奶粉產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)1課件

1、銷售專員營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)綜 合 培 訓(xùn) 部產(chǎn) 品 篇Q1：奶粉結(jié)塊？1）松散的結(jié)塊，解釋為粉狀物品在運(yùn)輸過(guò)程震蕩，顆粒的間隙變小隨著震動(dòng)形成松散結(jié)塊，是正常的現(xiàn)象。2）若是硬塊：了解奶粉開(kāi)罐之前外包裝的完好性及開(kāi)罐后的食用及儲(chǔ)存情況；回答具體分析A、可能是在食用奶粉過(guò)程，由于奶粉中含有乳糖，乳糖容易吸收空氣中的水份，形成結(jié)晶，引起結(jié)塊 。B、因?yàn)闆_調(diào)時(shí)，勺子帶有一定的水份，造成奶粉受潮，形成結(jié)塊。奶粉受潮容易變質(zhì)，平時(shí)注意保存就可以了。C、若是開(kāi)罐后置于冰箱內(nèi)存放，也容易形成結(jié)塊，因?yàn)楸淙菀捉Y(jié)霜，有一定的水分，奶粉具有吸附性。Q2： 明一奶粉為什么沒(méi)有勺子?明一嬰兒配方奶粉是母乳化的營(yíng)養(yǎng)食品，是

2、根據(jù)母乳營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)而精心配制的。國(guó)家明文規(guī)定嬰幼兒食品中不能直接接觸紙張、塑料制品，以免污染。因此奶粉量勺不能直接裝入奶粉中，以避免污染。消費(fèi)者購(gòu)買明一嬰幼兒配方奶粉時(shí)，可向?qū)з?gòu)員索取。愛(ài)心提示： 沖調(diào)后的奶粉量勺受潮了或者沾有水分都不宜再放入奶粉罐中，以避免奶粉變質(zhì)。Q3：為什么此次購(gòu)買的奶粉不滿? 明一配方奶粉是由電腦控制，全封閉自動(dòng)化生產(chǎn)線生產(chǎn)的。每一罐奶粉的重量都是自動(dòng)化稱重的，不會(huì)出現(xiàn)人為短斤少兩的因素存在。國(guó)家規(guī)定產(chǎn)品重量在正負(fù)5克，我們明一的產(chǎn)品都控制在正5克。由于運(yùn)輸和搬運(yùn)過(guò)程的振動(dòng), 都會(huì)出現(xiàn)奶粉顆粒聚集、間隙縮小的現(xiàn)象, 另外由于奶粉顆粒大小不一樣會(huì)讓人們產(chǎn)生視覺(jué)上的錯(cuò)誤（視

3、線的錯(cuò)覺(jué)）而認(rèn)為重量不足。Q4:奶粉一勺是幾克? 明一配方奶粉所配置的奶粉量勺，1平勺的奶粉重量約4.5克。具體沖調(diào)比例應(yīng)該根據(jù)孩子的月齡及適應(yīng)情況來(lái)沖調(diào)奶粉，我們的合理比例是30毫升一平勺。初次使用者或身體狀態(tài)不佳的寶寶注意調(diào)整沖調(diào)比例，可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)稀一些，如可先從60ML/平勺開(kāi)始逐漸適應(yīng)。Q5:米粉沖調(diào)比例和方法?首次添加明一營(yíng)養(yǎng)米粉時(shí)，可以根據(jù)寶寶的奶粉 食用量，在奶瓶中加入1勺營(yíng)養(yǎng)米粉攪拌均勻后吸食（上午/下午各1平勺）。待寶寶適應(yīng)后，可以逐量增加營(yíng)養(yǎng)米粉的量。1平勺的營(yíng)養(yǎng)米粉可以用15-20毫升溫開(kāi)水沖調(diào)，作為輔食補(bǔ)充，奶粉還是足量補(bǔ)充，同時(shí)建議用勺子喂孩子，可以煅煉孩的咀嚼和吞咽

4、能力，如果孩子在初次不接受時(shí)，可以添加一點(diǎn)奶粉調(diào)節(jié)米粉的口味。不宜長(zhǎng)期將奶粉與米粉混合食用，分開(kāi)食用會(huì)更好些，營(yíng)養(yǎng)更易吸收。 Q6:明一的奶粉打開(kāi)多久不能吃？ 明一配方奶粉是經(jīng)過(guò)充氮保鮮的高新科技先進(jìn)工藝生產(chǎn)的，不添加任何防腐劑。為避免氮?dú)饪焖贀]發(fā)，凡剪口開(kāi)罐后的奶粉應(yīng)及時(shí)扎口封罐，存放在陰涼、通風(fēng)、干燥、安全衛(wèi)生具有一定高度的地方。保存得當(dāng)?shù)脑捊ㄗh聽(tīng)裝在一個(gè)月內(nèi)（四周內(nèi)）吃完、袋裝的半個(gè)月內(nèi)吃完。Q7:這次這聽(tīng)奶粉就是不吃，換一聽(tīng)又會(huì)吃，同一系列，難道奶粉的味道不一樣？ 嬰兒味覺(jué)較敏感，若生病、口腔潰瘍（鵝口瘡）、出乳牙、飲水不足或者添加輔食甜和咸口味的變化等，都會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性的味覺(jué)差異。 明

5、一嬰兒配方奶粉不要存放在冰箱里，一旦剪口開(kāi)罐后，也不要與其他有異味的食物存放在一起，能夠避免奶粉串味。 雖然是同一系列，有可能存在著不同批次和不同區(qū)間生產(chǎn)的配方奶粉，偶爾會(huì)出現(xiàn)輕微的口感差異，但概率極小。主要是由于季節(jié)不同，客觀上存在著牧草不同的情況。Q8:奶粉或米粉太大罐了吃不了容易變質(zhì)？ （袋裝奶粉是散的，容易變質(zhì)嗎） 若人工喂養(yǎng)的寶寶，寶寶的食欲正常，身體狀態(tài)良好，一聽(tīng)900克奶粉大概吃7-9天；如果是混合的喂養(yǎng)的孩子，每天僅補(bǔ)充2-3次，每次100毫升/3勺，那么在保存得當(dāng)?shù)那闆r可以在一個(gè)月內(nèi)吃完，所以不存在吃不完的情況。 寶寶到了4個(gè)月后，可以根據(jù)具體月齡和寶寶的口味選擇不同系列的米

6、粉，作為輔食給寶寶補(bǔ)充，一天補(bǔ)充1-2次即可，每天的奶量補(bǔ)充充足，一周歲以內(nèi)的孩子不低于800毫升，其它的輔食適量添加。愛(ài)心提示：初次使用者可選購(gòu)有獨(dú)立小袋包裝的米粉，它的好處是既方便又防潮，不變質(zhì)又能控制寶寶的食量。Q9:奶粉沖泡隔一段時(shí)間就出現(xiàn) 豆腐花形狀？食用明一配方奶粉時(shí)，一定要用當(dāng)天燒開(kāi)（最好6小時(shí)內(nèi)）的水來(lái)沖調(diào)。奶粉一定要現(xiàn)沖調(diào)現(xiàn)喝，放置時(shí)間久了，很容易使奶粉中的蛋白質(zhì)、脂肪與空氣結(jié)合，形成脂肪膜，用勺子攪動(dòng)一下，就有點(diǎn)象豆腐花樣的。 愛(ài)心提示：寶寶吃剩下的余奶不可再加熱喂食，因?yàn)榕浞侥谭凼悄溉榛臓I(yíng)養(yǎng)食品，其沖調(diào)后的奶液容易受空氣中的病毒、細(xì)菌和微生物的污染，給寶寶喂食后易出現(xiàn)腹

7、瀉或痢疾。Q10:明一奶粉口感偏淡，泡出來(lái)沒(méi)有其它奶粉香濃？ 明一嬰幼兒配方奶粉是母乳化的奶粉，不添加防腐劑、增香劑、甜味劑和增稠劑。奶粉本身有淡淡的奶香味，但這種奶香味也會(huì)因?yàn)榕蔚牟煌?，季?jié)的不同會(huì)有一定差異，但不影響奶粉的質(zhì)量和衛(wèi)生。 明一奶粉，無(wú)論從營(yíng)養(yǎng)配比或是口感方面都是比較接近母乳的，口味相對(duì)會(huì)淡些。Q11:經(jīng)常性的更換奶粉品牌 是否會(huì)給寶寶帶來(lái)不良影響？ 現(xiàn)食用明一：建議不要經(jīng)常更換 ，因?yàn)楦鱾€(gè)廠家的奶粉配方都不一樣，若經(jīng)常更換奶粉會(huì)加重寶寶的胃腸負(fù)擔(dān)，擔(dān)心寶寶出現(xiàn)拉肚子等，嚴(yán)重還會(huì)影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。 現(xiàn)食用競(jìng)品：一般不建議寶寶過(guò)于頻繁的更換奶粉，但也得選擇適合寶寶的奶粉。在轉(zhuǎn)

8、奶過(guò)程中如掌握科學(xué)的方法，一般不會(huì)對(duì)寶寶造成什么不良影響。后再進(jìn)行轉(zhuǎn)奶指導(dǎo)（如從少到多/稀到稠漸加，或明一奶粉與原奶粉品牌逐漸替換等）。Q12:明一米粉粘，不易泡， 吃了火氣大？ 寶寶到了4個(gè)月后，可以根據(jù)喜歡的口味選擇相應(yīng)的米粉系列來(lái)添加。1平勺的營(yíng)養(yǎng)米粉可以用15-20毫升溫開(kāi)水或米湯沖調(diào)。營(yíng)養(yǎng)米粉調(diào)勻后，當(dāng)勺子傾斜時(shí)營(yíng)養(yǎng)米粉不能流下而粘在勺子上，那么說(shuō)明水分不夠。此時(shí)，還可以再加1-2勺的溫開(kāi)水重新調(diào)稀。 因?qū)殞毜男玛惔x比較旺盛，日常更應(yīng)注意水分的補(bǔ)充，可于兩餐喂養(yǎng)及洗澡前適當(dāng)補(bǔ)充水分，避免出現(xiàn)因水分不足而導(dǎo)致的大便干硬、小便黃等“上火”現(xiàn)象。愛(ài)心提示：明一米粉是經(jīng)過(guò)預(yù)消化處理的，吸水

9、性較強(qiáng)，易形成團(tuán)塊狀，不易散開(kāi)，沖調(diào)時(shí)應(yīng)先放水再放米粉，邊加米粉邊攪拌。Q13:磨牙餅干較磨牙棒硬， 要在什么時(shí)候吃更合適？ 磨牙類營(yíng)養(yǎng)食品是寶寶的第一個(gè)抓食食品，也是一舉多得的最佳磨牙食品。具有促進(jìn)寶寶咀嚼功能的發(fā)育，對(duì)寶寶乳牙健康萌出和恒牙的生長(zhǎng)發(fā)育是非常有幫助的；同時(shí)，對(duì)寶寶的發(fā)音和語(yǔ)言的發(fā)展也是非常有利的。 在出牙期食用磨牙食品，還能夠緩解寶寶的煩燥情緒，促進(jìn)良好性格的培養(yǎng)，有利于寶寶的智能發(fā)育。愛(ài)心提示：磨牙餅干和磨牙棒適合快長(zhǎng)牙及長(zhǎng)牙期間的寶寶食用。 Q14:寶寶上火， 明一奶粉中能否加菊花精？小孩子的胃是喜溫的，若給寶寶喝過(guò)涼的食物，會(huì)造成寶寶胃寒，胃寒的寶寶容易拉肚子，所以我們不建議給寶寶喝涼茶等東西，且有些涼茶易損耗津液，更易引起大便干結(jié)及眼屎多的現(xiàn)象。小寶寶上火，大部分是因?yàn)樗植蛔阋鸬哪c內(nèi)生積熱，平時(shí)只要注意兩餐之間及時(shí)補(bǔ)充水分，奶粉按比例沖調(diào)，一般都不會(huì)上火（如眼屎多、大便干結(jié)、嘴唇發(fā)紅等）。 對(duì)于已開(kāi)始添加輔食的寶寶，應(yīng)強(qiáng)調(diào)飲食結(jié)構(gòu)，避免過(guò)量攝入高蛋白等食物，應(yīng)適當(dāng)增加新鮮果蔬的攝入量。 而奶粉只建議用溫開(kāi)水沖調(diào)，這樣讓寶貝對(duì)營(yíng)養(yǎng)更好的吸收利用（不提倡用胡蘿卜水、魚湯肉汁、鈣劑或葡萄糖酸鋅口服液混合沖調(diào)配方奶粉，尤其不可以用菊花精，否則也可能會(huì)出現(xiàn)上浮、沉淀或豆腐花樣等現(xiàn)象）。Q15:奶粉