孝感麻糖營銷策劃書

1、.PAGE ：.；中華老字號“孝感麻糖營銷謀劃方案口號：自信，誠信；用心，創(chuàng)新成員：陳小敏 廖真 劉歡 劉艷 余瑩班級：市場營銷本科2班 時間：2021年11月29日“孝感麻糖的營銷謀劃書一、封面P1二、目錄P2三、執(zhí)行概要P3四、謀劃目的P3五、環(huán)境調(diào)查與分析P4六、營銷戰(zhàn)略P5七、營銷組合謀劃P7八、財務(wù)預(yù)算P8九、監(jiān)視與控制P9十、應(yīng)急方案P10一、執(zhí)行概要孝感麻糖是孝感特產(chǎn)的組成之一，與孝感的孝文化一同廣為流傳，為婦孺所皆知，深受中老年群眾的喜歡。作為 HYPERLINK baike.baidu/view/5325.htm t _blank 湖北有名的地方傳統(tǒng)良品，其配方是以精制 HY

2、PERLINK baike.baidu/view/1965.htm t _blank 糯米、優(yōu)質(zhì) HYPERLINK baike.baidu/view/36058.htm t _blank 芝麻和 HYPERLINK baike.baidu/view/1632541.htm t _blank 綿白糖為主料，配以 HYPERLINK baike.baidu/view/4323.htm t _blank 桂花、金錢桔餅等，經(jīng)過12道工藝流程、32個環(huán)節(jié)制成。隨著各種食品種類的層出不窮、款式的日新月異，令消費者在做出購買選擇時更容易猶疑不決，更易偏向于味道獨特、款式新穎的休閑食品以及營養(yǎng)價值偏高的干

3、果類產(chǎn)品。麻糖味道過于單一，消費群體的平均年齡偏高，主要集中于中老年人，購買力日益偏低。孝感麻糖的知名度在全國不大，它局限于孝感及其周邊城市，雖然麻糖甘甜可口風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養(yǎng)胃、滋肝、補(bǔ)腎等效果，可居民購買麻糖也只是在逢年過節(jié)之時，平日的銷售量遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于同行業(yè)的零食小吃。所以企業(yè)該當(dāng)加大宣傳，如刊登廣告在知名報刊和省內(nèi)電視臺上，還可同孝感的旅游景點協(xié)作銷售。在節(jié)假日時選擇人口密集的地方設(shè)立暫時賣點，如學(xué)校、廣場、車站。利用8+1城市圈建立契機(jī)，將孝感麻糖上架在省內(nèi)的大中城市，讓“孝感麻糖擴(kuò)展知名度翻開市場增長銷售業(yè)績。二、謀劃目的由于企業(yè)在總的營銷方

4、案下，需求不同的時段，根據(jù)市場的特征和行情變化，設(shè)計新的階段性方案。所以在營銷方案方面需求取長補(bǔ)短，孝感麻糖的定位不斷是孝感特產(chǎn)的組成之一，與孝感的孝文化一同廣為流傳，深受大家的歡迎。但是不能止步于此，要迎合人們的消費認(rèn)識和行為的轉(zhuǎn)變，在商品定位、價錢定位、產(chǎn)品創(chuàng)新、促銷手段等方面做一定調(diào)整，從而使企業(yè)得到長久的開展，進(jìn)而更大更強(qiáng)。三、環(huán)境調(diào)查與分析SWOT分析S(企業(yè)的內(nèi)部優(yōu)勢)：1孝感麻糖有著悠久的歷史，在經(jīng)過數(shù)十代人的不斷改良后，味道愈加符合現(xiàn)代人的消費胃口。2作為孝感地方特征的美食之一，擁有著較高的知名度和信任度，并享用國家政府的補(bǔ)貼政策，這也可大大降低它的消費本錢，加強(qiáng)它的競爭力。3

5、最大的優(yōu)勢是依托著孝感深化人心的孝文化以及打出地方特征特產(chǎn)這一品牌，是其他食品品牌不可比較的名聲優(yōu)勢。W(企業(yè)的內(nèi)部優(yōu)勢)：1孝感麻糖味道單一，薄脆香甜是它僅有的口味，很難遭到青年人的青睞，更別談長期性購買。而思索到麻糖含糖成分，老年人的購買量也不會有很大幅度的提升。2孝感麻糖在全國的知名度不高。湖北省以外的省份對孝感麻糖的了解太少，導(dǎo)致孝感麻糖在全國的銷售量在和同類產(chǎn)品的比較中落于下風(fēng)。3 HYPERLINK /XiaoGan/default.aspx t _blank 孝感麻糖銷售定位存在一定的問題。首先，孝感麻糖在寬廣消費者以及顧客心中一直以低端消費

6、品的姿態(tài)展如今消費面前，幾乎沒有什么較為高端的產(chǎn)品，從而也導(dǎo)致了盈利程度一直停滯不前。4孝感麻糖的科技含量不高，沒有結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)開展影響，缺乏其自主創(chuàng)新才干。O企業(yè)外部環(huán)境的時機(jī)：1孝感作為孝的發(fā)源地，具有深受的孝文化底蘊(yùn)，慕名而來的游人也給孝感麻糖的開展帶來了可觀的商機(jī)。2隨著近年旅游業(yè)的快速開展，孝感雙峰山、應(yīng)城溫泉等適時的營銷開展吸引了不少游客的玩耍，這同時也為孝感麻糖的銷售帶來不錯的流動銷售市場。3經(jīng)過對產(chǎn)品包裝進(jìn)展創(chuàng)新設(shè)計可以獲取更多的價值空間。T外部環(huán)境的要挾：1各地麻糖企業(yè)如雨后春筍紛紛涌出，混淆了傳統(tǒng)的孝感麻糖市場，令消費者在購買時很難做出正確的選擇。從而使麻糖的市場占有率

7、降低，影響了麻糖市場。2隨著人們消費程度提高，對物質(zhì)上的需求也隨之提高，這也讓傳統(tǒng)麻糖進(jìn)入了一個新的挑戰(zhàn)時期，提高質(zhì)量，創(chuàng)新設(shè)計，打造品牌等迫在眉睫。3麻糖作為孝感特產(chǎn)，僅僅在湖北省內(nèi)有著相應(yīng)的名聲，而孝感也只是湖北省的一個小城市被全國熟知程度并不是很高，且市場也有相對的局限。因此做大孝感麻糖的市場也是有所困難。四、營銷戰(zhàn)略目的市場：走出湖北。由于麻糖是傳統(tǒng)小吃，孝感的特產(chǎn)，知名度局限于湖北，但其營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養(yǎng)胃、滋肝、補(bǔ)腎等效果正符合現(xiàn)代養(yǎng)生的熱潮，這樣就為麻糖走出湖北搭建了個平臺。定位：麻糖在以前不斷只是一種饋贈親友的傳統(tǒng)小吃，只會在旅游過節(jié)之時才有市場

8、，而如今要使其不僅是一種傳統(tǒng)小吃，還是平常都可吃的休閑零食分銷：先與孝感周邊地域的超市協(xié)作，逐漸擴(kuò)展孝感麻糖知名度。再借助8+1城市圈建立的契機(jī)，讓其快速打入湖北市場。最后向省外誠招經(jīng)銷商，同零售商協(xié)作，讓麻糖走向全國。銷售隊伍：組建一個富有朝氣的年輕人的團(tuán)隊，在銷量到達(dá)一定的情況下要予以獎勵。廣告：針對孝感麻糖的知名度僅限于孝感周邊城市，為進(jìn)入湖北市場，應(yīng)讓其刊登廣告在湖北有一定影響力的報刊上。電視媒體選擇就鎖定湖北的地方媒體。促銷：節(jié)假日在大型的超市中進(jìn)展低價促銷，孝感麻糖是傳統(tǒng)美食是他不可忽略的優(yōu)點，在與一些游覽社建立友好協(xié)作關(guān)系，使孝感牌麻糖成為主要引薦的特征傳統(tǒng)小吃，并與一些美食節(jié)目

9、協(xié)作，突出孝感麻糖的品牌和一些保健作用，有暖肺、養(yǎng)胃、滋肝、補(bǔ)腎等效果。R&D：我們的目的孝感麻糖不僅是孝感的傳統(tǒng)小吃還是一個文明與全國的特征休閑小吃，因此麻糖的口味要順應(yīng)不同的消費者需求，我們可以擴(kuò)展麻糖的口味創(chuàng)新一下，如水果味的麻糖桂花香味的麻糖，以后將每年的銷售收入的百分之三拿來專門開發(fā)新產(chǎn)品。五、營銷組合謀劃經(jīng)過這次營銷組合謀劃分析出孝感麻糖的優(yōu)優(yōu)勢，發(fā)揚(yáng)其原有的優(yōu)勢，以他的是孝感地方特征傳統(tǒng)美食的特點為有利的平臺，擴(kuò)展其市場創(chuàng)新其種類借助公關(guān)活動，使她走出湖北，讓國人都知到麻糖這種特征傳統(tǒng)小吃，讓它不僅成為一種地方傳統(tǒng)小吃，而且是一種全國范圍內(nèi)的休閑小吃，并且讓“孝感麻糖這一品牌成為

10、人盡皆知的品牌。重新研討創(chuàng)新出一些新的口味和產(chǎn)品的形莊，從而迎合消費者的需求。在價錢上分為很多檔，價錢從低到高，可以很好的迎合寬廣消費者的購買需求?？梢葬槍σ恍ｉT用于送禮的人群設(shè)計一些包裝更精巧，檔次更高的產(chǎn)品，從而擴(kuò)展消費群體。促銷的手段主要是在節(jié)假日在孝感市內(nèi)的各大超市舉行促銷活動，促銷的手段顯的很單一，應(yīng)該多舉行一些類似于征文或是經(jīng)過在網(wǎng)絡(luò)平臺和報紙媒體上發(fā)布一些產(chǎn)品動向從而加大與公眾之間的互動。在網(wǎng)絡(luò)上開設(shè)網(wǎng)店，促進(jìn)銷售，并擴(kuò)展產(chǎn)品的知名度。六、財務(wù)預(yù)算主要是經(jīng)過廣告進(jìn)展正面的傳播。在電視媒體上，主要鎖定覆蓋地方電視臺，方案在2021年投入10多萬元。方案同年11月，再斥巨資購買湖北

11、電視臺年黃金廣告時段。在地面推行上，除了在傳統(tǒng)渠道的POP廣告外，在車站設(shè)計布置大量的臨售站點，如設(shè)計制造了電子顯示屏、候車亭廣告、站牌燈箱廣告等公共場所樂于接受的適用物品，免費贈送廣告扇子等。在傳播內(nèi)容選擇上，將產(chǎn)品包裝作為主要視覺元素 , HYPERLINK blog.myspace/e/406322564.htm t _blank 廣告文案與謀劃，集中宣傳一個信息，孝感麻糖才是真正的地方傳統(tǒng)特征產(chǎn)品。車站的現(xiàn)場提示，要配合電視廣告。2021年在原有產(chǎn)品的根底上設(shè)備一些檔次更高的產(chǎn)品。在產(chǎn)品的包裝設(shè)計上力求創(chuàng)新，力求出眾。設(shè)立專題小組研討新產(chǎn)品的開發(fā)，同時借助報紙和網(wǎng)絡(luò)平臺向公眾征集本人心

12、目中孝感麻糖的口味和新口味的定價，以及聘請專業(yè)人士做網(wǎng)絡(luò)平臺的品牌推行，設(shè)立本人的網(wǎng)絡(luò)門店，從而使產(chǎn)品為更多的所知。2021年在湖北省內(nèi)舉行一個以孝感文化為主題的征文競賽。把各個湖北省內(nèi)影響力比較大的經(jīng)銷商聚集到孝感來，舉行一次展銷會。并借勢推出新產(chǎn)品?；顒咏?jīng)費預(yù)算：工資費用 ： 促銷人員工資共10000/年 網(wǎng)絡(luò)人員工資共19200/年行政辦公費用：10000/年 宣傳廣告廣告費用：車站、電視臺、報紙廣告費用共500000/年資料費用：15000/年七、監(jiān)視與控制經(jīng)過營銷活動迅速地提升企業(yè)產(chǎn)品的銷量，實現(xiàn)企業(yè)宏大的利潤，形廢品牌的新籠統(tǒng)，利于拓展本身在全國范圍內(nèi)的市場，最終實現(xiàn)本身的品牌定位。同時，完成控制需求留意六個步驟：第一，要確定控制的范圍；第二，明確活動的關(guān)鍵文化元素是“孝，與此同時展開“孝感麻糖的一系列營銷活動；第三，以“孝感麻糖冠名的征文競賽獲獎文章作為文化渲染，引出展銷會的舉行；第四，留意隨著展銷會的進(jìn)程搜集關(guān)于麻糖的數(shù)據(jù)和信息；第五，衡量效果，究竟我們的規(guī)范能否到達(dá)了預(yù)期的效果；第六，修正。在活動過程中，不可防止的會出現(xiàn)些非人為控制的風(fēng)險，需冷靜平和地