冶煉行業(yè)的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理供應(yīng)鏈培訓(xùn)課件

1、冶煉行業(yè)的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理 主講人：吳誠(chéng) 博士2013-06一、什么是需求？1.需求分類：獨(dú)立需求、相關(guān)需求（非獨(dú)立需求）成品 T部件 V3部件 W1部件 X2部件 U2部件 W2部件 Y2工藝路線制造周期2.需求的復(fù)雜性平均需求需求趨勢(shì)季節(jié)因素周期因素隨機(jī)誤差自相關(guān)性時(shí)間需求3.影響需求量的因素 商品本身價(jià)格。替代品的價(jià)格 互補(bǔ)品的價(jià)格 消費(fèi)者的收入水平 消費(fèi)者的偏好 消費(fèi)者的預(yù)期 （對(duì)未來(lái)商品的價(jià)格以及對(duì)自己未來(lái)收入的預(yù)期）。 消費(fèi)者規(guī)模 4.需求的供應(yīng)方式 推動(dòng)式采購(gòu)（MRP)：推動(dòng)式采購(gòu)按計(jì)劃在不同的時(shí)段進(jìn)行采購(gòu)，主要的方法為物料需求計(jì)劃，即MRP 的法則。 推動(dòng)式采購(gòu)的實(shí)施環(huán)境是通過(guò)減

2、少供應(yīng)商的數(shù)量，建立整合的供應(yīng)渠道，企業(yè)可以獲得下列的好處：質(zhì)量一致性采購(gòu)管理成本下降采購(gòu)總成本下降建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略性聯(lián)盟二、需求預(yù)測(cè)管理1.計(jì)劃的層次2. 銷(xiāo)售預(yù)測(cè)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)：對(duì)未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)實(shí)際可能的銷(xiāo)售水平的判斷銷(xiāo)售目標(biāo)：未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)期望達(dá)成的銷(xiāo)售水平銷(xiāo)售計(jì)劃：針對(duì)銷(xiāo)售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而進(jìn)行的市場(chǎng)分析、規(guī)劃、實(shí)施方案制訂等一系列過(guò)程及結(jié)果。因此，也可稱之為營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃 一般情況下，銷(xiāo)售目標(biāo)較銷(xiāo)售預(yù)測(cè)更具挑戰(zhàn)性和牽引性，銷(xiāo)售預(yù)測(cè)是制定銷(xiāo)售目標(biāo)、銷(xiāo)售計(jì)劃的前提。2.1認(rèn)識(shí)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)：2.4銷(xiāo)售預(yù)測(cè)的方式 從需求預(yù)測(cè) 從歷史預(yù)測(cè) 從項(xiàng)目預(yù)測(cè)2.5 銷(xiāo)售預(yù)測(cè)的方法 幾種常用的預(yù)測(cè)方法 銷(xiāo)售人員意見(jiàn)綜合法 專家

3、意見(jiàn)綜合法 時(shí)間序列法 統(tǒng)計(jì)分析法（因果分析法） 項(xiàng)目分析法 時(shí)間逼近及趨勢(shì)分析法三、物料計(jì)劃方法 定貨點(diǎn)方法和MRP方法是當(dāng)今制造業(yè)普遍使用的兩種物料計(jì)劃方法1. 定貨點(diǎn)方法當(dāng)某項(xiàng)目的庫(kù)存量降到某一值(定貨點(diǎn))時(shí)，產(chǎn)生一個(gè)訂單以獲取一定數(shù)量的(定貨批量)補(bǔ)充庫(kù)存。特點(diǎn)：1.要求的輸入數(shù)據(jù)少;2.基于過(guò)去的需求作出預(yù)測(cè)(統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè));3.對(duì)所有的項(xiàng)目考慮安全庫(kù)存量;2. MRP方法 MRP 是物料需求計(jì)劃系統(tǒng)。它根據(jù)需求所決定的主生產(chǎn)計(jì)劃，按BOM清單結(jié)構(gòu)逐層分解，同時(shí)考慮物料的庫(kù)存量和計(jì)劃接收量，算出物料的凈需求，再按制造提前期或采購(gòu)提前期倒排計(jì)劃，確定所需物料的開(kāi)始生產(chǎn)日期和采購(gòu)定貨日期。四

4、、生產(chǎn)調(diào)度與物料齊套管理五、如何有效庫(kù)存控制？ 1.定期庫(kù)存控制 2.定量訂貨控制 3.經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ) 4.庫(kù)存分類及控制方法 5.產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的控制方法 6.JIT準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)/供應(yīng)策略(JIT采購(gòu)/供應(yīng)) 7.VMI 8.其它控制庫(kù)存的可能方法 第一部分 供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理 第五部分 供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)估與考核 第二部分 計(jì)劃與庫(kù)存控制管理 第三部分 采購(gòu)與供應(yīng)商管理 第四部分 采購(gòu)成本分析與控制 索通發(fā)展股份有限公司一、采購(gòu)業(yè)務(wù)的組織原則“簡(jiǎn)單、直接、高效、可控”是采購(gòu)業(yè)務(wù)運(yùn)作的原則。 項(xiàng)目團(tuán)隊(duì) 項(xiàng)目團(tuán)隊(duì) 項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目經(jīng)理項(xiàng)目經(jīng)理項(xiàng)目經(jīng)理設(shè)計(jì)職能的領(lǐng)導(dǎo)工程職能的領(lǐng)導(dǎo)采購(gòu)職能的領(lǐng)導(dǎo)建設(shè)職能

5、的領(lǐng)導(dǎo)在確定哪些項(xiàng)目具有較高的優(yōu)先權(quán)和協(xié)調(diào)使用資源方面可能會(huì)遇到困難組織由項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)構(gòu)成，項(xiàng)目經(jīng)理是關(guān)鍵決策者金字塔線性結(jié)構(gòu)矩陣結(jié)構(gòu)二 、采購(gòu)業(yè)務(wù)的分工原則一手保證供應(yīng)，一手控制成本，兩手都要抓，兩手都要硬 任何個(gè)人或獨(dú)立的責(zé)任部門(mén)都不能承擔(dān)多于以上一項(xiàng)的責(zé)任，只有當(dāng)物料或服務(wù)不能集中接收時(shí)，申購(gòu)和收貨可以由一個(gè)人或責(zé)任部門(mén)完成。三、全流程的采購(gòu)四、采購(gòu)戰(zhàn)略規(guī)劃1.由采購(gòu)團(tuán)隊(duì)利用量的杠桿，調(diào)動(dòng)資源，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行集中認(rèn)證；2.戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商/談判、簽署合同3.建立長(zhǎng)期的供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系/將供應(yīng)商報(bào)價(jià)信息上網(wǎng)4.采購(gòu)總成本的節(jié)約5.有效地供應(yīng)商管理采購(gòu)中心依據(jù)產(chǎn)品或組織或地域的需要，設(shè)置采購(gòu)組

6、織，進(jìn)行分散采購(gòu)，以快速的響應(yīng)和提供優(yōu)質(zhì)采購(gòu)服務(wù)：1.高效地執(zhí)行采購(gòu)過(guò)程/PO執(zhí)行2. 滿足計(jì)劃需求/管理往來(lái)合同3.及時(shí)的與優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)物料供應(yīng)/處理供貨例外信息4.服務(wù)于生產(chǎn)與內(nèi)部客戶5.采購(gòu)成本的節(jié)約1.“WIN-WIN”的戰(zhàn)略2.與重要供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的戰(zhàn)略3.采取多種采購(gòu)方式，并與供應(yīng)商共享采購(gòu)預(yù)測(cè)的戰(zhàn)略4.電子采購(gòu)的戰(zhàn)略具體的采購(gòu)戰(zhàn)略：1.一般性策略具體采購(gòu)措施與方法2.低附加值加工類的采購(gòu)策略3.高技術(shù)定制加工類的采購(gòu)策略4.壟斷及準(zhǔn)壟斷供應(yīng)類的采購(gòu)策略5.價(jià)格頻繁波動(dòng)類的采購(gòu)策略6.配套類的采購(gòu)策略1.采購(gòu)與供應(yīng)商關(guān)系管理圖譜及對(duì)應(yīng)的采購(gòu)策略：（松散關(guān)系）（緊密關(guān)系）對(duì)

7、立關(guān)系松散型關(guān)系交易關(guān)系較緊密的戰(zhàn)術(shù)關(guān)系外包關(guān)系戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴型關(guān)系單一供應(yīng)源關(guān)系共同命運(yùn)關(guān)系現(xiàn)貨采購(gòu)定期采購(gòu)無(wú)定額合同定額合同合伙關(guān)系合資企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)五、供應(yīng)商關(guān)系管理策略2.供應(yīng)商關(guān)系定位模型及策略：影響/供應(yīng)/機(jī)會(huì)/風(fēng)險(xiǎn)比率支出$80% 的項(xiàng)目 = 20% 的價(jià)值20% 的項(xiàng)目= 80% 價(jià)值ITCMHNL瓶頸日常關(guān)鍵杠桿5. 供應(yīng)商感知模型：-供應(yīng)商如何看待你的公司(潛在客戶)高低開(kāi)發(fā)/發(fā)展核心維持/燥擾壓榨/盤(pán)剝低高生意的價(jià)值吸引力的程度6. 結(jié)合供應(yīng)定位模型：盤(pán)剝維持發(fā)展核心. 與供應(yīng)商感知模型. 瓶頸日常關(guān)鍵杠桿六、采購(gòu)模式的選擇1 標(biāo)準(zhǔn)訂單2 一攬子訂單3 VMI4 網(wǎng)上采購(gòu)5

8、跨國(guó)采購(gòu)6 訂貨點(diǎn)采購(gòu)模式7 JIT采購(gòu)管理8 MRP方法9 電子采購(gòu)模式10 電子商務(wù)采購(gòu)管理 第一部分 供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理 第五部分 供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)估與考核 第二部分 計(jì)劃與庫(kù)存控制管理 第三部分 采購(gòu)與供應(yīng)商管理 第四部分 采購(gòu)成本分析與控制 索通發(fā)展股份有限公司 根據(jù)統(tǒng)計(jì)全美Fortune200公司所使用的成本降低手法，最有效果的前十項(xiàng)如下，由于各手法的執(zhí)行成效因企業(yè)而異，以下十項(xiàng)并無(wú)優(yōu)先順序可言。七、降低采購(gòu)成本的十大手法Value Analysis（價(jià)值分析，VA）方法一方法二Value Engineering（價(jià)值工程，VE）：針對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的功能加以研究，以最低的生命周期成本，透

9、過(guò)剔除、簡(jiǎn)化、變更、替代等方法，來(lái)達(dá)成降低成本的目的。價(jià)值分析是使用于新產(chǎn)品工程設(shè)計(jì)階段。而價(jià)值工程則是針對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的功能/成本，做系統(tǒng)化的研究與分析，但現(xiàn)今價(jià)值分析與價(jià)值工程已被視為同一概念使用 。方法三Negotiation（談判）：談判是買(mǎi)賣(mài)雙方為了各自目標(biāo)，達(dá)成彼此認(rèn)同的協(xié)定過(guò)程，這也是采購(gòu)人員應(yīng)具備的最基本能力。談判并不只限于價(jià)格方面，也適用于某些特定需求時(shí)，使用談判的方式，通常所能期望達(dá)到價(jià)格降低的幅度約為35%。如果希望達(dá)成更大的降幅，則需運(yùn)用價(jià)格/成本分析，價(jià)值分析與價(jià)值工程（VA/VE）等手法 。方法四Target Costing（目標(biāo)成本法）： 管理學(xué)大師彼得 杜拉克（Pe

10、ter F.Drucker）在企業(yè)的五大致命過(guò)失（Five deadly business sins）一文中提到，企業(yè)的第三個(gè)致命過(guò)失是，定價(jià)受成本的驅(qū)動(dòng)（cost-driven pricing）。大多數(shù)美國(guó)公司，以及幾乎所有的歐洲公司，都是以成本加上利潤(rùn)率來(lái)制定產(chǎn)品的價(jià)格。然而，他們剛把產(chǎn)品推向市場(chǎng)，便不得不開(kāi)始削減價(jià)格，重新設(shè)計(jì)那些花費(fèi)太大的產(chǎn)品，并承擔(dān)損失，而且，他們常常因?yàn)閮r(jià)格不正確，而不得不放棄一種很好的產(chǎn)品。 產(chǎn)品的研發(fā)應(yīng)以市場(chǎng)樂(lè)意支付的價(jià)格為前提，因此必須假設(shè)競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品的上市價(jià)，然后再來(lái)制定公司產(chǎn)品的價(jià)格。由于定價(jià)受成本驅(qū)動(dòng)的舊思考模式，使得美國(guó)民生電子業(yè)不復(fù)存在：另外，豐田和日

11、產(chǎn)把德國(guó)的豪華型轎車(chē)擠出了美國(guó)市場(chǎng)，便是采用價(jià)格引導(dǎo)成本（price-driven costing）的結(jié)果 。方法五Early Supplier Involvement（早期供應(yīng)商參與，ESI）：這是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)初期，選擇讓具有移伴關(guān)系的供應(yīng)商叁與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)小組。經(jīng)由早期供應(yīng)商叁與的方式，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)小組對(duì)供應(yīng)商提出性能規(guī)格（Performance Specification）的要求，借助供應(yīng)商的專業(yè)知識(shí)來(lái)達(dá)到降低成本的目的 。Leveraging Purchases（杠桿采購(gòu)）：各事業(yè)單位，或不同部門(mén)的需求量，以集中擴(kuò)大采購(gòu)量，而增加議價(jià)空間的方式為之。避免各自采購(gòu)，造成組織內(nèi)不同事業(yè)單位，向同

12、一個(gè)供應(yīng)商采購(gòu)相同零件，卻價(jià)格不同，但彼此并不知的情形，平白喪失節(jié)省采購(gòu)成本的機(jī)會(huì) 。方法六方法七方法八Consortium Purchasing（聯(lián)合采購(gòu)集中采購(gòu)）：主要發(fā)生于非營(yíng)利事業(yè)的采購(gòu)，如醫(yī)院、學(xué)校等，經(jīng)由統(tǒng)合各不同采購(gòu)組織的需求量，以獲得較好的數(shù)量折扣價(jià)格。這也被應(yīng)用于一般商業(yè)活動(dòng)之中，應(yīng)運(yùn)而起的新興行業(yè)有第三者采購(gòu)（Third-party Purchasing），專門(mén)替那些MRO需求量不大的企業(yè)單位服務(wù) 。Design for Purchase（為便利采購(gòu)而設(shè)計(jì)，DFP）：實(shí)現(xiàn)可采購(gòu)性，可制造性的設(shè)計(jì)。方法九Cost and Price Analysis（價(jià)格與成本分析）：這是專業(yè)采購(gòu)的基本工具，了解成本結(jié)構(gòu)的基本要素，對(duì)采購(gòu)者是非常重要的，如果采購(gòu)不了解所買(mǎi)物品的成本結(jié)構(gòu)，就不能算是了解所買(mǎi)的物品是否為公平合理的價(jià)格，同時(shí)也會(huì)失去許多降低采購(gòu)成本的機(jī)會(huì) 。方法十Standardization（標(biāo)準(zhǔn)化）：實(shí)施規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)化，為不同的產(chǎn)品專案、夾治具或零件使用共通的設(shè)計(jì)/規(guī)格，或降低訂制專案的數(shù)目，以規(guī)模經(jīng)濟(jì)量，達(dá)到降低制造成本的目的。但這只是