超級(jí)市場(chǎng)總部計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的主要功能_第1頁(yè)
超級(jí)市場(chǎng)總部計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的主要功能_第2頁(yè)
超級(jí)市場(chǎng)總部計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的主要功能_第3頁(yè)
超級(jí)市場(chǎng)總部計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的主要功能_第4頁(yè)
超級(jí)市場(chǎng)總部計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的主要功能_第5頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、超級(jí)市場(chǎng)總部計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的主要功能從超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部的經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn)和主要職能可以看出,超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部對(duì)計(jì)算機(jī)管理的需求主要體現(xiàn)在進(jìn)銷(xiāo)調(diào)存業(yè)務(wù)、商品管理、財(cái)務(wù)管理三方面。一、基本信息初始定義超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部為可以使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行企業(yè)管理,要定義以下基本信息:1)為超級(jí)市場(chǎng)連鎖企業(yè)的各級(jí)組織機(jī)構(gòu)定義計(jì)算機(jī)管理所要使用的編碼,并對(duì)組織機(jī)構(gòu)名稱(chēng)、性質(zhì)進(jìn)行定義說(shuō)明。2)為與本超級(jí)市場(chǎng)連鎖企業(yè)有業(yè)務(wù)往來(lái)的相關(guān)廠商定義計(jì)算機(jī)管理用的廠商編碼,建立相關(guān)往來(lái)廠商的檔案.3)出于本企業(yè)內(nèi)部統(tǒng)計(jì)管理的需要,對(duì)所經(jīng)營(yíng)的商品劃分出商品的內(nèi)部類(lèi)別,并給內(nèi)部商品類(lèi)別編碼。同時(shí)還要按國(guó)家或地方統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家或地方

2、內(nèi)貿(mào)主管機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)上報(bào)要求編出外部商品類(lèi)別編碼。商品內(nèi)部類(lèi)別編碼是用于供企業(yè)內(nèi)部管理統(tǒng)計(jì);商品外部類(lèi)別編碼是用于本企業(yè)的信息與外部社會(huì)對(duì)接。二、為商品編碼和定義基本信息是指給本企業(yè)所經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的商品編制計(jì)算機(jī)管理用的商品編碼,同時(shí)定義好商品的基本信息。商品基本信息大致包括:商品名稱(chēng)、商品規(guī)格型號(hào)、商品貨號(hào)、商品內(nèi)部類(lèi)別編碼、商品生產(chǎn)廠家、產(chǎn)地、整件包裝單位、零售計(jì)量單位、銷(xiāo)項(xiàng)增值稅率、商品外部統(tǒng)計(jì)碼、商品有效期、售價(jià)等;三、商品購(gòu)進(jìn)管理對(duì)于超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部來(lái)說(shuō),商品購(gòu)進(jìn)管理是一個(gè)重要問(wèn)題,先有進(jìn)貨后有銷(xiāo)售,貨進(jìn)得好才可能銷(xiāo)得好。商品購(gòu)進(jìn)管理是超級(jí)市場(chǎng)連鎖企業(yè)商品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的起點(diǎn),是進(jìn)銷(xiāo)存管

3、理、商品管理、財(cái)務(wù)管理數(shù)據(jù)的初始入口。商品購(gòu)進(jìn)管理還包括購(gòu)進(jìn)商品的退貨管理,商品退貨管理是商品購(gòu)進(jìn)的逆向操作。四、商品進(jìn)售價(jià)調(diào)整管理超級(jí)市場(chǎng)連鎖企業(yè)采用集中進(jìn)貨統(tǒng)一核算和用進(jìn)價(jià)核算成本,商品的售價(jià)控制和管理要由計(jì)算機(jī)進(jìn)行.商品的正式售價(jià)調(diào)整由計(jì)算機(jī)通知各連鎖分店,而各連鎖分店對(duì)個(gè)別商品的優(yōu)惠打拆的信息也靠計(jì)算機(jī)傳送給超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部.當(dāng)已經(jīng)購(gòu)進(jìn)商品的進(jìn)貨價(jià)格即結(jié)算價(jià)又發(fā)生變化時(shí),要用商品進(jìn)價(jià)調(diào)整管理來(lái)調(diào)整商品的進(jìn)貨價(jià)格。五、庫(kù)存商品數(shù)量損溢管理是指處理各連鎖分店及配送中心日常工作中發(fā)生的庫(kù)存商品數(shù)量損溢情況.六、連鎖分店商品銷(xiāo)售管理指各連鎖分店將整理好的日常銷(xiāo)售數(shù)據(jù)上傳到超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總

4、部,超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部對(duì)上傳的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、分類(lèi)、記帳、統(tǒng)計(jì)等處理.七、管理商品存放地點(diǎn)的商品數(shù)量超級(jí)市場(chǎng)連鎖企業(yè)中商品都是存放在各連鎖分店和配送中心的,超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部為了達(dá)到如下目的:1)控制各連鎖分店和配送中心里的商品數(shù)量;2)與各連鎖分店和配送中心的實(shí)物保管帳對(duì)帳;3)向各連鎖分店合理的配送商品和調(diào)配商品.要在超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部管理各連鎖分店和配送中心的商品數(shù)量。八、商品明細(xì)帳和商品成本核算管理指為了準(zhǔn)確快速地核算本企業(yè)總的成本毛利和核算各連鎖分店發(fā)生的銷(xiāo)售成本及毛利,要在超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部建立商品明細(xì)帳。商品明細(xì)帳按統(tǒng)一核算和用進(jìn)價(jià)核算成本的原則設(shè)立。九、商品訂貨管理是

5、指超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部為科學(xué)和有計(jì)劃地采購(gòu)商品,對(duì)配送中心下達(dá)的商品訂貨計(jì)劃。商品訂貨計(jì)劃里有預(yù)計(jì)的商品進(jìn)貨數(shù)量、到貨日期、供貨廠商等信息,商品訂貨計(jì)劃是配送中心接收商品的一種主要依據(jù)。超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部是根據(jù)連鎖分店補(bǔ)貨要求和配送中心的實(shí)際商品庫(kù)存情況再參照市場(chǎng)情況,制定出商品訂貨計(jì)劃。十、商品貨款結(jié)算管理超級(jí)市場(chǎng)連鎖企業(yè)是采用集中進(jìn)貨統(tǒng)一核算方式,與供貨廠商的貨款結(jié)算由超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部用計(jì)算機(jī)進(jìn)行統(tǒng)一管理。十一、商品配送管理當(dāng)各連鎖分店提出補(bǔ)貨要求時(shí),配送中心根據(jù)補(bǔ)貨要求進(jìn)行商品配送,如果配送中心庫(kù)存商品數(shù)量不夠配送,則要求購(gòu)進(jìn)商品.配送中心對(duì)各連鎖分店的商品配送結(jié)果要通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)

6、傳送給超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部,進(jìn)入到超市連鎖經(jīng)營(yíng)總部的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)中。商品配送管理一般是由連鎖分店提出補(bǔ)貨要求,配送中心按照補(bǔ)貨要求同時(shí)參照本配送中心的商品庫(kù)存數(shù)量進(jìn)行配送。對(duì)于本企業(yè)以前沒(méi)有銷(xiāo)售過(guò)的新商品,則由超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部指定對(duì)各連鎖分店進(jìn)行配送,此種配送帶有強(qiáng)制性質(zhì).較大規(guī)模的超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)還有對(duì)外批發(fā)配送的業(yè)務(wù),即對(duì)其它商業(yè)企業(yè)進(jìn)行批發(fā)配送商品,此時(shí)的配送和超級(jí)市場(chǎng)連鎖企業(yè)內(nèi)部的商品配送有所不同,和一般商場(chǎng)的商品批發(fā)業(yè)務(wù)相類(lèi)似。與一般批發(fā)所不同的是,超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部的對(duì)外批發(fā)配送是要把所批發(fā)配送的商品送到批發(fā)配送對(duì)象門(mén)口。當(dāng)超級(jí)市場(chǎng)連鎖企業(yè)規(guī)模很大并有多個(gè)配送中心時(shí),對(duì)

7、內(nèi)對(duì)外的配送的業(yè)務(wù)量很大,超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部要用計(jì)算機(jī)進(jìn)行配送路線、配送運(yùn)輸工具、由哪個(gè)配送中心進(jìn)行配送的調(diào)度管理。十二、連鎖分店之間的商品調(diào)配管理在超級(jí)市場(chǎng)連鎖企業(yè)中,各連鎖分店所處的地點(diǎn)不同,面對(duì)的顧客也有差別,有的商品在這個(gè)連鎖分店好銷(xiāo),但在那個(gè)連鎖分店可能不好銷(xiāo)。超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部有時(shí)要在各個(gè)連鎖分店及配送中心之間進(jìn)行商品調(diào)配.十三、商品信息數(shù)據(jù)及其它數(shù)據(jù)的傳送超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部與各連鎖分店之間有大量的商品銷(xiāo)售信息、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)策略信息、業(yè)務(wù)單據(jù)流轉(zhuǎn)信息、資金占用信息、財(cái)務(wù)信息、商品配送信息、連鎖分店在架商品信息、配送中心庫(kù)存信息、商品補(bǔ)貨信息、內(nèi)部管理信息等諸方面的信息數(shù)據(jù)要快速準(zhǔn)

8、確及時(shí)地進(jìn)行傳送和交換,所以要求計(jì)算機(jī)系統(tǒng)有專(zhuān)門(mén)管理信息數(shù)據(jù)傳送的功能.十四、對(duì)商品經(jīng)營(yíng)信息要進(jìn)行大量的分析比較超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部是管理所有連鎖店和配送中心經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的機(jī)構(gòu),要對(duì)整個(gè)連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售狀況負(fù)責(zé).為了搞好連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售,超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部要對(duì)各連鎖分店、商品配送中心及超級(jí)市場(chǎng)連鎖企業(yè)總的商品經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等進(jìn)銷(xiāo)存信息進(jìn)行分析研究,通過(guò)分析研究來(lái)搞好超級(jí)市場(chǎng)連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng).十五、供貨合同管理超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部要用計(jì)算機(jī)管理本企業(yè)所有與供貨廠商簽訂的商品供貨合同。從合同開(kāi)始簽訂起,一直管理到本合同所屬商品銷(xiāo)售完并付完貨款。十六、計(jì)劃管理在超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部要對(duì)連鎖企業(yè)和各連鎖分店

9、制定銷(xiāo)售、庫(kù)存、購(gòu)進(jìn)等商品流轉(zhuǎn)計(jì)劃,并制定利稅、費(fèi)用、流動(dòng)資金等財(cái)務(wù)計(jì)劃.超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部制定商品訂貨計(jì)劃和新品種計(jì)劃,各連鎖分店要制定明細(xì)的商品補(bǔ)貨計(jì)劃。如果企業(yè)的管理?xiàng)l件具備,這些計(jì)劃應(yīng)該是細(xì)到商品品種和商品品類(lèi)。超級(jí)市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)總部還要對(duì)連鎖分店設(shè)在那里,配送中心設(shè)在那里,設(shè)立多少個(gè)連鎖分店和配送中心,及連鎖分店和配送中心怎樣匹配制定出長(zhǎng)遠(yuǎn)的計(jì)劃.十七、財(cái)務(wù)的會(huì)計(jì)核算管理在任何商業(yè)企業(yè)中,財(cái)務(wù)的會(huì)計(jì)核算管理都是重要的。十八、財(cái)務(wù)管理和財(cái)務(wù)分析是指企業(yè)的資金籌集運(yùn)用和分配、財(cái)務(wù)計(jì)劃制定和分解、利潤(rùn)的計(jì)算和分配、資金分析、利潤(rùn)和費(fèi)用分析、財(cái)務(wù)報(bào)表分析等。 電子商務(wù)在零售行業(yè)中的應(yīng)用和實(shí)施

10、過(guò)程 在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的驅(qū)動(dòng)下,各種類(lèi)型的企業(yè)都試圖通過(guò)電子商務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升。面對(duì)各種形形色色的IT產(chǎn)品和解決方案,企業(yè)需要采取務(wù)實(shí)態(tài)度,找出核心業(yè)務(wù)問(wèn)題,避免盲目跟風(fēng)。由于不同行業(yè)的業(yè)務(wù)特點(diǎn)和行業(yè)規(guī)范千差萬(wàn)別,不同企業(yè)關(guān)注的問(wèn)題顯然是不一樣的:軟飲料公司經(jīng)常舉辦公開(kāi)的促銷(xiāo)活動(dòng),電信公司會(huì)很注意客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量,而銀行希望快速推出最新的金融產(chǎn)品,汽車(chē)制造商則可能會(huì)考慮在供應(yīng)商和保險(xiǎn)業(yè)中選擇一些合作伙伴.但是這并不意味著不同企業(yè)之間的電子商務(wù)實(shí)施過(guò)程就一定沒(méi)有一致的地方。IBM在包括銀行、電信、保險(xiǎn)、制造、民航、傳媒、教育、醫(yī)療、政府等多個(gè)行業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用的大量成功案例的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)了如下的實(shí)際

11、情況:在一個(gè)特定的行業(yè)內(nèi),不同企業(yè)的商業(yè)規(guī)則和業(yè)務(wù)流程往往大同小異.企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者關(guān)注的重點(diǎn)和焦點(diǎn)也沒(méi)有本質(zhì)的不同.下面以零售業(yè)為例,簡(jiǎn)單地描述一下電子商務(wù)如何在一個(gè)具體行業(yè)的應(yīng)用實(shí)施過(guò)程及其發(fā)展路徑.廣泛的調(diào)查結(jié)果顯示,零售企業(yè)的總裁和總經(jīng)理們最關(guān)心的問(wèn)題包括尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)和來(lái)源、削減供應(yīng)鏈成本、加快周轉(zhuǎn)速度、增加客戶(hù)服務(wù)附加值、拓展品牌影響力等等.相應(yīng)的,對(duì)于每一個(gè)具體問(wèn)題,高層管理者將采取相應(yīng)的對(duì)策,比如針對(duì)增加銷(xiāo)售收入來(lái)源和利潤(rùn)增長(zhǎng)的問(wèn)題,管理者將集中考慮如何實(shí)現(xiàn)向新市場(chǎng)的滲透、如何提高市場(chǎng)份額,如何開(kāi)拓更多渠道來(lái)接觸新客戶(hù)等;而在提高服務(wù)附加值方面,管理者考慮的要點(diǎn)是如何加強(qiáng)商店對(duì)顧

12、客的吸引力、啟動(dòng)什么樣的客戶(hù)忠誠(chéng)度計(jì)劃、為顧客提供何種新的服務(wù)內(nèi)容并通過(guò)哪些新渠道來(lái)提供服務(wù)等。最終,要解決這些問(wèn)題,都可以在IT基礎(chǔ)設(shè)施平臺(tái)上,通過(guò)具體的應(yīng)用程序來(lái)實(shí)現(xiàn)。例如,連鎖店可以提供24小時(shí)在線的呼叫中心和網(wǎng)絡(luò)服務(wù),這不僅為更多的消費(fèi)者提供了更多的購(gòu)物渠道,而且對(duì)新生代消費(fèi)群體,這種方式提供了他們喜愛(ài)的方式來(lái)獲得愉快的購(gòu)物體驗(yàn);類(lèi)似地,通過(guò)采用協(xié)作應(yīng)用軟件和解決方案,企業(yè)可以促進(jìn)貨品供應(yīng)環(huán)節(jié)的周轉(zhuǎn)速度,從而節(jié)省供應(yīng)鏈的時(shí)間和成本。由于不同的企業(yè)可能處在電子商務(wù)進(jìn)程的不同階段,因此企業(yè)需要確定從何處著手進(jìn)行下一步的工作。在上面我們已經(jīng)了解到,針對(duì)每一項(xiàng)商業(yè)目標(biāo),都可以找到相應(yīng)的解決方案

13、,因此企業(yè)首先要做的事情,就是要找到自己當(dāng)前階段在業(yè)務(wù)發(fā)展上的焦點(diǎn)問(wèn)題,一旦問(wèn)題確定,就可以著手尋求解決和改進(jìn)的方案.根據(jù)IBM在多個(gè)案例中得到的經(jīng)驗(yàn),零售業(yè)的業(yè)務(wù)問(wèn)題通??梢詣澐殖上旅娴奈宕竽K,并且可以通過(guò)構(gòu)建相應(yīng)的服務(wù)支持系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)這些模塊。第一是業(yè)務(wù)流程和數(shù)據(jù)管理.例如,采用電子文件代替?zhèn)鹘y(tǒng)的紙質(zhì)文件,不僅可以節(jié)約紙張和打印、復(fù)印的開(kāi)銷(xiāo),而且對(duì)于地理跨度大的連鎖型零售企業(yè),還意味著總部和連鎖店之間實(shí)現(xiàn)信息的及時(shí)傳遞、縮短傳達(dá)和交流時(shí)間。企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)流程重組,目的并非讓企業(yè)單純迎合新技術(shù),而是通過(guò)使用新技術(shù)來(lái)提高工作效率,提升決策準(zhǔn)確性和及時(shí)性.第二是客戶(hù)接觸點(diǎn)管理。比如,商場(chǎng)和連鎖店希

14、望為顧客提供支持信用卡的POS機(jī),以及觸摸屏等顧客自助設(shè)備,而更為先進(jìn)的商店則開(kāi)通了網(wǎng)上虛擬商城,提供商品信息查詢(xún)、在線支付等功能,有些在線商店甚至支持PDA和手機(jī)進(jìn)行網(wǎng)上購(gòu)物。這些都屬于顧客接觸的內(nèi)容,增加和改進(jìn)這類(lèi)功能,將使更多的顧客獲得多樣化的購(gòu)物渠道,以更短的時(shí)間和更低的成本享受到更大的便利。第三是運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)管理。制定和實(shí)施銷(xiāo)售計(jì)劃和促銷(xiāo)行動(dòng)、商品庫(kù)存管理和商店存貨補(bǔ)充、屬于日常的業(yè)務(wù)管理內(nèi)容,而各項(xiàng)日常業(yè)務(wù)的開(kāi)展,需要人員調(diào)配、財(cái)務(wù)及后勤保障的支持。功能更強(qiáng)的系統(tǒng),還可以和供應(yīng)商的系統(tǒng)相連。實(shí)現(xiàn)彼此的信息共享。這些都屬于運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)管理的內(nèi)容。還有,知識(shí)管理.商店、連鎖店通過(guò)對(duì)交易信息和客

15、戶(hù)信息的大量積累,就可以從中提取出有價(jià)值的市場(chǎng)信息并加以利用,比如貨架的使用效率、暢銷(xiāo)商品的類(lèi)別、商品在不同地區(qū)的銷(xiāo)售對(duì)比、最經(jīng)常光顧的客戶(hù)群等等。通過(guò)對(duì)這些信息的分析整理,零售企業(yè)就可以采取有針對(duì)性的做法,把更多的暢銷(xiāo)商品推向市場(chǎng),提高貨架利用率,針對(duì)時(shí)令和人群進(jìn)行促銷(xiāo)等等。最后是服務(wù)支持系統(tǒng)管理。上面的各項(xiàng)功能都需要一個(gè)統(tǒng)一的IT平臺(tái)的支持。這個(gè)IT系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和運(yùn)行應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)可靠、實(shí)用、安全、標(biāo)準(zhǔn)化、快速、靈活等特點(diǎn),新開(kāi)發(fā)的業(yè)務(wù)應(yīng)用能夠很快地加入到原有的系統(tǒng)中,并且新應(yīng)用和原有系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)以一種整合的方式進(jìn)行運(yùn)作,其目的正是最大限度地實(shí)現(xiàn)整個(gè)企業(yè)的協(xié)作,提高運(yùn)營(yíng)效率,提升決策質(zhì)量。上面以零售業(yè)

16、為例,探討了行業(yè)的電子商務(wù)發(fā)展路徑。事實(shí)上,每個(gè)行業(yè)都需要建設(shè)具有自己特點(diǎn)的電子商務(wù),做到“量體裁衣”。這樣才能夠最大限度地利用IT投資,提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。從2001年起,IBM在大量親歷的案例基礎(chǔ)上,陸續(xù)推出了針對(duì)十多個(gè)具體行業(yè)的電子商務(wù)解決方案,這將有助于具體的行業(yè)進(jìn)行有針對(duì)性的電子商務(wù)戰(zhàn)略.(李華) 商業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化管理、應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)的必要性 對(duì)我國(guó)加入WT0后,國(guó)內(nèi)零售商業(yè)將面臨的問(wèn)題和對(duì)策,國(guó)內(nèi)學(xué)者和企業(yè)人士都有精辟的論述。從商業(yè)管理實(shí)踐的角度看,一個(gè)商業(yè)企業(yè)的管理方式是否適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展規(guī)律,是它入世應(yīng)戰(zhàn)的前提。針對(duì)“入世后國(guó)外商業(yè)合法進(jìn)入中國(guó)零售市場(chǎng)的形勢(shì),沈陽(yáng)市政府近期

17、提出,重點(diǎn)選擇世界前50強(qiáng)商業(yè)企業(yè)在我市興辦外資零售企業(yè).雖然“入世會(huì)給我們帶來(lái)更多的機(jī)遇,但是,我國(guó)商企的市場(chǎng)地位,受到國(guó)外商業(yè)列強(qiáng)的沖擊,已成不爭(zhēng)的事實(shí)。從己進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的國(guó)外大型零售集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)策略上看,外商并不看重眼前的得失,更多考慮的是長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益和戰(zhàn)略上的競(jìng)爭(zhēng)。我國(guó)商企能否在市場(chǎng)上長(zhǎng)期與外強(qiáng)抗衡,在相當(dāng)大的程度上取決于企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)發(fā)展能力和管理現(xiàn)代化水平.俗話說(shuō):“不怕慢,就怕站”,固守傳統(tǒng)的管理方式,我們遲早得下課。我國(guó)商企必須調(diào)整傳統(tǒng)管理方式,盡快向現(xiàn)代化管理方式轉(zhuǎn)變,才是明智的選擇。諸侯經(jīng)濟(jì)與集權(quán)管理目前,我國(guó)商企多數(shù)還在實(shí)行三級(jí)管理 (公司商場(chǎng)部組)兩級(jí)核算(公司-商場(chǎng)) 商

18、場(chǎng)、部組承包的管理方式。對(duì)這種部門(mén)承包管理方式,人們稱(chēng)之為“諸侯經(jīng)濟(jì)”現(xiàn)象。 “承包在采用手工操作和改革初期是必要的。但是,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)向深度和廣度發(fā)展時(shí),把統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)主體裂變成一個(gè)個(gè)小團(tuán)體和利益單位,既違反了現(xiàn)代社會(huì)專(zhuān)業(yè)分工、資源共享的機(jī)理,也造成急功近利、短期行為的后果?!爸T侯經(jīng)濟(jì)的最大弊病是層層進(jìn)貨,自成一體,分割利潤(rùn)。而以商場(chǎng)或部組為單元進(jìn)行商戰(zhàn)時(shí),只能從自身利益出發(fā),如同五指出擊,應(yīng)戰(zhàn)乏力。商場(chǎng)之間經(jīng)常遇到商品交叉經(jīng)營(yíng),重復(fù)進(jìn)貨,重復(fù)招商,重復(fù)廣告,甚至“同室操戈”的現(xiàn)象.由于三級(jí)管理的分散性,以商品大類(lèi)劃分的各商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理方式和進(jìn)銷(xiāo)存業(yè)務(wù)流程以及招商條件都各不相同,從而降低了公司整

19、體的、直接的競(jìng)爭(zhēng)能力。(就好似在軍事戰(zhàn)場(chǎng)上,人家以現(xiàn)代化裝備的集團(tuán)軍壓境,我們這里雖然兵力規(guī)模也不小,卻采取給以連、排、班為建制的部屬,下達(dá)殲滅敵人數(shù)量指標(biāo)的方式進(jìn)行交戰(zhàn)。)在現(xiàn)代商戰(zhàn)中,三級(jí)管理顯然分散了公司的商流、物流、資金流利I信息流的整體實(shí)力,同時(shí)也削弱了公司在目標(biāo)市場(chǎng)上實(shí)施錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì),這是百貨業(yè)再也不能回避的嚴(yán)峻課題。美國(guó)社會(huì)學(xué)家熊彼德說(shuō)過(guò),“未來(lái)的挑戰(zhàn),首要的是新型組織管理方式引發(fā)的競(jìng)爭(zhēng)。我們已經(jīng)進(jìn)入快節(jié)奏的時(shí)代,生活節(jié)奏和經(jīng)營(yíng)節(jié)奏都在不斷的加快,給商家提出的新課題就是,任何問(wèn)題必須快速通過(guò),這就要求機(jī)構(gòu)的簡(jiǎn)層次和集權(quán).就是將現(xiàn)有的三級(jí)管理兩級(jí)核算方式,改制為以電腦網(wǎng)絡(luò)管理為基

20、礎(chǔ)、以單品進(jìn)價(jià)核算為目標(biāo)的集中管理一級(jí)核算的管理方式。通過(guò)把原先分散在各商場(chǎng)的進(jìn)貨、人事、核算等權(quán)力收歸公司統(tǒng)一管理,改由采購(gòu)配送、賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售、人力資源、電腦信息、財(cái)務(wù)核算和物業(yè)管理等職能部門(mén)來(lái)行使,直接控制所有收入和費(fèi)用支出,從而使一切收入歸公司、一切費(fèi)用受控制。國(guó)外零售業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下為什么會(huì)產(chǎn)生集權(quán)管理,其結(jié)論是:應(yīng)付市場(chǎng)生死搏殺及快速反應(yīng)的客觀要求和用最大限度的人力資源獲取最佳效益的主觀需要。集權(quán)管理方式是通過(guò)電腦網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng),使經(jīng)營(yíng)管理信息不再需要中間環(huán)節(jié),讓公司的經(jīng)營(yíng)管理人員在第一時(shí)間觀察到公司業(yè)績(jī)信息,從而將傳統(tǒng)金字塔的組織架構(gòu)壓扁,實(shí)行垂直管理,形成一個(gè)扁平化的組織結(jié)構(gòu)模式。實(shí)

21、行集中統(tǒng)一管理,必然超出了所屬各商場(chǎng)的管理范圍,1十1大于2的管理效果就會(huì)充分體現(xiàn)出來(lái)。孫子兵法曰:“上下同欲者勝”。多年來(lái),我們一直認(rèn)為經(jīng)營(yíng)是零售企業(yè)的主要機(jī)制,而外商則認(rèn)為監(jiān)控和整合是主要機(jī)制,其日常經(jīng)營(yíng)管理工作是監(jiān)控各商場(chǎng)進(jìn)行永遠(yuǎn)的挑選、配置、調(diào)整、淘汰和整合.在我們忙活如何盤(pán)活商品的三級(jí)管理兩級(jí)核算的時(shí)候,國(guó)外同行早已實(shí)現(xiàn)把商業(yè)的職能放在盤(pán)活管理,盤(pán)活物業(yè)和資本運(yùn)營(yíng)的集中統(tǒng)一的現(xiàn)代化管理方式上。應(yīng)該看到,洋商的利器是信息革命的產(chǎn)物一高科技,是幾百年市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)代管理方式,我們的劣勢(shì)則正好相反,我國(guó)商企與國(guó)外商業(yè)列強(qiáng)的根本差距是管理方式的落后。高科技和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的經(jīng)驗(yàn)我們都可以去創(chuàng)造

22、,而管理方式則需要我們?nèi)ジ脑?,需要我們的是心靈和智慧的投入。兩種管理、兩種效果在經(jīng)營(yíng)方式上,三級(jí)管理的公司普遍采用的是聯(lián)銷(xiāo)、代銷(xiāo)、柜臺(tái)和場(chǎng)地出租的經(jīng)營(yíng)方式。這些經(jīng)營(yíng)方式在市場(chǎng)不夠完善的時(shí)候,可以幫助商家撐起市面,而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)由淺層次向深層次發(fā)展的時(shí)候,卻拖住了公司發(fā)展的后腿,等于把市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的主動(dòng)權(quán)拱手讓給了別人,失去了百貨業(yè)自身對(duì)市場(chǎng)的適應(yīng)性和引導(dǎo)性,有專(zhuān)家把這種經(jīng)營(yíng)稱(chēng)為 “低能經(jīng)營(yíng)和誘人的陷阱。公司如需要調(diào)整某商場(chǎng)位置時(shí),得事先與商場(chǎng)經(jīng)理協(xié)商,因?yàn)殇N(xiāo)售和利潤(rùn)的承包指標(biāo)在約束雙方的意向,而不是單位平方米效益在起主導(dǎo)作用。集中管理實(shí)行的是統(tǒng)一采購(gòu),進(jìn)銷(xiāo)分離,經(jīng)營(yíng)方式主要采用定單制、定牌制、經(jīng)銷(xiāo)制

23、和代理制.這些經(jīng)營(yíng)方式既遵循了百貨業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的運(yùn)行規(guī)律,又在市場(chǎng)上進(jìn)行直接有效的競(jìng)爭(zhēng)。在商品經(jīng)營(yíng)上,三級(jí)管理的公司是由各商場(chǎng)和部組分散進(jìn)貨,其弱點(diǎn):一是使供貨廠商成本加大,最終反映在價(jià)格上;二是進(jìn)貨人員會(huì)受制于他人,不公平進(jìn)貨;三是公司營(yíng)運(yùn)有風(fēng)險(xiǎn);四是商品進(jìn)貨質(zhì)量難以控制.集中管理打破由各商場(chǎng)和部組進(jìn)、銷(xiāo)、存一條龍的管理模式,組成統(tǒng)一的采購(gòu)部負(fù)責(zé)商品進(jìn)貨,組成賣(mài)場(chǎng)部負(fù)責(zé)商品銷(xiāo)售,各司其責(zé),互相促進(jìn)。這是現(xiàn)代社會(huì)化、專(zhuān)業(yè)化分工的必然要求。由于賣(mài)場(chǎng)部通過(guò)電腦網(wǎng)絡(luò)對(duì)采購(gòu)部購(gòu)進(jìn)的商品進(jìn)行監(jiān)督,促使采購(gòu)部站在宏觀角度來(lái)研究分析市場(chǎng),不斷優(yōu)選進(jìn)貨渠道和新品種,保持貼近顧客的一流商品定位。公司可隨時(shí)

24、通過(guò)電腦對(duì)兩個(gè)部門(mén)銷(xiāo)售、毛利等指標(biāo)進(jìn)行考核。同時(shí),由于集中了進(jìn)貨通道,商品質(zhì)量的監(jiān)控實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理,使公司對(duì)消費(fèi)者的商品質(zhì)量承諾落到實(shí)處。集中管理、購(gòu)銷(xiāo)分離的優(yōu)勢(shì):一是加大了商品開(kāi)發(fā)力度,提高了商品適銷(xiāo)率和商品質(zhì)量,從而降低經(jīng)營(yíng)成本,改變商場(chǎng)各自為政,重復(fù)經(jīng)營(yíng)的主觀隨意性;二是以賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售為中心,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量:三是提高經(jīng)營(yíng)中的科技含量,隨時(shí)可以全面反映各種商品的進(jìn)銷(xiāo)存狀態(tài),增強(qiáng)了對(duì)市場(chǎng)的應(yīng)變能力;四是加大了統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)策劃力度,發(fā)揮了公司整體優(yōu)勢(shì)。在財(cái)會(huì)管理上,由于電腦網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的廣范應(yīng)用和財(cái)務(wù)管理軟件的普及,商業(yè)會(huì)計(jì)管理自動(dòng)化必將取代歷史悠久的手工操作。在傳統(tǒng)的觀念里,百貨企業(yè)的財(cái)會(huì)就是

25、算賬、記賬,收支平衡了,賬上沒(méi)毛病,財(cái)會(huì)工作就做好了。實(shí)行集中管理一級(jí)核算,可以直接控制所有收入和費(fèi)用支出,避免截流及浪費(fèi),以承包制為基礎(chǔ)的企業(yè)內(nèi)部銀行也將隨著一級(jí)核算的實(shí)施而結(jié)束了它的歷史使命。由于商業(yè)進(jìn)銷(xiāo)存軟件系統(tǒng)的應(yīng)用,使商品的單品進(jìn)價(jià)核算成為現(xiàn)實(shí),從而取代傳統(tǒng)的售價(jià)核算,這不僅使進(jìn)貨成本細(xì)分到商品規(guī)格、花色、單品管理,還使百貨業(yè)的記賬式會(huì)計(jì)向管理型會(huì)計(jì)轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)信息與商流信息、物流信息的有機(jī)統(tǒng)一.在監(jiān)控管理上,百貨企業(yè)最大的難點(diǎn)就是品種眾多、管理復(fù)雜并且變化頻繁。每一種業(yè)務(wù)流程和業(yè)務(wù)流程的每一個(gè)環(huán)節(jié),都對(duì)應(yīng)著相對(duì)的商品品種的變化.在當(dāng)今信息時(shí)代,靠人工對(duì)一個(gè)大型百貨商場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)控管理

26、是不可能的。雖然有的百貨店也實(shí)施了電腦網(wǎng)絡(luò)管理,由于仍是三級(jí)管理二級(jí)核算,電腦和 PoS收款機(jī)分散到各商場(chǎng)管理,其結(jié)果是,后臺(tái)管理不統(tǒng)一、數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確、錄入不及時(shí);收款員管理不集中,操作不規(guī)范,受本商場(chǎng)控制;公司監(jiān)控不到位,網(wǎng)絡(luò)管理失去實(shí)際意義,只能使用前臺(tái)POS銷(xiāo)售管理系統(tǒng),致使電腦網(wǎng)絡(luò)管理應(yīng)有的功能和效率大打折扣。要在“入世”后的商戰(zhàn)中獲勝,必須要有強(qiáng)大的電腦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)支撐,必須加大高科技的投入,它能成為集中管理制勝的利器。電腦網(wǎng)絡(luò)管理在集中管理一級(jí)核算的企業(yè)中,不僅可以實(shí)現(xiàn)前臺(tái)POS銷(xiāo)售管理系統(tǒng)和后臺(tái)MIS信息管理系統(tǒng),對(duì)商品、財(cái)會(huì)、人事、信息、物業(yè)、決策等等全方位的監(jiān)控和支持,全面實(shí)現(xiàn)商業(yè)自動(dòng)化,而且為應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)擴(kuò)展經(jīng)營(yíng)規(guī)模奠定良好的基礎(chǔ).管理方式現(xiàn)代化 企業(yè)才能求發(fā)展一個(gè)大型百貨企業(yè)在現(xiàn)代

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