10.2化學(xué)的元素與人體健康基礎(chǔ)同步2021-2022學(xué)年九年級化學(xué)魯教版下冊（word版 含答案）

1、10.2化學(xué)的元素與人體健康基礎(chǔ)同步-2021-2022學(xué)年九年級化學(xué)魯教版下冊一、單選題1國家衛(wèi)計委發(fā)布中國居民膳食指南（2016），倡導(dǎo)健康安全的生活理念，下列說法不合理的是A奶制品中含鈣豐富，是日常飲食中鈣的來源之一B食物合理搭配，以保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入C硒、碘等微量元素在人體中的含量很小，對維持正常生命活動作用不大D糖類和油脂在人體內(nèi)經(jīng)氧化釋放能量，提供機體活動和維持恒定體溫的需要2小麗今天的早餐是小米粥、饅頭、雞蛋、油炸刀魚，請從營養(yǎng)均衡的角度分析上述食物中還缺少的營養(yǎng)素是（）A糖類B蛋白質(zhì)C維生素D油脂3下列敘述正確的是（）A小孩經(jīng)常咬鉛筆芯，會導(dǎo)致鉛中毒B食品中添加鈣等來補充

2、微量元素C獻血有助于體內(nèi)鐵分子平衡D大部分元素在人體中主要以無機鹽的形式存在4下列人體所缺元素與引起的健康問題關(guān)系不正確的是A缺鈣會引起骨質(zhì)疏松B缺碘會引起甲狀腺疾病C缺鐵會引起齲齒D缺鋅會導(dǎo)致兒童智力低下5對某校午餐食譜進行分析，主食白米飯、配菜清蒸魚、骨頭湯，下列說法正確的是A骨頭湯可為人體補充鈣元素B青少年正在長身體，只需吃含蛋白質(zhì)的肉類C清蒸魚可給人體補充能量，白米飯不能給人體補充能量D這份食譜非常合理6化學(xué)元素與人體健康密切相關(guān)。下列元素缺乏會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良的是A氟B鋅C鈣D硒7小趙同學(xué)的午餐是：炸雞腿、雞蛋、面包、礦泉水，從營養(yǎng)角度分析，還需要補充的食物是()A青

3、菜B奶油蛋糕C米飯D炸排骨8“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說法不正確的是A每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)B油脂會使人發(fā)胖，故禁食油脂C糖類是人體能量的重要來源D過多攝入微量元素不利于健康9化學(xué)元素與人體健康息息相關(guān)。下列關(guān)于元素影響人體健康的表述不正確的是A缺氟易產(chǎn)生齲齒B缺硒會引起甲狀腺腫大C老年人缺鈣會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松D長期缺鐵會引發(fā)缺鐵性貧血10魚肉含有豐富的營養(yǎng)成分，是人們餐桌上常見的一道美食。每100g魚肉中含有的部分營養(yǎng)成分如圖，其中表述錯誤的是（ ）A魚肉中富含蛋白質(zhì)B多食魚肉可預(yù)防夜盲癥C魚肉營養(yǎng)豐富，可代替主食D青少年多食魚肉，可促進骨骼發(fā)育二、填空題11享受生活離

4、不開化學(xué)知識，家庭廚房就是一個充盈的化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)的內(nèi)容。（1）如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，你家中的所用天然氣的主要成分是_(寫化學(xué)式)（2）液態(tài)植物油和固態(tài)的動物油合稱為油脂，若鍋里的油著火了，可采取的滅火措施是_，（3）廚房中常見的鹽主要有食鹽和純堿，請選用廚房中的一種物質(zhì)，采用化學(xué)方法區(qū)分食鹽和純堿，請簡述你的方法：_（4）廚房常用的塑料包裝袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯為原料制作的，其中不能用作包裝食品的塑料是_（5）下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分根據(jù)下列標(biāo)簽回答問題：每100 g含有營養(yǎng)成分糖類油脂蛋白質(zhì)維生素C鈣鈉鋅7.6 g7.8 g7.4 g18

5、 mg201 mg30.8 mg8.1 mg為人體提供主要能量的營養(yǎng)素是_，人體必需的微量元素_。12以下是佳佳小朋友血液中某些元素檢測結(jié)果的報告單(部分)序號檢測項目結(jié)果參考值1鋅7.71122 molL-12銅16.91429 molL-13鐵17.89.021.5 molL-14鈣2.02.22.7 molL-15鎂0.840.81.2 molL-16鉛0.2800.48 molL-1 根據(jù)此份報告單并結(jié)合自己所學(xué)知識回答以下問題：(1)佳佳缺乏的常量元素是_(填元素符號)；佳佳缺乏此元素會_；檢測項目中屬于有害元素的是_(填元素符號)。(2)根據(jù)檢測結(jié)果，醫(yī)生建議她每天補充10 mg的

6、鋅，佳佳的爸爸給她買了下面的補鋅劑：【藥品名稱】葡萄糖酸鋅片【性狀】片劑，味酸甜，微澀，有薄荷味?！舅幬锝M成】每片含葡萄糖酸鋅(C12H22O14Zn)35毫克。 試通過計算說明佳佳每天一共應(yīng)該吃_片。(3)佳佳的媽媽認為葡萄糖酸鋅片是營養(yǎng)補劑，多吃幾片沒關(guān)系。請你評價這一觀點，并說明理由。_。13解釋下列生活現(xiàn)象：（1）干冰常用于人工降雨，利用了干冰_的性質(zhì)。（2）高鈣牛奶可以為人體補充每天所需的鈣元素，預(yù)防老年人患_（填序號）。A 貧血B 齲齒C 骨質(zhì)疏松（3）胃酸過多的病人會服用小蘇打片緩解，其反應(yīng)原理用化學(xué)方程式表示為_。14天然溫泉是大自然賜給人類的寶物。天然溫泉富含人體所需的多種化

7、學(xué)元素，但不同地區(qū)的溫泉成分也不完全相同。（1）已知上述溫泉富含如下成分：是鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等陽離子，是氟、氧、碘、硫酸根等陰離子，是硫磺、二氧化碳、二氧化硅、偏硅酸等物質(zhì)。其中屬于單質(zhì)的有（用化學(xué)符號表示）_；由硫酸根離子和鐵離子構(gòu)成的鹽是（用化學(xué)式表示）_。（2）溫湯溫泉以“富硒”著稱，硒（Se）具有防癌、抗癌作用，屬于人體中_（填“常量”或“微量”）元素；如圖是硒原子結(jié)構(gòu)示意圖，圖中x的數(shù)值是_，在化學(xué)反應(yīng)中_（填“得到”或“失去”）電子，形成的離子符號為_。15鈣元素是構(gòu)成人體的重要組成部分，鈉鋅等元素對人體健康也有著重要作用。(1)人體中的鈣元素主要存在于和_牙齒中。(2)下列食品

8、中含鈣豐富的是_（填字母）。A牛奶B豆腐C蝦皮D饅頭(3)上述三種元素中，屬于微量元素的是_（填符號，下同）；對維持人體內(nèi)的水分和維持體液的恒定起重要作用的是_。三、計算題16以下是某小朋友血液中某些元素檢測結(jié)果的報告單(部分)，回答以下問題：序號檢測項目結(jié)果參考值1鋅7.71122 molL-13鐵17.89.021.5 molL-14鈣2.52.22.7 molL-16鉛0.2800.48 molL-1(1)該小朋友血液中缺乏的微量元素是_(填元素符號)；缺乏此元素會_；檢測項目中屬于有害元素的是_(填元素名稱)。(2)根據(jù)檢測結(jié)果，醫(yī)生建議她每天補充6.5mg的鋅，小朋友的爸爸買了補鋅劑

9、(如圖)：葡萄糖酸鋅中含有_種元素，其中碳元素和氫元素的質(zhì)量比是_。試通過計算說明該小朋友每天一共應(yīng)該口服_支葡萄糖酸鋅口服液。17綠礬（FeSO47H2O）是治療缺鐵性貧血藥品的重要成分。（1）綠礬中的鐵元素是人體必需的（填“常量”或“微量”）元素。（2）某小組擬用廢鐵屑溶于稀硫酸來制備綠礬。則配制 200g 質(zhì)量分數(shù)為 30%的稀硫酸需要質(zhì)量分數(shù)為 98%（密度為 1.84 g/cm3）的濃硫酸的體積為mL（保留 1 位小數(shù)）；配制過程所需玻璃儀器除量筒、燒杯、膠頭滴管外，還需有。（3）實驗室測定綠礬樣品中 FeSO4質(zhì)量分數(shù)的步驟：稱 10g 綠礬樣品，用一定量蒸餾水溶解并加入足量稀 H

10、2SO4溶液，再加入 3.16 g/L KMnO4溶液，恰好消耗 KMnO4溶液 250mL。上述過程中發(fā)生的反應(yīng)為 2KMnO410FeSO48H2SO4K2SO42MnSO45Fe2（SO4）38H2O，其他物質(zhì)不參與反應(yīng)。計算綠礬樣品中 FeSO4的質(zhì)量分數(shù)，要求在答題卡上寫出計算過程。18早在春秋戰(zhàn)國時期，我國就開始生產(chǎn)和使用鐵器。目前，鐵是世界年產(chǎn)量最高的金屬。某冶鐵廠欲煉出含鐵96%的生鐵700t，現(xiàn)提供兩種礦石：a含氧化鐵80%的赤鐵礦石b含四氧化三鐵58%的磁鐵礦石（1）鐵是人體必需的微量元素，1418歲人群每天的適宜攝入量為2025mg，若缺鐵會引起_（2）請你任選一種礦石，計算采購科需采購這種礦石的質(zhì)量是多少？（雜質(zhì)不含鐵，不考慮損耗等其他因素）我選擇的是_（填“A”或“B”）。參考答案：1C2C3D4C5A6B7A8B9B10C11(1) CH4(2) 用鍋蓋蓋滅(3) 加入食醋，產(chǎn)生氣泡的為純堿 聚氯乙烯(4) 糖類 鋅12(1) Ca 得佝僂病或發(fā)育不良 Pb(2) 2 (3)這種觀點是錯誤的，因為即使是必需元素，也有一個合理攝入量的問題，攝入不足或攝入過量均不利于身體健康13(1) 易升華(2) C(3) NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO214(1) S Fe2（SO4）3(2) 微量 34(3) 得到 Se215(1)骨骼(2)AC(3