葡萄僵果怎么辦葡萄僵果的原因及防治

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯第 頁葡萄僵果怎么辦，葡萄僵果的原因及防治 葡萄是一種經(jīng)濟價值較高的水果，近年來在我國進展快速。但在葡萄栽培中消失的僵果問題較為突出，不僅會增加采收后疏果成本，還會影響果穗商品性。 造成僵果的緣由 1. 品種因子 一是品種特性。較易發(fā)生種胚敗育的品種在幼果發(fā)生種胚敗育時，幼果無核無肉，不脫落，形成 僵果；二是種類差異，歐美雜交種較歐亞種易產(chǎn)生僵果。歐美雜交種長勢旺的易發(fā)生，如戶太8號、 天緣奇等品種。巨峰系剪口芽抽生枝上的果穗也易產(chǎn)生僵果。 2. 自然因子 （1）氣候因子 花期溫度不適，導致僵果比例加大，尤其是花期遇到冷空氣；花期連續(xù)陰雨致授粉受精不良也會

2、增加僵果發(fā)生率。 （2） 環(huán)境因子 光照的影響：連續(xù)陰雨或枝葉過密造成花序光照不足易產(chǎn)生僵果。水分的影響：果實膨大期遇旱 也會引起僵果。 3. 栽培方式 露地栽培較設施栽培簡單消失僵果，避雨栽培較保溫促成栽培簡單產(chǎn)生僵果。 4. 管理因子 （1）植物生長調整劑使用不當 歐亞種葡萄幼果期使用CPPU為主要成分的膨大劑，如葡萄新品種“巴西”應用后每穗消失20%不 能上色的綠色硬肉僵果，還有紅高、溫克、秋紅等品種也會消失此現(xiàn)象。使用時間過早或濃度過高易 引起僵果。 （2）缺養(yǎng)分元素 缺鋅易形成僵化的青小果粒。在中性或偏堿性的鈣質土壤和有機質含量低的貧瘠土壤上，過量施 用磷肥不僅影響葡萄根系對鋅的汲取

3、，還會由于葡萄體內磷鋅比例失調而降低鋅在體內的活性，誘發(fā) 缺鋅。葡萄缺鉀，在葡萄生理落果后的第1次果實膨大期，果實細胞分裂會受到影響。細胞數(shù)量少了 ，果實就不能膨大，最終形成僵果。 （3）感染病害 幼果期感染黑痘病，病果僵化，成熟時小而酸；幼果感染白粉病，病果停止生長變畸形，果肉味 酸；果實感染皮爾斯病后停止生長，并凋萎干枯，成為僵果掛在蔓上；果粒生長約30d左右時感染氣 灼病，病部下的果肉維管束發(fā)生木栓化收縮，失水成為僵果。 （4）修剪過重 長勢旺的歐美雜交種如巨峰、先鋒、戶太8號、巨玫瑰等品種修剪過重易產(chǎn)生僵果。 （5）農(nóng)藥選擇不當 幼果期使用有機硫或乳劑型殺蟲劑、波爾多液、石硫合劑、百菌

4、清、溴菌清、克菌丹、含鋅或銅 制劑農(nóng)藥簡單使果面形成果銹，嚴峻時引起僵果。 防治對策 1. 搭建設施 在南方及其他地區(qū)，葡萄花期氣溫不穩(wěn)的栽培區(qū)，設施栽培能有效解決花期低溫或連續(xù)陰雨受精 不良及掌握黑痘病的發(fā)生。經(jīng)濟實力弱的采納單行單棚全封閉簡易保暖設施，經(jīng)濟實力強的搭建標準 大棚或連棟大棚。 2. 應直立架 對生長勢旺又難掌握的品種如巨峰、戶太8號、天緣奇、甬優(yōu)1號、峰后等采納吳江研制發(fā)表的單 十字“飛鳥”型架、國外引進的高寬垂“T”型架或棚架；而對無核化處理的品種如京亞、早甜、醉 金香、翠峰宜采納楊治元研制發(fā)表的雙十字“V”型架。 3. 管理措施 （1）規(guī)范植物生長調整劑使用 對已報道的膨

5、大劑或者無核劑處理的時間、濃度、使用方法不要隨便轉變。 （2）科學施肥，減氮增鉀 調查討論表明，奧古斯特、矢富羅莎、無核白雞心、美人指等歐亞種普遍以每667施氮5kg、磷 25kg和鉀35kg最抱負；在多雨條件下，尤其是地下水位高的葡萄園，歐亞種葡萄氮肥的施用量應當控 制氮：磷：鉀大致為5：11：19的比例為宜。補鋅控磷，在低鋅土壤上嚴格掌握磷肥用量；在缺鋅土 壤上要做到磷肥與鋅肥協(xié)作施用；同時還應避開磷肥的過分集中施用，防止局部磷鋅比例失調而誘發(fā) 缺鋅。增施鋅肥，葉面用0105的硫酸鋅溶液，但殘效較明顯，無需年年施用；土施硫酸鋅 時，用量為12kg667。 （3）病害掌握 除了采納設施栽培掌

6、握黑痘病外，還有重視苗木檢疫和消毒工作，禁止皮爾斯病進入。對白粉病 等病害，苗期重點采納石硫合劑消毒和幼果期農(nóng)藥預防。而對南方越來越嚴峻的葡萄氣灼病防治要做 到以下幾點： .培育健壯、發(fā)達的根系，使地上枝葉果與地下根系協(xié)調生長； .在易發(fā)生氣灼病的季節(jié)，尤其是套袋前后，要保持充分的水分供應。第一，土壤不能缺水。 滴灌是最好的澆水方法，假如大水漫灌，要留意澆灌時間，一般在下午6點至早晨澆水，避開中午澆 水。其次，保持水分。生草或覆草、秸桿等都有利于土壤水分的保持，削減或避開氣灼病。主蔓、枝 條、穗軸、果柄消失問題或病害，會影響水分的傳導，引起或加重氣灼病的發(fā)生，尤其是穗軸、果柄 的病害，如霜霉、灰霉、白粉等，以及鐮刀菌、鏈格孢為害，均影響水分傳導。所以，開花前后病蟲 害的防治，尤其是花序和果穗的病害防治特別重要。 .葉面噴肥。在硬核期之前，葉面噴施23次01015硼砂；硬核期的前中期施用04 05硝酸鈣或氨基酸鈣。 （4）合理修剪 掌握樹勢，培育中庸枝組。討論提出，巨峰系歐美雜交種冬季中長梢與短梢修剪相結合，夏季定梢量確定冬季留芽量，如特大葉型品種：夏季定梢24002600條，冬季修剪留芽72007800個；大葉型品種：夏季定梢26003000條，冬季修剪留芽78009000個；中葉型品種：夏季定梢30003500條，冬季修剪留芽900010500個；小