酸、堿與指示劑的作用

1、酸、堿與指示劑的作用九年級 化學(xué)下冊 （人教版）鶴壁市五中 王鵬 中學(xué)一級教師課題1 常見的酸和堿第十單元 酸和堿第一課時 酸、堿與指示劑的作用導(dǎo):在學(xué)習(xí)新課以前我給同學(xué)們表演一個小魔術(shù)學(xué)習(xí)目標:1認識不同物質(zhì)的溶液會表現(xiàn)出酸性、堿性或中性，理解酸堿指示劑的概念。2會用酸堿指示劑定性地檢驗溶液的酸、堿性。3.了解怎么自制酸堿指示劑。1、把二氧化碳通入紫色石蕊的試管中會看到什么現(xiàn)象？該現(xiàn)象說明了什么？2、在右圖的實驗中，可以看到什么 現(xiàn)象？這說明酚酞試液有什么性質(zhì)？紫色石蕊遇碳酸變紅色無色酚酞遇濃氨水變紅色學(xué):一、酸堿指示劑 像石蕊和酚酞這種能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)，叫酸堿指示

2、劑，通常也簡稱指示劑。 石蕊和酚酞是常見的兩種酸堿指示劑實驗探究：向溶液中加入酸堿指示劑根據(jù)實驗10-1填表滴入紫色的石蕊溶液后顏色的變化滴入無色的酚酞溶液后顏色的變化白醋鹽酸石灰水氫氧化鈉溶液紅色 紅色不變色藍色藍色紅色 紅色 不變色提問： 以上四種物質(zhì)，哪些可能是酸，哪些可能是堿？酸堿指示劑與酸堿溶液作用時顯示什么樣的顏色呢？紫色的石蕊 遇酸變紅 遇堿變藍無色的酚酞 遇酸不變色 遇堿變紅色點: 注意：是指示劑在變色，不是酸溶液或堿溶液在變色。如說石蕊溶液使鹽酸變紅色的說法是錯誤的。一般花瓣內(nèi)通常含有兩種色素。這些色素在不同的溫度、不同的酸堿性環(huán)境下，呈現(xiàn)不同的顏色。不同的花，花瓣中兩種色素

3、的含量不同，由于花瓣內(nèi)的酸堿性不同，因此花會呈現(xiàn)不同的顏色。同一種花，在開放的不同時期，花瓣中兩種色素的含量不同，花瓣內(nèi)的酸堿性不同，花也呈現(xiàn)不同的顏色。這就有“百花盛開，萬紫千紅”美麗景觀的描繪?；ǖ念伾?自制酸堿指示劑 收集不同顏色的新鮮花瓣或紫蘿卜皮，各取適量，研碎，加入適量水和酒精（兩者體積比為1:1），浸泡，過濾，得到植物色素提取液。將提取液分別裝入小試劑瓶中備用。將上述植物色素提取液分別滴入白醋、蒸餾水、澄清石灰水中，觀察顏色的變化，并記錄。 選擇顏色變化明顯的植物色素提取液作為酸堿指示劑，并檢驗稀鹽酸、氨水、食鹽水等溶液的酸堿性。1鹽酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液變_，使無色酚酞溶液_。2氫氧化鈉溶液是堿溶液，它使石蕊溶液變_，使酚酞溶液變_。紅色不變色藍色紅色3紫色石蕊溶液滴入堿溶液(如石灰水)變_， 滴入酸溶液(如稀硫酸)變_。4無色酚酞溶液滴入堿溶液(如石灰水)變_，滴入酸溶液(如稀硫酸)顯_。藍色紅色紅色無色練:2、能使紫色石蕊溶液變藍的溶液，它能使無色酚溶液 ( ) A變紅色 B變藍色 C呈無色 D變紫色 A1、下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色是 ( ) ANaCl BNH3 CHCl DNaOH C測:課下作業(yè):1、請同學(xué)在課下用不同植物的花瓣或果實自制酸堿指示劑，并試驗指示劑在不同溶液中的顏色變化