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1、高效液相色譜-質(zhì)譜法分析(阿力甜)原始記錄 第 1 頁,共 頁檢測項(xiàng)目阿力甜檢測開始時(shí)間 年 月 日檢測依據(jù)SN/T 3538-2013檢測結(jié)束時(shí)間 年 月 日檢測方法高效液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法溫度/相對(duì)濕度 儀器名稱/型號(hào)PE Qsight220/A30儀器編號(hào)/-070-2電子天平FA2004/-074-2樣品處理情況按照 SN/T 3538-2013對(duì)樣品進(jìn)行處理。樣品空白標(biāo)準(zhǔn)溶液名稱/濃度阿力甜標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度:100g/mL色譜條件色譜柱:UPLC-C18柱溫: 40 流速: 0.4 mL/min進(jìn)樣量: 10 L流動(dòng)相:甲醇+10mmoL乙酸銨溶液 梯度洗脫質(zhì)譜條件離子化模式:ESI +
2、質(zhì)譜掃描模式:MRM母離子子離子定量離子 定量方法 標(biāo)準(zhǔn)曲線序號(hào)123456標(biāo)液濃度(ng/mL)阿力甜峰面積(A)回歸方程Y=aX+b a= b= r=檢出限/測定低限奶制品、冰淇淋為0.01mg/kg;紅酒、果汁、糕點(diǎn)、蜜餞為1.0mg/kg計(jì)算公式計(jì)算公式:X= 式中:X-樣品中阿力甜的殘留量,單位為(mg/kg); V-樣品定容體積,單位為(mL); c-由標(biāo)準(zhǔn)曲線得出的測定液中阿力甜的濃度,單位為(ng/mL); m-樣品質(zhì)量,單位為(g)。 測定結(jié)果應(yīng)扣除空白值。質(zhì)控樣品總數(shù)平行樣個(gè)數(shù)加標(biāo)樣個(gè)數(shù) 儀器使用情況 使用前: 使用后: 檢驗(yàn)人: 復(fù)核人: 審核人: 高效液相色譜-質(zhì)譜法分析(阿力甜)原始記錄(續(xù)頁) 第 頁,共 頁樣品編號(hào)試樣質(zhì)量( )定容體積(mL )組分濃度(ng/mL)結(jié)果(mg/kg)平均值(mg/kg)相對(duì)偏差
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