2022年《物質(zhì)的分離與提純》教案

1、教學(xué)過(guò)程【創(chuàng)設(shè)情形,導(dǎo)入新課】【老師】鐵和沙子的混合物該如何分別呢？【同學(xué)】用磁鐵！【老師】很好,有同學(xué)想到了磁鐵,由于鐵具有鐵磁性,而沙子沒(méi)有鐵磁性不會(huì)被磁鐵吸引；【老師】 再比如生活中我們常?？梢钥吹降倪@種有過(guò)濾網(wǎng)的茶杯,開(kāi)來(lái),利用的是茶葉和水物質(zhì)直徑、大小的不同；它的作用是將茶水和茶葉隔離以上說(shuō)的這三種都是利用物質(zhì)物理性質(zhì)的不同將它們分別開(kāi)來(lái)的方法,在實(shí)際生活、 生產(chǎn)中常常需要用到各種方法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分別和提純；我們所見(jiàn)到得各種各樣的物質(zhì),無(wú)論是自然界存在的,仍是人工制備的,大多是混合物,因此,化學(xué)家爭(zhēng)論物質(zhì)的組成和性質(zhì)的分類(lèi)時(shí),第一需要將被爭(zhēng)論的物質(zhì)從混合物中分別出來(lái)并加以提純；【板書(shū)】

2、1.2.1 物質(zhì)的分別和提純【多媒體展現(xiàn)】分別與提純的區(qū)分物質(zhì)的分別： 是通過(guò)適當(dāng)?shù)姆椒?把混合物中的幾種物質(zhì)分開(kāi),每一組分都要保留下來(lái),并復(fù)原到原狀態(tài),得到比較純的物質(zhì)；物質(zhì)的提純： 指保留混合物中的某一主要組分,把其余雜質(zhì)通過(guò)肯定方法都除去；【老師】物質(zhì)的分別和提純的原就：1、不行引入新的雜質(zhì)；2、不能損耗或大量削減被提純的物質(zhì)； 3、分別操作簡(jiǎn)便易行、正確；【回憶鞏固,溫故知新】【老師】 中學(xué)時(shí)我們?cè)鰝€(gè)這樣一個(gè)試驗(yàn),對(duì)粗鹽就行提純；對(duì)于一份含有少量泥沙的粗鹽怎樣進(jìn)行提純呢？【同學(xué)】先溶解于水中,然后過(guò)濾,最終進(jìn)行蒸發(fā)結(jié)晶；【老師】 請(qǐng)同學(xué)們考慮： 怎么樣的混合物可以用過(guò)濾的方法來(lái)分別？

3、怎么樣的混合物可以用蒸發(fā)的方法來(lái)分別？怎么樣的混合物可以用結(jié)晶的方法來(lái)分別？然后同學(xué)們之間相互爭(zhēng)論,設(shè)計(jì)方案來(lái)解決以下問(wèn)題；【板書(shū)】一、過(guò)濾和結(jié)晶【爭(zhēng)論 1】試驗(yàn)室中用KClO 3 在 MnO 2 催化下受熱分解制取氧氣；從反應(yīng)后的KCl 和 MnO2 的混合五種分別回收者兩種物質(zhì),需要使用哪些分別方法？請(qǐng)簡(jiǎn)述試驗(yàn)方案；【同學(xué)】 可以通過(guò)溶解、 過(guò)濾的方法將它們分別；由于反應(yīng)所得的KCl 和 MnO2 固體, KCl 易溶于水, MnO2不溶于水,因而進(jìn)行分別；【老師】 這里我們已經(jīng)得到了兩種分別開(kāi)來(lái)的物質(zhì),物質(zhì)？【同學(xué)】濾液是KCl 溶液,殘?jiān)荕nO 2 殘留于濾紙上合得到的濾液分別是什么

4、【老師】 通過(guò)過(guò)濾、 洗滌我們就可以得到MnO 2 ；利用物質(zhì)的溶解性差異,將液體和不溶于液體的固體分別開(kāi)來(lái)【板書(shū)】 1、過(guò)濾：固液混合物的分別【老師】濾液就要通過(guò)蒸發(fā)結(jié)晶的方法來(lái)得到 溶液溶劑不斷揮發(fā)的過(guò)程；KCl 晶體；蒸發(fā)結(jié)晶原就是利用加熱的方法,使【板書(shū)】 2、結(jié)晶： 1）蒸發(fā)結(jié)晶：可溶性固體與水的分別簡(jiǎn)稱(chēng)蒸發(fā)；【老師】 現(xiàn)在我們回憶下中學(xué)時(shí),儀器？我們是如何在試驗(yàn)室中進(jìn)行粗鹽的分別提純的呢？用到了哪些【同學(xué)】自由回答；【老師】試驗(yàn)操作大致可分為三步,我們來(lái)一步步看每一步用到的儀器有哪些：1、 溶解操作,我們要用到的儀器有燒杯,玻璃棒；2、 過(guò)濾操作,涉及的儀器有一般漏斗,鐵架臺(tái),玻璃

5、棒及濾紙；3、 加熱蒸發(fā),涉及的儀器有蒸發(fā)皿,酒精燈,坩堝鉗,玻璃棒；過(guò)濾：過(guò)濾操作過(guò)程中有一個(gè)口訣“ 一貼二低三靠”（一貼二低三靠）蒸發(fā)： 把得到的澄清濾液倒入蒸發(fā)皿,把蒸發(fā)皿放在鐵架臺(tái)的鐵圈上,用酒精燈加熱, 同時(shí)用玻璃棒不斷攪拌濾液（晶體析出時(shí),防止固體飛濺）；【老師】蒸發(fā)時(shí)留意要用玻璃棒不斷攪拌,等到蒸發(fā)皿中顯現(xiàn)較多固體時(shí),就停止加熱,利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干；由此就得到了 KCl 晶體；【過(guò)渡】假如兩種固體,一種可溶于水,另一種不溶,我們就可以利用其溶解性的差異,通過(guò)過(guò)濾的方法實(shí)現(xiàn)分別；那假如我們想分別兩種都能溶于水的固體,如氯化鉀和硝酸鉀粉末,要怎么辦呢？【爭(zhēng)論 2】請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)試驗(yàn)方

6、案從氯化鉀和硝酸鉀粉末的混合物中提純硝酸鉀；【同學(xué)】?jī)烧呷芙舛炔町愝^大,可以用結(jié)晶的方法；【老師】 沒(méi)錯(cuò), 在提純混有少量氯化鉀的硝酸鉀的時(shí)候,我們先在較高溫度下將混合物溶于水中形成溶液,然后冷卻到肯定溫度；從圖中我們可以看出,隨著溫度降低硝酸鉀溶解度急劇下降,因此在降溫過(guò)程中有大量的硝酸鉀晶體析出,而氯化鉀溶解度隨溫度變化不大,因此不會(huì)有結(jié)晶析出；再通過(guò)過(guò)濾操作就可以得到純潔的硝酸鉀晶體了；【小結(jié)】對(duì)于兩種可溶性固體,如它們的溶解度隨溫度變化明顯不同,就可以用結(jié)晶的方法；【板書(shū)】 2）降溫結(jié)晶：溶解度隨溫度變化明顯不同的可溶性固體的分別；（簡(jiǎn)稱(chēng)結(jié)晶）【老師】一般我們把蒸發(fā)結(jié)晶叫做“ 蒸發(fā)”,

7、而把后者稱(chēng)作結(jié)晶；【過(guò)渡】過(guò)濾、蒸發(fā)、結(jié)晶是大家已經(jīng)熟識(shí)的三種分別的常用方法；那么除此之外,仍有什么別的化學(xué)方法可以用來(lái)分別和提純物質(zhì)的嗎？【合作溝通,探究新知】【老師 】請(qǐng)同學(xué)們摸索, 假如要從一瓶溴水中提取溴,法嗎？【同學(xué)】不能；該怎么辦？仍可以采納剛才的幾種分別方【老師】 剛才我們所用的分別方法都是針對(duì)固體混合物的,而液溴和水都是液體,怎么分別液態(tài)混合物呢？【爭(zhēng)論 3】如何從溴水中提取溴？【多媒體展現(xiàn)】信息提示：四氯化碳（ CCl 4）是一種難溶于水的無(wú)色油狀液體,密度比水大,常用作溶劑；溴在 CCl 4 中的溶解度比在水中的溶解度大；【老師】依據(jù)這樣的信息,同學(xué)們可以設(shè)計(jì)方案解決把溴和

8、水分別開(kāi)來(lái)的問(wèn)題嗎？【同學(xué)】用 CCl 4 去溶解溴,由于溴在 CCl 4 中溶解度更大,可以實(shí)現(xiàn)分別【試驗(yàn)演示】取兩支試管,各加入 2mL 溴水,向其中一支試管中滴加 1mLCCl 4 溶液,震蕩,靜置；【提問(wèn)】請(qǐng)同學(xué)們觀看,對(duì)比兩支試管的現(xiàn)象,有什么不同？【同學(xué)】滴加 CCl 4 溶液的試管分層了【老師】是的,除了分層,我們?nèi)钥吹绞裁搭伾兓?？【同學(xué)】 CCl 4溶液密度比水大不溶于水,下層應(yīng)當(dāng)是 很多；CCl 4 溶液,而且 CCl 4 層的顏色比上層要深【老師】那么為什么會(huì)有這樣的現(xiàn)象呢？溴水中的溴和水分別去了哪里呢？【同學(xué)】溴在CCl 4 中的溶解度比在水中的溶解度大,所以溴應(yīng)當(dāng)是在

9、下層的CCl 4 溶液層中；而上層就是水層；【老師】沒(méi)錯(cuò)；由于 CCl 4 和水互不相溶,而且溴在 CCl 4 中的溶解度遠(yuǎn)大于在水中的溶解度,因此通過(guò)滴加 CCl 4 的方法其實(shí)我們已經(jīng)將水和溴分別開(kāi)來(lái)了,這種分別方法就叫做“ 萃取”；【多媒體展現(xiàn)】萃取原理：利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑中溶解度的不同,從而實(shí)現(xiàn)分別的方法；【板書(shū)】二、萃?。阂簯B(tài)混合物的分別將物質(zhì)從一種溶劑轉(zhuǎn)移到另一種溶劑中,【老師】 萃取時(shí),像 CCl 4 這樣在液態(tài)混合物中加入的,用來(lái)萃取溶質(zhì)的溶劑就叫做“ 萃取劑”那么萃取劑在挑選的時(shí)候要留意哪些問(wèn)題呢？【多媒體展現(xiàn)】萃取劑的挑選要符合以下條件：1、萃取劑與原溶劑不互溶、不反

10、應(yīng) 2、溶質(zhì)在萃取劑中有較大的溶解度；【老師】下面我們就用這個(gè)“ 萃取” 的方法,來(lái)分別這瓶溴水中的溴；我們萃取這個(gè)操作通常在分液漏斗中進(jìn)行；老師手上所拿的就是分液漏斗,分液漏斗上面是磨口的塞子,仍有一個(gè)旋塞；【試驗(yàn)演示】將溴水和 CCl 4依次從上口倒入分液漏斗,其量不能超過(guò)漏斗容積的 2/3,塞好塞 子進(jìn)行振蕩；振蕩時(shí)右手捏住漏斗上口的頸部,并用食指根部壓緊塞子,以左手握住旋塞,同 時(shí)用手指掌握活塞,將漏斗倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)用力振蕩；然后將分液漏斗至于鐵圈上靜置；爭(zhēng)論 4完成了萃取之后,我們?nèi)詻](méi)有將溴和水完全分別,接下來(lái)我們要如何實(shí)現(xiàn)溶有溴的 CCl 4 溶液和水的完全分別呢？【老師】進(jìn)行分液【板書(shū)

11、】三、分液 ：分別兩種互不相溶、密度也不相同的液體【老師】 我們看到靜置過(guò)后的溶液完全分層,接下來(lái)我們要做的就是對(duì)其進(jìn)行分液操作,取我們所要的那層溶液下層的溶有溴的CCl 4【試驗(yàn)演示】取出瓶塞,打開(kāi)旋塞將下層液體從漏斗口放出,關(guān)閉旋塞,上層液體從上口倒出；【老師】 分液是我們要留意,打開(kāi)旋塞將下層液體放出前要記得打開(kāi)分液漏斗瓶塞,不然漏斗內(nèi)壓強(qiáng)與大氣壓不一樣,液體無(wú)法正常流出；【過(guò)渡】 過(guò)濾和結(jié)晶我們是利用不同溶質(zhì)在同種溶劑中溶解性的差異實(shí)現(xiàn)分別,萃取就是利用同種溶質(zhì)在不同溶劑中溶解性的差異；物進(jìn)行分別呢？爭(zhēng)論 5 某些地區(qū)的自來(lái)水中含有除此之外, 我們?nèi)钥梢砸罁?jù)物質(zhì)哪些性質(zhì)的差異性來(lái)對(duì)混合

12、Fe3+,要通過(guò)什么樣的方法獲得純潔的水？【老師提示】用鍋煮菜的時(shí)候我們常常會(huì)發(fā)覺(jué),將鍋蓋翻起來(lái)的時(shí)候發(fā)覺(jué)鍋蓋上有很多的水珠,這是為什么呢？【同學(xué)】煮菜是冒出的熱氣,遇到相對(duì)溫度低的鍋蓋就冷凝形成水珠；【老師】很好,同樣當(dāng)我們加熱含有雜質(zhì)的水達(dá)到沸點(diǎn)時(shí),液態(tài)水將化為水蒸氣,而 Fe3+雜質(zhì)沸點(diǎn)高難揮發(fā)仍會(huì)留在自來(lái)水中,我們只要將這些水蒸氣冷凝下來(lái)形成水珠,收集起來(lái)就可得到純潔的水；這樣的方法就做蒸餾 板書(shū)三、蒸餾 -提純或分別沸點(diǎn)不同的液體混合物【多媒體展現(xiàn)】蒸餾裝置：蒸餾燒瓶、冷凝管和接收器等蒸餾操作時(shí)要留意：1、在蒸餾燒瓶中放少量沸石或碎瓷片,防止液體暴沸；2、冷凝管中冷卻水從下口進(jìn),從上口出；【老師】 運(yùn)用蒸餾的方法,可以分別沸點(diǎn)相差較大的液體混合物,也可以除去水等液體中難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)；【學(xué)問(wèn)回憶,實(shí)踐應(yīng)用】小結(jié) 通過(guò)這節(jié)課我們知道了幾種物質(zhì)分別的方法,依據(jù)物質(zhì)的不同性質(zhì),我們采納不同的分離提純方法,下面我們對(duì)這些方法做一下小結(jié)；【多媒體展現(xiàn)】分別和提純的方法分別的物質(zhì)應(yīng)用舉例固體混合 物的分別過(guò)濾固液混合物的分別KCl 和 MnO2 的分別蒸發(fā)結(jié)晶 （蒸食鹽的水溶可溶性固體與水的分別液中分別結(jié)發(fā)）NaCl 晶冷卻結(jié)晶 （結(jié)兩種溶解度隨溫度變化明顯不分別 KCl 和晶）液態(tài)混合同的可溶