乙醛化學(xué)性質(zhì)氧化反應(yīng)

1、關(guān)于乙醛的化學(xué)性質(zhì)氧化反應(yīng)第一張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月默寫：乙醇的催化氧化第二張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月(一)乙醛的結(jié)構(gòu): O H官能團(tuán)：CHO 或CH 或CO不能寫成COH或CHO HCCOHHH一、乙醛:第三張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月乙醛的結(jié)構(gòu)簡式：CH3CHO分子式：C2H4O相對(duì)分子質(zhì)量：44第四張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月(二)乙醛的物理性質(zhì)：一、乙醛:無色,有刺激性氣味的液體,密度比水小，沸點(diǎn)20.8，易揮發(fā)，能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。第五張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月(三)乙醛的化學(xué)性質(zhì)：乙醛分子中

2、含有CHO，它對(duì)乙醛的化學(xué) 性質(zhì)起著決定性的作用。 *寫出CH3CHO加成H2的反應(yīng)方程式。在有機(jī)化學(xué)中加氫反應(yīng)看成什么反應(yīng)？CH3CHOH2CH3CH2OH催化劑通常CO雙鍵加成：H2CC雙鍵加成：H2、X2、HX、H2O1、加成反應(yīng)（碳氧雙鍵上的加成）反應(yīng)的規(guī)律：C=O的雙鍵中的一個(gè)鍵打開。第六張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月(三)乙醛的化學(xué)性質(zhì)：2、氧化反應(yīng)（醛基的CH中加O成羧基） O CHO O COH 2CH3CHOO22CH3COOH催化劑第七張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月(三)乙醛的化學(xué)性質(zhì)：2、氧化反應(yīng)（醛基的CH中加O成羧基）乙醛很容易被氧化，介紹兩種

3、弱氧化劑：(1)銀氨溶液：第八張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月AgNO3 + NH3H2O AgOH + NH4NO3AgOH + 2 NH3H2O = Ag ( NH3 )2OH + 2 H2OCH3CHO + 2 Ag ( NH3 )2OH CH3COONH4+ 2Ag + 3 NH3 + H2O稀AgNO3溶液中滴加稀氨水至沉淀恰好消失。Ag+NH3H2O = AgOH+NH4+AgOH+2NH3H2O = Ag(NH3)2+OH-+2H2O銀氨絡(luò)離子銀被還原，乙醛被氧化成乙酸，乙酸又和部分生成的氨反應(yīng)生成乙酸銨。加幾滴乙醛溶液，水浴加熱有光亮的銀鏡產(chǎn)生第九張，PPT共二十四頁

4、，創(chuàng)作于2022年6月CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O銀鏡反應(yīng)：實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：(1)試管內(nèi)壁應(yīng)潔凈。(2)銀氨溶液必須新配制，不可久置,用稀氨水且不能過量. （防止生成易爆物質(zhì)） (3)加熱時(shí)不能振蕩試管和搖動(dòng)試管。(4)必須用水浴加熱，不能用酒精燈直接加熱。用于制鏡、保溫瓶膽等 5.實(shí)驗(yàn)后，銀鏡用HNO3浸泡，再用水洗第十張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月第十一張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月(三)乙醛的化學(xué)性質(zhì)：2、氧化反應(yīng)（醛基的CH中加O成羧基）(2)新制Cu(OH)2懸濁液：演示 過量的NaOH溶液中滴加幾滴CuSO

5、4溶液。 Cu2+2OH= Cu(OH)2CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH +Cu2O+ 2H2O紅色沉淀注意：a 氫氧化銅必須新制；b NaOH過量堿性條件，C,直接加熱第十二張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月 CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O銀鏡反應(yīng)：CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH +Cu2O+ 2H2O新制的氫氧化銅以上兩個(gè)反應(yīng)：1、可用于鑒定CHO的存在。2、均在堿性環(huán)境中進(jìn)行。3、CHO與Ag(NH3)2OH或 Cu(OH)2均 以物質(zhì)的量比1:2反應(yīng)。第十三張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2

6、022年6月乙醛還原(加H)乙醇氧化(失H)氧化(加O)乙酸*分別寫出以上三個(gè)轉(zhuǎn)化反應(yīng)的方程式。*乙醛能否使酸性KMnO4溶液褪色？*乙醛能否使溴水褪色，是發(fā)生了什么反應(yīng)？第十四張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月醛基的定量分析CHO2Ag 1 2CHO2Cu(OH)2Cu2O 1 2 1第十五張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月二、醛1、概念：分子里由烴基和醛基相連而構(gòu)成的化合物。2、結(jié)構(gòu)通式：RCHO 或R C OH官能團(tuán)： C OH飽和一元醛的通式：C n H 2n+1 CHO或者C n H 2nO 第十六張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月3、化學(xué)性質(zhì)加成反應(yīng)（碳氧雙

7、鍵上的加成）RCHO + H2催化劑RCH2OH氧化反應(yīng)銀鏡反應(yīng)RCHO + 2 Ag ( NH3 )2OHH2O + 2Ag + 3 NH3 + RCOONH4 與氧氣反應(yīng)2RCHO + O2 2RCOOH催化劑第十七張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月與新制的氫氧化銅（弱氧化劑）反應(yīng)RCOOH + Cu2O + 2 H2O RCHO + 2 Cu(OH )2醛還原醇氧化酸第十八張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月4、重要的醛 甲醛俗名：蟻醛物理性質(zhì)是一種無色但具有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體，易溶于水。3540的甲醛水溶液叫做福爾馬林。結(jié)構(gòu)H C HO第十九張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月第二十張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月化學(xué)性質(zhì)具有醛的通性： 既有氧化性又有還原性特性： 銀鏡反應(yīng)HCHO + 2 Ag ( NH3 )2+ + 2 OH HCOO NH4 + + 2Ag + 3 NH3 +H2OHCHO + 4 Ag ( NH3 )2+ + 4 OH CO2 4Ag + 8 NH3 +3 H2O第二十一張，PPT共二十四頁，創(chuàng)作于2022年6月 與苯酚發(fā)生縮聚反應(yīng)OHn + n HCHO催化劑OH CH2 n nH2O縮聚反應(yīng)：單體間相互反應(yīng)而成高分子化合物，同時(shí)還生成小分子（如水、氨等分子）的反應(yīng)。第二十二張，PPT共二十四頁，創(chuàng)