋代（公元前5世紀(jì)至公元12世 紀(jì)）是中藥炮制技術(shù)的起始和形成時期； 2、金元、明時期（公元13至16世紀(jì)）是炮制 理論的形成時期； 3、清代（公元17至18世紀(jì)）是炮制品種和技 術(shù)的擴(kuò)大應(yīng)用時期； 4、現(xiàn)代（公元19世紀(jì)以后）是炮制振興、發(fā) 展時期。5各歷史時期炮制發(fā)展特點和主要文獻(xiàn)1.春秋戰(zhàn)國至宋代 （1） 特點：炮制技術(shù)的形成時期。 （2）主要文獻(xiàn)：五十二病方 黃帝內(nèi)經(jīng) 神農(nóng)本草經(jīng) 我國第一部炮制專著

4、：雷公炮炙論 本草經(jīng)集注 新修本草 太平惠民和劑局方 2.金元、明時期 （1）特點：中藥炮制理論的形成時期。 （2）主要文獻(xiàn)： 明代陳嘉謨本草蒙筌 明代李時珍本草綱目 第二部炮制專著： 明代繆希雍炮炙大法 3清代 （1）特點：是炮制品種和技術(shù)進(jìn)一步擴(kuò)大應(yīng)用期： （2）主要文獻(xiàn)： 第三部炮制專著張仲巖 修事指南 趙學(xué)敏本草綱目拾遺“炒炭存性”6清人繪切藥圖。藥材切制之前，大多還需經(jīng)過泡潤等軟化處理。78清代銅藥臼。許多中藥在入藥前需進(jìn)行破碎處理，杵臼是常用的工具。清代青花瓷藥碾明代御藥房熬藥用金罐9清代青花瓷研鉢。研鉢是將少量藥材加工成粉劑所常用的工具，舊時藥店必備之物。清同治 “胡慶餘堂”藥壇

5、10炮制含義沿用及發(fā)展炮制名稱的歷代稱謂： “炮制”歷史上曾稱為炮炙、炮制、修治、修事、修制、合和、合藥、制藥、治、制、制造等。11炮制含義沿用及發(fā)展 炮炙雷公炮炙論南北朝劉宋 雷斅(敩) 炮制金匱玉函經(jīng)東漢 張仲景 太平惠民和劑局方宋 李師文 雷公炮制藥性解明 李中梓 修制婦人大全良方宋 陳自明 修治本草綱目明 李時珍 傷寒總病論宋 龐安時 修事修事指南清 張仲巖 合和備急千金要方唐 孫思邈 合藥本草經(jīng)集注梁 陶弘景 制造本草蒙筌明 陳嘉謨12炮制含義沿用及發(fā)展“炮”和“炙”都與火有關(guān)，僅代表中藥加工處理技術(shù)中的兩種火處理方法。隨著社會的發(fā)展及醫(yī)藥知識的積累，對藥材的加工處理技術(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了火

6、制的范圍?！芭谥恕眱勺忠巡荒艽_切反映和概括藥材加工處理的全部內(nèi)容?，F(xiàn)多用能包括藥物各種加工技術(shù)的“炮制”一詞13 古代是制藥的總稱，包括中藥的采炮制 集加工、飲片炮制和制作丸散。 現(xiàn)代指中藥飲片的制作(將單味藥材加工 成飲片)、炮炙(與火有關(guān)的炮制方法： 炒法、炙法、煅法、蒸法、煮法等)。炮代表各種與火有關(guān)的藥物加工處理技術(shù)。制代表各種更廣泛的藥物加工處理方法。 14第二節(jié) 中藥炮制的研究一、研究內(nèi)容 中藥炮制文獻(xiàn)整理及經(jīng)驗總結(jié)中藥炮制原理研究中藥炮制方法和工藝研究研究飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究炮制輔料的研究炮制設(shè)備和生產(chǎn)線的研究15研究方法1. 應(yīng)用文獻(xiàn)學(xué)方法進(jìn)行研究。搞清炮制意圖，為實驗設(shè)計提供依據(jù)。 2. 應(yīng)用實驗藥理學(xué)方法研究?；瘜W(xué)成分不清者，以此研究中藥炮制前后的生物活性變化，化學(xué)成分清楚者，研究其含量與藥效的關(guān)系。為工藝改革及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的確定提供依據(jù)。3. 應(yīng)用化學(xué)方法進(jìn)行研究。中藥的療效，是由其所含的化學(xué)成分決定的。研究中藥炮制前后，化學(xué)成分性質(zhì)和含量的變化是研究的核心。 164. 應(yīng)用臨床療效觀察方法進(jìn)行研究。在各項研究指標(biāo)較成熟的條件下，以臨床療效觀察驗證研究結(jié)果。5.應(yīng)用多學(xué)科結(jié)合進(jìn)行研究。此法對中藥炮制系統(tǒng)研究是有效途徑。要注意同一藥物不同炮制品的不同功效，并設(shè)法用現(xiàn)代科技手段闡明其科學(xué)性，切忌暫時說不清楚就輕率