高血脂只要低脂飲食就可以了？那就錯了

1、最近問答里遇到很多朋友提起高血脂中“高膽固醇”的問題，我想摘取這類問答 里的一些相關(guān)內(nèi)容，歸納一篇關(guān)于血脂的總述，希望能夠幫到在血脂上有疑惑的朋友們。.高血脂并非“高脂”很多朋友可能以為，血脂高就是血液中的脂肪高嘛，那我少吃點肉，多吃點菜， 吃清淡一點就行了。估計有八成以上的朋友都是這么認(rèn)為。 但實際上，高血脂并 不僅僅和脂肪有關(guān)，血液中“甘油三酯” “膽固醇”含量一者或兩者都偏高的話， 我們都成為高血脂。所以，飲食不僅要避免高脂食物，同樣高膽固醇食物也要注 意。另外，高糖食物也應(yīng)該少吃，因為葡萄糖和脂肪之間可以相互轉(zhuǎn)化，過量的 糖分照樣會助長脂肪的囤積，對于血脂也不利。.膽固醇有好有壞另外，

2、膽固醇也并不是我們的敵人，相反，膽固醇是人體不可缺乏的重要成分，我們細(xì)胞的膜結(jié)構(gòu)組成缺少膽固醇是萬萬不能的，而膽固醇也可幫助運輸殘渣、養(yǎng)料，如果少了膽固醇我們的思維也遲緩愚鈍。 只是膽固醇這個大家族里，有“好 人”，也有“壞人”，它們分別是低密度脂蛋白（包括極低密度脂蛋白）、高密 度脂蛋白。細(xì)胞外液細(xì)胞細(xì)胞溶質(zhì)膽固苣勺品只有量算師知置.低密度脂蛋白與高密度脂蛋白低密度脂蛋白是體內(nèi)被稱為“壞膽固醇”的物質(zhì)，低密度脂蛋白和它的同黨極低 密度脂蛋白能夠透過血管壁，附著在血管壁上，長期下來累積，拉攏一些巨噬細(xì) 胞、雜質(zhì)，很可能會誘發(fā)粥樣硬化，繼續(xù)發(fā)展下去就是血管硬化、血栓，產(chǎn)生多 種心腦血管疾病。所以

3、，低密度脂蛋白是一種誘發(fā)心腦血管疾病的因素，我們應(yīng)該盡量減少它們的存在。與它相對的，“高密度脂蛋白”是一種“好膽固醇”，它是血管的清道夫 ，能夠 搬運血管中多余的膽固醇、脂肪酸和其他雜質(zhì)，送往肝臟進(jìn)行處理，從而清潔血 管，它還能揪下附著在血管壁上的低密度脂蛋白， 讓它們不胡作非為，預(yù)防血管 硬化和其他心腦血管疾病的發(fā)生，因此 又有“長壽因子”的美稱。我們想要降低 低密度脂蛋白的威脅，首先就應(yīng)該同時提升高密度脂蛋白的含量，控制總膽固醇， 如此一來，低密度脂蛋白沒有容身之地，自己就減少了。惡魔堵血管天壞膽固厚 #庾清道夫 迪固醇 變 m瞪肖雪片師克lil低密度脂蛋白LDL和高密度脂蛋白 HDL.如

4、何控制膽固醇健康控制總膽固醇和低密度脂蛋白的含量首先應(yīng)該清淡飲食， 避免攝入高膽固醇食物, 比如動物內(nèi)臟、富含反式脂肪酸的多種食物：如各種零食、油炸食物、燒烤、加 工類食物、加工類甜飲料等等，比如甜食、冷飲、奶茶、糕點、膨化類零食、炸 薯條等等，這些食物中含有反式脂肪酸，能夠助長低密度脂蛋白含量。有一種食 物：雞蛋，雞蛋是個分水嶺，雞蛋黃中富含高膽固醇，一個雞蛋膽固醇的攝入量 就抵了我們一天應(yīng)該攝入的膽固醇量， 但適當(dāng)吃雞蛋完全是可以的，雞蛋中的膽 固醇一般能轉(zhuǎn)化為高密度脂蛋白，蛋黃中的卵磷脂還能夠預(yù)防粥樣硬化， 對預(yù)防 心腦血管疾病是有利的，除了需要嚴(yán)格控制膽固醇攝入量的高血脂患者，普通人 適量吃雞蛋沒有問 題。多吃全谷物類食物、粗雜糧、蔬菜類，豐富的膳食纖維能抑制膽固醇攝入，抑制 低密度脂蛋白攝入量，另外，粗雜糧中還含有部分植物番醇，能夠有效降低低密 度脂蛋白含量。食用油多選擇植物油脂，避免高膽固醇的動物油脂，植物油中玉 米油對降低低密度脂蛋白很有效，因為其中富含植物番醇，另外亞麻籽油、菜籽油、大豆油也是不錯選擇，其中富含不飽和脂肪酸，能夠提高高密度脂蛋白含量。適當(dāng)攝入堅果，也能提供不飽和脂肪酸，提高高密度脂