《彩色馬鈴薯華薯1號(hào)大棚栽培技術(shù)規(guī)程》（編制說明）

1、湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)彩色馬鈴薯華薯1號(hào)大棚栽培技術(shù)規(guī)程編 制 說 明1.標(biāo)準(zhǔn)制定的背景及任務(wù)來源馬鈴薯是全球第4大糧食作物，也是深受人們喜愛的蔬菜。除了我們常見的黃皮黃肉品種外，還有薯皮薯肉為紅、粉、淺紫、深紫、藍(lán)等顏色的馬鈴薯。相比普通馬鈴薯，彩色馬鈴薯含有更豐富的花青素、維生素、類胡蘿卜素和多酚等功能成分，具有抗氧化、降血糖、抗癌等生理功能。隨著人民生活水平的提高，對(duì)馬鈴薯品種的多元化提出了更高的要求，高營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的彩色馬鈴薯逐漸被大眾接受和認(rèn)可，但仍面臨著品種選擇單一、栽培技術(shù)水平滯后的問題。華薯1號(hào)是由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2014年選育登記的彩色新品種，2015年由常德市農(nóng)林科學(xué)研究院引進(jìn)，率先在湖南

2、省開展品種適應(yīng)性試驗(yàn)，通過多年的品比試驗(yàn)及綠色高效栽培技術(shù)集成，華薯1號(hào)具有生育期短、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、果形美、商品性好、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，適宜在冬閑田大棚種植。制定彩色馬鈴薯華薯1號(hào)大棚栽培技術(shù)規(guī)程有利于提高我省彩色馬鈴薯整體種植水平，提高彩薯產(chǎn)量，提升品質(zhì)，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，推進(jìn)彩色馬鈴薯栽培技術(shù)綠色化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，促進(jìn)我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。根據(jù)HYPERLINK /amr/zwx/xxgkmlx/tzggx/201904/10382544/files/452d781289e14d2cb4310275ac98812b.pdf湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于下達(dá)2022年第一批地方標(biāo)準(zhǔn)制修

3、訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知（湘市監(jiān)標(biāo)函20224號(hào)）文件精神，申報(bào)的彩色馬鈴薯華薯1號(hào)大棚栽培技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目以立項(xiàng)（計(jì)劃序號(hào)分別為279），擬在12個(gè)月內(nèi)完成標(biāo)準(zhǔn)的制定任務(wù)。該標(biāo)準(zhǔn)由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出，湖南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口，由常德市農(nóng)林科學(xué)研究院起草。2.承擔(dān)單位制定本標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)有工作基礎(chǔ)單位常德市農(nóng)林科學(xué)研究院是常德市唯一公益一類正處級(jí)農(nóng)業(yè)科研事業(yè)單位。擁有國(guó)家級(jí)星創(chuàng)天地平臺(tái)1個(gè)，國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站3個(gè)，現(xiàn)有在職職工93人，其中正高職稱6人，副高職稱27人，中級(jí)職稱39人，碩士27人，本科48人。先后有1人被授予國(guó)家級(jí)有突出貢獻(xiàn)專家，1人被評(píng)為全國(guó)科技成果推廣先進(jìn)個(gè)

4、人， 1人被授予省級(jí)勞模稱號(hào)，1人獲得常德市首屆科技功臣獎(jiǎng)，1人入選湖南省新世紀(jì)“121人才工程”第二層人選，8人入選常德市“十百千”人才工程人選，6人被聘為市農(nóng)業(yè)專家組首席專家。共承擔(dān)、實(shí)施、完成國(guó)家高新技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃課題、國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目計(jì)劃、國(guó)家科技攻關(guān)、國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化、科技支撐計(jì)劃、國(guó)家重大科技專項(xiàng)課題等重大科研項(xiàng)目30余項(xiàng)，發(fā)表專業(yè)論文300余篇，取得研究成果120余項(xiàng)，獲國(guó)家專利8項(xiàng)，獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)2項(xiàng)，獲省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)37項(xiàng)，獲市廳級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)45項(xiàng)。研究成果均被應(yīng)用于生產(chǎn)，累計(jì)推廣5億畝以上，創(chuàng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益500多億元?，F(xiàn)有科研基地525畝，科研設(shè)施齊備，擁

5、有高標(biāo)準(zhǔn)分子育種、組織培養(yǎng)、品質(zhì)檢測(cè)等實(shí)驗(yàn)設(shè)備100多臺(tái)套，實(shí)驗(yàn)室設(shè)備先進(jìn)。常德市農(nóng)林科學(xué)研究院自2011年承建國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系常德綜合試驗(yàn)站項(xiàng)目以來，共引進(jìn) 200余個(gè)品種/系，篩選出新品種20余個(gè)，示范展示新品種11個(gè)，登記審定品種2個(gè)，累計(jì)推廣7萬畝。其中興佳2號(hào)已經(jīng)成為我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)扶貧和農(nóng)業(yè)部門主推品種。起草中薯5號(hào)馬鈴薯栽培技術(shù)規(guī)程、興佳2號(hào)馬鈴薯稻田栽培技術(shù)規(guī)程、彩色馬鈴薯紅美栽培技術(shù)規(guī)程等地方標(biāo)準(zhǔn)?！榜R鈴薯新品種示范與綠色高效栽培技術(shù)推廣”項(xiàng)目獲2015-2019年湖南省農(nóng)業(yè)豐收二等獎(jiǎng)，“冬閑田馬鈴薯新品種篩選及優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)集成與推廣”項(xiàng)目獲常德市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng)，

6、發(fā)表科技論文26篇，合著中國(guó)馬鈴薯周年種植書籍。3.標(biāo)準(zhǔn)制定過程1. 前期準(zhǔn)備工作彩色馬鈴薯華薯1號(hào)大棚栽培技術(shù)規(guī)程編制計(jì)劃下達(dá)后，常德市農(nóng)林科學(xué)研究院組織召開了標(biāo)準(zhǔn)制定座談會(huì)，一是討論確定了地方標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位為常德市農(nóng)林科學(xué)研究院；二是成立了地方標(biāo)準(zhǔn)編制組，組長(zhǎng)：李璐，主要成員：楊丹、李樹舉、段慧、萬國(guó)安、路瑤、羅彬彬、張曙光等；三是制定了實(shí)施方案，明確了人員分工，確定了任務(wù)目標(biāo)。2.開展試驗(yàn)研究2020-2022年，編制組在大棚內(nèi)開展了品種比較、肥料、密度和地膜覆蓋等試驗(yàn)，獲得了大量試驗(yàn)數(shù)據(jù)和栽培經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了品種特征特性、產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、收獲分級(jí)等內(nèi)容，為標(biāo)準(zhǔn)起草提供了技術(shù)支撐。3

7、.廣泛收集資料為使制定的標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)的要求，結(jié)合馬鈴薯種植實(shí)際，編制組收集了一批國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)文件，經(jīng)過綜合整理和認(rèn)真篩選，本標(biāo)準(zhǔn)采納了3項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、4項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為標(biāo)準(zhǔn)制定奠定了政策與技術(shù)基礎(chǔ)。4.征求意見情況編制組在試驗(yàn)研究與收集資料的基礎(chǔ)上，編制了標(biāo)準(zhǔn)草案，然后將標(biāo)準(zhǔn)草案在2個(gè)高等院校、1個(gè)科研院所、1個(gè)主管部門、3個(gè)縣市區(qū)農(nóng)業(yè)部門、1家企業(yè)等8家單位的8位專家征求意見，共征集修改意見16條并全部采納。再根據(jù)專家意見對(duì)標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行修改完善，形成了征求意見稿。4. 標(biāo)準(zhǔn)編制原則和依據(jù)1.標(biāo)準(zhǔn)編制原則合規(guī)的原則：本標(biāo)準(zhǔn)制定遵循了國(guó)家及我省有關(guān)法

8、律法規(guī)、相關(guān)政策及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求，標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容與現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)。安全的原則：本標(biāo)準(zhǔn)制定遵循了確保質(zhì)量安全的原則，標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)質(zhì)量安全控制按綠色農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)要求執(zhí)行?？茖W(xué)的原則：本標(biāo)準(zhǔn)制定遵循了生態(tài)、環(huán)保、科學(xué)的原則，標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容科學(xué)可靠，先進(jìn)實(shí)用?？刹僮鞯脑瓌t：本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容符合我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)特色及馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，且通俗易懂，簡(jiǎn)便易行，切合生產(chǎn)實(shí)際，便于推廣應(yīng)用。2.標(biāo)準(zhǔn)編制依據(jù)通過試驗(yàn)研究和大棚栽培示范，獲得了大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)和栽培經(jīng)驗(yàn)，為本標(biāo)準(zhǔn)的制定提供技術(shù)依據(jù)；通過資料收集整理，采納3項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、4項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、為標(biāo)準(zhǔn)制定提供了政策與技術(shù)依據(jù)。本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)我省彩色馬鈴薯華薯1號(hào)大棚栽培技術(shù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)，其主要內(nèi)容包括：（1）彩色馬鈴薯華薯1號(hào)品種來源、特征特性、產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、收獲分級(jí)、廢膜清除、包裝與儲(chǔ)運(yùn)等內(nèi)容。（2）彩色馬鈴薯華薯1號(hào)的特征特性，包括生育期、田間植株性狀、經(jīng)濟(jì)性狀、產(chǎn)量、品質(zhì)成分、抗病性等。（3）彩色馬鈴薯大棚栽培技術(shù)，包括：大棚土壤消毒、整地、種薯選擇與處理、播種時(shí)間和密度、肥水管理、病蟲草害防治等。（4）彩色馬鈴薯收獲分級(jí)、包裝儲(chǔ)運(yùn)等方面的要求。5. 與相關(guān)法律法