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文檔簡介

1、第五章 大洋洲地區(qū)知識目標(biāo)了解澳大利亞、新西蘭的國家概況、自然資源和人文資源; 熟悉澳大利亞、新西蘭的民俗風(fēng)情和旅游資源; 掌握澳大利亞、新西蘭的旅游業(yè)發(fā)展概況及出入境旅游現(xiàn)狀; 掌握澳大利亞、新西蘭來華旅游客源市場特點(diǎn)。技能目標(biāo)能夠正確運(yùn)用民俗風(fēng)情知識,接待澳大利亞、新西蘭游客; 能夠針對澳大利亞、新西蘭游客來華旅游動(dòng)機(jī)和特點(diǎn),進(jìn)行客源市場開發(fā)設(shè)計(jì)。學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié) 澳大利亞第二節(jié) 新西蘭第一節(jié) 澳大利亞一、國家概況國名澳大利亞聯(lián)邦面積768.2萬平方千米首都堪培拉語言英語人口分布74是英國及愛爾蘭后裔,19為歐洲其他國家后裔,亞裔占5,土著居民約占2宗教基督教等貨幣澳元國歌澳大利亞,前進(jìn)主要

2、城市堪培拉、悉尼、墨爾本、布里斯班國花、國樹金合歡、桉樹國旗呈長方形。旗面為深藍(lán)色,左上方是紅、白“米”字,表明澳大利亞與英國的傳統(tǒng)關(guān)系。“米”字下面為一顆較大的白色七角星,象征組成澳大利亞聯(lián)邦的六個(gè)州和聯(lián)邦區(qū)。旗面右邊為四顆白色的七角星和一顆白色五角星,這五顆小星代表南十字星座,為“南方大陸”之意,表明該國處于南半球行政區(qū)劃全國分為六個(gè)州(新南威爾士、維多利亞、昆士蘭、南澳大利亞、西澳大利亞、塔斯馬尼亞)和聯(lián)邦區(qū)(北部地區(qū)和首都直轄區(qū))第一節(jié) 澳大利亞二、自然環(huán)境地形特征澳大利亞雖四面環(huán)水,沙漠和半沙漠卻占全國總面積的35,是除南極洲外最干燥的大陸。全國分為東部山地、中部平原和西部高原個(gè)地區(qū)

3、。東部山地主要是大分水嶺和澳大利亞山脈;中部為澳大利亞大盆地;西部為高原地帶,多為沙漠和半沙漠。氣候特征資源特征澳大利亞地處南半球,氣候與北半球相反,冬春兩季為611月,夏秋兩季為12月至翌年5月。近1/3的大陸位于熱帶地區(qū),其余的位于溫帶地區(qū)。內(nèi)陸地區(qū)干旱少雨,年降水量不足200毫米,東部山區(qū)年降水量5001 200毫米澳大利亞是世界重要的礦產(chǎn)資源產(chǎn)出國和出口國,有“坐在礦車?yán)锏膰摇敝Q。已探明的礦產(chǎn)資源達(dá)70多種。澳大利亞被稱為“世界活化石博物館”。澳大利亞是世界上第三大捕魚區(qū),捕魚區(qū)面積比國土面積還多16%。第一節(jié) 澳大利亞三、人文環(huán)境歷 史經(jīng) 濟(jì)澳大利亞是“古老土地上的年輕國家”,只

4、有200多年的歷史。1788年1月26日,首批英國移民共1 530人(包括流放犯736人),在當(dāng)時(shí)的杰克遜港,即今日的悉尼附近登陸,開始建立了第一個(gè)英國殖民區(qū),并將其命名為悉尼。后來,這一天被定為澳大利亞國慶日。1901年1月1日,原來的六個(gè)殖民區(qū)改為州,成立澳大利亞聯(lián)邦,成為英國的自治領(lǐng)。1931年,澳大利亞成為英聯(lián)邦內(nèi)的獨(dú)立國。澳大利亞是一個(gè)后起的工農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的資本主義國家。農(nóng)牧業(yè)、采礦業(yè)為其傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),近年來,制造業(yè)和高科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,服務(wù)業(yè)已成為國民經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。澳大利亞對國際貿(mào)易依賴較大。主要貿(mào)易伙伴有日本、中國、美國、韓國、新西蘭、新加坡、英國、德國、中國臺(tái)灣和泰國等。主要出口產(chǎn)品有

5、煤、黃金、鐵礦石、原油、天然氣、鋁礬土、牛肉、羊毛、小麥等;主要進(jìn)口產(chǎn)品有計(jì)算機(jī)、航空器材、藥品、通信器材、轎車等。第一節(jié) 澳大利亞三、人文環(huán)境澳大利亞是英聯(lián)邦成員國之一,實(shí)行兩院制的議會(huì)制度。英國女王是澳大利亞的國家元首。女王任命總督為其代表??偠接煽偫硖崦?,女王任命,代表女王行使在澳大利亞聯(lián)邦內(nèi)的職權(quán),為法定的最高行政長官。聯(lián)邦政府由眾議院多數(shù)黨或政黨聯(lián)盟組成,該黨領(lǐng)袖任總理,各部部長由總理任命,一般每屆政府任期為3年。聯(lián)邦議會(huì)是澳大利亞的最高立法機(jī)構(gòu),由女王、眾議院和參議院組成。澳大利亞重視教育。學(xué)校教育分為學(xué)齡前教育、小學(xué)教育(六年)、中學(xué)教育(六年)、高等教育4個(gè)階段,中小學(xué)教育為義

6、務(wù)教育。學(xué)校分為公立、私立兩種。澳大利亞重視職業(yè)培訓(xùn)教育,全國有很多所技術(shù)學(xué)校和職業(yè)學(xué)校。澳大利亞的著名大學(xué)有澳大利亞國立大學(xué)、堪培拉大學(xué)、墨爾本皇家理工學(xué)院、悉尼大學(xué)、墨爾本大學(xué)和新南威爾士大學(xué)等。澳大利亞人非常熱衷賽馬和賭馬。政 治教育與文體藝術(shù)第一節(jié) 澳大利亞四、民俗風(fēng)情飲 食服 飾住 宅結(jié)婚儀式澳大利亞男子多穿西裝,打領(lǐng)帶,在正式場合打黑色領(lǐng)結(jié),女士一年中多數(shù)時(shí)間穿裙裝,在正式場合穿西裝上衣。 澳大利亞人講究婚姻自主,父母基本不干涉子女婚姻。男女婚前一般要先訂婚,婚禮儀式通常在教堂舉行,也常以旅行或婚禮宴會(huì)的方式舉行。澳大利亞人以英式西餐為主;注重菜肴色彩,講究新鮮、質(zhì)高,口味清淡,愛

7、甜酸味,不喜歡太咸,不喜歡吃辣味;澳大利亞人喜歡喝啤酒、葡萄酒,也喜歡茶和咖啡。由于地理位置等因素的影響,澳大利亞的冬夏正好與北半球相反,澳大利亞人房屋建筑都朝向北方,這樣才冬暖夏涼。第一節(jié) 澳大利亞四、民俗風(fēng)情主要節(jié)日喪葬儀式禮儀禁忌澳大利亞的喪禮較為節(jié)儉。有家人或親朋去世,一般會(huì)在報(bào)紙上登一訃告,然后在教堂和墓地舉行簡短的葬禮。土著人的葬禮儀式多種多樣,通常伴有歌舞和宗教儀式。澳大利亞人忌諱數(shù)字13和星期五;忌諱兔子及兔子圖案;澳大利亞人忌送菊花、杜鵑花、石竹花和黃顏色的花;忌諱對人眨眼。1、國慶日 1月26日是澳大利亞的國慶日,也叫澳大利亞日。2、澳紐兵團(tuán)日 每年的4月25日。3、圣誕節(jié)

8、澳大利亞人特別重視人與人之間的平等,講究禮尚往來、互不歧視。握手是一種相互打招呼的方式,擁抱親吻的情況在澳大利亞是罕見的。第一節(jié) 澳大利亞五、旅游業(yè)(一)旅游業(yè)發(fā)展概況由于澳大利亞獨(dú)特的地理位置和自然環(huán)境,其旅游行業(yè)在整個(gè)國民收入中占有重要的地位。作為澳大利亞的重要經(jīng)濟(jì)支柱,旅游業(yè)吸納了澳大利亞6%的勞動(dòng)力。澳大利亞人出國旅游主要前往的國家有新西蘭、印度尼西亞、美國、英國、新加坡和泰國等。澳大利亞的旅游旺季是每年的12月、1月、2月,即澳大利亞的盛夏季節(jié)。(二)旅游資源1、主要旅游城市(1) 堪培拉??芭嗬瓰榘拇罄麃喪锥?,是舉世聞名的“萬花之都”。(2) 悉尼。悉尼是澳大利亞最大最古老的城市。

9、悉尼的港灣大橋和歌劇院是澳大利亞的象征。悉尼是澳大利亞重要的政治、經(jīng)濟(jì)和金融中心,也是聞名于世的旅游城市。(3) 墨爾本。 (4) 布里斯班。2、主要景點(diǎn)(1) 悉尼歌劇院。(2) 大堡礁。(3) 黃金海岸。(4) 艾爾斯巨石。第二節(jié) 新西蘭一、國家概況國名新西蘭面積27.05萬平方千米首都惠靈頓語言英語和毛利語人口分布?xì)W洲移民后裔約占人口的67%,毛利人約占14.6%,亞裔約占8%,太平洋島國裔約占8%,其他約占1.8%宗教基督教等貨幣新西蘭元國歌天佑新西蘭主要城市惠靈頓、奧克蘭、克賴斯特徹奇、達(dá)尼丁國花銀蕨國旗呈長寬為的長方形;旗面為深藍(lán)色,左上方為英國國旗,右邊有4顆鑲白邊的紅色五角星,

10、4顆星排列均不對稱。行政區(qū)劃全國共分12個(gè)大區(qū),設(shè)有74個(gè)地區(qū)行政機(jī)構(gòu)第二節(jié) 新西蘭二、自然環(huán)境地形特征新西蘭國土狹長,從北島的北端到南島的南端大約有1 600千米。境內(nèi)多山,山地和丘陵占其總面積的75以上。北島多火山和溫泉,南島多冰河與湖泊。氣候特征新西蘭屬溫帶海洋性氣候,氣候溫和,陽光充足,雨量豐富,植物生長茂盛。新西蘭的12月至次年2月為夏天,68月為冬天。四季溫差不大。資源特征新西蘭的礦藏主要有煤、金、鐵礦、天然氣,還有銀、錳、鎢、磷酸鹽、石油等,但儲(chǔ)量不大。新西蘭80%的電力來自水電。新西蘭是世界上地?zé)豳Y源最豐富的國家之一。第二節(jié) 新西蘭三、人文環(huán)境歷史公元14世紀(jì),毛利人就已定居新

11、西蘭。1642年,荷蘭航海家阿貝爾斯塔曼在此登陸,把它命名為“新澤蘭”。17691777年,英國人詹姆斯庫克船長先后5次到新西蘭并測量和繪制地圖。此后英國向這里大批移民并宣布占領(lǐng)新西蘭,把海島的荷蘭文名字“新澤蘭”改為英文“新西蘭”。經(jīng)濟(jì)政治教育與文體藝術(shù)新西蘭經(jīng)濟(jì)以農(nóng)牧業(yè)為主,畜牧業(yè)是新西蘭的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),新西蘭還是世界上最大的鹿茸生產(chǎn)國和出口國,新西蘭的農(nóng)業(yè)高度機(jī)械化,主要農(nóng)作物有小麥、大麥、燕麥、水果等。工業(yè)以農(nóng)林牧產(chǎn)品加工為主,主要有乳制品、毛毯、釀酒、皮革、煙草、造紙和木材加工等輕工業(yè),產(chǎn)品主要供出口。新西蘭實(shí)行英國式的議會(huì)民主制。英國女王是新西蘭的國家元首。女王任命總督為其代表行使管理

12、權(quán)??偠脚c內(nèi)閣組成的行政會(huì)議是法定的最高行政機(jī)構(gòu)。新西蘭的教育主要由政府資助。政府對在公立中小學(xué)就讀的學(xué)生實(shí)行免費(fèi)教育,并對學(xué)齡前教育機(jī)構(gòu)和高等教育設(shè)施提供部分資助。對615歲青少年實(shí)行義務(wù)教育。第二節(jié) 新西蘭四、民俗風(fēng)情服飾新西蘭人比較重視服飾。參加宴會(huì)和重要慶典時(shí)衣著考究;觀看芭蕾舞演出、聽交響樂時(shí)穿禮服;在政府機(jī)關(guān)和大公司上班穿西服、系領(lǐng)帶;但平時(shí)穿著隨意。毛利人的傳統(tǒng)服飾鮮艷而簡潔,富有民族特色。但在日常生活中,毛利人穿傳統(tǒng)服飾的已經(jīng)很少。飲食新西蘭人以英式西餐為主。飲食結(jié)構(gòu)中肉類占很大比重,最愛吃羊肉。新西蘭人喜歡喝啤酒、葡萄酒、咖啡,嗜好喝茶,喜歡紅茶、花茶,毛利飯是新西蘭的民族飯

13、,用“燒石板飯”招待客人是最高禮儀。住宅新西蘭人居住條件較好,大多數(shù)房子為木質(zhì)結(jié)構(gòu),風(fēng)格以英式為主。住房一般為一層或二層結(jié)構(gòu),有庭院,占地往往超過150平方米,且住房密集度較低。結(jié)婚儀式 新西蘭人的婚禮基本包括兩部分。第一部分是正式的儀式,可以是宗教性質(zhì)的或非宗教性質(zhì)的,在婚禮上,證婚人簽字。第二部分就是吃婚禮“早餐”,不過這種“早餐”可以在一天的任何時(shí)候進(jìn)行。第二節(jié) 新西蘭四、民俗風(fēng)情喪葬儀式在新西蘭,有親朋去世,一般在報(bào)紙上登一訃告,然后在教堂和墓地舉行簡短的葬禮。主要節(jié)日新西蘭主要節(jié)日有:元旦(1月1日)、國慶日(2月6日)、復(fù)活節(jié)(春分月圓后的第一個(gè)星期日)、圣誕節(jié)(12月25日)、節(jié)

14、禮日(12月26日)等。禮儀新西蘭人初次見面,身份相同的人互稱姓氏,并加“先生”、“夫人”、“小姐”等稱謂,熟識后才直呼其名。新西蘭人見面、分手時(shí)常施握手禮,鞠躬禮也是通用禮節(jié)。毛利人善歌舞、講禮儀。遇到尊貴的賓客時(shí),致以“碰鼻禮”,即雙方鼻尖碰鼻尖兩三次,碰鼻時(shí)間越長,次數(shù)越多,說明禮遇越高。禁忌 新西蘭人忌諱數(shù)字13和星期五。忌諱背后說人壞話。新西蘭人忌諱吃狗肉和殺狗,因?yàn)樗麄儼压樊?dāng)成人類的朋友,也不愿意聽到別人談?wù)摮怨啡?。新西蘭毛利人忌諱拍照、攝像,毛利人信奉原始宗教,相信靈魂不滅,拍攝之前要征得他們的同意。聚會(huì)廳是毛利人祭祀祖先、送葬死者以及喜慶節(jié)日舉行集會(huì)的神圣場所,平時(shí)不準(zhǔn)外人進(jìn)入。第二節(jié) 新西蘭五、旅游業(yè)

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