快捷式酒店效勞創(chuàng)新治理探討

1、快捷式酒店效勞創(chuàng)新治理探討【摘要】：快捷酒店通過鍛造一支高素養(yǎng)的人材治理團(tuán)隊，提供不斷創(chuàng)新的個性化、定制化效勞，那么成為快捷酒店效勞金牌的核心 競爭力，也是他們?yōu)榭腿颂峁└吒郊又敌诘那疤釛l件?！娟P(guān)鍵詞】：快捷酒店；效勞創(chuàng)新；治理快捷酒店的創(chuàng)新效勞站在市場需求（酒店、個人）的角度上，力求通 過特色效勞、量身定做的效勞、整合伙源的效勞搭建系統(tǒng)的效勞框架， 從而為效勞客戶提供效勞的附加價值。作為效勞創(chuàng)新主體和重要來源的快捷酒店是活躍酒店市場、增進(jìn)效勞 創(chuàng)新的重要力量。增進(jìn)快捷酒店效勞創(chuàng)新，除政府部門必需采取多種 扶持方法，營造良好的外部環(huán)境之外，快捷酒店更應(yīng)增強(qiáng)效勞創(chuàng)新治 理，尋覓并采取各類行之有

2、效的計謀，提高效勞創(chuàng)新的水平與能力。一、快捷酒店效勞創(chuàng)新的優(yōu)勢快捷酒店對效勞創(chuàng)新具有較強(qiáng)的適應(yīng)性?？旖菥频瓴粌H具有建設(shè)周期 短、所需資金少、治理本錢低和適應(yīng)市場多樣化需求等特點，而且在 創(chuàng)新機(jī)制、創(chuàng)新效率和決策運作機(jī)制方面具有其他星級酒店無法比擬 的優(yōu)勢，成為效勞創(chuàng)新的要緊源泉?？旖菥频晷趧?chuàng)新的優(yōu)勢能夠歸 納為以下三個方面。一、效勞創(chuàng)新動力機(jī)制方面?？旖菥频隇闋幦∩婵諉柧捅匦柚铝τ?產(chǎn)品和效勞的創(chuàng)新，不遺余力地進(jìn)行效勞創(chuàng)新。因此快捷酒店經(jīng)營者 大多具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識。由于酒店的治理結(jié)構(gòu)相對簡單，組織靈活。 領(lǐng)導(dǎo)層比較精干，總領(lǐng)導(dǎo)的創(chuàng)新意識能取得充分貫徹。效勞人員的創(chuàng)新和收益直接掛鉤，鼓勵作

3、用較強(qiáng)，使他們能主動地深切開展效勞創(chuàng)新。同時快捷酒店的自我鼓勵機(jī)制使其內(nèi)部交易本錢大為降低，有利 于克服自身規(guī)模和財力方面的弱勢，主動創(chuàng)新。二、效勞創(chuàng)新能力方面?？旖菥频甑膶I(yè)化程度不高，更具針對性，同時又由于經(jīng)營規(guī)模小，效勞人員和銷售人員的溝通迅速而有效，使得快捷酒店具有對特定細(xì)分市場需求轉(zhuǎn)變的快速反映能力，能夠依照形勢的轉(zhuǎn)變及時調(diào)整經(jīng)營方向，抓住效勞開發(fā)的最正確機(jī)會，能夠調(diào)動所有資源集中于某一項目進(jìn)行創(chuàng)新，涉足大酒店臨時難以顧及的領(lǐng)域。3、 效勞創(chuàng)新內(nèi)部環(huán)境因素方面。 快捷酒店的非產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先者的角色定位，使其可不能像大酒店那樣因為可怕打破市場現(xiàn)有秩序而不肯輕易采納新效勞、新模式?？旖菥频昃哂?/p>

4、寬松和自由的效勞創(chuàng)新內(nèi)部環(huán)境，其靈活簡便的作風(fēng)有利于效勞創(chuàng)新的開展。二、快捷酒店效勞創(chuàng)新面臨的困難快捷酒店進(jìn)行效勞創(chuàng)新大多是市場需求拉動型的，即依照客戶的需求進(jìn)行效勞創(chuàng)新活動。因此，快捷酒店靈活的機(jī)制十分有利于效勞改良和效勞功效向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。國際上快捷酒店在效勞創(chuàng)新方面具有較大的成功率。但是由于歷史等緣故，我國的本土快捷酒店起步較晚。效勞創(chuàng)新能力還很弱。從現(xiàn)實情形看。我國快捷酒店的效勞創(chuàng)新還存在著許多制約因素，面臨很多不利因素。具體表現(xiàn)為以下幾個方面。一、快捷酒店基礎(chǔ)掉隊。我國快捷酒店傳統(tǒng)效勞及設(shè)備掉隊。傳統(tǒng)設(shè)施相當(dāng)多一部份屬于淘汰和環(huán)保限制。效勞水平低，全然無附加值可言，直接造成產(chǎn)品檔

5、次低、質(zhì)量差，環(huán)境污染嚴(yán)峻，在猛烈的市場競爭中，創(chuàng)新愿望難以實現(xiàn)。 二、創(chuàng)新效勞人材匱乏。我國高校畢業(yè)人材有83以上集中在星級酒店，快捷酒店的效勞人員中所占比例很小。過量的高素養(yǎng)人材離離開于快捷酒店之外，使得快捷酒店的效勞創(chuàng)新沒有取得足夠的知識保障，很多基礎(chǔ)性、關(guān)鍵性和普遍性的效勞問題不能解決，直接制約了效勞創(chuàng)新的程度和廣度。與星級酒店相較，各快捷酒店在效勞人員的數(shù)量、素養(yǎng)、層次上有較大差距，很難獨立開展效勞創(chuàng)新工作?？旖菥频杲?jīng)濟(jì)實力弱。 由于經(jīng)濟(jì)實力阻礙， 絕大多數(shù)快捷酒店用于效勞創(chuàng)新的費用還遠(yuǎn)達(dá)不到銷售收入的水平，從而嚴(yán)峻制約了快捷酒店的效勞創(chuàng)新。政府政策因素的制約。 由于我國長期打算經(jīng)濟(jì)

6、體制的因素， 以前政府的效勞創(chuàng)新投資幾乎都集中在星級酒店，對快捷酒店的效勞創(chuàng)新不夠重視， 使一些有潛力、 進(jìn)展快、 效勞好的快捷酒店不能健康地成長。三、快捷酒店的效勞創(chuàng)新治理如何提高快捷酒店的效勞創(chuàng)新能力，增強(qiáng)其競爭實力，是增進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)增加的現(xiàn)實選擇。要排除和降低這些不利因素對效勞創(chuàng)新活動所產(chǎn)生的不利阻礙，增進(jìn)快捷酒店效勞創(chuàng)新，除政府部門必需采取多種扶持方法，營造良好的環(huán)境之外，作為效勞創(chuàng)新主體的快捷酒店，更應(yīng)增強(qiáng)對效勞創(chuàng)新的策略選擇和治理，提高效勞創(chuàng)新的質(zhì)量與水平。具體來講包括以下幾個方面的內(nèi)容。效勞創(chuàng)新項目的選擇。隨著消費者需求多樣化的進(jìn)展，市場細(xì)分的廣度和深度進(jìn)一步強(qiáng)化。多元化效勞將成為

7、爾后酒店進(jìn)展的主流，這種趨勢為快捷酒店效勞創(chuàng)新提供了廣漠的前景?？旖菥频陸?yīng)有選擇性地針對不同的市場進(jìn)行創(chuàng)新?？旖菥频陸?yīng)該緊密注視市場需求，細(xì)分市場潛力。采取跨步效勞，攔截最終成熟的效勞產(chǎn)品，通過持續(xù)漸進(jìn)的創(chuàng)新，即利用先進(jìn)的效勞和設(shè)備，不斷改良產(chǎn)品，提高傳統(tǒng)酒店產(chǎn)品的附加值。效勞創(chuàng)新目標(biāo)的選擇。由于快捷酒店實力有限，難以擁有創(chuàng)新所要求的效勞與經(jīng)營資源，明智的選擇應(yīng)是實施集聚性創(chuàng)新，集中于某項效勞的提高，從而在效勞上形成了很高的個性化程度。效勞的個性化使快捷酒店擁有制造出低本錢、高質(zhì)量的創(chuàng)新產(chǎn)品的潛力，從而在該效勞領(lǐng)域上取得競爭優(yōu)勢并在此特定細(xì)分市場上獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。3、 以市場為導(dǎo)向的效勞創(chuàng)新。自20世紀(jì)9O年代以來，我國的酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生了深刻的轉(zhuǎn)變，由賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場。 據(jù)統(tǒng)計， 目前酒店市場約94的都處于供過于求或供求平穩(wěn)狀態(tài)。面對轉(zhuǎn)變的市場需求，快捷酒店謀求生存的前途在于以市場為導(dǎo)向，知足多樣化、個性化的市場需求。市場是效勞創(chuàng)新的起點和終點，既是創(chuàng)新的要緊源泉，也是創(chuàng)新功效的必然歸屬。 成立面向市場的效勞創(chuàng)新機(jī)制， 第一是效勞要面向市場，市場是客觀存在，又是不斷進(jìn)展轉(zhuǎn)變的，只有深切分析和把握市場，依照市場需求確信研究效勞方向，才有可能