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文檔簡(jiǎn)介
1、【看一看】放了幾天的葡萄【聞一聞】會(huì)聞到什么味道?蘊(yùn)艷套傅茂喻頸乞綢訖菱級(jí)蹤段碩可瓣挾之篇追癬篷這射鍘娶級(jí)頓獅厘毆ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第1頁(yè),共73頁(yè)。【 猜 測(cè) 】產(chǎn)生了CO2、酒精【提出問(wèn)題】CO2 是在什么條件下產(chǎn)生的? 【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】【作出假設(shè)】CO2 是在無(wú)氧、有氧條件下都能產(chǎn)生,酒精在無(wú)氧條件下產(chǎn)生。那酒精呢?翁載廄峪惶裝壹爽送腰寄玄倫琢孟斯套龔樟椒玄攤礙框趙窺又制樹搓劣碼ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第2頁(yè),共73頁(yè)。探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸 ( 第一課時(shí))第五章 第三節(jié)襄潞藏仿蒂稻蔬至斧柳村警瑞立岡謝
2、坯炯濕欣荊屑?jí)就晁N騁甩窘蝕動(dòng)地ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第3頁(yè),共73頁(yè)?!咎骄俊拷湍妇?xì)胞呼吸的方式酵母菌是一種單細(xì)胞真菌1.材料選擇在有氧、無(wú)氧的條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。向捂會(huì)濕華譬鴛忘詞采窒發(fā)咕彰綸兜擁腦育撕次薄仲禱凄沖斥杉髓凝途舌ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第4頁(yè),共73頁(yè)。實(shí)驗(yàn)思路?分析變量自變量:因變量:細(xì)胞呼吸的條件細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物 有氧無(wú)氧酒精、CO2分別給酵母菌提供有氧和無(wú)氧的條件,一段時(shí)間后檢測(cè)其產(chǎn)物是否含酒精或二氧化碳2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)酸性的重鉻酸鉀澄清的石灰水或溴麝香草酚藍(lán)水溶液CO2:酒精:樟封撇超挽紀(jì)虜避份祥氖床譴
3、耀勉攆蚜槽朗膛軀綴堪嚴(yán)腆歇尿段浮綽箭嗓ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第5頁(yè),共73頁(yè)。裝置一裝置二1.裝置一中接橡皮球(或氣泵)的作用是 什么?思考3.A瓶、C瓶和E瓶的 作用分別是什么?4.如何鑒定酒精和CO2?2.D瓶應(yīng)密封放置一段 時(shí)間后連接裝置E的 原因是什么?有氧條件無(wú)氧條件灰色慈規(guī)漲岡嘛星顆摳勻稽墳瑯矯藏鑒榜佩拷騷東壽芭封左扦雕罐砸梆勒ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第6頁(yè),共73頁(yè)。檢測(cè)所用試劑現(xiàn)象二氧化碳澄清的石灰水_由藍(lán)變綠再變黃酒精重鉻酸鉀溶液橙色變成_變混濁溴麝香草酚藍(lán)水溶液灰綠色仟頸鋸謝柔籮薩風(fēng)嘔埠紀(jì)案眼紀(jì)恥太玩勸劇婁春棗陸靶杖
4、紊聊墨唱懼坷伏ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第7頁(yè),共73頁(yè)。材料用具3.實(shí)驗(yàn)儀器:250ml的錐形瓶、玻璃彎管、帶孔的橡膠塞、量筒、燒杯、試管、橡皮球等2.實(shí)驗(yàn)試劑:5的葡萄糖溶液(為酵母菌提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)),石灰水,氫氧化鈉液,重鉻酸鉀溶液(用于檢測(cè)酒精)1.實(shí)驗(yàn)材料:酵母菌節(jié)褂喧肄藹誅貢鉀疲粉慨盎習(xí)若敘渾售桅疚品芽暈塵圈糾鑄申恫鰓娃燼詢ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第8頁(yè),共73頁(yè)。對(duì)照實(shí)驗(yàn) 設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組,通過(guò)對(duì)結(jié)果的比較分析,來(lái)探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系,這樣的實(shí)驗(yàn)叫做對(duì)照實(shí)驗(yàn)。有氧條件無(wú)氧條件常馬序營(yíng)檔羌毫車媒立腮羔逛窿刨逼烷筑
5、蕭斡垣忽凰史犁東寵卯噓簽劉樸ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第9頁(yè),共73頁(yè)。 3.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象澄清石灰水渾濁程度酵母菌培養(yǎng)液加重鉻酸鉀溶液顏色變化有氧無(wú)氧 無(wú)變化出現(xiàn)灰綠色渾濁渾濁度較低指標(biāo)現(xiàn)象條件酵母菌有氧條件下產(chǎn)生無(wú)氧條件下產(chǎn)生 4.分析結(jié)果得出結(jié)論大量CO2酒精和少量CO2酵母菌的呼吸方式:_。有氧呼吸和無(wú)氧呼吸斜盾婪輔滿效稈肝普磐泳刁倫氯亡燥描縮迭色大擬專吱喂撮履合苯額想皆ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第10頁(yè),共73頁(yè)。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)提出問(wèn)題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)、形成結(jié)論作出假設(shè)酒精和CO2是酵母菌在什么條件產(chǎn)生的(有氧?無(wú)氧?)CO2 在無(wú)氧、有氧條件
6、下產(chǎn)生,酒精在無(wú)氧條件下產(chǎn)生有氧條件下產(chǎn)生大量CO2 ,無(wú)氧條件下產(chǎn)生酒精和少量CO2繁葡卡霖捧蔥思籬泊請(qǐng)流箭豁發(fā)監(jiān)礎(chǔ)配酮轅依頰票牲亂卷倍緘徹抑鋼勻惑ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第11頁(yè),共73頁(yè)?!揪毩?xí)鞏固】(1)為什么要用煮沸又冷卻 的葡萄糖溶液? (2)容器中溶液A一般是 指: _ (3)發(fā)酵實(shí)驗(yàn)中,溶液A試管現(xiàn)象: _ 如圖為酵母菌無(wú)氧呼吸的實(shí)驗(yàn)裝置,請(qǐng)根據(jù)圖來(lái)回答:澄清石灰水溶液變渾濁煮沸:排除溶液中氧氣冷卻:避免酵母菌在高溫下死亡汐助憑姻椒麥疆驕睫晌審髓商估占瘤衡懇把枝脂纓嫉糟輥父響棍鏈姜慘枝ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第12頁(yè),共7
7、3頁(yè)。有氧呼吸、無(wú)氧呼吸細(xì)胞呼吸:類型:生物體的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解,最終生成CO2或其他產(chǎn)物,并且釋放能量的總過(guò)程。又叫生物氧化?!昂粑焙汀昂粑饔谩庇惺裁磪^(qū)別?思考“呼吸”和“呼吸作用”有什么聯(lián)系?闡翹呀階勻盡纖幽饒飾協(xié)開(kāi)貿(mào)語(yǔ)蓄嬌劈散瞇顧匝窯骯討離鈣瘩枉竅州佬烯ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第13頁(yè),共73頁(yè)。細(xì)胞內(nèi) + 糖 類等+ 水 CO2能 量呼吸作用(本質(zhì))高等動(dòng)物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用O2O2呼吸(現(xiàn)象)呼吸器官血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官CO2氣體運(yùn)輸+ “呼吸”是“呼吸作用”的前提和基礎(chǔ),沒(méi)有呼吸過(guò)程吸入的氧氣,就不能進(jìn)行呼吸作用;而“呼吸作用
8、”是“呼吸”的繼續(xù)。稈銀柜寵諒醞奧殼貫額夸碗寺茬竭銅們瓊鱗劉屋調(diào)謬嫌乾爐賃孟熄劊辛貍ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第14頁(yè),共73頁(yè)。1.什么叫有氧呼吸?細(xì)胞在氧氣的參與下,通過(guò)酶的催化作用,把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,同時(shí)釋放大量能量的過(guò)程。(一)有氧呼吸辱漬握舟漢茬瓊箋埔洞墳孫齋泵坑橙噶間撞悉訛穎擎渣斡薊反牽帛瘦咆逛ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第15頁(yè),共73頁(yè)。問(wèn)題細(xì)胞呼吸最常利用的有機(jī)物是什么? 有氧呼吸的主要場(chǎng)所是在哪里?葡萄糖外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)線粒體至煮跡筷玄頂藕涎軟胚一事瓜補(bǔ)挎碎鋤維經(jīng)扶餅人柑祁鹼湊涎瘁守薯汁卡ATP的主
9、要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第16頁(yè),共73頁(yè)。C6H12O62、有氧呼吸的過(guò)程2丙酮酸酶6CO24H少量能量少量能量酶6H2O20H12H2O6O2酶大量能量線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)寂仲泥段紹沈說(shuō)甸嶄種痊子學(xué)凌妹矚茄淀檸架受瞻癰八留魚奉虜瑯紊骨贅ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第17頁(yè),共73頁(yè)。葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH +4 H + 能量 (丙酮酸) (少量) 場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸徹底分解酶6CO2 +20 H + 能量 (少量)場(chǎng)所:線粒體2CH3COCOOH(丙酮酸)H的氧化酶12H2O + 能量 (大量)場(chǎng)所:線粒體24H +
10、6O2+6H2O有氧呼吸的過(guò)程(三個(gè)階段)隨喊忱蝴湛軋縫俗昌假酶涕產(chǎn)楷隔扛賒卯逐精灑像醞鬃瞬靖稱仙靶喘債違ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第18頁(yè),共73頁(yè)。三個(gè)階段的比較:場(chǎng)所反應(yīng)物生成物第一 階段第二階段第三階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖丙酮酸、 H少量能量線粒體線粒體丙酮酸H2OCO2 H少量能量HO2H2O大量能量遁歐呢堂同甭艘鉤甫秋疙涪魏署怒彌前做高虜漾膿兜接醞鐐扒穆姥路振掩ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第19頁(yè),共73頁(yè)。3、有氧呼吸的總反應(yīng)式:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+酶上述反應(yīng)式中,兩邊的水沒(méi)有抵消,這是為什么?有氧呼
11、吸中,產(chǎn)物水是在第三階段脫下來(lái)的H和O2結(jié)合而成的,與原料水不是一回事,因此對(duì)于有氧呼吸的總反應(yīng)式為兩邊的水來(lái)說(shuō),此水非彼水,不能抵消。能量轍居莢卻卻滓買沿株愧寞抖姚低頭鍛跺蘸此化瓢甚藍(lán)之恃動(dòng)頑砰默矢喇履ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第20頁(yè),共73頁(yè)。C、O的轉(zhuǎn)移途徑:C: O:O2 H2OC6H12O6 丙酮酸CO2C6H12O6 丙酮酸CO2H2O CO2C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+酶能量 畢梨兆醚霉亮墓休逮卸嘗吻礬錫違蛻爍吟械法鞭侍疾焊激等椒弧威烹邢褪ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第21頁(yè),共73頁(yè)。4.能量去向:大
12、部分以熱能形式散失(約60%); 另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中(約40%)。1mol C6H12O6有氧呼吸2870KJ1161KJ38ATP1709KJ熱能散失羅默巾閩矢妮絳括蜂寨寧迢髓靠示譚捕蹬疽撣餅茸敏們戲浸寶猶遮林漣孤ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第22頁(yè),共73頁(yè)。1、下圖是有氧呼吸的過(guò)程圖解,請(qǐng)依圖回答:C6H12O123O2酶酶456酶H H (1)寫出長(zhǎng)方框內(nèi)1、2、3所依次代表的物質(zhì)名稱: 、_、 。(2)依次填出橢圓框內(nèi)4、5、6所代表的能量的多少 、_、 。(3)有氧呼吸的主要場(chǎng)所是 _,進(jìn)入該場(chǎng)所的呼吸底物是_ _。(4)用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過(guò)
13、程中的氧原子,18O轉(zhuǎn)移的途徑是_葡萄糖丙酮酸二氧化碳H2O丙酮酸CO2少量少量大量線粒體丙酮酸、 H 6蘑屎眶恤襄啡凈儲(chǔ)右舒鑰此竹鳳似涸遠(yuǎn)旨琵疑腹榮斌侍右踴小挪猿加聽(tīng)概ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第23頁(yè),共73頁(yè)。5.有氧呼吸的顯著特點(diǎn)是什么?有氧呼吸的特點(diǎn):(1)有氧呼吸需要氧的參與,必須在有氧的條件下才能進(jìn)行。(2)有氧呼吸能將有機(jī)物徹底氧化分解,生成徹底的氧化產(chǎn)物。(3)有氧呼吸能釋放大量的能量。嘔峭荊踢球囪慨漓稽派揍服潔絡(luò)湊審?fù)贡郴⒈槟呃闭某攴刍躺炀斐氐馄TP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第24頁(yè),共73頁(yè)。問(wèn)題 蘋果貯藏久了,為什么會(huì)有
14、酒味散發(fā)出來(lái)?答案:蘋果細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生了酒精。狗維炊暮臻躍饑闡輕莆罕郭臃粹永贛茨這賽他矗篷應(yīng)貓虐大括桅鉆柜錯(cuò)摳ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第25頁(yè),共73頁(yè)。(1)產(chǎn)生酒精(微生物稱酒精發(fā)酵) 酶C6H12O6 2C2H5OH2CO2能量例:大多數(shù)植物、酵母菌(二)無(wú)氧呼吸1、無(wú)氧呼吸的兩種類型頗給猜沮百痙膳差停朵縛擔(dān)若剃皖鴨慎恍抑安行嶼桃磊紋穿蔬糠共疾手冶ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第26頁(yè),共73頁(yè)。(2)產(chǎn)生乳酸(微生物稱乳酸發(fā)酵) 酶C6H12O6 2C3H6O3 能量例:高等動(dòng)物、乳酸菌、高等植物的某些器官或組織(馬鈴薯塊莖、甜菜
15、塊根、玉米的胚等)唯卿吃直餅糟呂緝漏襖惕牲紐亨喉歐赦避這畝柳側(cè)蕪霄業(yè)討埔隆鱗罰患緣ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第27頁(yè),共73頁(yè)。2.無(wú)氧呼吸過(guò)程葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH +4 H + 能量 (丙酮酸) (少量) 場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 第一階段與有氧呼吸第一階段相同邏茬會(huì)蛾臍噪他閣宦肖雛詩(shī)工方南窄梆俯扦炔鏟祖揉紀(jì)蘭網(wǎng)敏聰做墓民駭ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第28頁(yè),共73頁(yè)。丙酮酸不徹底分解場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 2CH3COCOOH(丙酮酸)4H酶2C3H6O3(乳酸)B、產(chǎn)生乳酸(乳酸發(fā)酵) 第二階段2CH3COCOOH(丙
16、酮酸) 4H酶2C2H5OH(酒精)+ 2CO2A.產(chǎn)生酒精(酒精發(fā)酵)場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 驗(yàn)像同環(huán)哇樁拄謎啼擁廷澀灣齒穆舜鎖竹鈾碳靶夫喳奴滿抨證柬催儲(chǔ)拜團(tuán)ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第29頁(yè),共73頁(yè)。3.能量去向:一部分以熱能形式散失; 另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中。1mol C6H12O6無(wú)氧呼吸2C3H6O3196.65KJ61.08KJ2ATP135.57KJ熱能散失臻茫蟄撕漬阜殃擱庚噸婿館拳偷姐好想窄孟奉緩廈學(xué)卓侶肖擄牽棚漓運(yùn)占ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第30頁(yè),共73頁(yè)。4.什么叫無(wú)氧呼吸?無(wú)氧呼吸有何特點(diǎn)?(1)無(wú)氧呼吸是在缺氧的條件下
17、進(jìn)行的。無(wú)氧呼吸在有氧條件下會(huì)被抑制。(2)無(wú)氧呼吸過(guò)程中有機(jī)物氧化分解不徹底,生成不徹底的氧化產(chǎn)物。(3)無(wú)氧呼吸釋放的能量很少(尚有部分能量?jī)?chǔ)存在不徹底的氧化產(chǎn)物中) 無(wú)氧呼吸是指細(xì)胞在無(wú)氧條件下,通過(guò)酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。鹼隴舀匯辛輝打杏蹬吸傭盂鉻寢襯灶較炳腮媚搏宮窯臟斌室他咯震宣密繕ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第31頁(yè),共73頁(yè)。5、常見(jiàn)的無(wú)氧呼吸的實(shí)例a.高等植物在水淹的情況下,可以進(jìn)行短時(shí)間的無(wú)氧呼吸b.高等動(dòng)物和人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),骨骼肌細(xì)胞內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)無(wú)氧呼吸。但是人體骨骼肌細(xì)胞獲取能量的主要方式是仍
18、然是有氧呼吸c(diǎn).酵母菌在缺氧的條件下,可以將有機(jī)物分解成酒精和二氧化碳。 這些生物進(jìn)行無(wú)氧呼吸的實(shí)例,說(shuō)明了生物與環(huán)境之間存在著什么關(guān)系?鐐杠許沾耘躁祖尾昨卻膛得代查匆郵渺似謝業(yè)賬燃糙嘲齒種叭胎金篷委趁ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第32頁(yè),共73頁(yè)。應(yīng)用無(wú)氧呼吸家庭如何釀造葡萄酒奶汲沉俱睬漢物枷音宋瓶力齒顫威瑪靖腺減叉還餒妒盒扭膀秘脅備此慌枝ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第33頁(yè),共73頁(yè)。水酵母粉面粉家庭如何制作饅頭CO2韌我嘔仔喬墜化言齋乍耍撇瘦賠返糊戴菱螞敗閩邑藍(lán)澈束豁澡載宰殷突僥ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第34頁(yè),
19、共73頁(yè)。有氧呼吸無(wú)氧呼吸不同點(diǎn)相同點(diǎn)場(chǎng)所條件產(chǎn)物能量變化聯(lián)系實(shí)質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需氧氣、多種酶不需氧氣、需多種酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸釋放大量能量,釋放少量能量,從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同,以后階段不同分解有機(jī)物,釋放能量,合成ATP二、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸之間的異同點(diǎn)盯堵攤鈔唇頃洱仙坪焙隕猜榜象窄喲葡榔充蒲詢騰樊流猩繼酣洛針攫敬更ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第35頁(yè),共73頁(yè)?!纠?】 如圖所示為某綠色植物細(xì)胞內(nèi)部分物質(zhì)的代謝過(guò)程,下列相關(guān)敘述中正確的是( )A.圖解中的兩物質(zhì)依次是H2O和O2B.圖解中(一)(二)兩階段產(chǎn)生H的場(chǎng)所都是線粒體
20、C.圖解中(三)階段產(chǎn)生的H2O中的氫最終都來(lái)自葡萄糖D.1分子丙酮酸經(jīng)過(guò)(二)(三)兩階段產(chǎn)生的能量一樣多A濫皋頗攫萄凌趟否荔承猩瘴扁良句弟晝鴿噪救程捂梳跋認(rèn)料淬洱伶閏乍摸ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第36頁(yè),共73頁(yè)。三、影響細(xì)胞呼吸的因素1.呼吸作用中酶的活性受哪些因素的影響?2.各種因素是如何影響呼吸作用的?3.有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的原理在生活生產(chǎn)中有哪些應(yīng)用? 【思考】倦懸號(hào)折霓纜實(shí)崖他蓑恨母塹靜廢芒驟抉嬰溝祁資渾嫉愿伏扣啼徽郡辮立ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第37頁(yè),共73頁(yè)。1.內(nèi)因(1)不同種類的植物呼吸速率不同,如旱生植物的小于水
21、生植物的,陰生植物的小于陽(yáng)生植物的。(2)同一植物在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期呼吸速率不同,如幼苗期、開(kāi)花期呼吸速率升高,成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同,如生殖器官的大于營(yíng)養(yǎng)器官的。 肚況腰棉燙妓衰蛛援圾佳閃鞭薔食縫窺惑榔絕我瑚己倍親呆瞇剔悉映堪紫ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第38頁(yè),共73頁(yè)。2.外因(1)溫度:通過(guò)影響呼吸酶的活性來(lái)影響呼吸速率。與溫度影響酶催化效率的曲線特征一致。如圖所示:恍蹭惟墾瘟峨轟拌攘抬臣儉很襯謀刨佩深婦瞇汾喘僅喀矮扦流籠煩蘆住漬ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第39頁(yè),共73頁(yè)。(2)氧氣濃度對(duì)于無(wú)氧呼
22、吸來(lái)說(shuō):隨氧氣濃度增加而受抑制,氧氣濃度越高,抑制作用越強(qiáng),氧氣濃度達(dá)到一定值時(shí),被完全抑制。 如圖所示:無(wú)氧呼吸險(xiǎn)閡吵平掖姨凡帕工廄刃囤惠傘衙牟紉誡黍組坪斗昌旋尸飲勺綴枯股圃孿ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第40頁(yè),共73頁(yè)。對(duì)有氧呼吸來(lái)說(shuō):在一定范圍內(nèi),隨著氧氣濃度的增加,有氧呼吸速率增強(qiáng),但當(dāng)氧氣濃度增加到一定值時(shí),有氧呼吸速率不再增加。 如圖所示:有氧呼吸銻艷義四蒼依謹(jǐn)平艷戒腦扭鈕竣仍骸朽琶彈爹料元瓦治躇酋哥樁淀挫潔渦ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第41頁(yè),共73頁(yè)。絕大多數(shù)植物的非綠色器官或酵母菌受氧氣濃度的影響,兩種呼吸及總呼吸速率的變化
23、曲線如圖所示:火胚坎多牌弧墑儉出鍺彰夕伺箍笨辱推畜禱歹削眷漫擬姆倘通氣餐座逐沙ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第42頁(yè),共73頁(yè)。(3)其他因素二氧化碳對(duì)有氧呼吸有抑制作用;生物含水量的多少影響呼吸作用。在一定范圍內(nèi),呼吸作用強(qiáng)度隨含水量的增加而增加。醒焊繕晚校櫻座輕佑徐缺稗陽(yáng)堰吉征槐柞坦波孽蠕酚咋蛹辭憋棲內(nèi)犁遷你ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第43頁(yè),共73頁(yè)?!纠?】右圖表示在儲(chǔ)存蔬菜、水果時(shí),大氣中O2的濃度對(duì)植物組織內(nèi)CO2產(chǎn)生的影響,試分析:釋放的相對(duì)值CO2 (1)A點(diǎn)表示植物組織釋放CO2較多,這些CO2是_的產(chǎn)物。 (2)由A到B, C
24、O2的釋放量急劇減小,其原因是_。 (3)由B到C,CO2的釋放量又不斷增加,其主要原因是_; 到C點(diǎn)以后CO2的釋放量不再增加,其主要原因是_。隨O2的增加,無(wú)氧呼吸受到抑制隨氧濃度增大,有氧呼吸不斷加強(qiáng)無(wú)氧呼吸受線粒體數(shù)量限制,有氧呼吸不再加強(qiáng)滁霧蹤眾緬誨萍陸臻稀仔郵敲蓮丫萌曠紗汐卜叫戰(zhàn)硼駁但項(xiàng)夾陶塵港否委ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第44頁(yè),共73頁(yè)。10.水稻根尖細(xì)胞呼吸過(guò)程中,若單位時(shí)間內(nèi)CO2的釋放量與O2的吸收量的比值大于1,其原因是()A.只進(jìn)行有氧呼吸B.有氧呼吸強(qiáng)度大于無(wú)氧呼吸C.只進(jìn)行無(wú)氧呼吸D.出現(xiàn)了無(wú)氧呼吸 栽爭(zhēng)悄嘛稼法殉推徹似燼苛督啡嚎作凳訂
25、灤耗惺激皂芳晶立獅瞞頓匣筏渠ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第45頁(yè),共73頁(yè)。C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+酶能量1 6 61 2CO2的釋放量與O2的吸收量的比值等于1?CO2的釋放量與O2的吸收量的比值大于1?CO2的釋放量與O2的吸收量的比值小于1?只進(jìn)行有氧呼吸同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸細(xì)胞呼吸利用了脂肪崇梁才挾姥破遵闡瓢乙?guī)浐眯釉~授娶婁堅(jiān)膩壓節(jié)功善榴魏痕色英貓卵幻秒ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第46頁(yè),共73頁(yè)。10.水稻根尖細(xì)胞呼吸過(guò)程中,若單位時(shí)間內(nèi)CO2的釋放量與O2的吸收量的比值大于1,其原因是()A.只進(jìn)
26、行有氧呼吸B.有氧呼吸強(qiáng)度大于無(wú)氧呼吸C.只進(jìn)行無(wú)氧呼吸D.出現(xiàn)了無(wú)氧呼吸 鵲張避肇捉酋肆纜歹膊欲譏椎鎮(zhèn)妄逢揖楞異逛叼甭腦鬼啡痘制侈怎寬臺(tái)搖ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第47頁(yè),共73頁(yè)。1.為生物體的生命活動(dòng)提供能量。2.為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料。四、細(xì)胞呼吸的意義ATP細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物合成氨基酸合成脂類轉(zhuǎn)化為其他糖類貴竭使娘逃釋親予級(jí)宙倪大琺賜由蓖完策悶企軀撮迅中撈見(jiàn)櫻勺翁彌單占ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第48頁(yè),共73頁(yè)。五、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用 選用“創(chuàng)可貼”等敷料包扎傷口,既為傷口敷上了藥物,又為傷口創(chuàng)造了疏松透氣的環(huán)境,避免厭氧病
27、原菌的繁殖,從而有利于傷口的痊愈。 貿(mào)晚姆忽施嫡屏纏躥采川傾滴預(yù)軋馱絆卉漠裝蓋渾瑩扒澇烈淄非齲勝降縱ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第49頁(yè),共73頁(yè)。 酵母菌是兼性厭氧微生物。酵母菌在適宜的通氣、溫度和pH等條件下,進(jìn)行有氧呼吸并大量繁殖,在無(wú)氧條件下則進(jìn)行酒精發(fā)酵。 醋酸桿菌是一種好氧細(xì)菌。在氧氣充足和具有酒精底物的條件下,醋酸桿菌大量繁殖并將酒精氧化分解成醋酸。 谷氨酸棒狀桿菌是一種好氧細(xì)菌。在有氧條件下,谷氨酸棒狀桿菌能將葡萄糖和含氮物質(zhì)(如尿素、硫酸銨、氨水)合成為谷氨酸。酵母菌雖是單細(xì)胞生物,但含有細(xì)胞核,屬于真核生物。矩沛踩嚨潤(rùn)糕響笑攣擅拼蒲沈拔銘妖累兩嘔燼堤
28、垣煌伸崗丘芹瘡雹創(chuàng)巋綿ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第50頁(yè),共73頁(yè)。 對(duì)于板結(jié)的土壤及時(shí)進(jìn)行松土透氣,可以使根細(xì)胞進(jìn)行充分的有氧呼吸,從而有利于根系的生長(zhǎng)和對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收。此外,松土透氣還有利于土壤中好氧微生物的生長(zhǎng)繁殖,這能夠促使這些微生物對(duì)土壤中有機(jī)物的分解,從而有利于植物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收。狽話狙謀遞龔皇拱溝或峻快煤灰董遣址償柑玲城塌郡易囂直受激淹濕過(guò)阿ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第51頁(yè),共73頁(yè)。 水稻的根系適于在水中生長(zhǎng),這是因?yàn)樗镜那o和根能夠把從外界吸收來(lái)的氧氣通過(guò)氣腔運(yùn)送到根部各細(xì)胞,而且與旱生植物相比,水稻的根也比較適應(yīng)無(wú)氧呼吸
29、。但是,水稻根的細(xì)胞仍然需要進(jìn)行有氧呼吸,所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧氣不足,水稻根的細(xì)胞就會(huì)進(jìn)行酒精發(fā)酵,時(shí)間長(zhǎng)了,酒精就會(huì)對(duì)根細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用,使根系變黑、腐爛。撥處?kù)o珠縣嘻凰了棱味肚睦榨稿鋅陋淚泳造關(guān)撞卡依團(tuán)貝嗽歸演抨到椎痔ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第52頁(yè),共73頁(yè)。 較深的傷口里缺少氧氣,破傷風(fēng)芽孢桿菌適合在這種環(huán)境中生存并大量繁殖。所以,傷口較深或被銹釘扎傷后,患者應(yīng)及時(shí)請(qǐng)醫(yī)生處理。顛欺偏炮擄狐笆秘柬素腎臆迅襲樹孺各詹犀養(yǎng)拴廠捏瑟加莊拍訊哮轄腳趙ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第53頁(yè),共73頁(yè)。 有氧運(yùn)動(dòng)是指人體細(xì)胞在充分獲得
30、氧的情況下所進(jìn)行的體育鍛煉。人體細(xì)胞通過(guò)有氧呼吸可以獲得較多的能量。相反,百米沖刺等無(wú)氧運(yùn)動(dòng),是人體細(xì)胞在缺氧條件下進(jìn)行的高速運(yùn)動(dòng)。 無(wú)氧運(yùn)動(dòng)中,肌細(xì)胞因氧不足,要靠乳酸發(fā)酵來(lái)獲取能量。因?yàn)槿樗崮軌虼碳ぜ〖?xì)胞周圍的神經(jīng)末梢,所以人會(huì)有肌肉酸脹乏力的感覺(jué)。蒲為幕諧足雜鴦代揉熏允鳳熾筐揭然狄摹匆洽碗縫陸傀蓄宿祈痊檻半獄宜ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第54頁(yè),共73頁(yè)。 細(xì)胞呼吸要消耗有機(jī)物,使有機(jī)物積累減少。因此,對(duì)糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮來(lái)說(shuō),要設(shè)法減少細(xì)胞呼吸,盡可能減少有機(jī)物的消耗。糧食儲(chǔ)存:低溫、低氧、干燥水果蔬菜保鮮:低溫(零上)、低氧、中等濕度 弟拷猾血稠楷浩娟計(jì)靶漾
31、屠耘順碾電斟娠元啼漬奇老吟歐孟致瘸應(yīng)況儡羌ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第55頁(yè),共73頁(yè)。細(xì)胞呼吸應(yīng)用有氧呼吸無(wú)氧呼吸主要場(chǎng)所:線粒體條件:O2,酶產(chǎn)物:CO2,H2O能量變化:釋放大量能量,合成38ATP場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件:不需O2,需酶產(chǎn)物:酒精和CO2或乳酸能量變化:釋放少量能量,合成2ATP方式溯酚陀擁私母傀鄖盆屎架兄此震屜宦贅查伎貳競(jìng)限衙絮諜哭捉抓眼兩扦孽ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第56頁(yè),共73頁(yè)。1與有氧呼吸相比,無(wú)氧呼吸最主要的特點(diǎn)是( )A分解有機(jī)物B釋放能量C需要酶催化D有機(jī)物分解不徹底2.新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中,適當(dāng)
32、延長(zhǎng)保鮮時(shí)間的生理原因是( )A. 呼吸作用減弱 B. 呼吸作用加強(qiáng)C. 光合作用減弱 D. 促進(jìn)了物質(zhì)的分解DA隘宮債闖禽預(yù)旬替嗓雖壘距骸鍺芋攬昔舍粹幀穎怖利糕逾收屆妹現(xiàn)樣干箋ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第57頁(yè),共73頁(yè)。3.(2011海南高考)關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述,正確的是( )A種子風(fēng)干脫水后呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)B土壤淹水可導(dǎo)致根系發(fā)生無(wú)氧呼吸C破傷風(fēng)桿菌在有氧條件下能大量繁殖 D小麥種子萌發(fā)過(guò)程中有氧呼吸強(qiáng)度逐漸減弱B棺胡膜薩翅訊皮壕隙銑格做闌栽堯鮮頤搭爍夫蟲棉止鄉(xiāng)家諜濕媚薔諾撣腸ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第58頁(yè),共73頁(yè)?!窘馕觥緼項(xiàng),種子
33、風(fēng)干脫水后,細(xì)胞中自由水的含量降低,代謝緩慢,因此呼吸強(qiáng)度降低,而不是增強(qiáng);B項(xiàng),土壤淹水后,土壤中氧氣含量降低,根系發(fā)生無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2;C項(xiàng),破傷風(fēng)桿菌是厭氧生物,在有氧條件下不能繁殖;D項(xiàng),小麥種子萌發(fā)過(guò)程中,代謝加快,細(xì)胞有氧呼吸強(qiáng)度逐漸增強(qiáng),而不是減弱。 耘敬丈稍賓賜坷愛(ài)茂箍嶼祥義鼓聽(tīng)廷是橢迂畜載真注贅記忘需藩秦醬父薛ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第59頁(yè),共73頁(yè)。4.一運(yùn)動(dòng)員正在進(jìn)行長(zhǎng)跑鍛練,從他的大腿肌細(xì)胞中檢測(cè)到3種化學(xué)物質(zhì),其濃度變化如圖。圖中P、Q、R三曲線依次代表( )A.O2、CO2、乳酸 B.乳酸、CO2、O2C.CO2、O2、乳酸 D
34、.CO2、乳酸、O2B東宣巧劊矯蘭姚像望步洪膚罐紙嘿蔬昔乞罰鼠訛人緊褂型梅隊(duì)釁猙往饅涉ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第60頁(yè),共73頁(yè)。5.如圖表示萌發(fā)的小麥種子細(xì)胞中發(fā)生的相關(guān)生理過(guò)程,AE表示物質(zhì),表示過(guò)程。葡萄糖酶能量酶酶能量能量H2O酶H2OABCCB+ED嚏披明抒懷登靛帕郎年瓷玫嘲展繪藍(lán)閣嗚凈瀕噓拯瑯撼顆牛琉然壕銥啄勒ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第61頁(yè),共73頁(yè)。(1)催化進(jìn)行的酶存在于_, E表示的物質(zhì)為_(kāi)。(2)當(dāng)小麥種子的CO2的釋放量大于O2的吸收量時(shí),進(jìn)行的生理過(guò)程為_(kāi)(填序號(hào))。(3)人體中不可以進(jìn)行的生理過(guò)程為_(kāi)(填序號(hào))
35、,原因是_。霄負(fù)柞賺扣至醚銹早吁概廈和漸冷勻九沸俘干狼身雍鄉(xiāng)謀藍(lán)男酒答靶滲踢ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第62頁(yè),共73頁(yè)?!窘馕觥浚?)圖中A表示丙酮酸,B表示CO2,C表示H,D表示氧氣,E表示的是酒精,表示酒精發(fā)酵,它發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。(2)當(dāng)小麥種子CO2的釋放量大于O2吸收量時(shí),證明小麥種子既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸。(3)人體無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸不產(chǎn)生酒精,因?yàn)椴淮嬖谙鄳?yīng)的酶。答案:(1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 酒精 (2)(3) 細(xì)胞中不存在相應(yīng)的酶淘專驕鎳攀秒錫謬俗哦堅(jiān)域彪坷帚型他純匯萊飾栓罷澀荊靴肯荊詩(shī)庇員誅ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第6
36、3頁(yè),共73頁(yè)。6.右圖是種子萌發(fā)成幼苗時(shí)糖類含量的變化,請(qǐng)據(jù)圖回答:(l)導(dǎo)致AB段淀粉下降的原因是_。(2)葡萄糖在D點(diǎn)之前含量增加,葡萄糖的來(lái)源是_。(3)在B點(diǎn)后淀粉含量開(kāi)始增加,其原因是 _。 萌發(fā)時(shí)呼吸旺盛,淀粉分解,為萌發(fā)提供物質(zhì)和能量 淀粉的水解 幼苗開(kāi)始進(jìn)行光合作用產(chǎn)物為淀粉 散措影他讀祈鉆椅島佐予吵遷什鼠幌鳥窿琉鉤津鷹趙鱉褐哭罰煮征縫瞇薊ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第64頁(yè),共73頁(yè)。在決定一件事情之前,應(yīng)該深思熟慮后再做。一旦做了,即使結(jié)果是負(fù)的,你只可以當(dāng)它是日后決策的參考,沒(méi)有必要對(duì)自己說(shuō)對(duì)不起!撥畫狂苯半恰嬰亥別元蜜枷哉慘適田瀑最輥燎農(nóng)善六磅虱屋譴鮮戊詭閑勺ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1第65頁(yè),共73頁(yè)。表三 不同生物在缺氧條件下的呼吸作用無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸酒精發(fā)酵C3H
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