2013年3月檢驗(yàn)報(bào)告900g金裝1段3.14fc

1、樣品：2013TZ01519產(chǎn)品名稱：樂(lè)金裝 蛋白嬰兒配方奶粉生產(chǎn)：哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類別：出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾 濱乳 品 工 業(yè)質(zhì) 檢 中 心樣品：2013TZ01519共 3 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn)：審核：主檢：產(chǎn)品名稱樂(lè)金裝 蛋白嬰兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)900g/聽(tīng)生產(chǎn)日期/批號(hào)20130314/Fc05檢驗(yàn)日期20130314抽樣基數(shù)4752 聽(tīng)抽樣數(shù)量5 聽(tīng)檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)合格抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)Q/HTR0001S-2010、中民等五

2、部委公告2011 年第 10號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，產(chǎn)品質(zhì)量合格，綜合判定為合格。簽發(fā)日期：（公章）2013 年 03 月 19 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)質(zhì) 檢 中 心樣品2012TZ01519共 3 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色；具有嬰兒配方乳粉特有的香味，無(wú)其他異味；干燥粉末，無(wú)結(jié)塊，無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)雜物；潤(rùn)濕下沉快，沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊，杯底無(wú)沉淀。合格合格2凈含量/（g）900900合格3能量/100ml250295/279

3、.842072.92合格4蛋白質(zhì)/（g）0.450.708.414.00.6012.46合格5脂肪/（g）1.051.4019.627.71.1123.1合格6月桂酸+肉豆蔻酸（%占總脂肪酸）/20/6.1合格7亞油酸/（g）0.070.331.316.500.244.9214合格8-亞麻酸/（mg）1223028.88598.7合格9亞油酸與-亞麻酸比值5：115：15：115：1/8.2：1合格10反式脂肪酸（%占總脂肪酸）/3/2.1合格11芥酸（%占總脂肪酸）/1/0.01合格12DHA/（%占總脂肪酸）0.50.5/0.25合格13AA/（%占總脂肪酸）1.01.0/0.49合格14

4、碳水化合物/（g）2.23.344652.8659.20合格15乳糖（%占碳水化合物）/90/98.67合格16肌醇/（mg）1.09.5191902.3248.09合格17維生素 A/（gRE）144326085029.69615.5合格18維生素 D/（g）0.250.604.811.50.367.52合格19維生素 E/（mg-TE）0.121.202.323.50.357.23合格20維生素K1/（g）1.06.51.91281.8438.04合格21維生素B1/（g）1472260142031.07644合格22維生素B2/（g）19119355235046.99974合格23維生素

5、B6/（g）8.545.015989030.67635.73合格24煙酸/（g）7036013027200257.135330合格25葉酸/（g）2.512.0472303.8680.01合格26維生素B12/（g）0.0250.3600.477.20.347.12合格27泛酸/（g）9647811869560238.214938合格28生物素/（g）0.42.47.5461.4530.06合格29維生素 C/（mg）2.517.0473303.1966.15合格30鈣/（mg）123522470017.76368.10合格31磷/（mg）62411248012.92267.81合格32鈣/磷

6、1:12:11:12:1/1.37:1合格33鎂/（mg）1.23.623701.7035.34合格34鐵/（mg）0.100.361.97.00.285.86合格35鋅/（mg）0.120.362.37.00.163.36合格36錳/（g）1.224.0234705.05104.58合格37銅/（g）8.529.016057014.44299.30合格38碘/（g）2.514.0472705.06104.92合格39鈉/（mg）51410027510.54218.47合格40鉀/（mg）144328085020.56426.22合格41氯/（mg）123822476013.45278.91合

7、格42硒/（g）0.481.909.0381.0120.92合格43?；撬?（mg）3601.1824.38合格44低聚果糖/（g）0.0050.150.13.0/合格45雜質(zhì)度/（mg/kg）/12/6合格46不溶度指數(shù)/（mL/100g）/0.5/0.10合格哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)質(zhì) 檢 中 心樣品：2012TZ01519共 3 頁(yè) 第 3 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g47水分/（g）/5.0/2.79合格48灰分/（g）/4.0/2.45合格49鉛/（mg/kg）/0.15/0.005合格50硝酸鹽/（mg/kg）/100/23.41合格51亞硝酸鹽/（mg/kg）/2/未檢出合格52毒素 M1/（g/kg） /0.5/0.5合格53菌落總數(shù)/（cfu/g）n/5500.400.300.200.200合格c/2m/1000M/1000054大腸菌群/（cfu/g）n/510.10.10.10.10.合格c/2m/10M/10055金黃色葡萄球菌/（/25g）n