青海剛察草原肉食品品牌規(guī)劃1ppt課件

1、青海剛察品牌戰(zhàn)略思索2021年.“這是一個(gè)概念化的市場(chǎng)！ .“這是一個(gè)品牌化的世界！品牌稀缺性資源的尋覓與提煉.“這是一個(gè)煽動(dòng)化的全球！ 處處的圈地與搏擂.百事可樂 1898年8月28日誕生 遭遇定位坎坷，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，直至，上世紀(jì)80年代，“新一代人飲料的訴求與定位，使得與可口可樂在全球平分秋色 ！全球14萬雇員在華40多家合資獨(dú)資企業(yè)22種渠道深化掌控供應(yīng)商和經(jīng)銷商，超越150,000個(gè)。 品牌定位.肯德基 在全球100多個(gè)國家和地域 分布有3萬多家快餐廳 84萬從業(yè)者肯德基的特許運(yùn)營權(quán)“不從零開場(chǎng) 800萬RMB成就許多老板夢(mèng)品牌拓展哈蘭山德士上校.耐克消費(fèi)運(yùn)營活動(dòng)遍及全球六大洲 170個(gè)國

2、家協(xié)作供應(yīng)商，托運(yùn)商，零售商以及其他效力人員接近100萬人耐克的品牌文化特權(quán)，只營銷不消費(fèi)全球OEM分布越南，中國，印度地域，馬來西安、泰國、土耳其、墨西哥中國市場(chǎng)訂單率增長24% 品牌溢價(jià).品牌特權(quán)資源控制力買賣控制力市場(chǎng)控制力行業(yè)控制力品牌是一種特權(quán).市場(chǎng)權(quán)益景象：資源的分配和爭奪 壟斷：政府對(duì)稀缺資源的分配價(jià)錢：企業(yè)對(duì)客戶資源的爭奪品牌：消費(fèi)者對(duì)誠信資源的分配規(guī)范：企業(yè)對(duì)流通資源的爭奪市場(chǎng)權(quán)益資源本錢.反思.唯獨(dú)能跳出品牌殖民的？！.國家級(jí)稀缺資源文化層國家壟斷層產(chǎn)地層.青海牛羊的國家級(jí)稀缺優(yōu)勢(shì)青藏高原純天然牧場(chǎng)牦牛，藏系牛、羊，原產(chǎn)地藏羚羊；骨髓牦牛壯骨粉安康、自然生態(tài)聯(lián)想.現(xiàn)階段牛羊

3、肉市場(chǎng)數(shù)據(jù)1、國內(nèi)牛羊肉價(jià)錢企穩(wěn)回落 從牛羊肉月價(jià)來看，2月份牛羊肉價(jià)錢分別為42.06元/公斤和49.66元/公斤；同比分別上漲15.5%和21.8%，環(huán)比分別上漲1.6%和1.4%，但與1月份牛羊肉價(jià)錢環(huán)比分別為4.0%和5.3%相比，速度明顯放緩。從牛羊肉周價(jià)看，全國牛肉平均價(jià)錢下跌，而牛肉主產(chǎn)、主銷區(qū)價(jià)錢繼續(xù)上升，但漲幅明顯降低。羊肉主產(chǎn)、主銷區(qū)價(jià)錢。另外羊肉價(jià)錢高于牛肉價(jià)錢，價(jià)錢差逐月拉大。普端消費(fèi)空間缺乏.現(xiàn)階段牛羊肉市場(chǎng)數(shù)據(jù)2、我國牛肉出減進(jìn)增，羊肉貿(mào)易放緩 1月份，我國牛肉出口量和出口額同比分別減少了42.6%和28.3%。而我國牛肉進(jìn)口量和進(jìn)口額同比分別添加了16.5%和23

4、.8%。 主要從澳大利亞、巴西和烏拉圭進(jìn)口，占牛肉進(jìn)口總額的88.5%。主要進(jìn)口省份是天津、上海、遼寧和廣東，占牛肉進(jìn)口總額的88.9%。 羊肉進(jìn)口量大于出口量，以進(jìn)口為主。1月份，我國羊肉出口量和出口額同比分別減少了75.5%和65.0%。而進(jìn)口量和進(jìn)口額同比分別減少了16.1%和5.1%。進(jìn)口來源主要是新西蘭和澳大利亞，合計(jì)占進(jìn)口總額的97.4%。進(jìn)口省市主要是遼寧、黑龍江和天津，合計(jì)占進(jìn)口總額的94.8%。 國內(nèi)市場(chǎng)質(zhì)量需求切入.現(xiàn)階段牛羊肉市場(chǎng)數(shù)據(jù)3、美國市場(chǎng)變化 從產(chǎn)量來看，美國1月份牛肉和小牛肉產(chǎn)量減少，羊肉產(chǎn)量添加。從貿(mào)易來看，美國2021年牛肉出口添加，進(jìn)口減少，羊肉進(jìn)口添加。

5、從價(jià)錢來看，美國2月份牛肉價(jià)錢略漲，羊肉價(jià)錢下跌。.“剛察草原食品如何從青海400余家肉制品消費(fèi)企業(yè)獨(dú)占鰲頭龍大食品龍口粉絲，龍大造樂百氏27層凈化借換概念 獨(dú)占鰲頭先入為主 概念壟斷市場(chǎng)往往先入為主 企業(yè)往往先下手為強(qiáng).要做有銷售力的品牌概念要做省力的市場(chǎng)推行. 目前，中國有一家企業(yè)在產(chǎn)業(yè)品牌規(guī)劃與戰(zhàn)略定位上做得不錯(cuò)！它是哪家，我們可否自創(chuàng)？！.中糧集團(tuán)福臨門米、面、油、醬五湖油、面、米茲彩米、油屯河番茄醬、番茄紅素五谷道場(chǎng)方便面長城葡萄酒金地巧克力悅活果汁山萃蜂蜜中茶茶葉凱萊物業(yè)、酒店雪蓮羊絨、大衣.中糧集團(tuán)橫跨食品；飲料；調(diào)味品；酒類；服飾；酒店物業(yè)等多產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，涉及多業(yè)態(tài)運(yùn)營，各子品牌

6、非但沒有沖淡或是影響中糧母品牌籠統(tǒng)，反而隨著子屬品牌陣容的擴(kuò)展，中糧品牌市場(chǎng)佳譽(yù)印象愈加深化，參與者俱榮。國有強(qiáng)大實(shí)力支撐；1年6億媒體投放量；除之外，能否有其他要素發(fā)揚(yáng)了重要作用，協(xié)助中糧集團(tuán)品牌勝利戰(zhàn)略占位？！我們分析.中糧集團(tuán)品牌戰(zhàn)略導(dǎo)出全產(chǎn)業(yè)鏈“全產(chǎn)業(yè)鏈寥寥四字，便將中糧集團(tuán)的企業(yè)戰(zhàn)略定位訴求明晰中糧，將人類生活所需全線優(yōu)化整合，平安、安康、環(huán)保、科學(xué)、權(quán)威等品牌感知印象靈動(dòng)浮現(xiàn)，有強(qiáng)大的中糧全產(chǎn)業(yè)鏈支撐，其如雨后春筍般的優(yōu)秀子品牌將不斷涌現(xiàn)，優(yōu)質(zhì)效力于人們的生活。這也正是中糧品牌戰(zhàn)略勝利的中心要素，一個(gè)明晰且極具前瞻性的品牌戰(zhàn)略導(dǎo)出。.青?！疤乒爬狡放葡∪眱r(jià)值提煉.青?！疤乒爬狡?/p>

7、牌稀缺資源優(yōu)勢(shì)“產(chǎn)加銷優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈條“唐古拉山長江源頭民族聯(lián)想藏羚羊；骨髓牦牛壯骨粉安康、自然生態(tài)聯(lián)想.“原生態(tài)鏈 從天然牧場(chǎng)、科學(xué)平安加工，密閉式物流配送，終端高端品控，產(chǎn)品身份追蹤，全程生態(tài)保證系統(tǒng)。青海“唐古拉山品牌稀缺概念.“唐古拉山青?！疤乒爬狡放葡∪倍ㄎ恢袊淦飞鷳B(tài)牛羊.中國珍品生態(tài)牛羊原生態(tài)鏈 品牌戰(zhàn)略概念化導(dǎo)出，構(gòu)成“唐古拉山中國珍品生態(tài)牛羊印象，并以原生態(tài)鏈作品牌功能支撐背書。如：青?！疤乒爬狡放茟?zhàn)略背書. 產(chǎn)品消費(fèi)功能需求切入潛在消費(fèi)市場(chǎng)，構(gòu)成USP品牌差別消費(fèi)主張。如：青?！疤乒爬疆a(chǎn)品功能切入根底安康營養(yǎng)質(zhì)量.“唐古拉山青?！疤乒爬狡放飘a(chǎn)品線開發(fā)思緒中國珍品生態(tài)

8、牛羊產(chǎn)品品項(xiàng)占位產(chǎn)品品食占位產(chǎn)品質(zhì)量占位.“唐古拉山青?！疤乒爬狡放飘a(chǎn)品線開發(fā)思緒中國珍品生態(tài)牛羊產(chǎn)品質(zhì)量占位占位“中國珍品生態(tài)牛羊，內(nèi)從產(chǎn)品品性，等級(jí)設(shè)定；外從產(chǎn)品包裝形狀、包裝檔級(jí)等方面劃分，明晰規(guī)劃，建立中國珍品牛羊差別化占位。.“唐古拉山青?！疤乒爬狡放飘a(chǎn)品線開發(fā)思緒中國珍品生態(tài)牛羊產(chǎn)品品項(xiàng)占位從產(chǎn)品食用品類，食用形狀，食用用途，食法入手等拉寬產(chǎn)品線，構(gòu)成中國珍品牛羊整合產(chǎn)品群印象。.“唐古拉山青?！疤乒爬狡放飘a(chǎn)品線開發(fā)思緒中國珍品生態(tài)牛羊產(chǎn)品品食占位從珍品生態(tài)牛羊的高品性入手，傳播珍饈生態(tài)牛羊消費(fèi)概念，結(jié)合中、西方飲食文化，打造現(xiàn)代珍品生態(tài)牛羊品食概念的消費(fèi)占位。.品牌定位消費(fèi)

9、定位產(chǎn)品線奇兵.青?！疤乒爬狡放飘a(chǎn)品營銷思索終端生態(tài)“鮮；“熟同期上市陳列，構(gòu)成消費(fèi)購買鏈條生動(dòng)復(fù)原“原生態(tài)鏈概念“唐古拉山中國珍品生態(tài)牛羊鮮品熟品.生鮮系列其它系列輔助系列主導(dǎo)系列中國珍品生態(tài)牛羊熟食系列禮品系列主導(dǎo)系列輔助系列快廚系列主導(dǎo)系列“唐古拉山食品產(chǎn)品線占位五大系列.生鮮系列牦牛類牛排類 燒烤類 湯品類 羊肉類主炒類 煲燉類 串燒類 醬制類 火鍋類 包餡類 鐵板類 “唐古拉山產(chǎn)品線生鮮系列，主戰(zhàn)備支撐，消費(fèi)概念領(lǐng)袖， 建議針對(duì)牦牛肉與藏系羊肉質(zhì)特質(zhì)，開發(fā)適宜特征美食的精加工部位， 經(jīng)過切割工藝，營養(yǎng)配比，質(zhì)量等級(jí)，食用量重進(jìn)展全面細(xì)分， 實(shí)現(xiàn)“唐古拉山中國珍品生態(tài)牛羊產(chǎn)品系列縱深

10、化，質(zhì)量化市場(chǎng)占位?！疤乒爬绞称樊a(chǎn)品線占位五大系列.熟食系列牦牛類中式工藝產(chǎn)品 西式工藝產(chǎn)品 羊肉類中式工藝產(chǎn)品 西式工藝產(chǎn)品“唐古拉山食品產(chǎn)品線占位五大系列 “唐古拉山產(chǎn)品線熟食系列，結(jié)合藏系牛羊肉質(zhì)特質(zhì)， 開發(fā)出中式、西式工藝產(chǎn)品； 針對(duì)中式，提煉“草原生態(tài)原香大自然的產(chǎn)品訴求，手抓牛肉/羊肉等 針對(duì)西式，提出“生態(tài)珍品 西餐口味的產(chǎn)品訴求，胡椒牛排/等.快廚系列西餐類紅棗牛肉飯 香菇牛肉飯 紅燒牛肉冷鮮面烏冬面蔥香羊肉燴飯 孜鹽羊肉伴飯 羊湯冷鮮面 烏冬面西餐類香煎牛排披薩 咖喱牛肉意大利面 牛肉漢煲 “唐古拉山食品產(chǎn)品線占位五大系列 “唐古拉山產(chǎn)品線快廚系列，作為即時(shí)烹飪產(chǎn)品，占位家

11、庭生態(tài)快餐市場(chǎng) 開發(fā)出中式、西式工藝產(chǎn)品；.禮品系列生鮮類牧牛肉生鮮禮套 羊肉生鮮禮套 珍品牛羊組合禮套熟食類中式產(chǎn)品禮套 西式產(chǎn)品禮套 副品生活禮套“唐古拉山食品產(chǎn)品線占位五大系列 “唐古拉山產(chǎn)品線禮品系列，占位新禮品市場(chǎng)、團(tuán)購市場(chǎng)。 打造高端“中國珍品生態(tài)牛羊禮遇價(jià)值 經(jīng)過消費(fèi)概念，星級(jí)質(zhì)量劃分產(chǎn)品檔次。.其它系列乳制品 “唐古拉山產(chǎn)品線其它系列，基于“中國珍品生態(tài)牛羊“原生態(tài)鏈戰(zhàn)略， 打造寬頻線副品系列，占位生活副食消費(fèi)市場(chǎng) 提升快消品全市場(chǎng)的影響力，加大全市場(chǎng)購買頻次。休閑品牦牛奶茶 酥油 奶餅 奶清 肉干 肉松 肉粒 肉脯 手撕肉調(diào)料品牦牛肉醬 牦牛肉汁營養(yǎng)品牦牛營養(yǎng)沖飲“唐古拉山食

12、品產(chǎn)品線占位五大系列.禮品系列熟食系列生鮮系列牧牛類牛排類 燒烤類 湯品類 羊肉類主炒類 煲燉類 串燒類 醬制類 火鍋類 包餡類 鐵板類牧牛類中式西式羊肉類中式西式熟食類中式產(chǎn)品禮套 西式產(chǎn)品禮套副品生活禮套生鮮類牧牛肉生鮮禮套羊肉生鮮禮套 珍品牛羊組合禮套快廚系列西餐類紅棗牛肉飯 香菇牛肉飯 紅燒牛肉冷鮮面蔥香羊肉燴飯 孜鹽羊肉伴飯羊湯冷鮮面西餐式香煎牛排披薩 咖喱牛肉意大利面 牛肉漢煲 “唐古拉山食品產(chǎn)品線占位五大系列其它系列乳制品牦牛奶茶酥油奶餅?zāi)糖逍蓍e品肉干 肉松 肉粒 肉脯 手撕肉調(diào)味品牦牛肉醬牦牛肉汁營養(yǎng)品牦牛營養(yǎng)沖飲. 市場(chǎng)資源整合利用 協(xié)作商產(chǎn)業(yè)渠道協(xié)作鏈 分渠道代理平臺(tái) 主線協(xié)作 輔線造勢(shì) 上市啟動(dòng)品牌整合推行.序號(hào)項(xiàng)目內(nèi)容人員1簡易VI視覺（11）項(xiàng)自簽訂合同日起，乙方應(yīng)12日內(nèi)完成唐古拉山品牌簡易VI手冊(cè)并交付甲方辦理商標(biāo)變更等手續(xù)第一稿7日內(nèi)完成，并由甲方審核確認(rèn)朗沃項(xiàng)目組2產(chǎn)品線規(guī)范及品牌包裝設(shè)計(jì)自簽訂合同日期起，由乙方22日內(nèi)完成，并形成唐古拉山品牌產(chǎn)品線規(guī)范與品牌包裝設(shè)計(jì)手冊(cè)，交付甲方，甲方安排