細(xì)胞的分子組成1課件

1、第一單元細(xì)胞的分子組成化合物微量元素大量元素Fe.Mn.Zn.Cu.B.MoC.H.O.N.P.S.K.Ca.Mg無機(jī)化合物有機(jī)化合物水無機(jī)鹽自由水結(jié)合水生理功能呈離子狀態(tài)生理功能糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸CHOCHONCHONP單糖二糖多糖脂肪磷脂固醇氨基酸多肽多樣性功能功能功能堿基五碳糖磷酸核苷酸DNA和RNA實(shí)驗(yàn)鑒定脫水縮合知識(shí)網(wǎng)絡(luò)蛋白質(zhì)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者種類：約_種202、基本單位-氨基酸氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：H2NCCOHHORH2NCCOOHHR或氨基酸的判斷依據(jù)（特點(diǎn)）：NH2與COOH是否連在同一個(gè)“C”上C、H、O、N，有的還含有P、S、Fe等1、基本組成元素：必需氨基酸（只能從外界獲

2、?。┓潜匦璋被幔ㄗ陨砜梢院铣桑㏑基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同 3、蛋白質(zhì)合成及其結(jié)構(gòu)多樣性 合成的場(chǎng)所： 核糖體 過程：脫水縮合幾個(gè)相關(guān)概念肽鍵 二肽 多肽 肽鏈 結(jié)構(gòu)多樣性的原因氨基酸種類不同氨基酸數(shù)目不同氨基酸排列順序不同肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同根本原因：DNA結(jié)構(gòu)的多樣性氨基酸的排列及多肽的種類： 假設(shè)有A、B、C三種氨基酸a、氨基酸種類可重復(fù)： b、氨基酸種類不可重復(fù)： 三肽 種； 二肽 種 三肽 種 二肽 種 33333321324、蛋白質(zhì)的功能：生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者(概括)催化作用：運(yùn)輸作用：調(diào)節(jié)生命活動(dòng)：免疫作用：識(shí)別作用：構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)（即結(jié)構(gòu)蛋白）絕大多數(shù)酶血紅蛋白

3、、載體蛋白胰島素、生長(zhǎng)激素抗體、干擾素糖蛋白鞏固練習(xí)1臨床通過檢測(cè)尿液中一定時(shí)間內(nèi)的含氮量，可以粗略地估算下列哪一營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在該段時(shí)間內(nèi)的氧化分解量？ A 蛋白質(zhì) B 脂肪 C 糖 D 維生素A.氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)脫去的水分子數(shù)氨基酸平均相對(duì)分子量蛋白質(zhì)相對(duì)分子量氨基數(shù)目羧基數(shù)目1條肽鏈NN1N1aaN18(N1)至少1個(gè)至少1個(gè)M條肽鏈NNMNMaaN18(NM)至少M(fèi)個(gè)至少M(fèi)個(gè)鞏固練習(xí)2已知 20 種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量是 128 ，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)由兩條肽鏈構(gòu)成，共有肽鍵 98 個(gè)，則此蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量最接近于 A 98128 B (98+2) 128 C

4、 (98+2) 12818 98D 98 12818 98C3.2008年9月，中國(guó)發(fā)生了新中國(guó)建立以來最嚴(yán)重的食品生產(chǎn)安全事故，多個(gè)國(guó)家免檢、中國(guó)著名品牌乳產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)在其生產(chǎn)的乳制品中被檢出了食品生產(chǎn)中不能添加的化工原料三聚氰胺，因此導(dǎo)致了目前為止已有幾千個(gè)嬰幼兒患上腎結(jié)石等相關(guān)疾病，甚至已有2個(gè)因此死亡。根據(jù)報(bào)道，其實(shí)生產(chǎn)廠家是知道三聚氰胺是不能加入食品的，在提供給嚴(yán)格進(jìn)行食品檢查的奧運(yùn)會(huì)的奶制品中就沒有檢出三聚氰胺。明明知道不該添加，為什么生產(chǎn)企業(yè)還是在其生產(chǎn)的奶粉等產(chǎn)品添加了三聚氰胺呢？原來，在奶粉中添加三聚氰胺可以增加奶粉檢測(cè)時(shí)的(1) 元素的含量，從而有利于奶粉檢測(cè)的重要指標(biāo)化合

5、物(2) 的含量。請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，來檢測(cè)一下某批次的三鹿奶粉中是否含有上述中的化合物（2）。（完成以下內(nèi)容就可） (3)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?: (4)實(shí)驗(yàn)步驟 (5)預(yù)測(cè)現(xiàn)象和結(jié)論 核酸的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)名稱脫氧核糖核酸核糖核酸簡(jiǎn)稱DNARNA基本單位脫氧核苷酸（4種）核糖核苷酸（4種）組成五碳糖脫氧核糖核糖含氮堿基A、T、G、CA、U、G、C磷酸磷酸磷酸存在細(xì)胞核（主要）、線粒體、葉綠體細(xì)胞質(zhì)（主要）、細(xì)胞核一般結(jié)構(gòu)兩條脫氧核苷酸鏈構(gòu)成一條核糖核苷酸鏈構(gòu)成功能細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對(duì)生物體的遺傳、變異具有極其重要的意義鞏固練習(xí)4 2003 年春季，一種由“冠狀病毒”引起的非典型肺炎在世界一些國(guó)家和

6、地區(qū)尤其是我國(guó)流行。據(jù)研究證實(shí)，與一般病毒相比，這種病毒非常容易發(fā)生變異，在不到兩周的時(shí)間就可以產(chǎn)生新的變種。請(qǐng)分析這種病毒的遺傳物質(zhì)可能是 A DNA B RNA C DNA 和 RNA D 蛋白質(zhì) BDNA（基因） 信使RNA 蛋白質(zhì) 堿基數(shù)6 ： 堿基數(shù)3 ： 氨基酸數(shù)1 136規(guī)律：轉(zhuǎn)錄翻譯5.某蛋白質(zhì)分子有A、B肽鏈，其中A鏈有40個(gè)氨基酸，B鏈有38個(gè)氨基酸，則控制該蛋白質(zhì)的 DNA中至少有脫氧核苷酸多少個(gè)？分類分布功能單糖核糖動(dòng)植物體內(nèi)均有組成核酸的物質(zhì)是生物的遺傳物質(zhì)脫氧核糖葡萄糖細(xì)胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)二糖蔗糖植物細(xì)胞水解成單糖（葡萄糖）提供能量麥芽糖乳糖動(dòng)物細(xì)胞多糖淀粉植物細(xì)胞

7、植物體內(nèi)重要的儲(chǔ)能物質(zhì)纖維素細(xì)胞壁的組成成分糖原動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞重要的儲(chǔ)能物質(zhì)糖類的分類、分布及功能鞏固練習(xí)6 下列敘述中，哪項(xiàng)是淀粉、纖維素和糖原的共同特征？ A 都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的主要物質(zhì) B 都含有 C 、 H 、 O 、 N 四種元素 C 基本組成單位都是五碳糖 D 基本組成單位都是六碳糖 D種類生理功能脂肪細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)有隔熱、保溫作用緩沖和減壓磷脂構(gòu)成生物膜的成分固醇膽固醇構(gòu)成生物膜的成分參與脂質(zhì)的運(yùn)輸性激素促進(jìn)動(dòng)物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成維生素D促進(jìn)人體對(duì)Ca、P的吸收脂質(zhì)的種類及生理功能鞏固練習(xí)7東北虎主要分布于我國(guó)長(zhǎng)白山、小興安嶺等地；華南虎主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江流域以

8、南地區(qū)。根據(jù)我們學(xué)過的知識(shí)判斷，東北虎為了與其生存環(huán)境相適應(yīng)，與華南虎相比，下列哪種物質(zhì)含量所占比例明顯較高？ A 脂肪 B 糖原 C 蛋白質(zhì) D 核酸 A存在形式概念比例功能舉例結(jié)合水 與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合的水約4.5細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 曬干的種子加熱時(shí)試管壁上出現(xiàn)的水珠自由水 以游離形式存在,可以自由流動(dòng)的水約 95 細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑參與生化反應(yīng)細(xì)胞生活的液體環(huán)境運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物 種子曬干過程中散失的水分主要是自由水水的存在形式、概念、比例、功能鞏固練習(xí)8 當(dāng)生物體新陳代謝旺盛和生長(zhǎng)迅速時(shí)，通常結(jié)合水和自由水的比值 A 會(huì)升高 B 會(huì)降低C 不變化 D 波動(dòng)不大 B無機(jī)鹽的生理功能

9、1、細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的重要組成成分；如：Fe2+ 是合成血紅蛋白的原料； Mg2+ 是合成葉綠素的原料； I- 是甲狀腺激素的成分；2、維持細(xì)胞的酸堿度平衡；3、維持細(xì)胞的正常滲透壓。鞏固練習(xí)9 “樸雪”乳酸亞鐵口服液可以有效地治療人類缺鐵性貧血癥，這是因?yàn)槠渲械?Fe2進(jìn)入人體后能 A 調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡 B 調(diào)節(jié)血液的滲透壓 C 參與紅細(xì)胞血紅蛋白的形成 D 促進(jìn)更多紅細(xì)胞的產(chǎn)生 C檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉 還原糖脂肪蛋白質(zhì)淀粉試劑斐林試劑蘇丹或蘇丹雙縮脲試劑碘液現(xiàn)象產(chǎn)生磚紅色沉淀橘黃色或紅色紫色藍(lán)色10 鑒定脫脂淡奶粉是否為偽劣產(chǎn)品，不需用的化學(xué)試劑是 A 斐林試劑 B

10、蘇丹染液 C 雙縮脲試劑 D 紅墨水 D1、許多人企求著生活的完美結(jié)局，殊不知美根本不在結(jié)局，而在于追求的過程。2、慢慢的才知道：堅(jiān)持未必就是勝利，放棄未必就是認(rèn)輸，。給自己一個(gè)迂回的空間，學(xué)會(huì)思索，學(xué)會(huì)等待，學(xué)會(huì)調(diào)整。人生沒有假設(shè)，當(dāng)下即是全部。背不動(dòng)的，放下了；傷不起的，看淡了；想不通的，不想了；恨不過的，撫平了。3、在比夜更深的地方，一定有比夜更黑的眼睛。4、一切偉大的行動(dòng)和思想，都有一個(gè)微不足道的開始。5、從來不跌倒不算光彩，每次跌倒后能再站起來，才是最大的榮耀。6、這個(gè)世界到處充滿著不公平，我們能做的不僅僅是接受，還要試著做一些反抗。7、一個(gè)最困苦、最卑賤、最為命運(yùn)所屈辱的人，只要還抱有希望，便無所怨懼。8、有些人，因?yàn)榕隳阕叩臅r(shí)間長(zhǎng)了，你便淡然了，其實(shí)是他們給你撐起了生命的天空；有些人，分開了，就忘了吧，殘缺是一種大美。9、照自己的意思去理解自己，不要小看自己，被別人的意見引入歧途。10、沒人能讓我輸，除非我不想贏！11、花開不是為了花落，而是為了開的更加燦爛。12、隨隨便便浪費(fèi)的時(shí)間，再也不能贏回來。13、不管從什么時(shí)候開始，重要的是開始以后不要停止；不管在什么時(shí)候結(jié)束，重要的是結(jié)束以后不要后悔。14、當(dāng)你決定堅(jiān)持一件事情，全