酒店職業(yè)道德規(guī)范

1、Word文檔 酒店職業(yè)道德規(guī)范 酒店職業(yè)道德的基本原則集體主義 酒店工作涉及范圍較廣，接待服務(wù)隨機性大且瑣碎，各部門個崗位相互間的關(guān)系教親密，團結(jié)協(xié)作的要求越來越高。這就要求員工： （一）有嚴格的組織紀律觀念 一個集體，要有嚴格的紀律，才能約束集體中的每個成員，使大家相互協(xié)調(diào)，使集體發(fā)揮出更大的作用。否則，就會像一盤散沙，無法進行集體活動。 （二）團結(jié)協(xié)作精神 團結(jié)協(xié)作，是集體主義的另一個重要內(nèi)容，其基本含義是：同事之間、部門之間、上下級之間，要相互理解、相互支持、顧全大局、樂觀合作，共同實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。飯店服務(wù)無小事，這是酒店業(yè)的一句行話。在對客人的服務(wù)過程中，哪怕一個細小環(huán)節(jié)出問題，都會影響

2、到整個服務(wù)效果，即使你的服務(wù)99次都是好。只要有次服務(wù)不周，就會前功盡棄，這就是聞名的質(zhì)量否定公式：10010，所以，團結(jié)協(xié)作精神在酒店工作中至關(guān)重要，它是打算服務(wù)質(zhì)量好壞，影響服務(wù)效果評價的重要因素之一。 （三）酒店職業(yè)道德的基本要求 以全心全意為來賓服務(wù)為核心，以集體主義基本原則的酒店職業(yè)道德，還要求酒店員工喜愛酒店事業(yè)，在實踐中發(fā)揚愛國留意精神。 喜愛本職工作，是一切職業(yè)道德最基本的道德原則。它要求員工明確工作的目的和意義，喜愛自己從事的工作，要干一行，愛一行，忠實地履行自己的職業(yè)職責，所以說喜愛是最好的老師。 愛國主義所反映和調(diào)整的是人們對中華民族和國家利益的關(guān)系和行為，是集體主義對待

3、中華民族和國家利益的準則，是旅游職業(yè)道德的基本要求之一。 酒店員工職業(yè)道德規(guī)范（二） 三、酒店職業(yè)道德規(guī)范的基本要求 道德規(guī)范是道德基本原則的補充和詳細化，是衡量人們道德行為的詳細標準。酒店職業(yè)道德規(guī)范既是每個酒店從業(yè)人員在職業(yè)活動中必需遵循的行為準則，又是評價和推斷他們得到人們予以確定和贊揚的；凡是不符合這些規(guī)范的行為，就是不道德的，應(yīng)當受到社會公眾的批判和責備。酒店職業(yè)道德規(guī)范，除了一般職業(yè)道德要求的遵紀守法、文明禮貌外，還主要包括以下內(nèi)容： 真誠公道 信譽第一 熱忱友好 來賓之上 不卑不亢 一視同仁 鉆研業(yè)務(wù) 提高技能 銳意改革 勇于競爭 （一）真誠公道 信譽第一 真誠公道、信譽第一是酒

4、店職業(yè)道德的重要規(guī)范。俗話說：人無信不立，店無信難開，誠招天下客，譽從信中來。注意信譽，講究信用，既是優(yōu)良的商務(wù)傳統(tǒng)，也是酒店行業(yè)起碼的職業(yè)道德要求。酒店工只有誠懇守信，維護行業(yè)聲譽，才能吸引廣闊來賓，保持生意興隆，從而提高酒店的社會效益和經(jīng)濟效益。 在酒店職業(yè)活動中，真誠公道就是真心誠意，講究信用，公正合理，買賣公道，遵守合同條款，在不損壞酒店利益的前提下，自覺維護酒店消費者的合法權(quán)益。信譽是酒店的生命，只有真誠公道地對待每一位消費者，向他們供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，才能樹立起良好的信譽和形象，才能穩(wěn)定和擴大客源市場。 一個酒店進行組織管時，假如不將信譽放在第一位，不維護顧客的利益，僅一味地強調(diào)經(jīng)濟效益，忽視社會效益，是不行能有強大的生命力的。在世界旅游業(yè)發(fā)達的國家，衡量一個酒店管理與服務(wù)水平凹凸