說課課件 (6)

1、做一名合格的門市接待員旅行社門市對客服務流程（實訓課） 說課設計 3） 4） 5） 6） 教學設計理念 1） 2） 教材分析 學情分析 教法學法教學過程 教學反思 12345說課設計教學設計理念教材分析學情分析教法學法教學過程6教學反思實際工作任務 基于工作任務綜合訓練 模擬實訓室綜合實訓 學習性任務 以任務為 載體的理論學習 教室 理論教學崗位工作作務 職場體驗 崗位能力訓練 頂崗實習 合作企業(yè) 教學設計理念2345說課設計教材分析學情分析教法學法教學過程6教學反思1教學設計理念教材分析教 材學 材高等教育出版社主編：徐云松 在能力上，學生通過仿真實訓能夠掌握門市對客服務的能力，提高展示并參

2、謀推薦旅游產(chǎn)品的能力，通過推介旅游產(chǎn)品提高語言表達能力。技能目標素質(zhì)目標知識目標教學目標在知識上，學生需要通過實訓鞏固門市對客服務流程，了解旅游產(chǎn)品的構(gòu)成要素。在素質(zhì)上，要求學生具備基本接待禮儀，在學習中培養(yǎng)學生愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德修養(yǎng)。教學重點依 據(jù)基于崗位標準重 點掌握門市對客服務流程的標準教學難點依 據(jù)融合了接待服務能力、溝通能力、語言表達能力等綜合能力要求，相對于毫無經(jīng)驗的學生而言較困難難 點展示并參謀推薦旅游產(chǎn)品、促成客人購買的技巧2345說課設計教材分析學情分析教法學法教學過程6教學反思1教學設計理念學生分層知識儲備學習能力心理特征A類學生 熟悉門市服務流程學習主動性強，但綜合能力、

3、應變能力還較弱好表現(xiàn)，希望得到老師的首肯B類學生了解門市服務流程，但不熟練有一定的學習主動性，模仿能力強，但主動思考能力弱喜歡順從于老師和小組組員的安排C類學生不熟悉門市服務流程被動學習較多，不愿意參與到團體活動中自信心不足，希望得到鼓勵學情分析授課班級：2012秋旅游班2345說課設計教材分析學情分析教法學法教學過程6教學反思1教學設計理念教法學法指明方向合作探究角色扮演教 法學 法做一名合格的旅行社門市接待員情景模擬法小組討論法任務驅(qū)動法創(chuàng)設情境團隊協(xié)作2345說課設計教材分析學情分析教法學法教學過程6教學反思1教學設計理念 課前準備課前分組：將40名學生分為四個小組，每個小組均由三個層次

4、的學生構(gòu)成準備教學用具：由各組學生準備各旅行社旅游產(chǎn)品宣傳資料教學地點：旅行社模擬實訓室教 學 過 程總結(jié)分析 總評與互評8分鐘情景模擬 完成任務16分鐘小組討論 任務分析12分鐘情境創(chuàng)設 任務描述5分鐘教學評價 素質(zhì)自評2分鐘素質(zhì)拓展 課后任務2分鐘教師活動分發(fā)任務單設計場景布置任務學生活動認真領會任務單角色轉(zhuǎn)換融入場景設計意圖：創(chuàng)設情境，突出主題，引導學生轉(zhuǎn)換角色進行思考情境創(chuàng)設-任務描述 小組討論-任務分析學生活動小組討論 教師活動巡視、個別指導 接待流程？ 旅游者的需求分析？ 如何展示并推薦旅游產(chǎn)品如何促成客人的購買？重點難點 1.設計意圖： 鍛煉學生的團隊協(xié)作精神，發(fā)揮小組力量解決難

5、點 2 課堂個案的出現(xiàn)：個別學生沒有參與到小組討論中 解決方案：為他指定任務。如：扮演任務中的某一個角色任務分析設計意圖：在仿真環(huán)境中，鞏固服務流程的標準，突出教學重點，攻克難點情景模擬-完成任務 互評：評價優(yōu)點 互評：提出不足 設計意圖：通過學生互評、教師總評，提高學生對于旅行社門市服務流程標準化的認可度?？偨Y(jié)分析教師總評 總結(jié)分析教師評價學生在模擬練習中易忽視的地方：1.不知道如何和旅游咨詢者主動攀談。2.介紹旅游產(chǎn)品時發(fā)放很單一。3.對旅游產(chǎn)品不熟悉。4.出示旅游產(chǎn)品和介紹產(chǎn)品脫節(jié)5.接待禮儀中欠缺的地方內(nèi)容評價學習目標評價項目自我評價教師評價知識應知應會門市對客服務流程旅游產(chǎn)品的構(gòu)成專

6、業(yè)能力服務現(xiàn)場接待能力現(xiàn)場接待服務語言表達能力語言藝術接待禮儀禮儀態(tài)度態(tài)度認真遵守職業(yè)道德個人努力方向和建議教學評價設計意圖：檢測學生學習的效果，增強學習主動性素質(zhì)拓展 1、分組進行接待禮儀訓練2、收集旅行社常規(guī)線路并熟悉3、選擇一家旅行社門市部觀察門市接待員的服務設計意圖：對照旅行社門市接待員崗位能力要求提升學生素質(zhì)返回板書設計 實訓要求： 模擬為上門客戶提供標準化、規(guī)范化的對客服務，通過參謀推薦，促進旅游者購買本社旅行社產(chǎn)品分實訓步驟：1.小組討論：門市接待的流程？ 旅游咨詢者需求分析？ 如何展示并推薦旅游產(chǎn)品？ 如何促成客人的購買？2.情景模擬：小組編排情景再現(xiàn)3.總結(jié)分析：小組成員互評4.綜合評價：在綜合能力評價表中進行自測打分情境創(chuàng)設小組討論情境模擬教學評價素質(zhì)拓展時間安排總結(jié)分析2345說課設計教材分析學情分析教法學法教學過程6教學反思1教學設計理念體會教學反思成功之處：我認為在實訓課中用任務驅(qū)動的方式很好，既使教學氛圍好，師生互動性強，又能成功調(diào)動學生學習積極性，情境與任務驅(qū)動的合理融合，使大部分學生能夠自覺地積極主動地接受并完成教學任務，從