湘窖酒業(yè)新基地講解詞參考資料

1、肁參觀路線：芁接待室登記T大門北側(cè)長(zhǎng)城T地下酒窖T麻壇酒庫(kù)T大曲車間T中心廣場(chǎng)T辦公大樓T包裝中心T上車莈肅講解 詞螃尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓：肀大家好！首先 ,我代表公司對(duì)各位的到來(lái)表示誠(chéng)摯的歡迎，我是 湘窖酒業(yè)的講解員 ，很高興能為大家做今天的解說。蒈細(xì)心的來(lái)賓一定注意到了進(jìn)大門的南側(cè)鑲有“ VATS 華澤集團(tuán)”、“湖 南湘窖酒業(yè)有限公司”標(biāo)志，現(xiàn)在 ,由我就這個(gè)標(biāo)志為大家做一個(gè)簡(jiǎn)短 的解說。華澤的英文名是“ VATS ”在英語(yǔ)中最原始的意思是許許多多 盛美酒的大桶，華澤集團(tuán)的目標(biāo)正是：為消費(fèi)者提供許許多多美酒。 湖南湘窖酒業(yè)有限公司是華澤集團(tuán) 2003 年以承債方式成功收購(gòu)邵陽(yáng) 市酒廠后

2、重新組建的新企業(yè)，大家現(xiàn)在所在的新基地 ,就是華澤集團(tuán) 投資 5 億元，于 2004 年 10 月，歷經(jīng)三年時(shí)間創(chuàng)建的一座新型、現(xiàn) 代化的集園林、生態(tài)、環(huán)保和工業(yè)旅游為一體，年釀造能力 1 萬(wàn)噸， 生產(chǎn)能力 10 萬(wàn)噸的綠色酒廠。它位于邵陽(yáng)市江北工業(yè)園蔡鍔路，占 地 523 畝，是湖南省湘西大開發(fā)重點(diǎn)項(xiàng)目。新基地的建成，不僅是 華澤騰飛的一個(gè)標(biāo)志，更是邵陽(yáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)亮點(diǎn)。蒆整個(gè)廠區(qū)劃分為三大區(qū)域，北區(qū) B 大門處為釀造儲(chǔ)存區(qū)，有大 曲車間，鍋爐房、糧倉(cāng)、麻壇酒庫(kù)、地下酒窖、勾儲(chǔ)車間；中部 A 大門處為辦公后勤區(qū)，有辦公大樓、食堂；南區(qū) C 大門為包裝生產(chǎn) 區(qū)，有包裝車間、成品酒庫(kù)、半成品酒

3、庫(kù)、酒瓶庫(kù)、污水處理站、機(jī) 修車間。芁大家現(xiàn)在看到的是湘窖的長(zhǎng)城 ,在這為大家簡(jiǎn)單介紹一下我們酒城 的設(shè)計(jì)理念 ,整個(gè)酒城設(shè)計(jì)由國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)人張曉紅擔(dān)剛，他在充分理解 公司決策者的規(guī)劃意圖并與之達(dá)成高度默契后， 運(yùn)用平實(shí)簡(jiǎn)約然而卻 鋼性洋溢的視覺語(yǔ)匯結(jié)構(gòu)出酒與文化、 酒與歷史、 酒與環(huán)境的廠區(qū)形 象主體，以當(dāng)今的設(shè)計(jì)觀念與材質(zhì)去提升昔日農(nóng)耕文化的傳統(tǒng)魅力， 從而完滿公司決策者給湘窖基地定位的富有文化積淀、環(huán)境優(yōu)美自 然、大氣莊重、具品位的現(xiàn)代化白酒生產(chǎn)企業(yè)的基本命題衿長(zhǎng)城守護(hù)著的是企業(yè)的核心部位 地下酒窖 . 地下酒窖占地 1.5 萬(wàn)平方米，共分 9 個(gè)區(qū)域，有 100T-300T 不等的地下酒窖

4、 98 個(gè)，總 容量達(dá)到 2.5 萬(wàn)噸，每個(gè)酒窖內(nèi)壁均貼有上等陶片，相當(dāng)于埋在地下 的一個(gè)個(gè)巨大的酒壇，完全達(dá)到麻壇儲(chǔ)酒效果。由于深埋于地下，常 年恒溫恒濕，適合于長(zhǎng)期存放，從表面看 9 個(gè)區(qū)域，均呈梅花狀分布， 正所謂“梅花香自苦寒來(lái)，酒香釀自地窖來(lái)”。地下酒窖是我國(guó)目前獨(dú) 一無(wú)二的特大型陶片儲(chǔ)酒庫(kù)，它為酒質(zhì)的穩(wěn)定，提供了可靠的保證。薈在我們的正前方就是萬(wàn)噸麻壇酒庫(kù) ，麻壇酒庫(kù)共兩層，每層 5500 m2，共有4101個(gè)酒壇，每個(gè)麻壇可存酒1000斤（半噸），其中最大的 一個(gè)酒壇被命名為“天下第一壇”，它目前是我國(guó)最大的陶制酒壇，采 用地下 20M 深的精細(xì)陶土，用特殊工藝煉制而成，可盛酒

5、5 噸。,這 里儲(chǔ)存的酒都是經(jīng)過勾兌師精心挑選的上等好酒。 麻壇酒庫(kù)的酒一般 在這里儲(chǔ)存兩年時(shí)間 ,再轉(zhuǎn)移到對(duì)面的地下酒窖 ,為什么我們會(huì)有這么 一道程序呢 ?因?yàn)槁閴瘞?kù)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，通過建筑結(jié)構(gòu)的變化，使庫(kù)內(nèi) 空氣自然流通，冬暖夏涼 , 加上得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境，能夠加速 酒的自然老熟 ,陽(yáng)光的照射有利于剔除酒中的有害物質(zhì) ,起到一個(gè)提純 的作用 , 使酒變得更加醇合 .薃白酒尊貴源于麻壇典藏：麻壇中含有的多種金屬氧化物，金屬離子在貯酒過程中溶于酒中， 富于白酒對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)； 麻壇透 氣性能好， 使原酒在儲(chǔ)存過程中能夠進(jìn)行有氧呼吸， 可有效地促進(jìn)白 酒的自然老熟； 麻壇壁特有的毛細(xì)孔

6、隙有過氣不過液的特點(diǎn)， 對(duì)酒體 有吸附、氧化和凈化作用， 酒的異雜味在酒的儲(chǔ)存過程中通過毛細(xì)孔 隙溢出，有效地促進(jìn)了酒體的純凈。通過麻壇儲(chǔ)存、陳釀使酒中的各 種反應(yīng)達(dá)到平衡，各種成分含量更加協(xié)調(diào)，香氣優(yōu)雅、口感舒適。這 也是為什么我們地下酒窖的內(nèi)壁都要貼上上等陶片的原因了 .羃在麻壇酒庫(kù)，工作人員為每壇酒都建立了身份檔案，每批酒進(jìn)庫(kù) 時(shí)將其酒類、 酒質(zhì)、風(fēng)味、口感、入庫(kù)時(shí)間等基本情況標(biāo)注于壇卡上， 并在儲(chǔ)存過程中定期監(jiān)控、嘗評(píng)，及時(shí)掌握酒體變化規(guī)律，為勾調(diào)不 同風(fēng)味、口感的系列酒提供基礎(chǔ)依據(jù)，檔案將一直伴隨著酒體，直到 市場(chǎng)消費(fèi)。薈更令人驚奇的是，麻壇酒庫(kù)是全國(guó)為數(shù)極少的音樂酒庫(kù)，給酒聽 音樂

7、這是湘窖酒城特有的白酒陳釀方法。工作人員每天 24 小時(shí) 為酒播放音樂， 給酒注入了一些人性化的東西， 把音樂聲波振蕩的能 量加于酒上， 使酒做出與音樂頻率一樣的分子運(yùn)動(dòng)。 由于這種運(yùn)動(dòng)改 變了酒的分子排列順序， 因此也促進(jìn)了酒的物理性能上的老熟， 使酒 顯得更綿軟?！懊谰骑h香歌繞梁”這一人間夢(mèng)境在這得到充分詮釋。蚈從麻壇酒庫(kù)放眼過去，看到一口古井，那就是邵陽(yáng)著名的曹婆井。 關(guān)于曹婆井有一個(gè)美麗傳說，話說南宋年間，邵州城北，資水之濱，白公城旁，有一眼古井，井旁住一以釀酒為生老婦，人稱曹婆。曹婆 祖上擅長(zhǎng)釀酒，自遠(yuǎn)祖即汲此井水釀酒，所釀之酒名聞邵州，神仙呂 洞賓聞曹氏美酒。特扮作一骯臟叫化至曹婆

8、家討酒。 曹婆不嫌叫化骯 臟，奉酒飯款待。呂洞賓酒足飯飽，隨手將掉在桌上的飯粒拈起丟入 井中。旋即飄然而去。曹婆早起，聞得井中酒香四溢，打來(lái)一嘗竟是 好酒！曹家便不再釀酒，只將井中酒水打來(lái)賣與客人，曹氏家族靠井 中之酒買得錢財(cái)家道漸已殷實(shí)，卻變的有些為富不仁，貪婪霸道。一 日，呂洞賓又來(lái)曹婆家酒店飲酒，但見曹家財(cái)大氣粗，早已不見當(dāng)年 憐貧惜困之氣。呂洞賓邊飲邊與掌柜攀談，掌柜竟然出言：“此井酒自然好賣，只可惜無(wú)酒糟喂豬！呂洞賓聞得此言喟然長(zhǎng)嘆。遂將杯中剩 酒潑入井中，拂袖而去。曹氏一家愕然，只見井院圍墻之上龍飛鳳舞 大書一行詩(shī)曰：“天高不算高，人心節(jié)節(jié)高，井水當(dāng)酒賣，還說豬無(wú)糟?！?從此，此井

9、水不再是酒，水質(zhì)也不再甘甜。因無(wú)好水無(wú)法釀出好酒。 曹家以釀酒勉強(qiáng)維持生計(jì)。曹婆雖然貧困但勤勞能干，心地善良，是 年邵州大旱，土地?zé)o出，人畜飲水困難，一日，呂洞賓再到曹家化緣。 曹婆拿出僅有粗糧半斗，呂洞賓進(jìn)而索酒。曹婆亦傾其所有，呂洞賓 感嘆至深。將化得之酒傾注井中，口中念念有詞，不一會(huì)井水突然涌 動(dòng)，井中霧氣蒸騰，井水立時(shí)變的清冽甘爽。曹婆得好水自然釀得好 酒。酒質(zhì)分外甘醇，酒香撲鼻，曹家所釀之酒再度揚(yáng)名邵州。羄 后來(lái)，曹婆祖?zhèn)麽劸浦▊魇谂c人，邵州城里便有許多人家以 釀酒為生。從此，邵州好水釀好酒的美名傳遍天下，人們?yōu)榱思o(jì)念曹 婆，把曹婆家中之井稱為曹婆井。把曹婆住的那條街稱為曹婆井街，

10、 并一直沿襲至今。蒀在我們的右方是天下糧倉(cāng) .“儲(chǔ)天下好糧，釀人間美酒”。糧庫(kù)造型別 具一格，采用蒙古包結(jié)構(gòu)，用料獨(dú)特，土磚砌墻，使室內(nèi)冬曖夏涼， 具有排潮換氣、 防鼠、防塵、防潮的功能，共有糧倉(cāng) 8 個(gè)，儲(chǔ)糧 200T/ 個(gè)，總儲(chǔ)量達(dá) 1600 噸。蟻接下來(lái)映入我們眼簾的是由亭臺(tái)樓榭和小橋流水組成的優(yōu)美景 觀。陶醉在這美景中不禁令我們想到了曲水流觴的美傳。 在晉代詩(shī)人 王羲之著名的詩(shī)作蘭亭集序中的一個(gè)項(xiàng)目也就是流觴曲水，四十 二位名士列坐在蜿蜒曲折的溪水兩旁， 然后由書僮將斟酒的羽觴放入 溪中，讓其順流而下，若觴在誰(shuí)的面前停滯了，誰(shuí)得賦詩(shī)，若吟不出 詩(shī)，則要罰酒三杯。這次蘭亭雅集，有十一人各

11、成詩(shī)兩首，十五人成 詩(shī)各一首， 十六人做不出詩(shī)各罰酒三杯， 王羲之的小兒子王獻(xiàn)之也被 罰了酒。清代詩(shī)人曾作打油詩(shī)取笑王獻(xiàn)之。“卻笑烏衣王大令，蘭亭 會(huì)上竟無(wú)詩(shī)?！斌髡f從漢朝開始 ,農(nóng)歷三月上旬的巳日 ,便被定為“上巳”在。這一天 , 人們要到水濱洗濯 ,以消除不祥，叫做“修”。巍晉以后,又把這一天確 定為三月初三。在這天修以后，人們順便要舉行野餐宴樂和“曲水流 觴”的詩(shī)酒盛會(huì)。游樂的人們，列坐在環(huán)曲的水溪旁，把酒裝入觴杯中，置于托盤上，放在溪流上游的水面上，使之順流飄下。觴杯飄至曲折拐彎處，往往會(huì)停住不動(dòng)；即使在前一轉(zhuǎn)彎處未停，也會(huì)在后一個(gè)轉(zhuǎn)彎處停下。酒杯停在誰(shuí)的近前，誰(shuí)就得將酒飲下，飲后還

12、要作詩(shī) 吟唱，作詩(shī)不成便是罰酒，這就叫“曲水流觴”或“流觴曲水”流殤曲水 的優(yōu)美意境在這里體現(xiàn)的淋漓盡致。曲水流觴中有：莄1、玉液池：養(yǎng)酒、護(hù)酒的瓊漿玉液膂2 、流杯亭：落座于桂花樹叢，借用“曲水流觴”的飲酒美談，荿 3、福門：從此走過的人會(huì)享有福氣，與“金六?！钡母Ｎ幕瘻?然一體袈4、財(cái)門：祝愿所有來(lái)這里的嘉賓財(cái)運(yùn)亨通，事業(yè)有成螅 5、狀元橋、連理橋、故知橋：分別代表人有三喜：金榜題名、 洞房花燭、他鄉(xiāng)遇故知薀酒在人類文化的歷史長(zhǎng)河中，不僅僅是一種物質(zhì)的存在，更是一 種文化的象征。 白酒文化是中國(guó)文化的重要組成部分， 滲透到中國(guó)的 政治、經(jīng)濟(jì)、文化、生活、藝術(shù)各個(gè)領(lǐng)域。膈擋土墻浮雕 綜合了中

13、國(guó)白酒的哲學(xué)思想 ,根據(jù)畫面長(zhǎng)度， 分三個(gè)主 題：酒之祭祀、酒之禮儀、酒之娛樂，運(yùn)用現(xiàn)代構(gòu)成語(yǔ)言，畫面以相 近的半弧形構(gòu)圖加以連續(xù)表達(dá)，形成整體畫面的波浪節(jié)奏。羈酒之禮儀 ：采用半弧形構(gòu)圖，弧形內(nèi)部以稻谷放大排列組合，象 征酒的原始形態(tài)以及豐盈飽滿之喻意， 中間部分以豎式排列之抽象形 式表現(xiàn)，象征陽(yáng)光照射，光的中間部分取橢圓型喻意為火，中心部分 為酒器鼎紋。 組合之后， 將酒的產(chǎn)生過程以裝飾浮雕語(yǔ)言進(jìn)行抽象表 達(dá)，構(gòu)圖左方以傳統(tǒng)敬酒為徑加以橫向貫連表現(xiàn)主題， 輔以漢象磚之 車馬行進(jìn)加以橫向貫連（鏤空石雕形式） 。構(gòu)圖右方以酒之歌舞為主 題，輔以仕女敬酒歌舞之裝飾圖形（鏤空石雕形式） ，共同形成

14、酒之 禮儀的整體主題表達(dá)。膆酒之娛樂 ：采用半弧形整體構(gòu)圖，中央部分以張家界奇山風(fēng)景為 表現(xiàn)主題， 兩邊對(duì)稱性地以鼓樂形式表達(dá)歡娛的氛圍。 中央下面主題 取自苗家咂酒風(fēng)俗，象征和諧與同樂，左邊以宮殿夜宴的形式表達(dá)； 右邊以市井風(fēng)俗的形式表現(xiàn)， 傳達(dá)酒文化的多樣性和娛樂性， 兩邊分 別以中國(guó)古典故事 三國(guó)演義之“煮酒論英雄”和王曦之的代表作蘭 亭集序的畫面共同表現(xiàn)酒文化的最高境界。節(jié)酒之祭祀 ：采用半弧形整體構(gòu)圖，上半弧內(nèi)以麥谷這裝飾滿鋪， 意喻豐盈、昌盛，上接半弧之下射面，意喻酒的形成演變。下部分以 中國(guó)傳統(tǒng)酒器的造型連續(xù)排列做為裝飾語(yǔ)言，傳達(dá)祭祀的神圣與莊嚴(yán)，左右兩邊各以祭祀編鐘禮樂和祭祀歌

15、舞形式表現(xiàn)，柔美、舒展。兩邊以男性陽(yáng)剛之美表現(xiàn)祭祀場(chǎng)景。大氣、剛毅，有利地烘托酒文化的氣氛以及酒的祭祀的莊重與神圣。芁麻壇酒庫(kù)品酒（略）羇我們來(lái)到的是釀酒車間，大曲車間占地14000平方,是目前湖南省 最大釀造車間，車間有釀酒技工近 200人，各類技術(shù)人員約20人。車間內(nèi)共有窖池684個(gè)，每個(gè)約15立方米，全年可產(chǎn)糧食酒12000噸。這里還擁有著國(guó)內(nèi)最大的發(fā)酵窖池一一天下第一窖：長(zhǎng)10m ,寬8m，高2.4m，總?cè)萘窟_(dá)200m3，一次可產(chǎn)酒10噸.芃生產(chǎn)原料：高梁、小麥、制曲、谷殼（輔料）；肄生產(chǎn)工藝：羀母糟出窖f加糧谷殼拌裝甑蒸餾 60度基酒一入庫(kù)肇60天發(fā)酉一入窖下心攤卄出甑蒂發(fā)酵生香原理

16、：純小麥培制的包包曲，既是糖化劑又是發(fā)酵劑，糧食入窖后邊糖化邊發(fā)酵生成酒精，同時(shí)老熟窖泥中有大量的有益微 生物群體，它們能利用部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生成各種香、味前體物質(zhì)，在 漫長(zhǎng)的發(fā)酵過程中，經(jīng)糖化、發(fā)酵、氧化、酯化、加成等一系列生化 反應(yīng)，導(dǎo)致酒中有數(shù)百種呈香、呈味的微量成分，窖池時(shí)間越長(zhǎng)，微 生物越豐富，酒香就越濃，酒味越好，質(zhì)量越高。而窖池中的窖泥、 糟醅都是經(jīng)過數(shù)十年的循環(huán)利用，去粗存精，有益微生物得到了充分 的優(yōu)化和富集，這是其他年輕的企業(yè)不可具有的， 是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng) 力。蝿大曲車間品酒（略）腿食堂（簡(jiǎn)單介紹）俗言道：“民以食為天”為員工提供一個(gè)幽雅、寧 靜、舒適的用餐環(huán)境，充分體現(xiàn)了企

17、業(yè)的人性化管理。膅食堂屋檐嵌有“邵陽(yáng)八景”浮雕，分別是：洛陽(yáng)仙洞、龍橋鐵犀、六 嶺春色、佘湖雪霽、雙清秋月、桃洞浮香，山寺曉鐘、神灘晚渡。膄各位來(lái)賓,現(xiàn)在我們來(lái)到的是湘窖新基地的中心廣場(chǎng)，廣場(chǎng)總面積：2.4萬(wàn)m2，其中草地：1.8萬(wàn)m2、跌水景區(qū)：0.6萬(wàn)m2。設(shè)計(jì)采用 非對(duì)稱法， 營(yíng)造一種氣勢(shì)磅礴的視覺效果。 大面積的水池與整個(gè)草坪 相結(jié)合的生態(tài)景觀，既增強(qiáng)了空氣中的濕度 ,有利于改善空氣質(zhì)量 ,提 高釀酒質(zhì)量，同時(shí)又形成了一種人與自然、人與酒的和諧統(tǒng)一 . 水池 與草坪互相襯托，也暗示了“陰”與“陽(yáng)”永恒的主題，從而喚起湘窖人 熱愛自然、熱愛湘窖家園的美好情感。 特別是疊水景區(qū)， 蕩漾的水

18、波， 給人以擁抱自然、 感受天籟之音的和諧之美， 成為我市一大奇特的自 然生態(tài)景觀。薈辦公樓 面積共 24000m 2 ,其中長(zhǎng)： 135m 、寬：27 m 、高： 22 m 、共三層。整棟辦公樓按照天圓地方原理設(shè)計(jì)，采用進(jìn)口石材 -黑金砂進(jìn)行外裝修；二十根巨大的方柱，顯得莊重、大氣；大廳內(nèi) 壁有新瀟湘八景浮雕壁畫。瀟湘八景，相傳為滿湘一帶的湘江流 域八處勝景，為宋朝沈括夢(mèng)溪筆談書畫中所描述，歷代皆有才 子追和，以岳麓書院、張家界風(fēng)光、 南岳奇峰、莨山風(fēng)光、平沙落雁、 芙蓉國(guó)里盡朝暉、 遠(yuǎn)浦歸帆和橘子洲頭 為主題， 畫面以中國(guó)傳統(tǒng)線描 淺浮雕為表現(xiàn)方法，將各典型性畫面特點(diǎn)加以突出表達(dá)，虛實(shí)相交

19、， 時(shí)空無(wú)界，融貫東西，具有很強(qiáng)的文化品牌屬性和地域特色。芇一樓右側(cè)有我省唯一的“酒文化博物館”，目前正在籌建中，建成后 的“酒文化博物館”將展示我國(guó)及湖湘酒文化的歷史，同時(shí)陳列了許多 各個(gè)歷史時(shí)期的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、祭祀、飲用器皿。薆二樓是企業(yè)的行政指揮中心和勾兌中心，目前勾兌中心是公司的 核心技術(shù)部門，現(xiàn)有勾兌員 12 人，其中國(guó)家級(jí)評(píng)委 1 人，省評(píng)委 6 人，由他們開發(fā)的邵大、開口笑和湘窖三大系列品牌，已遠(yuǎn)銷全國(guó)各 地，得到廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)。螞三樓是華澤學(xué)校（邵陽(yáng)）培訓(xùn)中心，有大小多媒體會(huì)議室、培訓(xùn)室 8 間，最大會(huì)議室可容納 700 人。薁九曲回腸、污水處理站、酒瓶庫(kù)、機(jī)動(dòng)車間、半成品庫(kù)是

20、集生態(tài) 園林、工業(yè)為一體的休閑景區(qū)、 設(shè)計(jì)別致新穎， 給人以心曠神怡之感。 （不做重點(diǎn)講解 ）莇九曲回腸 ：有水井 1 個(gè)、休閑亭 2 個(gè)，彎彎曲曲，細(xì)水長(zhǎng)流，久 久不息，供員工在工作之余放松休息。蚃污水處理站 ：能處理高濃度污水 40 噸/天，處理低濃度污水 500 噸/天，達(dá)到國(guó)家一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)后排放。絕大部分處理水循環(huán)利用， 用于灌溉，維持水系水景。莃酒瓶庫(kù)：面積 4000m 2，可容納 200 萬(wàn)只酒瓶。莀機(jī)動(dòng)車間 ：負(fù)責(zé)全廠的水、電、汽管理與供給、設(shè)備維修維護(hù)。蕆半成品酒庫(kù) ：共二個(gè)區(qū)，用于儲(chǔ)存勾兌過濾后的合格散酒，根據(jù)酒的檔次，儲(chǔ)存時(shí)間16月不等，使酒體進(jìn)一步老化、陳熟、協(xié)調(diào)， 通過

21、地下管道發(fā)到包裝車間生產(chǎn)， 每個(gè)區(qū)儲(chǔ)存能力 2000 噸，共 4000 噸。肅我們最后要參觀的是建筑恢宏大氣的現(xiàn)代化包裝生產(chǎn)車間.大樓共五層，面積2.6萬(wàn)m2，層高23m。樓層按生產(chǎn)功能依次分為：袁一樓：存放生產(chǎn)用酒瓶，肈二樓：生產(chǎn)車間，車間目前已安裝五條機(jī)械生產(chǎn)線薇三樓：折、放包裝物和擺放儲(chǔ)酒罐蒄四、五樓：存放包裝物薃生產(chǎn)工藝：賺放瓶一-洗瓶一-灌裝一-燈檢一-壓蓋一-烘干一-噴碼一-燈檢貼標(biāo)一-舉檢一-裝盒一-裝箱一-打包一-入庫(kù)薇目前生產(chǎn)能力堪稱國(guó)內(nèi)釀酒行業(yè)的大型車間， 同時(shí)可容納 50 多名 員工生產(chǎn)作業(yè)， 現(xiàn)已安裝五條機(jī)械生產(chǎn)線， 其中 5 號(hào)線是目前國(guó)內(nèi)自 動(dòng)化程度最高的一條生產(chǎn)線，投資300余萬(wàn)元，生產(chǎn)能力可達(dá)8000 1 萬(wàn)瓶/小時(shí)，整個(gè)車間生產(chǎn)能力可達(dá)到 5 萬(wàn)件/天。裊湘窖生產(chǎn)的酒從原材料