收銀員基本技能培訓大綱OK

1、收銀員基本技能培訓大綱一、培訓目標通過培訓，培訓對象可在百貨商場、超市、連鎖店、賓館等行業(yè)從事收銀 員工作。理論的培訓目標了解收銀員的具體工作責任、收銀員工作的特點，收銀員職業(yè)道德基本要 求、收銀員儀表妝飾原則、收銀員的行為舉止、收銀員所必備的崗位技能及知 識要求，例如：現(xiàn)金的有關(guān)知識、收銀機有關(guān)知識、點鈔機技能和收銀的操作 流程等。要求學員掌握收銀員這一崗位的職責及技能要求，并根據(jù)收銀崗位的 相關(guān)特性樹立良好的職業(yè)道德意識。操作技能培訓目標了解收銀機基本特點及其結(jié)構(gòu)，明確機銀機的主要功能及相關(guān)作用，了解 條形碼技術(shù)應用特點，商品條形碼碼制的類型及條型碼的打印和識讀設備，掌 握人民幣真?zhèn)舞b別技

2、巧及殘鈔處理方法，掌握信用卡的結(jié)算方法及技巧，掌握 收銀服務過程的操作技能和相關(guān)技巧。技能培訓重點：收取現(xiàn)金、現(xiàn)金管理、 顧客服務。二、培訓中應注意的問題突出掌握人民幣的真?zhèn)巫R別，使學員有較高的辨別假鈔能力。教學中加強學員的服務禮儀意識加強直觀教學，教學中充分利用多媒體及實訓等現(xiàn)代化教學手段，使學 員增強感性認識。三、培訓課時安排總課時：270課時理論知識課時：90課時操作技能課時：180課時培訓課時分配表培訓內(nèi)容理論知識課時操作技能課時總課時模塊一收銀員崗位認知101525一、崗位描述57二、崗位要求58模塊二職業(yè)道德規(guī)范101727一、職業(yè)素質(zhì)規(guī)范611二、職業(yè)道德素養(yǎng)416模塊三收銀員服

3、務規(guī)范123042一、儀容儀表規(guī)范410二、行為舉止規(guī)范410三、服務語言規(guī)范410模塊四收銀員必備知識216081一、商品常識4二、認識收銀機415三、條形碼常識414四、貨幣識別方法414五、信用卡知識517模塊五收銀員必備技能253560一、收銀機的操作技能820二、點鈔操作技能88三、發(fā)票開具操作44四、其他票證開具操作53模塊六收銀操作技巧122336一、收銀操作流程613二、收銀營運操作610總計90180270四、收銀員培訓內(nèi)容、要求、目標培訓內(nèi)容培訓要求培訓建議模塊一： 崗位認 識崗位描 述1.結(jié)賬服2.資詢服3.現(xiàn)金管理4.商場防損5.促銷推廣了解收銀員具 體工作責任及 必備

4、的崗位技 能和知識要求重點:收銀服 務涵蓋的方 面及收銀員 日常工作要 求崗位要 求1.知識要求2.技能要求3.工作要求4. 儀表要求5人品與性格6需要克服習 慣模塊二 職業(yè)道 德職業(yè)素 質(zhì)1.職業(yè)特點2.心理素質(zhì)3.職業(yè)素 質(zhì)了解收銀員工 作特點明確收 銀員職業(yè)素質(zhì) 樹立相關(guān)的道重點:收銀員的商業(yè)道德職業(yè)道 德1.基本要求.2.道德規(guī)范3.道德意 識4.道德修養(yǎng)模塊三： 收銀服 務規(guī)范儀容儀表規(guī)范1.儀表修飾2.服飾要求德意、識明確儀表儀容 對服務工作的 重要性,掌握舉 止行為自身形 象的重要作用， 懂得運用服務 用語技巧重點:收銀員-應該汪意的 儀表儀容，行 為舉止;常用 服務語言及 服務

5、用語原 則行為舉 止規(guī)范1.站姿、坐姿、行走禮儀 2.手勢、 表情禮儀3.營業(yè)現(xiàn)場禮儀4.顧客 接待禮儀服務語 言規(guī)范1.服務用語原則及技巧學2.收銀服 務語言3.處理顧客問詢或投訴模塊四： 收銀必 備知識商品常 識1.商品有關(guān)知識2.商品零售企業(yè)的有關(guān)知識了解商品及商 品零售企業(yè)的 有關(guān)知識重點：掌握商 品零售企業(yè) 的相關(guān)知識認識收 銀機1.收銀機基本特點及結(jié)構(gòu)2.收銀機主要功能及作用1.了解收銀機、 條形;2.掌握信 用卡結(jié)算方法 及技巧;3.懂得 分辨人民幣及 其真?zhèn)沃攸c：收銀機 的基本原理 和分類;商業(yè)P OS機概述;第 五套人民幣 辨認真?zhèn)?信 用卡結(jié)算基 本程序條碼常 識1.條碼技

6、術(shù)應用特點2.商品條形碼碼 制3.條形碼打印設備和識讀設備貨幣識 別1貨幣特征及真?zhèn)巫R別2貨幣挑剔及 兌換信用卡 知識信用卡定義及種類信用卡結(jié)算方法模塊五： 收銀必 備技能收銀機 應用1.收銀機交易操作2.收銀機結(jié)束工作 操作3.收銀機保養(yǎng)及故障處理1.了解收銀機 的操作、保養(yǎng)、 故障處理；2. 掌握點鈔基本 要領；了解發(fā)票 及掌握發(fā)票的 開具和保管及 發(fā)票繳銷程序； 懂得如何記現(xiàn) 金日記帳重點：收銀機 日常使用應 注意些什么； 商品消磁、支 票結(jié)算應注 意什么怎樣做好現(xiàn) 金日記帳登 記收銀操 作技能1.商品掃描、消磁、裝袋2.收款程序3.錯誤單據(jù)處理4.現(xiàn)金、支票、銀行 卡、贈券、商品券等操

7、作及處理點鈔操 作技能1.點鈔基本程序、要領、操作2.硬幣 清點要領發(fā)票開 具1.發(fā)票構(gòu)成要素2.發(fā)票使用、保管、 繳銷程序其他票證開具 操作1.銷售小剽填寫2.長短款、內(nèi)部清單 填寫3.登記日記帳模塊六： 收銀作 業(yè)技巧收銀作業(yè)流程1.收銀崗位實務、排班2.排崗工作餐 安排3.收銀各作業(yè)流程3.營業(yè)收入 管理掌握收銀崗位 實務和相關(guān)流 程的具體作業(yè) 內(nèi)容及技巧； 掌握收銀過程 中應注意事頊 及特殊情況應 對收銀員怎樣做 好防損管理； 收銀員的4S :迅速、微笑、誠懇、利落。收銀營運操作1.收銀服務4S 2.收銀注意事項3. 防損安全管理4.顧客異議處理5.大 鈔預收零鈔兌換操作6.特殊情況應 對五、培訓設備序號基本培訓設備及用品名稱備注1收銀機2多媒體教室3練功券4復印發(fā)票5銷售小票6內(nèi)部交款清單7長短