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文檔簡介
1、理髮美髮美容三職類乙、丙級技術士技能檢定術科測試衛(wèi)生技能實作試題說明暨應檢要領試題修訂說明95/01/01公告 凡通過男子理髮、女子美髮、美容其中職類丙級術科成績及格,報名同一職類乙級術科測試時, 得申請免試衛(wèi)生技能實作測試。化學消毒法書面改以勾選作答,並配合抽選器材進行消毒實際操作。物理消毒法先抽選出一種消毒方法並選出適合該項消毒方法之器材。監(jiān)評長提醒應檢人將抽出之物理消毒方法及選出之器材名稱請寫在測試用卷上。配合市場常用比例稀釋消毒液商品已普及化,較自行稀釋調(diào)配穩(wěn)定且更能保障消費者身體,刪除原稀釋調(diào)配消毒液試題。一種正確手部消毒試劑及濃度書面改以勾選作答。衛(wèi)生技能測試流程衛(wèi)生技能實作說明第
2、一站:化粧品平安衛(wèi)生之辨識書面作 答時間4分鐘,洗手與手部消毒操作書面作答時間2分鐘。第二站:消毒液和消毒方法之辨識與操作時間8分鐘。 第三站:洗手與手部消毒實際操作時間2分鐘。時間:三項合計每位應檢人16分鐘。洗手與手部消毒操作佔15分測試時間:4分鐘。書面作答時間2分鐘,實際操作時間2分鐘。書面試題只需填答第一、三、四題即可(佔5分)。各組應檢人集中測試,寫出在工作中為維護顧客健康洗手時機及手部消毒時機並勾選出一種手部消毒試劑名稱及濃度。第一題至少寫二項,每項 1分。第三題寫出一項即可(2分)。第四題一種正確手部消毒試劑及濃度改以勾選作答。由應檢人以自己雙手作實際洗手操作,缺一步驟,則該單
3、項以零分計算。假設在規(guī)定時間內(nèi)洗手操作未完成則本全項扣10分。應檢人以自己勾選的消毒試劑進行手部消毒操作,假設未能選取適用消毒試劑,本項手部消毒以零分計。請監(jiān)評長提醒應檢人使用消毒液應與書面作答一致一、為維護顧客健康請寫出在營業(yè)場所中洗手的時機為何?(至少二項,每項1分)(2分) 答:1. 。 2. 。二、進行洗手操作(8分)(本項為實際操作)三、為維護顧客健康請寫出在營業(yè)場所手部何時做消毒?( 述明一項即可)(2分) 答: 。四、勾選出一種正確手部消毒試劑試劑名稱及濃度(1分)答:1. 75%酒精溶液 2. 200ppm氯液 3. 6%煤餾油酚肥皂溶液 4. 0.1%陽性肥皂液五、進行手部消
4、毒操作(2分)(本項為實際操作)洗手與手部消毒操作:書面作答第一題:為維護顧客健康請寫出在營業(yè)場所中洗手的時機為何?(至少二項)參考答案:工作前後、如廁後、手髒時、 掃地後、(化妝工作前後、護膚 工作前後)第三題:為維護顧客健康請寫出在營業(yè)場所手部何時作消毒?參考答案:發(fā)現(xiàn)顧客皮膚有化膿性瘡傷時、 發(fā)現(xiàn)顧客有傳染性皮膚病時、 護膚工作前後美容職類適用 第四題:勾選出一種正確手部消毒試劑之試劑名稱及濃度? 參考答案:75%酒精溶液或 0.1%陽性肥皂液 (勾選出一種即可) 洗手與手部消毒操作:佔10分 洗手操作之口訣:濕、搓、沖、捧、擦洗手操作考生最常被扣分為以清潔劑搓洗水龍頭項漏掉或未搓洗;消
5、毒試劑之選用要正確且與書面作答一致。 洗手實際操作步驟評分內(nèi)容一、進行洗手操作(一)沖手(二)塗抹清潔劑並 搓手(三)清潔劑刷洗水龍 頭(四)沖水手部及水龍頭)二、以自己的手做消毒操作(未能選擇適用消毒試劑本項以零分計)合計未計分原因說明編號姓名2222210消毒液和消毒方法之辨識佔45分測試時間:8 分鐘。首先由應檢人抽選一種器材。依所選器材勾選出該器材既有適合化學消毒方法,未全部答對本項不予計分(15分)。進行抽選器材之化學消毒操作(10分)。 請抽選出一種物理消毒法進行消毒操作,器材選錯則本項不予計分(10分)。依所選器材進行物理消毒操作(10分)。 美容乙級技術士技能檢定術科測試衛(wèi)生技
6、能實作評分表二 一、化學消毒:(25分) (一)應檢人依抽籤器材寫出所有可適用之化學消毒方法有哪些?(未全部答對扣15 分,全部答對者進行下列操作) 抽選器材名稱: 答:1.氯液消毒法 2.陽性肥皂液消毒法 3.酒精消毒法 4. 煤餾油酚肥皂溶液消毒法。 (二)進行該項化學消毒操作(由監(jiān)評人員評分,配合評分表1)(10分) 分數(shù): 二、物理消毒:(20分) (一)請抽選出一種消毒方法並選出適合該項消毒方法之器材(器材選錯扣10分) ( 10分) 抽選消毒方法:1煮沸消毒法 2. 蒸 氣消毒法 3. 紫外線消毒法 適合器材名稱: (二)應檢人依選出器材進行物理消毒操作(由監(jiān)評人員評分,配合評分表
7、2)(10分) 分數(shù):檢定項目評 分 內(nèi) 容消毒方法之辨識與操作消毒法器 材化 學 消 毒 法氯液消毒法陽性肥皂液消毒法酒精消毒法煤餾油酚肥皂溶液消毒法器材與合適消毒法金屬類修眉刀剪 刀挖杓鑷 子髮 夾塑膠挖杓含金屬塑膠髮夾睫毛捲曲器化粧用刷類毛巾類(白色)器材與合適之化學消毒法美容職類器材:(10種)金屬類:修眉刀、剪刀、挖杓、鑷子、髮夾 (煤、酒) 塑膠類:塑膠挖杓(4)其他:含金屬塑膠髮夾、睫毛捲曲器(煤、酒) 化粧用刷類(酒) 、毛巾(氯、陽)上述器材除毛巾外均以酒精消毒法操作毛巾以陽性肥皂液消毒法操作物理消毒法與合適之器材物理消毒法(抽出一種方法)煮沸消毒法蒸氣消毒法紫外線消毒法選出
8、適合該項消毒方法之器材煮沸消毒法或紫外線消毒法:金屬類(器材)蒸氣消毒法:毛巾檢定項目評 分 內(nèi) 容消毒方法之辨識與操作消毒法器 材物 理 消 毒 法煮 沸消毒法蒸 氣消毒法紫外線消毒法器材與合適消毒法金屬類修眉刀剪 刀挖杓鑷 子髮 夾塑膠挖杓含金屬塑膠髮夾睫毛捲曲器化粧用刷類毛巾類(白色)前 處 理清洗乾淨清洗乾淨清洗乾淨消毒實際操作依前處理、 操作要領、消毒條件及後處理之步驟進行化學消毒法及物理消毒法之消毒操作?;瘜W消毒法:(只記2種即可)酒精消毒法陽性肥皂液消毒法物理消毒法: (3種皆記)煮沸消毒法蒸氣消毒法紫外線消毒法(前處理後器材要擦乾水份)化學消毒法實際操作前 處 理清洗乾淨清洗乾
9、淨清洗乾淨清洗乾淨1操作要領完全浸泡完全浸泡金屬類用擦拭(或完全浸泡)塑膠及其它用完全浸泡完全浸泡3消毒條件餘氯量200ppm2分鐘以上含0.5%陽性肥皂液20分鐘以上75%酒精擦拭數(shù)次浸泡10分鐘以上含6%煤餾油酚肥皂溶液10分鐘以上4後 處 理用水清洗瀝乾或烘乾置乾淨櫥櫃用水清洗瀝乾或烘乾置乾淨櫥櫃用水清洗(塑膠類)瀝乾置乾淨櫥櫃用水清洗 瀝乾或烘乾置乾淨櫥櫃2 合計10物理消毒法實際操作前 處 理清洗乾淨清洗乾淨清洗乾淨1操作要領完全浸泡水量一次加足摺成弓字型 直立置入。切勿擁擠器材不可重疊刀剪類打開或拆 開4消毒條件水溫100以上5分鐘以上蒸氣箱中心溫度達80以上10分鐘以上光度強度8
10、5微瓦特平方公分以上20分鐘以上4後 處 理瀝乾或烘乾置乾淨櫥櫃暫存蒸氣消毒箱暫存紫外線消毒箱4合 計10化粧品之定義依化粧品衛(wèi)生管理條例第三條規(guī)定:化粧品係指施於人體外部,以潤澤髮膚,刺激嗅覺,掩飾體臭或修飾容貌之物品。 化粧品種類十五類公告1頭髮用化粧品類 9洗臉用化粧品類 2洗髮用化粧品類 10粉底類 3化粧水類 11唇膏類 4化粧用油類 12覆敷用化粧品類 5香水類 13眼部用化粧品類 6香粉類 14指甲用化粧品類 7面霜乳液類 15香皂類 8沐浴用化粧品類 180年8月公告頭髮用化粧品髮油髮霜洗髮用化粧品洗髮精、香水類沐浴用化粧品沐浴乳、洗臉用化粧品洗面霜、指甲油、香皂等為免備查登記
11、產(chǎn)品。284年5月3日放寬免備查登記產(chǎn)品範圍,現(xiàn)僅剩眼線及睫毛膏類外,其餘之一般化粧品均免予申請備查。387年5月20日再度放寬之一般化粧品中之眼線及睫毛膏類產(chǎn)品,得免予申請備查。493年10月19日公告含Allantoin等46項成份之化粧品,改列為以一般化粧品管理。一般化粧品免予備查公告行政院衛(wèi)生署 公告93年10月19日發(fā)布 公告修正化粧品含有醫(yī)療或毒劇藥品基準中,Allantoin等四十六項成分,在符合原基準之一定限量範圍內(nèi),由含藥化粧品改以一般化粧品管理,無須另行申請含藥化裝品查驗登記。 常見成分:Magnesium Ascotyl Phosephate 限量:3 % 用途:美白As
12、corbyl Glucoside 限量:2 % 用途:美白Arbutin 限量:7 % 用途:美白Sodium Ascorbyl Phosephate 限量:3.0% 用途:美白三由事前之審查與稽查管理 並重,改變?yōu)槠厥箩岙a(chǎn) 品稽查及抽驗之管理方式。一般化粧品:國產(chǎn)、輸入香水及修飾用化粧品如粉底、粉餅、粉膏、修容餅、眼影、眼線、胭脂、眉筆、睫毛膏、唇膏等。或不含醫(yī)療或毒劇藥品之洗髮精、髮油、面霜等均屬之。含藥化粧品:行政院衛(wèi)生署公告(2005.2.版)化粧品含有醫(yī)療或毒劇藥品基準之成份,其含量以不超過該基準者為範圍,超過該基準者以藥品管理。(防曬劑、染髮劑、 止汗制臭劑、燙髮劑、其他(角質軟
13、化劑、面皰預防、荷爾蒙製劑、牙齒美白劑)?;捚飞兀夯捚返姆诸惡幓捚贩罆駝汉琾-Aminobenzoic acid之製品 (SPF2-60、PA+)染髮劑:染髮及染髮第二劑(氧化劑)止汗制臭劑:含Aluminum chlorohydrate 之製品燙髮劑:第一劑及第二劑其他:角質軟化劑、面皰預防:含Salicylic Acid之製品荷爾蒙製劑:含Estradiol之製品牙齒美白劑:含Hydrogen Preoxide之製品化粧品之標示(第六條) 化粧品之標籤、仿單或包裝,應依中央衛(wèi)生主管機關之規(guī)定,分別刊載廠名、地址、品名、許可證或核準字號、成分、用途、用法、重量或容量、批號或出廠日
14、期。經(jīng)中央衛(wèi)生主管機關指定公告者,並應刊載保存方法以及保存期限。前項所定應刊載之事項,如因化粧品體積過小,無法在容器上或包裝上詳細記載時,應於仿單內(nèi)記載之。化粧品之標示其屬國內(nèi)製造之化粧品,標籤、仿單及包裝所刊載之文字以中文為主;自國外輸入之化粧品,其仿單應譯為中文,並載明輸入廠商之名稱、地址?;捚泛嗅t(yī)療或毒劇藥品者,應標示藥品名稱、含量及使用時注意事項。1.產(chǎn)品名稱(品名) 2.製造廠名稱、廠址含國別3.進口商名稱、地址 4.內(nèi)容物淨量或容量(.) 5.成份6.用途(成效、功能、效能、效用) 7.出廠日期或批號(浮字或鋼印) 8.保存期限經(jīng)公告須標示者(.表示外盒包裝上應有標示)化粧品外
15、盒包裝或容器標示內(nèi)容品名自國外輸入者:輸入廠商名稱、輸入廠商地址屬國內(nèi)製造者: 製造廠名稱、地址用途 外盒包裝上至少應標示中文之項目化粧品平安衛(wèi)生之辨識佔40分測試時間:4分鐘。由應檢人依據(jù)化粧品外包裝題卡,以書面勾選作答方式填答內(nèi)容,作答完畢後,交由監(jiān)評人員評定,標示不全或錯誤,均視同未標示未填寫題卡號碼者,本項以零分計。計分方式:(二)依上述七項判定本化粧品是否及格:12分假設上述(一)之第1至第7小項有任一小項答錯,則本項不給分 美容乙級技術士技能檢定術科測試衛(wèi)生技能實作評分表一題卡編號姓名檢定編號一、化粧品安全衛(wèi)生之辨識答案卷(40分)(發(fā)給應檢人)說明:由應檢人依據(jù)化粧品外包裝題卡,
16、以書面勾選作答方式填答下列內(nèi)容,作答完畢後,交由監(jiān)評人員評定,標示不全或錯誤,均視同未標示。(未填寫題卡號碼者,本項以零分計)測試時間:四分鐘(一)本化粧品標示內(nèi)容:1.中文品名:(4分) 有標示未標示2.(1)國產(chǎn)品:(4分)製造廠商名稱:有標示未標示地址:有標示未標示(2)輸入品:輸入廠商名稱:有標示未標示地址:有標示未標示國產(chǎn)品或輸入品如何判定?標有製造國之外文例如:Made in France、Made in USA 等。許可證字號例如:國產(chǎn)品:衛(wèi)署粧製字第號 輸入品:衛(wèi)署粧輸字第號標有進口商、輸入廠商 、代理商或總代理者?標有總經(jīng)銷、經(jīng)銷商、代理商、總代理等不表示一定是輸入品。例如:
17、日本公司授權在臺製造者是國產(chǎn)品。本商標經(jīng)日商寶露公司授權使用產(chǎn)品是國產(chǎn)品。工廠:百歐妮化工廠地址:永康市塩和街235巷31號 總代理:華華行地址:臺中市北屯路226巷5號總代理:欣臨企業(yè)股份地址:臺北市南京東路3段70號4樓製造商:德國施華寇公司總代理:臺螢貿(mào)易臺中市南屯區(qū)永平路403號製造廠商:臺灣君代臺中縣外埔鄉(xiāng)水美路283號總口商:中美嬌兒股份臺北市仁愛路二段10號製造廠商:Joico3.出廠日期或批號:(4分) 有標示未標示4.保存期限:(4分) 有標示未標示 未過期已過期無法判定是否過期5.用途:(4分) 有標示未標示6.許可證字號:(4分) 免標示有標示未標示7.重量或容量:(4分
18、) 有標示未標示(二)依上述七項判定本化粧品是否及格:(12分)(若上述(一)至(七)小 項有任一小項答錯,則本項不給分) 合 格不及格監(jiān)評人員簽名:得分:製造日期:出廠日期 1999.12.20 、MFD,20060901、 MAN 10/99批號: Z03H 、 lot 110016 、6CO3M、 1GI、OU161、9011 、批號貨號、條碼、統(tǒng)一編號可以是英文或數(shù)字之浮字或 鋼印有效期限:JAN.2003有效日期 :(日/月/西元年) 03152006EXP:10/06、20040701Best Before 02/2005保存年限:五年、三年月份之英文縮寫1月JAN2月FEB3月MAR4月APR5月MAY6月JUN 7月JUL 8月AUG 9月SEP10月OCT11月NOV12月DEC過期與否如何判斷?批號+保存期限?批號+有效期限製造日期+保存期限製造日期+有效期限含藥化粧品之許可證字號標示法含藥化粧品 1、國
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