飼料廠的生產(chǎn)效率精細(xì)管理ppt課件

1、提高飼料消費效率的關(guān)鍵技術(shù)王衛(wèi)國 教授 河南工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院 2021最新動物營養(yǎng)及飼料加工新技術(shù)研修班， 南京 7.29-8.11為什么要講消費效率問題？ 如今越來越多企業(yè)遇到消費效率問題？ 大型飼料企業(yè)，擴(kuò)展速度大的飼料企業(yè)遇到的消費效率問題更嚴(yán)重。 消費效率低下極大地影響產(chǎn)品產(chǎn)品本錢，特別是在當(dāng)今電耗本錢、人力本錢、原料本錢高漲的情況下。 消費效率問題反映的經(jīng)常是綜合性問題。 過去從設(shè)計、制造單位到飼料廠對此注重缺乏。飼料廠消費效率到了不得不注重的時代！2 消費效率是指固定投入量下，制造過程的實踐產(chǎn)出與最大產(chǎn)出兩者間的比率。 - 固定投入包括：原資料、設(shè)備、資金、人力、時間等； -

2、產(chǎn)出是指消費出合格產(chǎn)品的量、價值或效力 - 最大產(chǎn)出：指在固定投入得到最正確管理與運作的條件下的合格產(chǎn)品產(chǎn)出或最大效益產(chǎn)出。 消費效率的概念消費效率 Production efficiency3 消費效率可反映出達(dá)成最大產(chǎn)出、預(yù)定目的或是最正確營運效力的程度。亦可衡量經(jīng)濟(jì)個體在產(chǎn)出量、本錢、收入，或是利潤等目的下的績效。 消費效率的概念消費效率 Production efficiency投入產(chǎn)出限制因素1限制因素2限制因素3限制因素6限制因素5消費系統(tǒng)限制因素4受限的產(chǎn)出4 在固定投入量下，飼料消費線的實踐合格產(chǎn)品產(chǎn)值產(chǎn)出與最大產(chǎn)出兩者間的比率。 - 合格產(chǎn)品包括各種目的產(chǎn)品，是產(chǎn)品的集合；

3、- 最大產(chǎn)出通常也是產(chǎn)品集合的最大產(chǎn)出； - 產(chǎn)品集中度不同最大產(chǎn)出不同； 消費效率的概念飼料廠消費效率 Production efficiency of feed mill5 在固定投入量下，飼料消費線的實踐合格產(chǎn)品產(chǎn)值產(chǎn)出與最大產(chǎn)出兩者間的比率。 - 產(chǎn)品集中度不同實踐產(chǎn)出也不同； - 最大產(chǎn)出才干對于飼料企業(yè)通常并不確切知道； - 通?？捎迷O(shè)計才干代表正常產(chǎn)出才干。然而設(shè)計才干通常也是一個籠統(tǒng)的目的。 消費效率的概念飼料廠消費效率 Production efficiency of feed mill6影響消費效率諸要素及關(guān)系設(shè)備開發(fā)消費效率設(shè)備安裝設(shè)備維護(hù) 質(zhì)量控制工廠設(shè)計設(shè)備制造人員管

4、理作業(yè)規(guī)范產(chǎn)品設(shè)計與集中度資金投入企業(yè)文化7 經(jīng)過對飼料廠的投入資源進(jìn)展不斷優(yōu)化管理與運作來獲得合格產(chǎn)品產(chǎn)出的不斷提高或消費效益的不斷添加。 飼料廠消費效率管理的目的 8飼料廠的主要消費效率問題 工廠設(shè)計不合理，呵斥先天缺乏 - 產(chǎn)品方案不合理建立單位產(chǎn)品方案定位決策不合理 主導(dǎo)產(chǎn)品定位不準(zhǔn)、不明確； 種類太多； 比例不恰當(dāng)。 9飼料廠的主要消費效率問題 工廠設(shè)計不合理，呵斥先天缺乏 - 工藝設(shè)計不合理流程圖、設(shè)備布置設(shè)計不合理 例1 原料接納才干缺乏；原料倉容不夠； 原料無散裝存料筒倉；自動化程度太低10飼料廠的主要消費效率問題 工廠設(shè)計不合理，呵斥先天缺乏 - 工藝設(shè)計不合理流程圖、設(shè)備布

5、置設(shè)計不合理 例2 配料倉設(shè)計不合理，礦物、添加劑倉設(shè)計不合理，出料不暢，配料倉數(shù)嚴(yán)重缺乏。 8-16個倉 未思索回機(jī)料倉等。 例3 設(shè)備布置設(shè)計不合理。 如流管角度不夠；11飼料廠的主要消費效率問題 工廠設(shè)計不合理，呵斥先天缺乏 - 設(shè)備選擇不合理設(shè)備不合理 產(chǎn)量在一個系統(tǒng)內(nèi)不配套； 未思索專業(yè)化消費要求；如魚飼料消費線，濃縮料消費線，豬料消費線等 - 廠區(qū)總平面設(shè)計不合理 導(dǎo)致原料到廢品的流線有迂回； 散裝卸料車進(jìn)出卸料斗處不方便； 廠區(qū)道路不能構(gòu)成環(huán)線等。12飼料廠的主要消費效率問題 設(shè)備制造質(zhì)量差，達(dá)不到設(shè)計產(chǎn)量 - 粉碎機(jī) 設(shè)備系統(tǒng)存在問題，如吸風(fēng)； - 混合機(jī) - 制粒機(jī) 設(shè)備安裝

6、質(zhì)量存在問題 - 料流不暢 - 維修不便等13飼料廠的主要消費效率問題 設(shè)備維護(hù)不良 -光滑 -調(diào)整 -維修 設(shè)備才干開發(fā)不夠 -性能開發(fā) -功能開發(fā)14飼料廠的主要消費效率問題 設(shè)備作業(yè)規(guī)范缺乏 -操作規(guī)程 -操作目的 -消費排序 - 6S管理不到位 15飼料廠的主要消費效率問題 質(zhì)量控制不到位 - 不合格品多 - 回機(jī)料多 - 客戶退貨多 - 原料霉變 - 交叉污染 16飼料廠的主要消費效率問題 人員管理程度低 - 專業(yè)人員、職業(yè)人員缺乏 - 教育程度低 - 崗位培訓(xùn)缺乏 - 薪金待遇低下 - 管理制度缺陷 17飼料廠的主要消費效率問題 資金投入缺乏或不合理 - 設(shè)備投入缺乏 - 流動資金

7、缺乏 - 培訓(xùn)資金缺乏 - 薪金投入缺乏或不合理 - 技術(shù)研發(fā)投入缺乏 18飼料廠的主要消費效率問題 企業(yè)文化培育不良 - 缺乏認(rèn)同感 - 缺乏凝聚力 - 缺乏社會責(zé)任感 - 缺乏鼓勵性 19飼料廠的主要消費效率問題 產(chǎn)品集中度太低，高附加值產(chǎn)品缺乏 - 產(chǎn)品種類太多 - 無拳頭產(chǎn)品 - 缺高附加值產(chǎn)品 - 產(chǎn)品配方穩(wěn)定性差 - 無具有知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品 20提高飼料廠消費效率的關(guān)鍵技術(shù)1 精益設(shè)計，奠定高效消費的根底 - 仔細(xì)做好產(chǎn)品方案飼料廠的主要義務(wù)，包括種類、產(chǎn)量 - 科學(xué)的工藝流程設(shè)計與設(shè)備選擇 飼料廠的重要義務(wù) - 藝術(shù)的車間設(shè)備布置設(shè)計 請專業(yè)咨詢專家是可行的方法 21新建改建飼料廠應(yīng)

8、思索的戰(zhàn)略問題 - 規(guī)?；?企業(yè)單條消費線規(guī)模的問題近5年 大型企業(yè)： Q30 t/h 中型企業(yè)： 10 Q 30 t/h 歐洲飼料企業(yè)消費才干平均大于50t/h，未來 40t/h的飼料廠將難于生存。 巴西飼料廠： 飼料產(chǎn)量：120000t/m or 220t/h； 家禽飼料：70 t/h 兩條線；豬飼料：50 t/h22飼料加工設(shè)備選擇的原那么 設(shè)備平安性高，平安設(shè)備齊備 滿足消費合格產(chǎn)品的要求 使產(chǎn)品消費本錢最低或使產(chǎn)品增值 設(shè)備消費效率高，人性化設(shè)計，配套性好 設(shè)備可靠性好，自動化程度高，壽命周期長 設(shè)備易損件易獲得，壽命長，經(jīng)濟(jì)效益好 設(shè)備易安裝、維護(hù)、易清潔23飼料加工工藝選擇的原那

9、么 科學(xué)性原那么 適用性原那么 先進(jìn)性原那么 效率性原那么 經(jīng)濟(jì)性原那么 平安性原那么 衛(wèi)生性原那么 系統(tǒng)性原那么 靈敏性原那么24飼料加工工藝選擇整體工藝類型選擇 - 先粉碎后配料 畜禽料 - 先配料后粉碎 水產(chǎn)料、粒度細(xì)且均勻的 畜禽料 - 組合工藝 復(fù)合消費線、復(fù)雜水產(chǎn)料25飼料加工工藝選擇單項工藝選擇 - 原料散裝儲運工藝 - 熱敏、光敏、氧敏添加劑的低溫包藏工 藝 - 筒倉的倒倉、通風(fēng)、測溫工藝 - 原料分級工藝 - 原料擠壓膨脹、膨化工藝26飼料加工工藝選擇 單項工藝選擇 - 微粉碎 - 二次粉碎工藝 - 預(yù)混合工藝 - 微量配料工藝 - 粉料熟化工藝 - 粉料殺菌工藝27飼料加工

10、工藝選擇 單項工藝選擇 - 擠壓膨脹工藝 - 濕法擠壓膨化工藝 - 制粒工藝 - 后熟化工藝 - 液體噴涂工藝 - 汽蒸壓片工藝 - 廢品檢查工藝 - 廢品散裝發(fā)放工藝包括即混即發(fā)工藝28飼料加工設(shè)備選擇 設(shè)備選擇的任務(wù)原那么 - 合格供貨方評價； - 設(shè)備運用信息調(diào)查； - 國內(nèi)外設(shè)備的可靠性、壽命周期、經(jīng)濟(jì)性 評價； - 提供設(shè)備運用技術(shù)指南資料的詳盡程度 - 售后效力質(zhì)量 - 付款方式29飼料加工新設(shè)備 磁選設(shè)備 自清式過濾型永磁筒 -磁柵上方加有過濾網(wǎng)-防止大雜進(jìn)入-緩和物料對磁柵的沖擊. -磁力達(dá)12,400高斯. -磁柵部分可自動旋出，用高壓空氣清理磁性雜質(zhì)。 -可用于液體原料除雜

11、，可安裝于人不宜接近的場所 。30飼料加工新設(shè)備磁選設(shè)備 自清式過濾型永磁筒31飼料加工新技術(shù)磁選設(shè)備 無動力永磁滾筒 電子測磁永磁筒 -自動監(jiān)測磁鐵磁力 -方便維護(hù)保養(yǎng) 32飼料加工新設(shè)備 錘片粉碎機(jī) 振篩式剪式錘片粉碎機(jī) -篩片底部裝有振動電機(jī)，頂部懸掛. -使粉碎物料迅速經(jīng)過篩片，防止過度粉碎. -可清理篩孔，堅持物料暢通 -不斷改動錘篩間隙，破壞粉碎室內(nèi)環(huán)流層. -適用于高纖維、高水分、含油高的原料. -微粉碎40-100目效率高(+20%). 節(jié)能.33飼料加工新設(shè)備 錘片粉碎機(jī)新技術(shù) 快速換篩錘片粉碎機(jī) 對產(chǎn)質(zhì)量量的影響34飼料加工新設(shè)備 配料系統(tǒng)新技術(shù) 水分在線檢測與配方專家系統(tǒng)

12、 這種檢測安裝的檢測數(shù)據(jù)與配方系統(tǒng)相連，可實現(xiàn)配方的在線調(diào)整，保證配方單位質(zhì)量中營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)量的準(zhǔn)確。 自順應(yīng)配料精度控制程序 快速將配料精度自動調(diào)整到規(guī)定要求，大大減少了不合格批次和調(diào)整時間 .對產(chǎn)質(zhì)量量的影響35飼料加工新設(shè)備 配料系統(tǒng)新技術(shù) 微量組分配料系統(tǒng) -PLC控制的減重式或增重式微量配料系統(tǒng)。 高速配料系統(tǒng) 技術(shù)特征：大小雙喂料器，大給料時兩個喂料器同時任務(wù)，小給料時僅小喂料器任務(wù)。變頻調(diào)速。高精度、高穩(wěn)定性傳感器及電子信號轉(zhuǎn)換傳輸系統(tǒng)。多配料秤系統(tǒng)。添加劑、預(yù)混料自動投料機(jī)。36飼料加工新設(shè)備 混合機(jī)新技術(shù) 單軸單層槳葉式混合機(jī) 單軸雙層槳葉式混合機(jī) 對產(chǎn)質(zhì)量量的影響37飼料加工

13、新設(shè)備 混合機(jī)新技術(shù) 雙軸槳葉混合機(jī) 38飼料加工新設(shè)備粉狀飼料熱殺菌新技術(shù) 臥式槳葉分批殺菌機(jī)工藝 流程：配料秤混合機(jī)臥式槳葉分批殺菌機(jī)枯燥冷卻器二次混合機(jī)粉狀飼料廢品打包。 39調(diào)質(zhì)新技術(shù) DDC調(diào)質(zhì)器 -大直徑 -差徑雙槳葉轉(zhuǎn)子 -槳葉角度可調(diào)。 -物料停留時間長。 -混合效率高 -應(yīng)減小殘留。飼料加工新設(shè)備40調(diào)質(zhì)新技術(shù) 外表電加熱雙軸 調(diào)質(zhì)器 -大直徑 -差徑雙槳葉轉(zhuǎn)子 -槳葉角度可調(diào) -物料停留時間長4min -混合效率高 -先進(jìn)先出 -熱甲殺菌飼料加工新設(shè)備41調(diào)質(zhì)新技術(shù) 外表電加熱層 調(diào)質(zhì)器 -熱甲構(gòu)造 -槳葉角度可調(diào) -物料停留時間長4min -混合效率高 -先進(jìn)先出飼料加工

14、新設(shè)備對產(chǎn)質(zhì)量量的影響42制粒機(jī)新技術(shù) 壓模快速裝配系統(tǒng) -液壓自動拆裝 -大大縮短改換壓 模的停機(jī)時間，降 低人工勞動強(qiáng)度。 -保證安裝精度。 飼料加工新設(shè)備壓模壓輥間隙自動調(diào)整安裝 -延續(xù)調(diào)整 -遠(yuǎn)間隔遙控 -消費穩(wěn)定，效率高 對產(chǎn)質(zhì)量量的影響43制粒機(jī)新技術(shù) 制粒機(jī)任務(wù)參數(shù)觸摸屏自動控制 -可控參數(shù) 喂料量、蒸汽添加、溫度控制、主電機(jī)負(fù)荷等參數(shù) 按照設(shè)定值和范圍進(jìn)展自動控制。實現(xiàn)高效率、高質(zhì)量消費。 飼料加工新設(shè)備對產(chǎn)質(zhì)量量的影響44擠壓膨脹機(jī) 擠壓膨脹機(jī)任務(wù)參數(shù)觸摸屏自動控制 -可控參數(shù) 喂料量、蒸汽添加、溫度控制、主電機(jī)負(fù)荷等參數(shù) 按照設(shè)定值和范圍進(jìn)展自動控制。實現(xiàn)高效率、高質(zhì)量消費

15、。 飼料加工新設(shè)備對產(chǎn)質(zhì)量量的影響45顆粒熟化穩(wěn)定器 擺式顆粒穩(wěn)定器 - 有效防止漏料、卡 料。 - 適宜多種產(chǎn)品 飼料加工新設(shè)備對產(chǎn)質(zhì)量量的影響46擠壓膨化機(jī) 工藝參數(shù)自動檢測控制系統(tǒng) -包括軟件、硬件 擠壓螺桿、套筒的快速裝配系統(tǒng) 通用可改動速箱安裝 新型螺旋角設(shè)計 飼料加工新設(shè)備47真空噴涂技術(shù) 立式行星螺旋噴涂機(jī) 臥式槳葉噴涂機(jī)。 采用這種技術(shù)可以添加高比例的油脂。作者的研討表,采用這種技術(shù)可以顯著減少活性添加劑VA、VC的損失 飼料加工新設(shè)備48清潔保送設(shè)備技術(shù) 清潔刮板保送機(jī) 飼料加工新設(shè)備49清潔保送設(shè)備技術(shù) 清潔螺旋保送機(jī) - 槽底形排料門 - 跌落式排料門 - 機(jī)殼間隙可調(diào)飼

16、料加工新設(shè)備清潔保送設(shè)備技術(shù) 斗式提升機(jī) - U形底座 - 小側(cè)隙機(jī)殼 對產(chǎn)質(zhì)量量的影響50整廠自動化控制程度 計算機(jī)完全屏上控制系統(tǒng) -消費系統(tǒng)義務(wù)指令輸入，可以 - 對各工段和一切單機(jī)設(shè)備進(jìn)展控制 - 丈量顯示設(shè)備和系統(tǒng)的任務(wù)形狀 - 檢查發(fā)現(xiàn)缺點、報警 - 記錄消費運轉(zhuǎn)數(shù)據(jù)并對數(shù)據(jù)進(jìn)展統(tǒng)計分 析 - 可實現(xiàn)與消費管理部門的數(shù)據(jù)通訊，使 管理者隨時掌握消費情況 飼料加工新設(shè)備對產(chǎn)質(zhì)量量的影響51飼料原料營養(yǎng)參數(shù)在線檢測與自動配方更新與消費控制系統(tǒng)。 - NIR - 配方自動更新 - 消費控制系統(tǒng)自動調(diào)整 - 加工過程質(zhì)量自動檢測與控制飼料加工新技術(shù)52提高飼料廠消費效率的關(guān)鍵技術(shù)2 把好設(shè)

17、備制造質(zhì)量要求與驗收關(guān) -仔細(xì)調(diào)查飼料設(shè)備制造廠家和運用廠家； -設(shè)備訂購合同中明確質(zhì)量要求和特殊要求； - 設(shè)備到廠時嚴(yán)厲按合同規(guī)定的質(zhì)量要求驗收設(shè)備，合格的設(shè)備才干進(jìn)入安裝程序。53提高飼料廠消費效率的關(guān)鍵技術(shù)3 把好設(shè)備安裝關(guān) -仔細(xì)審查設(shè)計圖紙，了解安裝要求，按圖施工； -對發(fā)現(xiàn)安裝圖紙中的問題及時記錄并向設(shè)計方和施工方提出修正意見，處理存在問題； - 加強(qiáng)設(shè)備安裝的現(xiàn)場監(jiān)理，發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)商處理。54提高飼料廠消費效率的關(guān)鍵技術(shù)4 實施TPM管理，保證設(shè)備和消費系統(tǒng)的正常消費效率 - 建立TPM管理體系； - 做好設(shè)備的光滑、清潔、維護(hù)、修繕等管理； - 做好設(shè)備維護(hù)管理的六定。 -

18、 做好設(shè)備檔案管理55提高飼料廠消費效率的關(guān)鍵技術(shù)5 做好設(shè)備的開發(fā)管理 1測定工廠設(shè)備、工段、消費線消費才干和倉容量等 區(qū)別：設(shè)計消費才干；實踐消費才干或查定消費才干 特別留意： - 同一消費線消費不同動物種類、規(guī)格飼料產(chǎn)品的產(chǎn)量、電耗。如粉碎機(jī)用3mm孔徑篩片加工玉米和1mm孔徑篩片加工淡水魚飼料. - 同一制粒系統(tǒng)消費不同直徑/種類顆粒飼料的才干電耗. 56 做好設(shè)備的開發(fā)管理續(xù) 1測定工廠設(shè)備、工段、消費線消費才干和倉容量等 - 不同設(shè)備、消費線消費一樣種類的飼料時的產(chǎn)量. - 包裝設(shè)備消費才干、 - 留意搞清楚消費線的最小消費批量. 如制粒線制粒機(jī)、冷卻器、混合機(jī)。提高飼料廠消費效率

19、的關(guān)鍵技術(shù)557 1 測定工廠設(shè)備、工段、消費線消費才干和倉容量等續(xù) - 倉容量包括立筒倉、房式倉、配料倉、廢品倉、添加劑、液體原料儲罐等。 - 廢品的發(fā)貨才干，包括散裝、包裝。 - 不同班組的消費操作程度。提高飼料廠消費效率的關(guān)鍵技術(shù)558 2 研討實驗工廠設(shè)備、工段、消費線的高效消費的最正確任務(wù)參數(shù)和條件 - 科學(xué)安排實驗方案 - 進(jìn)展必要的優(yōu)化挑選實驗 - 確定出設(shè)備高效消費不同產(chǎn)品的最正確操作參數(shù)或規(guī)范。提高飼料廠消費效率的關(guān)鍵技術(shù)559 3制定設(shè)備、工段、系統(tǒng)的操作規(guī)范與規(guī)程 - 控制參數(shù)的上下限 - 操作程序規(guī)范 - 消費定額規(guī)范提高飼料廠消費效率的關(guān)鍵技術(shù)560 做好人力資源管理

20、 - 制定消費系列崗位與崗位要求 - 確定各消費崗位的任職條件 - 按崗位要求和任職條件選聘相關(guān)人員 - 制定詳細(xì)的培訓(xùn)方案并開展培訓(xùn) - 對相關(guān)人員進(jìn)展崗位練兵，研討學(xué)習(xí)曲線定期考核 - 建立員工業(yè)績鼓勵機(jī)制提高飼料廠消費效率的關(guān)鍵技術(shù)661 建立良好的企業(yè)文化 - 愉快的企業(yè)愿景 - 優(yōu)秀的企業(yè)精神 - 調(diào)和的企業(yè)氣氛 - 透明的管理方式 - 家的情感歸宿 - 學(xué)習(xí)型企業(yè) - 創(chuàng)新型企業(yè) 提高飼料廠消費效率的關(guān)鍵技術(shù)762 足夠且必要的資金投入 - 優(yōu)良的加工設(shè)備投入 - 精良的檢測儀器投入 - 必要的備件投入 - 足夠的設(shè)備維護(hù)投入 - 必要的技術(shù)研發(fā)實驗投入 - 人員培訓(xùn)的投入 - 員工業(yè)績鼓勵、福利、安保投入等提高飼料廠消費效率的關(guān)鍵技術(shù)863 嚴(yán)厲質(zhì)量控制 - 按產(chǎn)品規(guī)范精準(zhǔn)消費 - 原料規(guī)范