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文檔簡介

1、肥料:直接或間接供給植物所需養(yǎng)分,改善土壤性狀,以提高作物產(chǎn)量和改善產(chǎn)品品質的物質。肥料:是提供花卉必需營養(yǎng)元素或兼有改變土壤性質,提高土壤肥力功能的物質。以提供植物養(yǎng)分為其主要功效的物料。肥料包括無機肥料(化學肥料)和有機肥料營養(yǎng)元素與其生理功能(一)植物必需營養(yǎng)元素的條件:(1)這些元素對植物生長發(fā)育都是不可缺少的,缺乏某一種元素就不可能完成其生命循環(huán)。(2)缺乏必需元素時,植物會表現(xiàn)出特有的癥狀,其它元素不能代替其作用。(3)這些元素必須是對植物起直接作用的,而不是起間接改善環(huán)境條件的作用。大量元素:碳(C),氫(H),氧(O),氮(N),硫(S),磷(P),鉀(K),鈣(Ca),鎂(M

2、g),硅(si)10種;微量營養(yǎng)元素有:鐵(Fe)、鐳(Mn)、銅(Cu)、鋅(Zn)、鉗(Mo)、硼(B)、氯(CI),鐮(Ni),鈉(Na)9種氮素供應充足時,植物可合成較多的蛋白質,促進細胞分裂和增長,葉面積增大,葉綠素豐富,有利于干物質的積累和產(chǎn)量的形成,并能改善農(nóng)作物產(chǎn)量的品質,缺氮時,株形矮小葉色黃綠,產(chǎn)量很低;供氮過量時,植株過分繁茂,貪青倒伏,并易引起病害,延遲成熟,產(chǎn)量反而下降缺氮植株矮小,葉小色淡(葉綠素少)或發(fā)紅。缺磷首先表現(xiàn)在老的葉片上,葉片呈現(xiàn)不正常的暗綠或紫紅色,植株矮小,莖、根纖細,分枝、分篥少。幼芽、幼葉生長停滯。缺鉀首先表現(xiàn)在老的葉片上,葉尖和葉緣發(fā)黃枯焦,葉

3、皺縮,變黃,易倒伏。和感染病害。老葉先出現(xiàn)缺綠癥,葉尖與葉緣先枯黃,繼而易導致整葉枯黃卷縮,即缺鉀赤枯病。缺乏缺硼時,花藥和花絲萎縮,絨氈層組織破壞,花粉發(fā)育不良?!盎ǘ粚崱本褪侵仓耆迸鹬?。硼具有抑制有毒酚類化合物形成的作用,所以缺硼時,植株中酚類化合物(如咖啡酸、綠原酸)含量過高,嫩芽和頂芽壞死,喪失頂端優(yōu)勢,分枝多。鋅不足時,植株莖部節(jié)間短,蓮叢狀,葉小且變形,葉缺綠。吉林和云南等省玉米“花白葉病”,華北地區(qū)果樹“小葉病”等都是缺鋅的緣故。鐵的缺素首先表現(xiàn)在嫩葉上,幼芽幼葉缺綠發(fā)黃,缺鐵影響葉綠素的合成,幼葉黃化。植物根獲取土壤養(yǎng)分1.截獲是指植物根系在生長過程中直接接觸養(yǎng)分而使養(yǎng)分轉

4、移至根表的過程2?質流是指由于水分吸收形成的水流而引起養(yǎng)分離子向根表遷移的過程。擴散是指由于植物根系對養(yǎng)分離子的吸收,導致根表離子濃度下降,從而形成土體一根表之間的濃度梯度,使養(yǎng)分離子從濃度高的土體向濃度低的根表遷移的過程。被動吸收特點:(1)養(yǎng)分離子由高濃度向低濃度擴散,吸收速度較快;(2)不需要消耗植物體能量;(3)吸收離子養(yǎng)分無選擇型;(4)養(yǎng)分離子不透過質膜,只能進入膜外的細胞間隙和壁膜之間的自由空間。主動吸收的特點是:(1)吸收養(yǎng)分離子與代謝有尖,吸收速率平穩(wěn);(2)逆電化勢移動;(3)需要消耗植物體能量;(4)對養(yǎng)分離子的吸收有選擇性,且必須通過細胞膜再進入細胞內部?主動吸收的機制

5、有載體學說和離子泵學說兩種?載體或泵是細胞上的特殊蛋白質。載體學說在解釋主動吸收現(xiàn)象上較能為多數(shù)人所接受。植物營養(yǎng)最大效率期定義:是指營養(yǎng)物質在植物體內能產(chǎn)生最大效能的那段時間。植物營養(yǎng)臨界期定義:是指營養(yǎng)元素過少或過多或營養(yǎng)元素間不平衡對植物生長發(fā)育起著明顯不良影響的那段時間二)葉的吸收特性葉部營養(yǎng)(或根外營養(yǎng))一一植物通過葉部或非根系部分吸收養(yǎng)分來營養(yǎng)自己的現(xiàn)象?葉的生理功能:光合作用、蒸騰作用和吸收等功能。葉吸收營養(yǎng)元素的主要形態(tài):無機離子態(tài),有機態(tài)、葉部吸收養(yǎng)分的途徑(1)表皮細胞途徑(2)氣孔途徑、葉部吸收養(yǎng)分的機理a.被動吸收b.主動吸收、葉部營養(yǎng)的特點(1)葉部營養(yǎng)具有較高的吸收

6、轉化速率,能及時滿足植物對養(yǎng)分的需要一一用于及時防治某些缺素癥或補救因不良氣候條件或根部受損而造成的營養(yǎng)不良(2)葉部營養(yǎng)直接促進植物體內的代謝作用,如直接影響一些酶的活性一一用于調節(jié)某些生理過程,如一些植物開花時噴施硼肥,可以防止“花而不實”葉面肥的含義狹義一一凡是噴在葉片上能為植物提供營養(yǎng)元素的物質廣義一一凡是噴在葉片上能對植物起營養(yǎng)作用或生理調節(jié)作用的物質三、花卉需肥特點1?需肥量大。2?吸肥強度大?;ɑ芨蛋l(fā)達,伸長帶活躍,吸收能力和氧化能力都較強。吸N、P、K量大。不同生長期需肥差異大。土壤:土壤是由礦物質、有機質、氣體、水分、微生物按照不同比例組成,并具有不同肥力水平的不可再生的動

7、態(tài)綜合體。土壤肥力:指土壤為植物生長發(fā)育供應和協(xié)調營養(yǎng)條件和環(huán)境條件的能力。其中的營養(yǎng)條件是指水分和養(yǎng)分,環(huán)境條件是指溫度、空氣和水分。協(xié)調是指土壤中各種肥力因素的相互聯(lián)系和互相制約。(水、肥、氣、熱四大肥力因素)土壤有機質與肥力的尖系。改善土壤理化性狀,增強保水保肥性能。土壤中的有機質具有一定的粘結性,一般比沙粒小,比黏粒大,可增加沙土的粘結性,促進團粒結構的形成,可使黏粒降低黏結力,使其結構變松軟,有利透水、通氣。提供微生物生命活動的所需能量的來源。其他作用。對土壤的酸堿度有一定的緩沖能力,能吸收、溶解、絡合殘留在土壤中的農(nóng)藥和重金屬,降低或消除危害,減少對土壤的污染。設計一種或幾種化學浸

8、提劑將有效養(yǎng)分提取出來,再用定量分析方法進行測定,其含量用PPm或mg/100克土來表示,這就是所說的“土壤有效養(yǎng)分含量”養(yǎng)分歸還學說:該學說在19世紀由德國杰出化學家李比希(J.VLiebig)提出。他認為,“由于人類在土地上種植作物并把這些產(chǎn)物拿走,這就必然會使地力逐漸下降,從而土壤中所含的養(yǎng)分將越來越少。因此,要恢復地力,就必須歸還從土壤中帶走的全部東西,不然,就難以指望再獲得過去那樣高的產(chǎn)量。為了增加產(chǎn)量就應該向土壤施加灰分”。這里所說的“灰分”即肥料。該論斷的核心是從物質循環(huán)的角度出發(fā),通過人為的施肥活動,使土壤系統(tǒng)中養(yǎng)分的損耗與補償保持平衡。 TOC o 1-5 h z 2.存在的

9、不足之處該學說也有不足之處,實踐證明,并不是必須向土壤歸還作物帶走的全部東西,也不一定必須當季歸還。確切的提法是,歸還作物生長需要而土壤本身不能滿足的部分。最小養(yǎng)分律:(由德國化學家李比希提出)植物為了生長發(fā)育需要吸收各種養(yǎng)分,但決定作物產(chǎn)量的卻是土壤中那個相對含量最小的有效養(yǎng)分。產(chǎn)量在一定限度內隨這個因子的增減而變化。報酬遞減律:在其他技術及環(huán)境條件不變的前提下,隨著投入的增加,連續(xù)投資所增加的效益將逐漸減少。米采利希學說:即某種養(yǎng)分的效果,以土壤中該種養(yǎng)分愈不足時效果愈佳,若逐漸增加該養(yǎng)分的施用量,增產(chǎn)的效果卻會愈來愈小。在一定生產(chǎn)條件下,隨著施肥量的增加,單位肥料所產(chǎn)生的效益逐漸減少。要

10、想獲得肥料投資的最大收益,有限的肥料應盡量分散施用到較大面積的耕地上。同時在施肥實踐中,我們一方面要承認在一定條件下報酬遞減律在起作用,才能避免盲目施肥。另一方面又不能片面地減少肥料施用量來降低成本,而是應該研究新技術,促進生產(chǎn)條件的改善,才能取得最高經(jīng)濟效益。合理施肥的原則:1?明確施肥目的2?按土施肥3?按植物種類施肥4?按氣候施肥5?按肥料特性施肥6?各種肥料配合施用植物生長期不同,管理措施不同,施肥方式也不同,根據(jù)花卉生長期不同一般可分為播種前、植物生長期、生長后期的施肥,其施肥方式有種肥、基肥、和追肥等。根據(jù)施肥的部位不同可分為土壤施肥和葉面施肥。土壤施肥是根據(jù)植物根系分布特點,將肥

11、料施在根系集中分布層內,便于根系吸收,發(fā)揮肥料最大效用?;剩夯视纸械追?。是在花卉播種或定植前,結合耕翻整地施入土中的肥料。如在苗圃地或造林地整地,播種,插條,移植或造林之前,或者秋冬季節(jié)植物生長緩慢或休眠時施入土壤的肥料?;实淖饔迷谟诟牧纪寥?、提高土壤肥力,提供長效養(yǎng)分,在花卉整個生長發(fā)育期間源源不斷地供應養(yǎng)分。一般用肥效持久的有機肥料做基肥,并適當配合化學肥料。基肥施用技術基肥施用的時期:因花卉種類而不同。一、二年生花卉和蔬菜作物一般在播種或定植前整地時施入。而大的喬木則可以在開花后至萌芽前施用,以秋施為好?;实挠昧浚阂话慊实氖┯昧空伎偸┝康?0%為宜,其中N30%,P、K肥及微肥

12、占總施量的80-100%,有機肥可全部作基肥施用。盆花施基肥要根據(jù)盆土多少,花株大小,肥料種類而定,宜少一點,不求多一點。基肥特點:與其他施肥方式相比,具有均勻施入耕層、土肥混合、用量大、無肥害、施用方便、操作不受植物阻礙等特點,且成本低廉。基肥施用方法:(1)結合耕作撒施。其一是在播種或定植,把肥料均勻撒在地表面,結合耕作施入土中。其二是花卉生長期間,把發(fā)酵腐熟的有機肥撒在田里。(全園撒施和局部撒施。)此法用肥量較大。溝施,又叫條施。沿花卉行間開溝,將腐熟的有機肥均勻放入溝內,覆土蓋嚴。溝施是在開好播種溝或定植溝后,將肥料施入溝中的施肥方法??捎行У毓?jié)省施肥量,增進肥效。穴施。即在種子或植物

13、附近挖穴,施入肥料。環(huán)施,又叫輪狀施肥。即在花卉植株樹冠投影外圍稍遠處挖一條或兩條環(huán)狀溝,把肥料施入溝內,灌水后覆土填平。適用于喬木及較大的灌木;挖一條寬30-40、深20-50cm的環(huán)狀溝分層施肥。即結合耕作,把大量遲效性肥料施在土壤的底層和中層,播種、定植前再把速效性肥料施在土壤的表層。放射溝施肥在距樹干1m遠處向外挖輻射狀溝4?8條,長度應超過樹冠投影的外緣,且內淺外深,內窄外寬,施肥后覆土即可。種肥及施用技術概念:種肥是播種或定植時用于種子或定植苗附近的肥料,也可以用于浸種、拌種、蘸根。作用:種肥可以及時滿足幼苗期對養(yǎng)分的要求,達到出苗快、出苗齊和壯苗之目的。施用技術:種肥用量少,一般

14、每667m23-5kg,采用條施、穴施,同種混播等方法。浸種、拌種蘸根只需要0.5?2%的肥料溶液即可。N肥用硫酸錢、磷肥用磷酸二鞍、鉀肥用硫酸鉀。追肥及施用技術概念:追肥是在作物生長期間施用的肥料。作用:追肥是為補充基肥不足,或沒有施用基肥的作物對養(yǎng)分的需要?;拾l(fā)揮肥效平穩(wěn)緩慢,當園藝植物需肥量大時必須及時補充速效性肥料,才能滿足作物生長發(fā)育的需要,而且可以避免肥料過分集中而產(chǎn)生的不良效果。營養(yǎng)臨界期:花卉植物在生長發(fā)育過程中,也有一個對某種養(yǎng)分的要求特別迫切的時期,如此種養(yǎng)分過多或過少都會給其生長發(fā)育造成損失,以致無法彌補,這個時期稱營養(yǎng)臨界期。多出現(xiàn)在植物生長轉折時期,但不同養(yǎng)分,臨界

15、期的出現(xiàn)也不同。N/P多出現(xiàn)在幼苗期。最大效率期:花卉在生長發(fā)育中,有一個對某種養(yǎng)分要求絕對數(shù)量和相對數(shù)量最多的時期,這個時期對某種養(yǎng)分吸收最多,并使養(yǎng)分在生產(chǎn)上發(fā)揮出最大潛力,此期稱最大效率期。一般在營養(yǎng)最大效率期,花卉外部形態(tài)生長迅速,吸收能力特別強,對提高花卉產(chǎn)量的作用非常顯著。施用方法:a.氮肥可撒施、條施、穴施,施用深度要達510厘米,并復土壓實,磷肥、鉀肥移動性差,施用時要靠近根部。b.結合灌水施肥。將肥先均勻撒在于地表,隨即灌水;將肥裝入編織袋內,由水沖溶肥入田內;將微灌系統(tǒng)配備施肥罐,溶液肥隨管道系統(tǒng)入田。c.灌溉式施肥是將肥料摻入水中,與灌溉尤其是噴灌、滴灌結合進行的一種施肥

16、方法。這種方法供肥及時,分布均勻,不傷根系,不破壞耕作層土壤結構,節(jié)省勞力,肥料利用率高。d?洞施在不能開溝施肥的地方,可采用打洞的辦法將肥料施入土壤??捎猛零@或機動螺旋鉆,鉆孔直徑5cm左右,深度30-60cm左右。肥料最好為專用緩釋肥料或有機肥混合化肥。在有植被的地方打孔后應填土封洞。e.埋干和樹干注射當樹木營養(yǎng)不良時,尤其是缺乏微量元素時,可在樹干中挖洞填入相應養(yǎng)分元素的鹽類。幼樹、花木等可采用樹干注射的方法將微量元素增加到植物體內。埋入量或注射量約為植物1年或數(shù)年的吸收量。葉面施/追肥葉面噴肥又稱根外追肥,是利用葉片、嫩枝及幼果的氣孔、皮孔和角質層具有的吸收能力將液體肥料噴施于植株表面

17、的一種追肥方法。根外追肥是土壤追肥的有效補充。為提高葉面噴肥的效果,應選無風、晴朗、濕潤的天氣,夏季最好在上午10時以前或下午4時以后,以免因氣溫高引起肥液濃縮,影響葉片吸收和發(fā)生藥害。噴施部位一般以幼嫩葉片和葉背面為主,因這些部位吸收能力更強。若在幼果期噴施硝酸鈣以提高果實含鈣量,則應以果實為主要噴布部位,因為葉片吸收的鈣很難輸送到果實。注意事項:、追肥時間以陰天或晴天早晨五六點天剛亮時為最好,傍晚日落后也可。(2)、葉片正反兩間全噴到。、肥料濃度要適合,不能過大。、葉面施肥須與根部施肥相結合。肥料:凡是指施到土壤中的,能為植物提供一種或多種植物所必需的營養(yǎng)元素從而使作物增產(chǎn)的物質均稱為肥料

18、。按其來源特性分:主要是:有機肥、無機肥、生物肥料、氣肥。所謂“肥料利用率”即是:當季作物吸收肥料中的養(yǎng)分量占施用土壤中肥料養(yǎng)分總量的百分率,可用下式表達:肥料利用率()=當季農(nóng)作物吸收肥料中的養(yǎng)分量*100/施入土壤中的肥料養(yǎng)分總量微量肥料的施用方式有基肥,追肥和種肥等三種。具體的用法有:撒施,條施,穴施,噴灑,拌種和浸種等六種。復合肥料:含有二種或二種以上必需營養(yǎng)元素的肥料稱為復合肥料,簡稱“復肥”。生物肥料概念作用及特占:八、?概念:生物肥料也叫細菌肥料。利用有益微生物制作成的各種菌肥。2作用:可以擴大和加強花卉根際有益微生物活動,增加養(yǎng)分和改善營養(yǎng)條件,控制有害微生物的活動。特點:(1)不破壞土壤結構,保護生態(tài),不污染環(huán)境,對人畜和植物無毒害。肥效持久。提高花卉產(chǎn)量和改進品質。成本低廉有些種類具有選擇性效果受土壤條件和環(huán)境因素影響較大。不能與殺菌劑接觸或混用不能長期暴露于陽光下。氣肥:把二氧化碳作肥料施用一、二年生花卉需肥特點:一、二年生花卉對N、K要求較高,施肥以基肥為主,生長期視生長情況適量施肥。一年生花卉幼苗階段氮肥需要量少;二年生花卉,春季需供應充足的氮肥,配施磷、鉀肥。三色堇施肥技術直播或定植后,隔2-3周用5倍

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