雀巢早餐咖啡品牌推廣(課內(nèi)實踐)ppt課件

1、.推行目的： 讓雀巢早餐咖啡走進中國早餐市場，成為第一選擇.我們崇尚的早餐觀念：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅“早餐吃得如國王，午餐吃得如紳士，晚餐吃得如乞丐 說法不同，意思卻一樣 早餐是三餐中最重要的一餐.2001年中國在全國范圍內(nèi)實施“放心早餐工程，推行“放心早餐和“陽光早餐，然而9年過去了，效果卻并不明顯。2021年5月，700多人參與了一個有意思的網(wǎng)絡(luò)早餐調(diào)查，其中有一個問題：通?；ǘ嗌馘X吃早餐。42.2%的網(wǎng)民選擇了12元，45.8%的網(wǎng)民選擇35元。也就是說88%的人吃頓早餐不超越5塊錢。2021年9月，上海專業(yè)機構(gòu)的一項調(diào)查顯示，37%的上海市

2、民花在早餐上的時間不超越5分鐘，路邊攤上的油條、燒餅是大多數(shù)上班族的早餐首選，雖然9成的調(diào)查者以為早餐非常重要。. 存在的矛盾點 中國咖啡早餐文化尚未構(gòu)成.出現(xiàn)上述景象的緣由：一、年輕白領(lǐng)并未構(gòu)成早餐文化。二、沒有廣受民眾歡迎的早餐種類。三、早餐只停留在了認(rèn)識階段，在行動上卻被很多人忽略。四、人們不吃早餐、不情愿在早餐上花錢，這些都成了妨礙中國早餐 產(chǎn)業(yè)開展的絆腳石。.我們以為 安康營養(yǎng)平衡早餐是必然趨勢 .雀巢早餐咖啡正是應(yīng)勢而生.醇厚咖啡 +香濃脫脂奶粉 +富含能量的巧克力味麥芽 = 全新雀巢咖啡早餐咖啡.雀巢早餐咖啡產(chǎn)品的特性交融了多種元素營養(yǎng)與方便的結(jié)合時髦品味與務(wù)虛的糅雜搶占市場占據(jù)

3、了先機 旨在推出并引領(lǐng)新的早餐文化基調(diào)。 .而我們要做的就是： 找尋雀巢早餐咖啡與中國文化的契合點，升華品牌價值。. 雀巢早餐咖啡從原料、與早餐的搭配還是平衡營養(yǎng)，都符合中國傳統(tǒng)文化中的“中文化與“和文化，以此為契合點來推行雀巢早餐咖啡。. “中也者，天下之大本也；和也者，天下之達者也。至中和，天位置焉，萬物育焉 -這個“中指恰到益處，符合度。.“和也是烹飪概念“假設(shè)作和羹，惟爾鹽梅 意思是要做好羹湯，關(guān)鍵是調(diào) 和好咸鹽酸梅二味. 我們提取“中為恰到益處，符合度；“和為調(diào)和，協(xié)調(diào)。.為什么將雀巢早餐咖啡與中國傳統(tǒng)文化的中和之美聯(lián)絡(luò)？.由于：1.在中國古代飲食文化中，以為只需飲和食與天地陰陽相互

4、協(xié)調(diào)，這樣才干“交與神明，上通于天，從而到達“天人合一的效果。所以，“中和之美就成了中國傳統(tǒng)文化的最高的審美理想。.2.而全新雀巢咖啡早餐咖啡，醇厚咖啡口味，調(diào)和香濃脫脂奶粉和富含能量的巧克力味麥芽，各種成分分量恰到益處，相互協(xié)調(diào)，共同為雀巢早餐咖啡“喚醒味蕾，激活精神的訴求點效力，充分表達“中與“和特點。.3.全新雀巢早餐咖啡著重訴求其“醒神活力的特征，而我們提出的“中和之美的概念，將其“醒神活力的特征與中國的傳統(tǒng)文化結(jié)合，用中和的概念論述其特征，“醒神是為令受眾早上的精神恰到益處，符合預(yù)備一天任務(wù)的“度，振奮一杯，啟動一天，而“活力那么是為到達機體的協(xié)調(diào)配合，為一天的活動打好根底。.4.商

5、品闡明中有“承載活力的早餐拍檔，振奮一杯，啟動一天！的說法，咖啡只是一種飲品，安康的早餐不是單純的飲用咖啡，所以承載活力的早餐拍檔這種提法，既科學(xué)也符合我們提出的契合點，既然是早餐拍檔，當(dāng)然要和早餐配合的恰到益處，相互協(xié)調(diào)。.目的受眾： 教育程度高者，追求生活質(zhì)量者在校大學(xué)生以及白領(lǐng)人群。.早餐市場情況競品種類牛奶！酸奶！豆?jié){！豆奶？果汁！.SWOT分析：優(yōu)勢：1. 雀巢早餐咖啡調(diào)和香濃脫脂奶粉和富含能量的巧克力味麥芽，兼具多種營養(yǎng)。2.雀巢公司享譽全球，如今全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用，雀巢咖啡已成為世界領(lǐng)先的咖啡品牌，所以，在雀巢品牌的光環(huán)下，受眾更易接受早餐咖啡。.3.對于許

6、多寫字樓里的白領(lǐng)人群而言，他們對早餐的選擇越來越挑剔，既看中營養(yǎng)安康又必需保證方便快捷。雀巢早餐咖啡為速溶咖啡，加上其兼具數(shù)種營養(yǎng)，可滿足其挑剔的需求。4.我們尋求到中國傳統(tǒng)文化與雀巢早餐咖啡的契合點，可有效推進雀巢早餐咖啡的外鄉(xiāng)化戰(zhàn)略，令中國受眾切身覺得到飲食文化的可交融性。5.與牛奶、果汁等飲品相比，咖啡不易蛻變。.優(yōu)勢：雀巢早餐咖啡每盒10-15元，內(nèi)裝5袋，平均每袋價錢2.5元-3元，與競品比較價錢不具優(yōu)勢。.時機： 中國的早餐文化市場處于雛形，未構(gòu)成一定固定的方式，未呈現(xiàn)出平衡營養(yǎng)的趨勢。因此雀巢早餐咖啡可搶占市場占據(jù)了先機。.要挾：1.人們對于傳統(tǒng)飲品的忠實度，如豆?jié){等。2.牛奶在

7、白領(lǐng)及大學(xué)生的早餐市場占有一定分量。3. 根據(jù)2021年5月的網(wǎng)絡(luò)早餐調(diào)查，。42.2%的網(wǎng)民選擇花12元吃早餐，45.8%的網(wǎng)民選擇用35元去吃早餐。雀巢早餐咖啡價錢偏高。.媒介戰(zhàn)略：1.網(wǎng)絡(luò)媒體2.招貼公交車及車站站牌，路牌，著重宣傳雀巢早餐咖啡，是符合中國傳統(tǒng)文化中和之美的、平衡營養(yǎng)的、便利的早餐飲品。3.店鋪、超市陳列。.謝謝欣賞！.推行目的： 讓雀巢早餐咖啡走進中國早餐市場，成為第一選擇.我們崇尚的早餐觀念：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅“早餐吃得如國王，午餐吃得如紳士，晚餐吃得如乞丐 說法不同，意思卻一樣 早餐是三餐中最重要的一餐.2001年中國

8、在全國范圍內(nèi)實施“放心早餐工程，推行“放心早餐和“陽光早餐，然而9年過去了，效果卻并不明顯。2021年5月，700多人參與了一個有意思的網(wǎng)絡(luò)早餐調(diào)查，其中有一個問題：通?；ǘ嗌馘X吃早餐。42.2%的網(wǎng)民選擇了12元，45.8%的網(wǎng)民選擇35元。也就是說88%的人吃頓早餐不超越5塊錢。2021年9月，上海專業(yè)機構(gòu)的一項調(diào)查顯示，37%的上海市民花在早餐上的時間不超越5分鐘，路邊攤上的油條、燒餅是大多數(shù)上班族的早餐首選，雖然9成的調(diào)查者以為早餐非常重要。. 存在的矛盾點 中國早餐文化尚未構(gòu)成.出現(xiàn)上述景象的緣由：一、年輕白領(lǐng)并未構(gòu)成早餐文化。二、沒有廣受民眾歡迎的早餐種類。三、早餐只停留在了認(rèn)識階

9、段，在行動上卻被很多人忽略。四、人們不吃早餐、不情愿在早餐上花錢，這些都成了妨礙中國早餐 產(chǎn)業(yè)開展的絆腳石。.我們以為 安康營養(yǎng)平衡早餐是必然趨勢 .雀巢早餐咖啡正是應(yīng)勢而生.醇厚咖啡 +香濃脫脂奶粉 +富含能量的巧克力味麥芽 = 全新雀巢咖啡早餐咖啡.雀巢早餐咖啡產(chǎn)品的特性交融了多種元素營養(yǎng)與方便的結(jié)合時髦品味與務(wù)虛的糅雜搶占市場占據(jù)了先機 旨在推出并引領(lǐng)新的早餐文化基調(diào)。 .而我們要做的就是： 找尋雀巢早餐咖啡與中國文化的契合點，升華品牌價值。. 雀巢早餐咖啡從原料、與早餐的搭配還是平衡營養(yǎng)，都符合中國傳統(tǒng)文化中的“中文化與“和文化，以此為契合點來推行雀巢早餐咖啡。. “中也者，天下之大本

10、也；和也者，天下之達者也。至中和，天位置焉，萬物育焉 -這個“中指恰到益處，符合度。.“和也是烹飪概念“假設(shè)作和羹，惟爾鹽梅 意思是要做好羹湯，關(guān)鍵是調(diào) 和好咸鹽酸梅二味. 我們提取“中為恰到益處，符合度；“和為調(diào)和，協(xié)調(diào)。.為什么將雀巢早餐咖啡與中國傳統(tǒng)文化的中和之美聯(lián)絡(luò)？.由于：1.在中國古代飲食文化中，以為只需飲和食與天地陰陽相互協(xié)調(diào)，這樣才干“交與神明，上通于天，從而到達“天人合一的效果。所以，“中和之美就成了中國傳統(tǒng)文化的最高的審美理想。.2.而全新雀巢咖啡早餐咖啡，醇厚咖啡口味，調(diào)和香濃脫脂奶粉和富含能量的巧克力味麥芽，各種成分分量恰到益處，相互協(xié)調(diào)，共同為雀巢早餐咖啡“喚醒味蕾，

11、激活精神的訴求點效力，充分表達“中與“和特點。.3.全新雀巢早餐咖啡著重訴求其“醒神活力的特征，而我們提出的“中和之美的概念，將其“醒神活力的特征與中國的傳統(tǒng)文化結(jié)合，用中和的概念論述其特征，“醒神是為令受眾早上的精神恰到益處，符合預(yù)備一天任務(wù)的“度，振奮一杯，啟動一天，而“活力那么是為到達機體的協(xié)調(diào)配合，為一天的活動打好根底。.4.商品闡明中有“承載活力的早餐拍檔，振奮一杯，啟動一天！的說法，咖啡只是一種飲品，安康的早餐不是單純的飲用咖啡，所以承載活力的早餐拍檔這種提法，既科學(xué)也符合我們提出的契合點，既然是早餐拍檔，當(dāng)然要和早餐配合的恰到益處，相互協(xié)調(diào)。.目的受眾： 教育程度高者，追求生活質(zhì)

12、量者在校大學(xué)生以及白領(lǐng)人群。.早餐市場情況競品種類牛奶！酸奶！豆?jié){！豆奶？果汁！.SWOT分析：優(yōu)勢：1. 雀巢早餐咖啡調(diào)和香濃脫脂奶粉和富含能量的巧克力味麥芽，兼具多種營養(yǎng)。2.雀巢公司享譽全球，如今全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用，雀巢咖啡已成為世界領(lǐng)先的咖啡品牌，所以，在雀巢品牌的光環(huán)下，受眾更易接受早餐咖啡。.3.對于許多寫字樓里的白領(lǐng)人群而言，他們對早餐的選擇越來越挑剔，既看中營養(yǎng)安康又必需保證方便快捷。雀巢早餐咖啡為速溶咖啡，加上其兼具數(shù)種營養(yǎng)，可滿足其挑剔的需求。4.我們尋求到中國傳統(tǒng)文化與雀巢早餐咖啡的契合點，可有效推進雀巢早餐咖啡的外鄉(xiāng)化戰(zhàn)略，令中國受眾切身覺得到飲食文化的可交融性。5.與牛奶、果汁等飲品相比，咖啡不易蛻變。.優(yōu)勢：雀巢早餐咖啡每盒10-15元，內(nèi)裝5袋，平均每袋價錢2.5元-3元，與競品比較價錢不具優(yōu)勢。.時機： 中國的早餐文化市場處于雛形，未構(gòu)成一定固定的方式，未呈現(xiàn)出平衡營養(yǎng)的趨勢。因此雀巢早餐咖啡可搶占市場占據(jù)了先機。.要挾：