超內(nèi)部布局比較分析

1、合肥學(xué)院管理系物流工程超市商品布局比較分析小組成員：張 俊 1013121034馮洋洋 1013121035朱建章 1013121036張俊杰 1013121040宋學(xué)波 1013121043蔡春生 1013121044班級：10物流管理成績：2013年4月25日超市商品布局比較分析因為這三家超市規(guī)模都是比我們選取的三家超市分別是永輝，家樂福和沃爾瑪, 較大的，符合老師所提的要求。首先介紹一下三家超市的內(nèi)部商品布局情況：一、永輝的賣場布局和商品陳列（一）商場二層平面圖：面包雞蛋熟食類蔬菜水果水產(chǎn)品冷凍食品散裝食品速食品入口（二）布局方法和優(yōu)缺點1、比較陳列法：同一類商品，不同的規(guī)格，不同的數(shù)量

2、。優(yōu)點：方便顧客比較，容易找到自己相應(yīng)的商品。商品之間形成明顯對比缺點：從圖片上看，商品擺放不整齊，雜亂。2、盤式陳列：優(yōu)點：排放整齊，給人以層次感節(jié)省貨架空間缺點：貨物數(shù)量少，容易導(dǎo)致貨物補給不及時，給顧客帶來不便3、促銷產(chǎn)品：主干道電梯口位置，一目了然采用顯眼的字幕，吸引顧客眼球，激發(fā)購買欲望4、單一產(chǎn)品促銷：單一產(chǎn)品促銷，放置在主干道上，顏色艷麗，擺放個性，吸引顧客5、整齊陳列法：這種排列方法多用于飲料，灑水罐裝產(chǎn)品。同一種商品擺放在一起，給人一整齊的感覺，使整個商場干凈規(guī)范6、懸掛式：方便顧客觀賞和選購，節(jié)省擺放空間，整齊舒適，一目了然7、情景陳列法：模擬各種現(xiàn)實中的情景，讓顧客一眼就

3、能看清此物品的用處所在， 生動活潑，更 加形象的展示商品，吸引顧客眼球，給顧客提供親身體驗的機(jī)會，刺激購買欲望:、家樂福的賣場布局和商品陳列（一）商場平面布局圖家樂福盆.飯盒.杯子清潔工具.盆.桶殺蟲劑，生用品 肉類熱竊促竊產(chǎn)品班具餐具玩文具具清潔劑 清潔i：M 一犯生川品，冷凍食血 奶制品仕川油齒膚發(fā)品 護(hù)爐爐用水果熱硝促銷產(chǎn)同粉 Lr- 如服飾、試衣間裝品散食面包（二）如此布置的優(yōu)缺點1、出入口設(shè)置 家樂福賣場入口是直接通向主通道，這樣設(shè)計可以保證顧客經(jīng) 過每節(jié)貨架、每個商品，以便增加顧客的隨機(jī)購買機(jī)會。家樂福的音像圖書、玩兒等用品一般是在入口附近I仙出口處則陳列顧客習(xí)慣性購買的商品.如家

4、用口 貨、清潔洗化用品等，其原因是家用百貨和清潔洗化用品等很容易丟， 尤其是洗 化類的化妝品，放在出口的地方，人流特別大，小偷就很難偷竊2、主通道設(shè)置 顧客經(jīng)過入口進(jìn)入賣場內(nèi)逛完整個賣場， 將由通道設(shè)置線路來 決定。為了讓顧客把店內(nèi)整個商品都瀏覽一遍， 家樂福主通道的路線都能夠讓顧女將店內(nèi)的每個角落都整遍 并且以方循環(huán)性口因為只方讓顧客轉(zhuǎn)遍整個賣場.商品陳列所表現(xiàn)出的吸引力對顧客才具有意義3、陳列過渡十分自然，關(guān)聯(lián)陳列比較合理 相關(guān)聯(lián)的商品組合在一起，巧妙 的利用關(guān)聯(lián)商品由一個區(qū)域向另一個區(qū)域過渡也是家樂福的一大特色。 如：用清 潔用具向洗化、日化過渡等。4、商品陳列時顏色搭配合理 家樂福在商

5、品陳列時，對顏色搭配的要求已達(dá) 到十分講究的地步。幾乎所有的商在陳列時，針對不同的商品利用商品自有的顏色進(jìn)行區(qū)分開來 進(jìn)行有機(jī)的邪合。計顧女選購時一廿了然.從而節(jié)省了選購時 問，提高商品的銷售。5、季節(jié)性的商品陳列突出家樂福對貨架的有效利用是值得我們認(rèn)真研究的。家樂福用了很大的面積去陳列涼鞋、涼拖鞋、涼席、空調(diào)被等。而反季商品 只是作像征性的擺放。6、講究立場的氣氛營造，挑起顧客強烈的購買欲 家樂福充分利用燈光、POP 以及特價商品、堆位等有機(jī)的組合，把整個賣場的氣氛營造得非常濃郁， 讓顧客 一進(jìn)家樂福便有一種購買的沖動同時它們賣場在布局上同樣也是有缺點的：1、收銀臺未設(shè)置未購物通道，不方便為

6、購物的人們離開，可能造成收銀臺的擁 擠。2、賣場內(nèi)有些物品擺放位置重復(fù)，造成空間的浪費。3、賣場未設(shè)置貴重物品的放置處。4、商場的電梯不防滑，不適合老人小孩女性的使用三、沃爾瑪?shù)馁u場布局和商品陳列（一）超市內(nèi)部布局平面圖沃爾瑪二樓奶粉散裝食品零食散裝食品熟食類水產(chǎn)品促銷品 入口員工工作區(qū)（二）如此布局的理由:對于一個商場來說如何布局商品可以說它不僅僅能給商場帶來利潤， 從更高層面 上來講，其體現(xiàn)出的是一個企業(yè)的一種運作模式， 及一種經(jīng)營理念。對于沃爾瑪 來講其商品布局具優(yōu)缺點體現(xiàn)在：優(yōu)點：1、將生活日用品及常購商品（如牙膏、牙刷、衣服等）布置在商場四周，可以 為附近商品相結(jié)合，吸引顧客流量提高

7、商品展示率。2、將吸引力強、利潤高的奢侈品（如化妝品、香水等）擺放于商場入口，不僅 位置醒目，而且方便顧客優(yōu)先選擇。3、 將打折及促銷商品擺放于商場入口、過道兩旁等位置顯眼處，有利于顧客第一時間獲取商品優(yōu)惠信息，從而購買。4、同時在商場的四周角落處設(shè)立多個倉庫，能及時保障商品的供應(yīng)和空缺。商場仔細(xì)布置了收銀臺出口處，增添了諸多小商品貨架，不僅有利于提高小商品展示率，而且為排隊顧客提供了良好的選擇環(huán)境。6、在商場結(jié)賬處共設(shè)有36個收銀臺，能大大降低顧客排隊時間，同時各個收銀 臺交替開放，能有效的適應(yīng)商場人流變化。缺點：1、商場內(nèi)沒有設(shè)置顧客意見收集箱，不能及時地收集顧客的建議和意見，有時不能及時

8、對顧客遇到的問題做出解決方案。2、商場的監(jiān)測存在空白區(qū)，對于顧客財產(chǎn)等安全不能提供可靠保障。3、商場內(nèi)的銷售人員工作方面積極性不是很高，有些部分商品陳列很零亂，部 分產(chǎn)品價簽與實物對不上型號。4、顧客物品儲物柜不完備，許多私人物品不便存放，對顧客購物很不方便5、商場內(nèi)部無路向標(biāo)，不能為顧客很好地了解商品擺放位置提供方便。6、商場服務(wù)臺單一且設(shè)立在賣場外，不能隨時為顧客解決遇到的問題四、對比分析（一）區(qū)別：1、永輝得商品陳列分布，相對來講比較寬敞；而家樂福的平面布置，過道狹窄， 人多購物時較擁擠。而沃爾瑪?shù)牟贾镁惋@得更加合理一些，既不是非常緊湊，也 不特別寬松，恰到好處2、永輝的優(yōu)勢是很早就在國

9、內(nèi)建立了有效的市場品牌及市場效應(yīng)，劣勢在于沒 有持續(xù)建立市場品牌效應(yīng)，進(jìn)行有效的地區(qū)市場區(qū)域擴(kuò)張；而家樂福的單店銷售 能力一直是最強的，大量做促銷和各種活動，建立了有效地區(qū)域市場擴(kuò)張；沃爾 瑪?shù)钠放苿t比較響亮，而且各方面一直做得比較出色，競爭力較強3、家樂福附近交通便利，人流量相比永輝較多，且小吃店分布較多，沃爾瑪通 常喜歡在距離其他大型超市不是很遠(yuǎn)的地方選址，都是人流量較多的地點4、永輝蔬菜、水產(chǎn)品種類較多，價格相對家樂福較便宜，價格形象高于家樂福， 沃爾瑪和家樂福在蔬菜水果方面做得差不多，價額也是相當(dāng)偏高的5、永輝主要以提供低端產(chǎn)品為主，而家樂福主要地位于中高端產(chǎn)品，沃爾瑪則 比較全面，適

10、合各種人群消費（二）相同點：三個超市區(qū)塊劃分都比較明顯三個超市區(qū)塊劃分都較多，客戶想要了解某些產(chǎn)品的貨架有些困難。都有自己的購物班車，方便顧客購物都是以大賣場、零售店為主都采用會員制，并給予相應(yīng)的優(yōu)惠，提高顧客忠誠度一站式購物都擁有自己的網(wǎng)上零售店（三）小結(jié)：超市布局應(yīng)注意：區(qū)塊劃分不宜過多賣場應(yīng)盡可能的接近倉庫，以減少運輸距離分類要清楚明了，合理擺放貨架，盡量不要在過道擺放貨架過道設(shè)置不宜過窄，以免人多過于擁擠照度比賣場明亮，無障礙物五、建議：（一）對永輝的建議：1、門店的出入口隔開，方便出入2、應(yīng)設(shè)置專門的停放車輛場所，防止節(jié)假日顧客較多，擁堵3、商品排放要整齊，可以增設(shè)促 銷櫥窗，主題櫥窗，使顧客一目了然4、指示標(biāo)志要改進(jìn)，放在醒目位置，引導(dǎo)顧客購物5、根據(jù)不同時間段，不同的人流量，播放相應(yīng)的音樂，給顧客分別提供不同的 購物環(huán)境（二）對沃爾瑪建議：1、在商場內(nèi)增設(shè)客戶意見收集箱。2、加強商場內(nèi)員工的管理，提高其對于工作的熱情和負(fù)責(zé)態(tài)度3、在商場入口增設(shè)私人物品寄存處4、在商場內(nèi)貼上商品