緊急疏散程序.ppt課件

1、 秦皇國(guó)際大酒店緊 急 疏 散 程 序 一、疏散目的： 在酒店內(nèi)發(fā)生重大火災(zāi)、爆炸事故或地震等其它自然災(zāi)害時(shí)，酒店客人、員工生命受到威脅時(shí)，為使人員傷亡降到最低限度，酒店必須進(jìn)行必要的緊急疏散。 二、緊急疏散中應(yīng)注意事項(xiàng)和方法： 1、疏散的唯一途徑是使用消防通道樓梯和安全門撤離酒店。 2、在火災(zāi)發(fā)生的情況下，所有的電梯都降至首層，自動(dòng)鎖閉（除消防專用電梯外，只有專職救火人員使用），切記不要等、乘座電梯、扶梯疏散。 3、一般情況下，疏散要使用離自己最近的消防通道，如果一側(cè)通道被煙霧封住時(shí)，盡可能迅速利用本層另一側(cè)的消防樓梯進(jìn)行疏散。 4、高層人員在酒店疏散人員的引導(dǎo)下，進(jìn)入消防樓梯后請(qǐng)往下走，沿

2、著消防通道疏散到首層后，利用最近的安全門、迎賓門、員工工作門迅速撤向樓外。 5、酒店地下室、庫(kù)房的工作人員在接到通知后，迅速趕到一層疏散，從通向庭院最近的門撤離酒店。 6、如果走廊內(nèi)充滿煙霧，要注意尋找緊急出口的指示燈，按燈標(biāo)指示的方向走，千萬(wàn)不可走錯(cuò)方向。 7、當(dāng)逃生需通過煙霧時(shí)，應(yīng)盡量彎腰前進(jìn)，必要時(shí)可跪在地上爬行，因?yàn)樵谧呃鹊牡撞勘Ａ糁徊糠中迈r空氣。 8、高層樓房疏散次序，以火災(zāi)樓層為序；火災(zāi)層的上一層；火災(zāi)層的下一層；火災(zāi)層以上各層由下自上逐層疏散；火災(zāi)以下各層由上自下逐層疏散。 9、疏散到樓外的客人、員工,由各部門現(xiàn)場(chǎng)最高負(fù)責(zé)人組織到酒店前公園內(nèi)集合，便于查清酒店內(nèi)是否還留有沒來(lái)得

3、及疏散的客人及員工，利于組織營(yíng)救。 三、如何確定疏散開始： 1、酒店緊急疏散指令只能由酒店滅火指揮部總指揮下達(dá)。 2、酒店滅火指揮部總指揮可根據(jù)酒店內(nèi)所發(fā)生的災(zāi)害，確已威脅或有可能威脅人員生命的安全，又無(wú)法控制時(shí)下達(dá)全店緊急疏散指令。 3、指揮部向全店下達(dá)疏散指令，總機(jī)用電話通知各部門。 4、消防監(jiān)控中心按指令要求，通過消防廣播向全店或局部區(qū)域反復(fù)用多語(yǔ)種播放疏散通告。 辦公區(qū)緊急疏散程序及路線 一、疏散程序： 1、辦公區(qū)各部門人員在接到疏散指令后，首先要沉著冷靜，并快速收拾重要文件存入可防火專用保險(xiǎn)箱內(nèi)；切斷辦公室內(nèi)電器設(shè)備的電源、關(guān)上窗戶、鎖好門撤出辦公室，選擇距離自己最近、最安全的消防疏

4、散通道到酒店一層，快速撤離到酒店前花園集合，等待點(diǎn)名。 2、財(cái)務(wù)部人員一定要迅速將現(xiàn)金、支票、公章、重要合同、文件等存入防燒保險(xiǎn)箱內(nèi)，如無(wú)專用箱可放入準(zhǔn)備好手提保險(xiǎn)箱隨身攜帶， 由兩人以上負(fù)責(zé)撤離（保險(xiǎn)箱鑰匙分開由專人負(fù)責(zé)）。 疏散時(shí)將辦公設(shè)備 全部關(guān)閉，并關(guān)好門窗撤出辦公室，疏散到酒店前迎賓池處，匯合其他收銀員，安保部派人負(fù)責(zé)安全。 3、服務(wù)中心在接到酒店疏散指令后， 除火災(zāi)發(fā)生在本工作區(qū)域內(nèi)，接線員仍要堅(jiān)守崗位（沒有接到指揮部疏散指令）為酒店滅火和各項(xiàng)工作提供支持，直到滅火指揮部下達(dá)服務(wù)中心疏散指令后，立即關(guān)機(jī)、 斷電，迅速撤離。 4、各部辦公室最高負(fù)責(zé)人在員工撤出后， 要對(duì)辦公室進(jìn)行最后

5、的巡查，水、電、氣的閥門是否切斷，門窗是否關(guān)閉，在確定無(wú)人后，用消防栓內(nèi)存放的粉筆在各房門上劃“”，表示人員已疏散，方可撤離。 二、疏散路線： 1、西塔四層辦公區(qū)域工作人員可選擇1#、2#、3#、4#、8#、9#、10#、12#距離自己最近、最安全的消防疏散通道，撤離到酒店前花園集合待命。 2、西塔夾層辦公區(qū)域工作人員可選擇13#、14#、15#距離自己最近、最安全的消防疏散通道，撤離到酒店前花園集合待命。 3、東塔二層辦公區(qū)域工作人員可選擇3#消防安全通道，疏散到酒店前花園集合待命。 餐飲部疏散程序及路線 一、疏散程序： 1、在接到疏散廣播或通知后，服務(wù)人員要沉著冷靜，不能驚慌，大聲喊叫“著

6、火了”，按疏散程序組織客人、員工安全疏散。 2、引位員要阻止先出電梯和餐廳疏散出來(lái)的客人使用升降電梯、扶梯疏散，要引導(dǎo)客人選擇最近、最安全的消防安全疏散通道撤出酒店，到酒店前花園由宴會(huì)預(yù)定部工作人員對(duì)客人做安撫工作。 3、餐廳、包間服務(wù)員對(duì)正在用餐客人簡(jiǎn)單說明情況，提醒客人帶好隨身物品，選擇距離餐廳最近的消防安全通道疏散到酒店前花園，對(duì)客人進(jìn)行必要的安撫。 4、收銀員關(guān)閉收銀機(jī)等設(shè)備電源，攜帶當(dāng)班所有的營(yíng)業(yè)款，從最近的消防安全通道疏散到酒店前花園迎賓池處，與疏散出的財(cái)務(wù)部人員匯合，由酒店安保部派人負(fù)責(zé)安全。 5、領(lǐng)班組織部分服務(wù)員檢查餐廳、包間內(nèi)的電器切斷電源，熄滅餐臺(tái)上使用的明火。 特別要注

7、意幫助老、弱、病、殘、兒童等重點(diǎn)客人疏散到最近的消防安全通道內(nèi)，撤離酒店。 6、餐廳經(jīng)理或負(fù)責(zé)人在客人、員工疏散后，要對(duì)所管轄區(qū)域的房間做最后的清查，在確定無(wú)人后關(guān)好門窗，用粉筆（每個(gè)消防栓內(nèi)備有粉筆）在門上劃“”表示人員已疏散。 7、對(duì)正在用餐或舉行大型活動(dòng)、會(huì)議的賓客，服務(wù)員要按會(huì)議制定的疏散預(yù)案所負(fù)責(zé)的道安全門，同時(shí)向外側(cè)推開，引導(dǎo)客人向最近的消防安全通疏散，不能大聲喊叫“著火了”，避免引起恐慌造成人員傷亡。 8、在場(chǎng)的領(lǐng)班、主管、經(jīng)理，要幫助引導(dǎo)客人，特別是老、弱、病、殘、兒童及重要貴賓進(jìn)入最近的消防安全通道疏散出酒店。 9、廚師迅速關(guān)閉廚房?jī)?nèi)所有天燃?xì)?、蒸汽、水管閥門，切斷一切電器設(shè)

8、備電源，選擇最近的消防安全通道疏散，撤離酒店。 10、廚師長(zhǎng)待廚師及工作人員疏散后，負(fù)責(zé)對(duì)廚房進(jìn)行再巡查，確定所有水、電、氣閥門已關(guān)閉，人員已全部疏散，立即將門窗關(guān)閉，在門上劃“”表示人員已疏散。 二、疏散路線： 1、自助餐廳服務(wù)人員引導(dǎo)客人選擇大堂正門、東側(cè)餐廳大堂門、6#消防疏散通道，撤離酒店。 2、咖啡廳服務(wù)人員引導(dǎo)客人選擇大堂正門、西側(cè)安全門疏散出酒店。 3、御園官府西塔包間服務(wù)人員引導(dǎo)客人可選擇1#、2#、 11#消防安全通道疏散，撤離酒店。 4、御園官府東塔包間服務(wù)人員引導(dǎo)客人可選擇3#、4#、5#、6#消防安全通道疏散，撤離酒店。 5、二層會(huì)議室服務(wù)人員引導(dǎo)客人可選擇10#、13

9、#、14#、15#消防安全通道疏散，撤離酒店。 6、和風(fēng)餐廳服務(wù)人員引導(dǎo)客人可選擇3#、5#、4#消防安全疏散通道，撤離酒店。 7、淮揚(yáng)園餐廳西塔包間服務(wù)人員引導(dǎo)客人可選擇1#、2#、7#、8#、11#消防安全疏散通道；東塔包間服務(wù)人員引導(dǎo)客人可選擇3#、4#、5#、6#消防安全疏散通道，撤離酒店。 前廳疏散程序及路線 一、前廳各部疏散程序： 1、接待員立即攜帶當(dāng)班收入的支票、現(xiàn)金，從正門撤離酒店，到迎賓池與財(cái)務(wù)部匯合，由安保部派人負(fù)責(zé)安全。 2、接待主管攜帶當(dāng)日住店客人名單，從正門撤離到酒店前花園，與市場(chǎng)營(yíng)銷部一起查找、核對(duì)住店客人，發(fā)現(xiàn)情況通知滅火指揮部。 3、前廳負(fù)責(zé)人將保險(xiǎn)箱內(nèi)登記卡和

10、鑰匙隨身攜帶，接待員撤離后在門上劃“”,表示人員已疏散，從正門撤離。 4、財(cái)務(wù)兌換員立即攜帶外幣、人民幣及保險(xiǎn)箱鑰匙，撤離到酒店前迎賓池與財(cái)務(wù)部匯合。 5、行李員協(xié)助客人從酒店正門疏散，特別要幫助老、弱、病、殘客人，到酒店前花園集合。 6、行李負(fù)責(zé)人迅速將庫(kù)房門鎖好，在門上劃“”表示人員已疏散。 7、大堂經(jīng)理打電話通知當(dāng)天在店VIP客人疏散，協(xié)助客人、酒店工作人員疏散。查看所有客用電梯是否停在一層，如果不是，立即通知消防監(jiān)控中心。 二、疏散路線： 全體前廳部工作人員，從大堂正門疏散到酒店前花園，集合待命。 客務(wù)部緊急疏散程序及路線 一、疏散程序： 1、客房服務(wù)中心工作人員在接到疏散廣播或通知時(shí)

11、，一定要在第一時(shí)間通知到每個(gè)客房服務(wù)員，要大家沉著冷靜，不要驚慌。按火災(zāi)疏散程序疏散客人，先疏散火災(zāi)周邊客房和火災(zāi)層上一層的客人，逐層向上疏散，再疏散火災(zāi)下一層，逐層向下疏散。 客房服務(wù)中心工作人員，除火災(zāi)發(fā)生在本崗位或威脅到工作崗位時(shí)，不得馬上疏散，在確定疏散指令已傳達(dá)到各崗位后，與客房當(dāng)班最高領(lǐng)導(dǎo)保持通訊聯(lián)系，接到疏散指令后方可疏散。 2、各層服務(wù)人員要逐間敲門，大聲提醒客人馬上疏散，并指引客人使用距離自己最近的消防安全疏散通道，撤離酒店。 3、領(lǐng)班或服務(wù)員在客人疏散后，要再次對(duì)本層客房逐間檢查，切斷設(shè)備電源，確認(rèn)無(wú)人后關(guān)閉門窗，在門上劃“”表示人員已疏散，迅速撤離酒店。 4、主管或經(jīng)理在

12、一層引導(dǎo)疏散出來(lái)的客人撤到酒店前花園集中,與前廳部工作人員匯合，核對(duì)客人名單， 如發(fā)現(xiàn)有下落不明的客人或服務(wù)員，立即報(bào)滅火指揮部，切記任何人不能私自返回尋找。 二、疏散路線： 1、西塔客房服務(wù)員引導(dǎo)住店客人，選擇距離最近的1#、2#消防疏散通道，撤離酒店。 2、東塔客房服務(wù)員引導(dǎo)住店客人，選擇距離最近的3#、4#消防疏散通道，撤離酒店。 康樂部各崗位緊急疏散程序及路線（泳池、桑拿、健身、球室、棋牌室、KTV） 一、疏散程序： 1、收銀員立即攜帶當(dāng)日營(yíng)業(yè)款疏散，到酒店前迎賓池與財(cái)務(wù)部人員匯合。 2、服務(wù)員立即招呼在游泳、桑拿、SPA的客人迅速更衣，疏散到最近的消防疏散通道內(nèi)，撤出酒店。 3、康樂

13、部負(fù)責(zé)人立即關(guān)閉娛樂、健身設(shè)備，切斷所有設(shè)備電源，在客人、服務(wù)員全部疏散后，要逐間查房確認(rèn)無(wú)人后,將門窗關(guān)好，并劃“”表示人員已疏散。 4、KTV服務(wù)員除對(duì)包間內(nèi)電器切斷電源，逐間引導(dǎo)客人疏散外，還要對(duì)衛(wèi)生間、走廊等死角進(jìn)行檢查，注意發(fā)現(xiàn)醉酒客人，幫助他們緊急疏散。負(fù)責(zé)人在客人和服務(wù)員疏散后，仍要再巡查一遍，確認(rèn)電源關(guān)閉、無(wú)人員后，關(guān)門并劃“”表示人員已疏散，方可撤離。 二、疏散路線： 1、三層KTV區(qū)域疏散路線： 服務(wù)員可視情況，引導(dǎo)客人選擇距離自己最近的10#、12#、13#、14#、15#、16#消防安全疏散通道,撤離酒店。 2、四層KTV各包間區(qū)域疏散路線： 東塔區(qū)域服務(wù)員可視情況，引

14、導(dǎo)客人選擇最近的3#、4#、9#消防安全疏散通道，撤離酒店。 西塔區(qū)域服務(wù)員可視情況，引導(dǎo)客人選擇距離自己最近的9#、13#、14#、15#、16#消防安全疏散通道，撤離酒店。 2、五層健身區(qū)域疏散路線： 東塔區(qū)域服務(wù)員可視情況，引導(dǎo)客人選擇距離自己最近的3#、4#、10#消防安全疏散通道，撤離酒店或疏散到五層平臺(tái)，等待救援。 西塔區(qū)域服務(wù)員可視情況，引導(dǎo)客人選擇距離自己最近的1#、2#、8#、10#、12#消防安全疏散通道，撤離酒店或疏散到五層平臺(tái)，等待救援。 工程部機(jī)房疏散程序及路線 一、疏散程序： 1、工程部負(fù)責(zé)的水、電、氣等要害部位和機(jī)房的工作人員，在接到酒店疏散廣播時(shí)（除火災(zāi)發(fā)生在本

15、崗位或已威脅到本崗位時(shí)，可根據(jù)酒店滅火指揮部指令切斷水、電、氣后，使用距離最近的消防安全通道迅速疏散撤出酒店），仍需堅(jiān)守崗位，為酒店滅火戰(zhàn)斗提供必要支援，同時(shí)要與酒店指揮部保持通訊暢通，執(zhí)行滅火指揮部下達(dá)的各項(xiàng)指令。 2、各機(jī)房工作人員在接到指揮部下達(dá)的直接疏散指令時(shí)，迅速切斷或關(guān)閉水、電、氣設(shè)備的電源后迅速撤離。工程部各機(jī)房的工作人員疏散后，到酒店前花園集合，向在店工程部最高負(fù)責(zé)人報(bào)到，如有缺少人員的，馬上向滅火指揮部報(bào)告。 二、疏散路線： 1、西塔的機(jī)房可選擇1#、2#、7#、8#、9#、13#、14#、15#、16#消防安全疏散通道，撤離酒店。 2、東塔的機(jī)房可選擇3#、4#、5#、6#

16、消防安全疏散能道，撤離酒店。 3、東塔B1、B2層機(jī)房選擇3#、4#、5#、6#消防安全疏散通道，撤離酒店。 4、西塔B1、B2層機(jī)房選擇1#、2#、7#消防安全疏散通道撤離酒店。員工餐廳緊急疏散程序及路線 一、員工餐廳疏散程序： 1、員工餐廳服務(wù)員立刻帶領(lǐng)用餐人員選擇最近、最安全的消防安全疏散通道，到達(dá)首層撤出酒店到花園內(nèi)集合待命。 2、廚師迅速關(guān)閉所有天燃?xì)狻⒄羝y門，切斷設(shè)備電源，隨員工一起從安全通道撤離。 3、員工餐廳負(fù)責(zé)人要對(duì)廚房和餐廳進(jìn)行必要的巡查，在確認(rèn)無(wú)問題后，將門上劃“”，表示人員已疏散，可迅速撤離。 二、疏散路線： 從餐廳內(nèi)疏散的人員，可選擇最近的3#、4#、6#、13#消

17、防安全疏散通道撤離，到酒店前花園集合待命。員工宿舍緊急疏散程序及路線 一、疏散程序： 1、宿舍理員接到疏散廣播或通知，立即叫醒正在休息的員工，指引他們迅速疏散。 2、宿舍管理員在員工疏散后，要逐間檢查房間防止遺漏，并對(duì)已查確認(rèn)無(wú)人的房間上鎖，并在門上劃“”表示人員已疏散。檢查完畢方可撤離疏散到酒店前花園，組織對(duì)酒店員工人數(shù)的清查核對(duì)。 二、疏散路線： 1、員工西塔宿舍可選擇1#、7#消防安全疏散通道，撤離酒店。 2、員工東塔宿舍可選擇3#、6#消防安全疏散通道，撤離酒店。車隊(duì)緊急疏散程序及路線 一、疏散程序 車隊(duì)在接到酒店疏散指令后，駕駛員應(yīng)迅速將所有車輛駛出車庫(kù)，停放在酒店西門外（河濱路）待命。 二、疏散路線： 從地下車庫(kù)出來(lái)經(jīng)主樓西側(cè)車道，到西院門疏散出酒店，或從東院門撤離酒店，到規(guī)定地點(diǎn)集合待命。安保部疏散程序 1、接到全店疏散的指令，安保部除在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)配合